Trucos para que la crema chantilly quede dura

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Yudi Bakery

Yudi Bakery

2 жыл бұрын

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Пікірлер: 200
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Жыл бұрын
Gracias..buena tu explicación amiga....saludosss
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Gracias Coquere!
@daliaaguilar5813
@daliaaguilar5813 Жыл бұрын
Gracias por compartir. Muy bien explicado. 👌
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Dalila ! Me alegra mucho que te guste. Gracias por tu comentario 🌹
@beatrizm3052
@beatrizm3052 4 ай бұрын
Muchas gracias. Super consejos!!!
@yudibakery366
@yudibakery366 4 ай бұрын
Me alegra que te gusten Beaytriz💐
@mariaperciante7587
@mariaperciante7587 6 ай бұрын
Excelente ecplicación !!!! Gradias.yo la necesito para decorar una tarta de duraznos y nunca me queda firme después de ponerla en la manga.PROBARÉ ALGUNO DE ESTOS TRUCOS,PERO YA COMPRÉ LA CREMA DE ORIGEN ANIMAL.❤❤❤❤
@yudibakery366
@yudibakery366 5 ай бұрын
Hola Maria! Gracias por tu commentario. Ciertamente todo es como un laboratories. Practica y error😉🤣
@rainerlarreal5835
@rainerlarreal5835 8 ай бұрын
Hola saludo, gracias por tu video, por que saco la torta y al rato empieza a derretirce, es asi o puede durar horas sin que las figuras se derritan
@jaquelinesaldias-kh4qf
@jaquelinesaldias-kh4qf 2 ай бұрын
desde bolivia saludos me gusta el decorado gracias x compartirnos sus. Conosimientos
@yudibakery366
@yudibakery366 2 ай бұрын
Hola Jaqueline ! Me alegra que ye haya gustado. Bien recibido tus saludos, gracias❤️ Waaaay tengo una amiga de tu pais que es comp mi hermana. ❤️ gracias por tis saludos y te mando un abrazo desde New York.
@carmenabreu1775
@carmenabreu1775 Жыл бұрын
Que bueno me encantó esos trucos
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Gracias hermosa❤️🌹
@aydeegarcia6653
@aydeegarcia6653 Жыл бұрын
También se le agrega 1 clara de huevo con azúcar pulverizada gracias por tu receta me encantó Dios te bendiga
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Aydee. La verdad no es recomendable ingerir el hueco crudo por que puede contener bacterias como la salmonela.
@mariac3206
@mariac3206 8 ай бұрын
Muchas gracias👍😋🙏 que Rico crema
@yudibakery366
@yudibakery366 3 ай бұрын
Gracias a ti por el apoyo
@luismanuelgonzalezlopez308
@luismanuelgonzalezlopez308 7 ай бұрын
Pregunta. En clima semi arido hay riesgo de que no dure la consistencia de la crema...? O se conserva
@emilcepierola6937
@emilcepierola6937 Жыл бұрын
Fantástico!!!
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
gracias Emilce
@jennymora9270
@jennymora9270 Жыл бұрын
Hola Yudi, felicidades por tu video. Por favor puedes dar la explicación de como colocar colorante a esta mezcla de Chantilly
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Mientras vayas batiendo Jenny, puedes ir añadiend a gusto, yo soy fan fiel de los colorantes en polvo.
@angelicaperalta3211
@angelicaperalta3211 Жыл бұрын
Gracias por esa delicia, bendiciones
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Gracias bella!
