Cómo montar nata o crema de leche | Los 5 trucos que no fallan

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Tuiwok Estilo

Tuiwok Estilo

8 жыл бұрын

Montar nata o crema de leche de forma casera es relativamente fácil, pero es importante seguir estos trucos o pasos para que salga una nata montada firme y perfecta.
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Пікірлер: 127
@juanguzmanplacencia8310
@juanguzmanplacencia8310 3 жыл бұрын
Muy buena explicacion grasias La necesitaba 💪🖒
@pabloo9821
@pabloo9821 Жыл бұрын
Gracias por la recomendación!
@detodounpococonilda5849
@detodounpococonilda5849 5 жыл бұрын
Me encantó lo voy a intentar luego
@vielcamicolta6027
@vielcamicolta6027 Жыл бұрын
Muchísimas gracias 😊 bella 😊
@mariairenesuarezdiaz6534
@mariairenesuarezdiaz6534 Жыл бұрын
Muchísimas gracias x la ayuda con el baño María 🌹para tí
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 2 жыл бұрын
Gracias un 😘 desde Barcelona ❤️
@andreagarciaguadarrama140
@andreagarciaguadarrama140 7 жыл бұрын
Que padre ya lo tengo para hacer muchísimas cosas
@marianaarzatgarcia3800
@marianaarzatgarcia3800 7 жыл бұрын
me encantó
@normavaliante8456
@normavaliante8456 Ай бұрын
Me quedo espectacular ❤
@luciatarifa7880
@luciatarifa7880 3 жыл бұрын
Muchas gracias siempre se me corto la crema. Y gracias a vos me salio perfecta la crema ahora puedo hacer mi torta de cumpleaños tremenda.
@isaelgarcia6933
@isaelgarcia6933 3 жыл бұрын
Solo busquen una crema de leche de 30% de materia grasa, monta al instante y le pueden poner cacao o cocoa y no baja.
@YudiMontero
@YudiMontero 2 жыл бұрын
Gracias❤
@aleo.4624
@aleo.4624 6 жыл бұрын
e echado a perder mi primer intento se hizo con grumos pero con este vídeo espero ya me salga muchas gracias por el vídeo
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 3 жыл бұрын
Gracias 💋 💋
@TheTaitany
@TheTaitany 2 жыл бұрын
gracias
@mocav3272
@mocav3272 8 жыл бұрын
gracias me habéis salvado la vida!!❤
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 8 жыл бұрын
Qué bien servirte de ayuda. Muchas gracias por seguirnos
@lisbethbarraez288
@lisbethbarraez288 Жыл бұрын
Puedes realizar uno con cacao venezolano gracias 🙏🌷
@inescardonacoy4996
@inescardonacoy4996 6 жыл бұрын
Gracias por su tiempo y excelente explicación. ¿sirve para climas calientes?. Saludos desde Barranquilla Colombia
@olgacurereposteria2578
@olgacurereposteria2578 6 жыл бұрын
ines cardona coy hola Inés yo tambn soy de Barranquilla y estoy segura q para nuestro clima esto no nos funciona, hay un truco q no lo he practicado pero puede q sirva y es agregarle gelatina sin sabor, en el canal de el club de repostería ella es colombiana y da muchos trucos puedes visitarlo
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 6 жыл бұрын
ines cardona coy yo creo que si os sirve. Yo metería el bol en el congelador unos diez minutos y nada más montarla a la nevera inmediatamente. Cuéntame si te funciona
@TERESARODRIGUEZFUSOMONO
@TERESARODRIGUEZFUSOMONO 7 ай бұрын
Puedes poner un pudin instantáneo y se mantiene en clima calido.
@tuliv.4393
@tuliv.4393 3 жыл бұрын
Sin tanto rollo 👌
@chrisaguilar2968
@chrisaguilar2968 5 жыл бұрын
Like si viste la manga ya con crema en la mesa 😂😂😂
@mabra6400
@mabra6400 3 жыл бұрын
😮... és verdad...la nata de la manga és de bote y la que ella hace seguro le queda líquida.
