Cómo Hacer Profiteroles, Repollas, Bocaditos, Bombas o Lionesas│Club de Reposteria
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6 жыл бұрынclubdereposteria.com Profiteroles, también llamados repollas, bocaditos, lionesas, bombas o buñuelos de viento, proceden de Francia y de ahí su nombre original "Petit Choux".
Con esta receta explicada paso a paso comprobarás lo fácil que es preparar profiteroles y lo gratificante que resulta brindarlos en cualquier ocasión. Como postre pueden ir rellenos de crema pastelera, dulce de leche, chocolate, crema chantilly, helado, etc
Este tradicional bocadito francés combina muy bien con rellenos dulces y salados.
Receta:
2 tazas Agua
2 barras (227 grs) Mantequilla sin Sal
2 cdas Azúcar granulada
1 cdita Sal
300 grs. Harina todo uso
6 Huevos jumbo (aprox. 375 grs) (*)
Proceso como se indica en el video.
Texto complementario a este tutorial en clubdereposteria.com/masa-par...
@lourdesblyde1582 3 жыл бұрын
Wow!!! Estoy demasiado agradecida contigo y esos típs que compartes y no te guardas. Mi historia, hoy 12 de agosto del 2021, hice 3 veces la receta, ya que las 2 primeras me daba el sabor y la textura pero nadie decía que debía estar el horno a taan alta temperatura y no salían. Acabo de realizar la tuya (la 3era) y definitivamente el secreto es el calor, en los primeros 10min crecieron hermosos y ya tengo mis profis súper deliciosos y hermosos. Dios te bendiga!!!!
@violetatorres470 6 жыл бұрын
Q ricos hace mucho q no los como muchas gracias siempre sorprendiéndome ❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@susana5132 4 жыл бұрын
En esta pandemia me he dedicado hacer comidas especiales , y las recetas suyas son muy claras y bien explicadas y las he buscado para orientarme ,gracias me encantan
@leopoldinaflores1281 4 жыл бұрын
Gracias por compartir. Delicioso y muy bien explicado. Que Dios continúe bendiciendo sus manos 🙌
@candycandy8621 5 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tu receta bendiciones
@bettykarinauribebarrera6470 2 жыл бұрын
la mejor receta de profiteroles. Gracias por compartir todos sus trucos y secretos. me voy a suscribir. El mejor canal de repostería. Esperamos más recetas
@zulaydelcarmenmota8365 4 жыл бұрын
Que ricos se ven ! Los voy hacer a ver cómo me quedan! Gracias por su receta !
@MaryMary-tz1ps 2 жыл бұрын
muy buena explicacion. ud es muy excelente. no da tantas vueltas. va directo al grano. claro y conciso
@linarub885 6 жыл бұрын
me encanto no pensé que fuera tan fácil
@yannina2825 5 жыл бұрын
hola, hice la preparación y quedaron perfectos
@igna3037 5 жыл бұрын
Buena receta, la voy a probar de todas maneras.
@nelyloza5586 5 жыл бұрын
Me salieron bien gracias
@julyzhunio5001 3 жыл бұрын
Buenas noches, muchas gracias por la receta, ya los hice y quedaron muy bien
@claracolavizza806 3 жыл бұрын
Siempre sigo tu canal, explicas bien y con mucha seriedad
@leob4860 4 жыл бұрын
Hola un saludo con todo mi cariño para ti gracias por traernos todas esa receta tan deliciosa 😋 unas felices fiestas 🎄🎁 gracias 🙏🙏🙏🙏🥰🥰
@taniaarriechi2108 3 жыл бұрын
Que buena esta receta. Las voy intentar hacer. Se ven ricas y su explicación es muy buena. Muchas gracias. Dios la bendiga.
@kerstinchagas6924 2 ай бұрын
Súper clara y al punto SENSACIONAL
@sofiastellateresitayegros4394 4 жыл бұрын
Eres muy buena profesora y con claridad y rápida.
@nelyloza5586 5 жыл бұрын
Gracias por su receta yo ya los hice saludo desde bolivia
@danielarratia1456 4 жыл бұрын
Me encantó muchísimas bendiciones
@ligiaalvarez5828 2 жыл бұрын
Buenos días gracias se ven ricos Dios bendiga sus manos
@cristinagomez4047 4 жыл бұрын
Es verdad explicas claro y prolijo gracias 😘😘👍👏👏
@elluzberbesia2094 5 жыл бұрын
Me encanta tu receta de verdad que explicas muy buen y los detalles quedan super claros... Felicitaciones 👍😊
@jesusmiramontes5866 3 жыл бұрын
Me encanta, todo bien explicado cada detalle!
@silviagonzalez7573 2 жыл бұрын
Me encanto la masa muy buen trabajo
@robertsanchez1388 2 жыл бұрын
felicitaciones , directo y sin rodeos.