@gladisgimenez2074
@gladisgimenez2074 Жыл бұрын
Se puede guardar para el otro día
@ReyesTovar-ow7qf
@ReyesTovar-ow7qf Жыл бұрын
Me encantó
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
gracias Reyes
@sofiazaffalon6884
@sofiazaffalon6884 Жыл бұрын
Hermoso video, muy bien explicado, en lo personal, yo opto por usar azúcar glass tamizada y una cdita de esencia de vainilla para montar mi crema, ahora no recuerdo bien las proporciones jeje, pero uso eso y mi crema me queda excelente, ahora que implemente tus pasos, realmente noto la diferencia, la crema está realmente dura, funciona de maravilla😍😊
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Sofía! Gracias por tu comentario. Me alegra mucho que hayas podido probar algo diferente. Ciertamente con azúcar y un poco de vainilla queda rico. Saludos 🌸
@angelescastillo9952
@angelescastillo9952 Жыл бұрын
Buenas tardes un saludo desde Tijuana .. disculpa soy primerisa ..y me gustaría saber si puedo usarla está crema para hacer flores .. y hojas
@agustinfigueroa2750
@agustinfigueroa2750 11 ай бұрын
Se puede usar azúcar normal
@carmenpelucio8870
@carmenpelucio8870 9 ай бұрын
@nellycaballero5814
@nellycaballero5814 6 ай бұрын
Cuanto tiempo dura las natas montadas
@user-fg1bj2of3c
@user-fg1bj2of3c 10 ай бұрын
Excelente.
@yudibakery366
@yudibakery366 3 ай бұрын
Thanks!
@dulcinamariacontrerascontr3681
@dulcinamariacontrerascontr3681 Жыл бұрын
Buena ésa bendiciones
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Gracias Dulcina. Me alegro que te guste ❤️
@yuelymarquez387
@yuelymarquez387 Жыл бұрын
Admiro tu dedicación en responder a cada una de las preguntas asi sean muchas repetidas! Fomentamos la lectura tienen la respuesta en comentarios anteriores.
@yudibakery366
@yudibakery366 11 ай бұрын
Hola Yuely! Muchas gracias por tu comentario. Lamento no haberte comentado antes. Saludos!
@moreliamorales2145
@moreliamorales2145 4 ай бұрын
Gracias por compartir tu experiencia a mi me cuesta mucho que monte, voy a preparala así sabe que mi batidora es manual trae las dos Varillas y una de globo con cual sería el más indicado para batir mi crema bendiciones desde Venezuela ❤
@yudibakery366
@yudibakery366 4 ай бұрын
Hola Morelia! Siempre globo. Te darà trabajo en esa Batidora, haz la Mitad para que no force mucho. Saludos!
@caridadbissetdespaigne988
@caridadbissetdespaigne988 6 ай бұрын
Que tiempo dura fuera d la nevera
@pechisflores7669
@pechisflores7669 Жыл бұрын
Hola muchas gracias por compartir...tengo una pregunta si le pongo merengue en polvo cuando debo añadir?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
gracias vida!
@mariaconcepciontorrespaien1842
@mariaconcepciontorrespaien1842 Жыл бұрын
Se puede mezclar ambas vegetal con animal igual queda bien puede ser un 60 por ciento de vegetal y 40 de animal .
@user-kr5zb1ih1u
@user-kr5zb1ih1u 5 ай бұрын
Gracias 🫂
@yudibakery366
@yudibakery366 4 ай бұрын
A ti por el apoyo. Saludos !
@darcycaseres5282
@darcycaseres5282 Жыл бұрын
Q bien me gusto
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Darcy! Me alegra mucho. Gracias por tu comentario. Saludos desde New York.
@user-bl5yv9ko9u
@user-bl5yv9ko9u Жыл бұрын
Buenas noches ! Le puedo aplicar leche condensada y leche en polvo descremada o entera ?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Idalides! no he hecho aun con condensada, con la leche en polvo pueds hecharle un 10% del total de la crema q uses.
@solmaryrivasnelo5489
@solmaryrivasnelo5489 Жыл бұрын
hola muchas por tu vídeo, será que se le puede agregar cacao en polvo? y si es así en que momento se le agrega?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Solmary! sí puedes. Añades cacao en polvo sin azucar y añadir azucar desde que empieces a batir ya puedes empezar a añadir ( divide en 2 o 3 partes) no olvides no pasarte de batido e ir mirando la consistencia. Para medio litro usarias media taza de cacao y 2/3 tazas de azucar. si quieres haces la mitad para que pruebes si te gusta asi de dulce o quieres añadirle mas cantidad. saludos!