@holaHola-ln3fs
@holaHola-ln3fs 3 жыл бұрын
De
@albaroibarra7188
@albaroibarra7188 3 жыл бұрын
Si f 🤣🤣
@lauravillar7459
@lauravillar7459 7 жыл бұрын
corta las esquinas😍😍
@aregarcia3889
@aregarcia3889 4 жыл бұрын
Disculpe la puedo meter al refri por media hora después de batir ? O tengo q embetunar luego luego
@Angela.Espindola
@Angela.Espindola 4 жыл бұрын
Yo la hago exactamente así pero igual no me queda firme 😢
@adrianaviteri6469
@adrianaviteri6469 4 жыл бұрын
A mi tampoco me queda
@ruthyarisaocrelacedano9704
@ruthyarisaocrelacedano9704 4 жыл бұрын
Yo lo he intentado como 4 veces y nunca me queda
@MariselaJa
@MariselaJa 3 жыл бұрын
Los utensilios deben estar fríos también.
@francich576
@francich576 3 жыл бұрын
Hola cambien de marca aveces eso influye. Suerte 😊
@arimontalvo3634
@arimontalvo3634 3 жыл бұрын
A mi me pasaba también pero encontré un típ que decía que de preferencia se metiera al congelador un día antes de usarla (la leche) y de preferencia en un recipiente que conserve lo frío, ya cuando la vayas a usar sácala del congelador unos 10 min antes y comienza a batir y batir y batir de forma continua hasta que te agarre la consistencia que vemos en el video. Créeme yo lo hice así y entonces al fin me salió.
@albaroibarra7188
@albaroibarra7188 3 жыл бұрын
Cuanto tiempo dura la nata o crema batida en el refrigerador?
@sarahihamham7584
@sarahihamham7584 8 жыл бұрын
q buen video
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 8 жыл бұрын
Muchas gracias Sarahi, me alegro de que te guste
@sarahihamham7584
@sarahihamham7584 8 жыл бұрын
gracias ,saludos desde puebla mexico
@jesuscorcino9397
@jesuscorcino9397 4 жыл бұрын
Lo e intentado dos veces y cuando empieza a subir vuelve y baja 😢😢
@betsygonzalezortiz2681
@betsygonzalezortiz2681 4 жыл бұрын
A mi me pasa lo mismo 😭
@melaniematosluna597
@melaniematosluna597 5 жыл бұрын
Le puede poner el jugo de maracuya tmb? Y no se pondría líquido la crema?
@gutierrezpomastephanilourd9636
@gutierrezpomastephanilourd9636 21 күн бұрын
PUEDO PONERLE CREMOR TARTARO PARA QUE NO SE VAJE Y DURE MAS?
@andreasierra3388
@andreasierra3388 4 жыл бұрын
De los 5 pasos hice mal 3 que sad. Con razón nunca me subió esa vaina
@lissoide4466
@lissoide4466 3 жыл бұрын
¿Domi? JQJAJSJ
@susanamoreira6973
@susanamoreira6973 Ай бұрын
Hola soy de argentina ,cuantas cucharadas de azúcar le colocas .gracias
@rebecaperez8548
@rebecaperez8548 2 жыл бұрын
Con esta nata , le puedo mezclar leche condensada y leche . Para preparar juntos con galletas oreo un helado ?
@mallorynavarro9517
@mallorynavarro9517 6 жыл бұрын
Hola! puedo hacer eso con licuadora?