@mariateresaparadaalvares1918 3 жыл бұрын
Muy linda la receta gracias
@doraali2895 3 жыл бұрын
Que buena forma de explicar muy rapida y fácil de entender
@alexandranunez4877 5 жыл бұрын
Hola sra. Rosa ME GUSTO MUCHO SU RECETA FACIL DE PREPARARLOS , GRACIAS AMIGA DESDE vZLA.
@nataliaaldrete2562 4 жыл бұрын
Muy bien explicado, muchas gracias!
@ceciliaprieto1754 2 жыл бұрын
Me fascina tu receta y la forma de esplicar
@virginiadiaz9231 4 жыл бұрын
Muchas gracias genial su receta!!!!
@marthamontejano9258 3 жыл бұрын
Está súper fácil y rápido gracias 😃 por compartir. Saludos desde Gómez palacio durango 😍
@teresapaz7413 4 жыл бұрын
Gracias me salieron muy buenas bendiciones
@tesagu3089 3 жыл бұрын
Genial receta,GRACIAS
@saritrp0930 2 жыл бұрын
Quiero hacerlos . Me encantan 💕
@veronicajuarez955 4 жыл бұрын
Tus recetas son excelentes, gracias x compartir tus conocimientos, los hice con otra receta y nunca subieron, ahora veo que no todos dan sus tips, con esta receta veo que le faltó al horno estar más caliente, desde ahora solo voy a hacer tus recetas, saludos desde México
@teresaescobar3039 3 жыл бұрын
Me encanto Gracias por compartir
@normalopez5329 4 жыл бұрын
Año busque esta receta y jamas me imagine que seria tan fácil 🤦 los voy a prep espero me salgan igual 🙏😬 mil gracias 😊😘👍
@jessicavalero1922 3 жыл бұрын
@@fernandabarbudo7160 yo los hice y me quedaron espectaculares
@heiditamarapumasuntahidalg2113 3 жыл бұрын
@@jessicavalero1922 q envidia. Yo ya los intento hacer 2 veces y no se inflan 😭😭😭😭😭
@aselcolorado5988 Жыл бұрын
@@heiditamarapumasuntahidalg2113 igual 🤪
@albanellyramirezperea6735 Жыл бұрын
Muchas gracias 👌
@isabelcarmona7811 6 жыл бұрын
Eres muy profesional,explicas muy claro y tus recetas son muy buenas bendiciones y exitos
@belenxas 4 жыл бұрын
Me encantó, muchas gracias
@martaelenago4413 3 жыл бұрын
gracias,excelente explicacion!!
@susanacomettant9380 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir son excelentes sus recetas bendiciones
@carmenjimenez8420 Жыл бұрын
No me salieron 🥺😨 seguí uno a uno el paso peor no sé si batí demasiado o fueron muchos huevos y para no botar la masa la puse una sola en el horno no sé cómo va a quedar pero si me queda como cake le pondre dulce de leche y a comer jajjajajaja después seguiré haciendo el intento
@maritzachirinos6786 6 жыл бұрын
Hola Sra Rosa que buena receta como siempre gracias me encanta tu canal.
@susanvasquezbarrera4630 5 жыл бұрын
Gracias 😘
@franciscoguillen1507 5 жыл бұрын
@@susanvasquezbarrera4630 .
@kutzanderkoeiman8137 2 жыл бұрын
Me encanta como uste esplica gracia
@carmenangelicacardoso9744 2 жыл бұрын
Mil gracias, FELIZ AÑO NUEVO 2022😘😷
@menaguerrero3313 4 жыл бұрын
Muy Rico.gracias por enseñar tan bien y.claro desde Puerto Natales
@mariellaortega8701 2 жыл бұрын
Graciasss mil por tu receta
@fannyrojas8707 4 жыл бұрын
Muchas gracias por la buena información
@1S4J0K3 2 жыл бұрын
Ya la estamos haciendo
@carmenh9858 6 жыл бұрын
Gracias justo hoy pense comprarlos hechos, pero se gen tsn faciles de hacer que lo intentare, un dulce saludo
@marisaalaniz8729 6 жыл бұрын
8
@anacalderon4128 4 жыл бұрын
Bellísima!!
@anamariasilva4434 4 жыл бұрын
Muy buenos y muy delicados
@miriamcardenaslizarro9742 4 жыл бұрын
Mil gracias, los preparare
@karengilberto5839 2 жыл бұрын
Me encantó cómo quedaron .saludos desde Venezuela .Estado Táchira
@anaallaix7516 4 жыл бұрын
Explicación excelente
@ginacavallini1545 4 жыл бұрын
La felicito...facil claro y sin misterio...Muy bien explicado... gracias
@nenegonzalez6478 7 ай бұрын
Genial como siempre
@rosamoya5773 2 жыл бұрын
Yoo felizzzz!!! Me quedaron maravillosos!!!!
@zarahlaffontlaffont5967 3 жыл бұрын
Que padre receta!
@marialourdesmarquez4500 3 жыл бұрын
Genial......muchas gracias!!!😀
@beatrizdoloresmartinez6482 6 жыл бұрын
Excelente
@yanettbustos4698 4 жыл бұрын
Estas recetas así simples sin maquinas me encantan, porque no todos contamos con maquinas batidoras ni nada de eso, asi con cuchara nomas esta super...almenos para mi...eso es lo que yo busco en los videos, la simpleza...gracias...