@solmaryrivasnelo5489
@solmaryrivasnelo5489 Жыл бұрын
@@yudibakery366 muchas gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@solmaryrivasnelo5489 😁por nada amor
@anacalderonromani5322
@anacalderonromani5322 Жыл бұрын
Hola Yudi gracias por tu vídeo. Una consulta el chantlly que preparaste puede ser también Para decorar torta? Gracias por tu respuesta.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Ana! si claro.
@marilinrequejo1844
@marilinrequejo1844 4 ай бұрын
Es muy normal en Argentina mezclar la crema DE leche con el dulce de leche !!!...sobre todo para rellenos de la chocotorta....o para panqueques....o para comer con lo que uno quiera !!!! Es deliciosa esa combinación!!! lo mismo que mezclar la crema....con queso crema y dulce de leche !!! ¡¡¡ DELICIOSA VERDADERAMENTE !!!!
@yudibakery366
@yudibakery366 4 ай бұрын
Umm que ricura😋😋😋
@wilfredorichardsalazarroja5073
@wilfredorichardsalazarroja5073 Жыл бұрын
Hola me encantó tu explicación, soy de Perú y por donde vivo sólo hay crema chantilly vegetal y cuando doy el batido queda bien, pero cuando empiezo a decorar según pasa unos minutos se me pone poroso con ahujeros y se empieza a secar rápido. Usando la manga se rompe las figuras. Quiero tu consejo, ayúdame! Estoy aprendiendo. Gracias! Estaré atento a tu respuesta.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Wilfredo! Es que se está calentando. Cuando lo batas ponlo en el refri unos 20 minutos mínimo y luego lo puedes usar. La parte que no uses ponla en frío de inmediato. Puedes incluso meter tu manga llena al frío. Todo eso ayuda. El mucho manipularlo lo hace calentarllo, las manos son calientes, hay personas que las tienen más caliente que otras. Gracias por tu comentario, Saludos !
@wilfredorichardsalazarroja5073
@wilfredorichardsalazarroja5073 Жыл бұрын
@@yudibakery366 gracias!
@innyenne1463
@innyenne1463 Жыл бұрын
Qué marca usas? Dónde la consigues?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Uso cualquier crema de batir en EU. Se consigue en el supermercado.
@lapazdelyo2071
@lapazdelyo2071 Жыл бұрын
Hola me encantó tu vídeo lo pude en práctica y me funcionó perfecto 🤗💕 ahora tengo una duda si quiero darle color a mi chantilly debería usar colorante en polvo o líquido 😁 Agradezco mucho tu recomendación 🤗
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola bella ! Me alegra mucho tu comentario, gracias por comprarte. En lo personal nunca uso colores líquidos.
@lapazdelyo2071
@lapazdelyo2071 Жыл бұрын
@@yudibakery366 gracias por responder entonces me recomiendas en polvo?😁😘
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@lapazdelyo2071 usa colores en gel. Gracias a ti por ser parte de nuestra comunidad. ❤️
@raulpenafiel8077
@raulpenafiel8077 Жыл бұрын
Colores en gel, si usas líquidos te corta la leche
@lapazdelyo2071
@lapazdelyo2071 Жыл бұрын
@@raulpenafiel8077 muchísimas gracias por la recomendación lo haré entonces con colorantes en gel
@bibiana2982
@bibiana2982 Жыл бұрын
Excelente receta, me dices porfavor cuánto puede durar la Chantilly vegetal sin refrigerar, es q es para vender obleas, gracias saludito desde Colombia.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Bibiana! El chantilly vegetal te aguanta fuera del refri Pero te puede durar uno o dos dias dependiendo de tu clima. Haz la prueba así revisas que tanto tiempo te aguanta en tu ciudad. Observas y anotas. Pues todo siempre es prueba y ensayo. Dulce saludo. 🌻
@natalymartinez834
@natalymartinez834 Жыл бұрын
Hola buenas tardes, qué ingredientes exactamente utilizaste para hacer la crema ??? Gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Nataly! A esta en específico le añadí solo Vainilla porque iba a hacer una receta pero usualmente le añado de un helado cremoso que tengo en el Canal ( no me gusta el helado que venden las heladerías, prefiero el que hago pues juego con los sabores y se que contienen) usualmente le Añado azúcar y vainilla. A un litro añado a gusto como media taza de azúcar y como 1/2 cucharada de vainilla, lo Hago a ojo. Algunas ya vienen dulces.