@alexandraocampo5063
@alexandraocampo5063 6 жыл бұрын
Mallo X nooooooooo 😂😯😯😯
@melanimosquera8340
@melanimosquera8340 2 жыл бұрын
Las varillas de la batidora y el bowl también deben estar bien frios
@licha0731
@licha0731 6 жыл бұрын
Ola tengo una pregunta soy de colombia y no encuentro crema con ese porcentaje de grasa. Q puedo hacer
@abigailvargas3775
@abigailvargas3775 5 жыл бұрын
Si la de Colanta tiene ese % es muy muy buena
@sylviacuca1160
@sylviacuca1160 6 жыл бұрын
El bol se mete también en el congelador junto con las varillas
@henrrypluas4620
@henrrypluas4620 4 жыл бұрын
Pero es crema de leche o chantilly
@lisbethbarraez288
@lisbethbarraez288 Жыл бұрын
Puedes realizar uno con cacao y otro con azúcar glas 🤗🙏 Gracias 🙏
@jeaninefernandezdechocron4428
@jeaninefernandezdechocron4428 Жыл бұрын
Yo caliento la crema de leche y le pongo chocolate de cobertura al 53 %, lo bato bien para incorporar, luego lo tapo con papel film dejo que enfríe a temperatura ambiente y luego a la nevera hasta el día siguiente, ahí si la bato y queda súper buena.
@cintiap.b2523
@cintiap.b2523 3 ай бұрын
Cuantas cucharadas de cacao, se puede poner ? Y si el cacao es el amargo o se puede con Nesck
@dianasolis5250
@dianasolis5250 8 жыл бұрын
mercher gracias a veces quería ponerle cocoa y no sabia en que momento
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 8 жыл бұрын
Diana me alegro de poder ayudarte. Un saludo y gracias por seguirnos
@fiorella5320
@fiorella5320 5 жыл бұрын
Yo lo ago a mano
@joelarismendis9653
@joelarismendis9653 5 жыл бұрын
pero mio es amarillenta y no monta, como puedo hacer? ayudame
@Valentina-jj7lb
@Valentina-jj7lb 3 жыл бұрын
que pasa si no encontre crema de leche con 35 mg y solo tengo con 10mg si me montara?
@omarsanchez955
@omarsanchez955 7 жыл бұрын
oye donde puedo conseguir la crema para batir
@micaxd8085
@micaxd8085 7 жыл бұрын
en los supermercados o chinos, y también en lugares de repostería. se consigue muy fácil!
@albaroibarra7188
@albaroibarra7188 3 жыл бұрын
Lo hago igual pero no levanta firme :( Todos mis itendilios estan frios pero no me da la firmesa para decorar pasteles :(
@dongato5850
@dongato5850 6 жыл бұрын
Hola... ¿ Cuántos minutos hay q batir aproximadamente para q coja esa textura?
@jinji3893
@jinji3893 6 жыл бұрын
Unos 5 o 7 minutos
@tomi9254
@tomi9254 4 жыл бұрын
SE LE PUEDE PONER ALGUNA FRUTA?
@idoiacamiruaga1333
@idoiacamiruaga1333 2 жыл бұрын
Hola , queria comentarte , si es de 33% , no vale . Tiene que ser de 35??.Muchas gracias.
@KBH222
@KBH222 6 жыл бұрын
Cuanto de azúcar le echo?
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 6 жыл бұрын
Karen B. Prada Henao es cuestión de gustos, si te gusta más o menos dulce pero con 1 cucharada sopera por cada 100 gramos sería suficiente. Gracias por vernos
@guadalupenolazcogastelum4907
@guadalupenolazcogastelum4907 4 жыл бұрын
Y si no tengo vatidora en la licuadora no puedo vatirla
@monroe5602
@monroe5602 Жыл бұрын
Que hago así mi crema no espesa
@andreagallo1689
@andreagallo1689 2 жыл бұрын
Que sucede si a la nata ya montada le agrego leche después de ser montada?
@jeaninefernandezdechocron4428
@jeaninefernandezdechocron4428 Жыл бұрын
La locura, por que querrías hacer eso? Ya una vez que la montas y está perfecta es para usar enseguida.
@Angela.Espindola
@Angela.Espindola 5 жыл бұрын
Porque la mía no queda así ??😭😭😭
@user-ej1dj3pq6y
@user-ej1dj3pq6y Жыл бұрын
Hola auxilio la crema de leche q uso es de 35% pero me queda liquida😔la refrigere y no aun así fría me sale bien Q hago
@AnDrEaDeHolman
@AnDrEaDeHolman 7 жыл бұрын
hace un rato lo intenté pero se me quedaba muy líquida, y seguí hasta que hizo grumos y era más grasosa y ya nno servía .