@jennyguzman2392 3 жыл бұрын
Lo ví hoy, gracias y me voy a suscribir
@amilenemireyamendozaramire5380 6 жыл бұрын
Hola. Hermosa muchas gracias !!!
@juanpablomunozcastro4691 Жыл бұрын
😀gracias lindo🤩
@patriciatrejos 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus cocimientos. Eres excelente maestra, yo estudié pastelería en una escuela muy conocida en usa, y los maestros nunca enseñaron tan fácil como tú lo haces, me hubiera ahorrado muchísimo dinero.
@ceciliaterreros9749 10 ай бұрын
MIL GRACIAS POR ENSEÑAR..🙏💕💕💕💕💕💕💕💕💕🇨🇴
@anamariasilva4434 3 жыл бұрын
Muy buenos
@normacastro2003 Жыл бұрын
ME ENCANTO LO VOY ACER
@1S4J0K3 2 жыл бұрын
Rico que dico dico dico!!!
@luzma0975 2 жыл бұрын
Delicia.. muchas gracias por la receta se ven espectaculares y de fácil preparación gracias a su por su manera de explicar , bendiciones
@1S4J0K3 2 жыл бұрын
Nos está quedando hermoso!! *Horrible*
@EE-vg5bp 4 жыл бұрын
Es muy interesante mencanto
@nelivillarreal3683 3 жыл бұрын
Me encantó yo las ago con arina de arroz o arina de papas soy celiaca y hasta tortas de cumpleaños tabien
@camionesdegasvalparaiso9693 10 ай бұрын
Quedan muy bien
@rosagutierrez9337 4 жыл бұрын
Me encantan...🖐👋
@susanagallardo9912 2 жыл бұрын
Que rico 😊😊😊
@noestoydeacuerdoconmaltrat5678 Жыл бұрын
Eso si que es una Bomba Para la Salud Abundante mantequilla Alucar 10 huevos Ya no es alimento
@luzortizdejesus3782 6 жыл бұрын
Ok gracias
@luciavargasramirez9985 4 жыл бұрын
Me encantan
@brenyarios197 6 жыл бұрын
Graciassss , en estos días lo hago ,ojalá me salgan como los suyos.
@johannagaray1308 3 жыл бұрын
jajaja se nota que ya estabas cansada de batir, te escuché diciendo ahy Dios mío jajajaja, que buena receta, deliciosa se la voy a preparar a mi esposo con crema pastelera 😘🥰
@carminajayala3640 2 жыл бұрын
Hola Club de Repostería Soy nueva y me encantó tu receta Gracias. Tu nueva suscritora. Saludos cordiales.
@laharmonie7734 3 жыл бұрын
Muy bueno el video! Se podrian poner las cantidades en grs o ml? Porque las tazas pueden ser mas grandes o mas chicas.Gracias
@moriocasene9098 5 жыл бұрын
Los acabo de hacer me quedaron superbien la primera vez que los hago el secreto es calentar el horno super bien MUCHAS GRACIAS ME UNO ATU CANAL 💝
@hildaduarte8106 3 жыл бұрын
Corazón dime si tu echastes los huevos sólo lo amarillo o con la clara porque no se si estoy viendo mal la receta pero me parece que la Sra echa sólo lo amarillo..gracias
@elenaleuro8805 Жыл бұрын
@@hildaduarte8106 Rosita añadió el huevo entero, un saludo
@mariselacardenas5569 Жыл бұрын
Gracias
@mariateresamendozavivas2459 2 жыл бұрын
Gracias.
@marinunzigonzalez915 2 жыл бұрын
Hola! vaya bien k huecas has salido a mi me gustan solo con dulce.un saludo.
@matteosanchez7957 4 жыл бұрын
Me gusta mucho tus recetas las voy hacer gracias!
@lucasrivas4992 2 жыл бұрын
Un suscriptor más ;)
@marisacastaneda4582 3 жыл бұрын
Don las bombas d crema e tonces por Dios q fácil amé. Vine después de ver el criquembush de Telefe jaja.
@mariapineda4121 3 жыл бұрын
Que rico
@fannymojica2420 5 жыл бұрын
Hermosa persona
@margaritadelcarmenlepefaun2982 4 жыл бұрын
Me en canto el bideo
@griseldanavarro2555 4 жыл бұрын
Impresionante XD
@luzpena6218 4 жыл бұрын
A mi me encanta con helado 🙈
@epifaniamorilloabreu1576 2 жыл бұрын
Bien
@carmelitaaunt8158 2 жыл бұрын
Woow
@lolitamartinezorta3146 6 жыл бұрын
gracias
@cristinagamboa8995 6 жыл бұрын
Lolita Martinezbrtlines Orta bb
@elizabethdetomassanchez7852 2 жыл бұрын
gracias por su video, una consulta, al mezclar los huevos se hace a fuego lento??
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