@luznavas9421
@luznavas9421 Жыл бұрын
Hola Yudi, me encantó tu video! Una preguntita: Cómo sabes cuando la crema está sobrebatida? Hice una ayer pero quedó muy blanda. Voy a seguir tus recomendaciones para tratar de recuperarla, no sé si ya está sobrebatida. Muchas gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Luz! Gracias por tu comentario y me alegra muchísimo que te haya gustado. Si está blanda aún le falta batir y si se ve cortada como si fuera mantequilla está sobre batida
@Flor.romero.
@Flor.romero. Жыл бұрын
cuando está sobre batida parece manteca-mantequilla
@YoleidaYbanez
@YoleidaYbanez 3 ай бұрын
Me gustaaaaa
@yudibakery366
@yudibakery366 3 ай бұрын
Thanks !!!!
@gabylopz0408
@gabylopz0408 Жыл бұрын
Hola le puedo aplicar azúcar normal ya que donde vivo no se consigue azúcar glass
@ecuatoriana52
@ecuatoriana52 Жыл бұрын
Le puede hacer en su licuadora
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
puedes usar la idea de Raquel, pero ten en cuenta que el azucar en polvo tiene fecula de maiz incluida que eso tambien le ayuda.
@dianagarza9188
@dianagarza9188 Жыл бұрын
Si le pones queso crema o azúcar glasé en qué momento se le pone??? Cuando apenas vas a batir o cuando ya está batida el chantilly?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Diana! el azucar se lo puedes añadir desde que la empieces a batir o desde antes si quieres, lo demas cuando estes a mitad. saludos!
@dianagarza9188
@dianagarza9188 Жыл бұрын
@@yudibakery366 muchas gracias!!
@lisethmarianelagonzalestor3546
@lisethmarianelagonzalestor3546 Жыл бұрын
Que crema usa en Estados Unidos ?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
La animal lo digo en el video, hay muchas marcas pero en la caja dice “heavy cream” o “heavy whipping cream” la vegetal pues están en las tiendas de repostería. Depende la marca que compren en la repostería .
@Vsgr4
@Vsgr4 3 ай бұрын
En Colombia cuál crema seria la ideal?
@yudibakery366
@yudibakery366 3 ай бұрын
Hola! No se porque no vivo en Colombia pero si estas en un Grupo de Facebook de reposteria, puedes preguntarles a lo mejor hay personas de tu pais, saludos!
@rosamariaarochawalter2698
@rosamariaarochawalter2698 Жыл бұрын
Existe alguna crema de batir v egetal que tenga ese porcentaje de grasa? Gracias.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Con law cremas vegetales no tendrás ese problema de verle el lo ciento de grasa. La compras y la usas, no tendrás problemas. Saludos
@mariaguadalupemunozvera7925
@mariaguadalupemunozvera7925 Жыл бұрын
@@yudibakery366 i
@maiaestevanacio5240
@maiaestevanacio5240 2 ай бұрын
Hola!! A mi me queda liquida, no se si es porque no tengo batidora electrónica o porque algo hago mal.. Ayudaaaa!!
@yudibakery366
@yudibakery366 2 ай бұрын
Hola Maia. A mano no debe ser. Tiene que ser con hna maquina fíjate que no tiene que ser una cara con una barata como esta que uso en el video, estaria bien. Ya viste el video completo? Si doy muchas alternativas, tienes que ir haciendo pruebas para ver con cual de todos esos tips es el que más te conviene. Si montas la crema y la guardas para el otro dia, al dia siguiente tienes que montarla nuevamente porque queda aguada de vuevo al otro dia. Saludos!