@alexandraocampo5063
@alexandraocampo5063 6 жыл бұрын
Andrea Nacimba a mi también me quedaba así , tienes q tener todo muy frío q la nata o la crema de leche tenga las fresas o diga q es para hacer chantilly si algo pones un bol abajo con hielo y agua bien fría y el bol tiene q ser de vidrio o de aluminio
@sylviacuca1160
@sylviacuca1160 6 жыл бұрын
Chicas meted el bol y las varillas en el congelador antes de hacerlo y os montará
@taniagaal8588
@taniagaal8588 5 жыл бұрын
Me pasa lo mismo siempre. Dejo todo en el congelador 15 min y nada
@chiquinquirarosales4968
@chiquinquirarosales4968 2 жыл бұрын
mi crema es de 25% y no tengo como comprar otra que puedo hacer
@hellkite2257
@hellkite2257 6 жыл бұрын
yo lo hago bien mi unico q me pasa es que el 99,9% de la crema se sale por los lados cuando lo bato
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 6 жыл бұрын
xXDemonicXx utiliza un bol más grande y ya no te pasará. Un saludo y gracias por vernos
@fernandito1740
@fernandito1740 4 жыл бұрын
Yo tengo una crema de leche de 23% de grasa me funcionara
@florenciagutierrez6423
@florenciagutierrez6423 4 жыл бұрын
Nop, esa es nata para cocinar, es decir, con ella puedes hacer bechamel, carbonara... Para hace una nata de postre tiene que tener como mínimo mínimo 35% de materia grasa porque sino no te monta
@jhonna_co8411
@jhonna_co8411 3 жыл бұрын
Cantidades???
@angelitavicky2965
@angelitavicky2965 6 жыл бұрын
en donde vivo no encuentro nata para montar con 35%de materia grasa
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 6 жыл бұрын
Angelita vicky perdona y donde vives?? Yo lo encuentro sin problemas
@maricelacisnerossantos930
@maricelacisnerossantos930 6 жыл бұрын
Cambia el nombre, en MEXICO es crema para batir
@licha0731
@licha0731 6 жыл бұрын
Ola vivo en colombia y tampoco encuentro ese porcenyaje en las crema de leche.
@yolandagonza5568
@yolandagonza5568 5 жыл бұрын
en alemania solo existe hasta el 30% y se monta a temperaturas mas bajas monta mas facil y con menos grasa
@malecabrea5669
@malecabrea5669 7 жыл бұрын
que es Nata?
@alexandraocampo5063
@alexandraocampo5063 6 жыл бұрын
Male Cabrea crema de leche
@yadiratorres7554
@yadiratorres7554 4 жыл бұрын
Y si la crema dice 30% sirve la bati y se volvió un queso
@jeanethrovalino2985
@jeanethrovalino2985 2 жыл бұрын
Porque se me corto la crema,al agregar la azúcar glas se cortó,que hago 😢
@jeanethrovalino2985
@jeanethrovalino2985 2 жыл бұрын
Por favor ayuda,gracias, la respuesta por favor,desde Quito le saludo.
@sheila512
@sheila512 6 жыл бұрын
A mi no me sabe bien
@anamenjivar2464
@anamenjivar2464 7 жыл бұрын
he intentado montar la nata, pero no me sale y si contienen un 35% de materia grasa, no monta :(
@sobeydasolorzano2700
@sobeydasolorzano2700 6 жыл бұрын
Ana Menjivar intenta ponerle azúcar glas. Azúcar pulverizada q es la misma no dejes q se te pase xq queda muy aguada. Recuerda q la crema deleche o nata tiene k estar muy fría y el bol también
@bvc235
@bvc235 6 жыл бұрын
Ana Menjivar ya somos dos esta tarde se me corto dos veces mi nata ni siquiera llega al punto en el que hay que comenzar a mezclar la azúcar y eso me frustra bastante ya mire muchos tutoriales y se lo que se tiene que hacer pero en la práctica es fatal no se que estoy haciendo mal :-0
@barbarafazanando3946
@barbarafazanando3946 6 жыл бұрын
Mi crema de leche dice q tiene 25 % de materia grasa ... Me servira?
