Cómo Hacer Pan de Chorizo Casero: Receta con MASA MADRE

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Cómo Hacer Pan de Chorizo Casero: Receta con MASA MADRE

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Marcos, emesinese

Күн бұрын

Пікірлер: 20

@Nora-cg4pf Ай бұрын

Gracias saludos desde Uruguay 🇺🇾

@emesinese Ай бұрын

Hola Nora! Muchisimas gracias😃😃

@cecilavanegas2768 Ай бұрын

Espectacular 😮muchas gracias por compartir sus conocimientos

@emesinese Ай бұрын

Hola Cecilia! Mil gracias a ti por tomarte la molestia en escribir un comentario. Espero que te guste todo lo que venga a partir de ahora😉

@danielbarrientos49 Ай бұрын

Genio gracias, abrazo desde Rivera Uruguay

@emesinese Ай бұрын

Graciassss Daniel👋🤝

@CAOVIINMimundo Ай бұрын

Eres el mejor! A por los 10k, y en unos años leerás este mensaje y estarás cerca de la placa 😊

@emesinese Ай бұрын

@@CAOVIINMimundo gracias por tu apoyo incondicional🫶 mis éxitos son compartidos contigo🤘

@isabelpalomaresgonzalez9289 Ай бұрын

Tiene una pinta increíble !!! Seguro que está bueno incluso sin el chorizo .. 😉😉🤩🤩😘

@emesinese Ай бұрын

Hola Isabel! Muchas gracias jeje sii totalmente,también puedes sgregar otros in gredientes

@fatimasousa3345 Ай бұрын

Aleluia! Voltaste😂

@emesinese Ай бұрын

Nunca me fui😉

@fatimasousa3345 Ай бұрын

Ja estava a ficar preocupada com tua ausência 😢

@emesinese Ай бұрын

Hola Fatima! Siempre estuve aqui jeje

@Christian-Plata Ай бұрын

Una pregunta Marcos, con harina de fuerza no se puede hacer pan? En ese caso, me puedes explicar la diferencia de hacerlo con la de media fuerza?

@emesinese Ай бұрын

@@Christian-Plata buenas Christian! Si, con harina de fuerza se puede hacer pan. Pero se suele usar más para panes con mucha hidratación (focaccia, gallegos, chapatas etc.). La harina de fuerza se usa en gran parte para bollería ya que lleva mantequilla, aceites etc. De todas formas, si quieres usae harina de fuerza para este pan, puedes hacerlo subiendo un poco la hidratación hasta un 70-75%.

@Christian-Plata Ай бұрын

@@emesinese muchas gracias crack

@silviasotelo7131 Ай бұрын

Hola si no tengo masa madre como lo preparo el fermento común ?

@emesinese Ай бұрын

Utiliza la misma cantidad de masa madre pero en prefermento. Por ejemplo si uso 120 gr de masa madre en una receta, puedes hacer horas antes 80 gr harina, 40 gr agua y 1 gr de levadura.

@silviasotelo7131 Ай бұрын

@@emesinese muchas gracias