@chelomartinbellido9910
@chelomartinbellido9910 5 жыл бұрын
No montará.con un 25% sirve para hacer salsas.pero para montar necesitamos nata del 35% de materia grasa.
@Alexa-gt2sj
@Alexa-gt2sj 7 жыл бұрын
Hola cuantos minutos debo yo batir
@mercheffortuoso7291
@mercheffortuoso7291 6 жыл бұрын
JOha Alexa perdona que no te haya contestado antes no lo había visto. Los minutos de batir no se puede decir porque depende de muchas cosas, de lo frío que esté todo , de la potencia de tu batidora, de la cantidad que vayas a montar, de la calidad de la nata... vamos que de muchas cosas. Mi experiencia es que medio litro en unos cinco minutos suele estar. No queda más remedio que estar pendiente y tener paciencia. Un saludo
@bvc235
@bvc235 6 жыл бұрын
JOha Alexa yo dure dos hrs y nunca levantó la nata se me corto dos veces y ni siquiera había llegado a esponjar ligeramente eso esta muyyyy mal :(
@zaydaarenas3402
@zaydaarenas3402 4 жыл бұрын
A mí se me convirtió en mantequilla
@arimontalvo3634
@arimontalvo3634 3 жыл бұрын
A mi me pasaba también pero encontré un típ que decía que de preferencia se metiera al congelador un día antes de usarla (la leche) y de preferencia en un recipiente que conserve lo frío, ya cuando la vayas a usar sácala del congelador unos 10 min antes y comienza a batir y batir y batir de forma continua hasta que te agarre la consistencia que vemos en el video. Créeme yo lo hice así y entonces al fin me salió.
@rocioquintanilla127
@rocioquintanilla127 3 жыл бұрын
Que no la bata antes de montar dice
@heidyromo6397
@heidyromo6397 Жыл бұрын
espero ya no se me corte :c y me suba
@centinela24542
@centinela24542 5 жыл бұрын
Cuanto de azúcar dijo que había que agregarle? Ah! Alguien por ahí respondió: con 1 cucharada sopera por cada 100 gramos sería suficiente. A mí me resultó, aunque no usé esa horrenda máquina, usé la picadora con la que hago mayonesa. Creo que por ahí va el truco.
@paolaa.hernandezmartin5483
@paolaa.hernandezmartin5483 10 ай бұрын
Yo dándome cuenta que hice todo mal 🙃
@catira12345
@catira12345 4 жыл бұрын
Así nooo dura NADA . Con la manga a los pocos minutos se te cae . Es recomendable y mucho colocar estabilizante como gelatina sin sabor y azúcar glass . Es mi humilde opinión y así queda un merengue consistente
@luisatorresenciso6630
@luisatorresenciso6630 4 жыл бұрын
Como y en que momento le puedo agregar la grenetina.? gracias
@alexphantom9247
@alexphantom9247 5 жыл бұрын
5 trucos? En dónde están?
@rosariorodriguez7865
@rosariorodriguez7865 5 жыл бұрын
checar 35% de grasa la crema muy fria agitar bien la nata recipiente bien seco empezar q batir de baja a alta velocidad y no pasarse de tiempo
@anielkagonzalez9190
@anielkagonzalez9190 2 жыл бұрын
A mí se me hizo mantequilla😭😰
@zztopdardar
@zztopdardar 3 жыл бұрын
y las CANTIDADES??????????????
@yanethkanasulla8003
@yanethkanasulla8003 2 жыл бұрын
Agregan algo más y nunca lo van a decir
@omarsanchez955
@omarsanchez955 7 жыл бұрын
oye donde puedo conseguir la crema para batir
@melanimosquera8340
@melanimosquera8340 4 жыл бұрын
en walmart
@mensanada2450
@mensanada2450 2 жыл бұрын
En el mercadona , inperdino, compra la asturiana bien con el 38 de grasa y pone todo los uticilios un rato en el cojelador.
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