@gabrielacancinos6734
@gabrielacancinos6734 6 ай бұрын
Hola tengo una duda creme de leche es igual a leche espesa??
@yudibakery366
@yudibakery366 5 ай бұрын
Hola Gabriela! Pues no se como le llaman en tu pais. Acá le llaman heavy cream.
@oscarinadelvalletabata649
@oscarinadelvalletabata649 Жыл бұрын
Quiero que me diga cuál es la crema chantilly
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Oscarina! Es un tipo de crema que se usa para decoraciones de postres y pasteles, tartas, Bizcochos, tortas, cakes etc
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
Hola está bueno tu receta y si le agrego el merengue en polvo cuánto sería para medio litro de crema gracias 🙏
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola! Puedes añadir dos cucharaditas. Saludos!
@xavierguerra9657
@xavierguerra9657 Жыл бұрын
Hola se puede aser con leche normal
@adrianaguerrero1154
@adrianaguerrero1154 Жыл бұрын
Hola buenos días me gusta mucho tu video Por cuantos min bates para tener la consistencia perfecta sin llegar a que se vuelva mantequillosa
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Adriana ! mira es que depende de la potencia de tu maquina, te diría que unos 5 minutos es que solo hay qye estar pendiente de la consistencia para no pasarse de batido,
@adrianaguerrero1154
@adrianaguerrero1154 Жыл бұрын
@@yudibakery366 muchas gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@rosamariaarochawalter2698
@rosamariaarochawalter2698 Жыл бұрын
Que porcentaje de grasa tiene su crema y si esa que usa es vegetal- Gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola amor! Gracias por tu comentario. Estoy usando una animal. Tu crema debe tener más del 35% de grasa.
@analyticalreasoning7826
@analyticalreasoning7826 Жыл бұрын
Hola, @Yudi Bakery, pregunta... ¿cuánto tiempo, más o menos, se tarda usted en batir la crema con la batidora para que quede en su punto, no sobrebatida ni sin batir? ¿Cinco mins., 10 mins, 15 mins., cuánto aproximadamente? Gracias anticipadas.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola! Gracias por tu comentario. La verdad la pongo un par de minutos a velocidad media y luego la aumento. No he medido el tiempo. Solo ve verificando la consistencia. Pero es rápido. Estarè pendiente para decirte cuantos minutos más o menos recuérdate que también depende de la capacidad de la batidora. Saludos 🌹
@eveurbina9890
@eveurbina9890 Жыл бұрын
@@yudibakery366si pero ella te pregunta en cuantos minutos aprox 5,10 …? Algunos minutos pueden ser un 2, 3 …
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@eveurbina9890 hola Eva aproximadamente seria 5 minutos.
@guillerminagiraldo6170
@guillerminagiraldo6170 Жыл бұрын
Llo quiero aprender parabender
@tiaagatha2379
@tiaagatha2379 Жыл бұрын
@@eveurbina9890 ella respondió que no mide el tiempo. No medir el tiempo es no medir el tiempo, y por eso da un tiempo aproximado de unos minutos.
@ilalwq
@ilalwq 8 ай бұрын
Qué crema utilizó?
@Pollosdleandro
@Pollosdleandro 3 ай бұрын
Batida
@jesusmisalvador752
@jesusmisalvador752 28 күн бұрын
Y después que toma temperatura ambiente??
@yudibakery366
@yudibakery366 25 күн бұрын
Bueno!! Eso debes hacer la prueba, eso va a depender de la temperatura que manejes en tu pais, pero si sabes anticipado q necesitas q este cierto tiempo en temperatura ambiente auq que no es saludable, pero la chantilly vegetal es más recomendable.
@yoli1493
@yoli1493 Жыл бұрын
Hola, no sé si me perdí el momento pero, tú qué polvo le agregaste a tu crema?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Yoli! En el video digo que en lo personal no le añado nada pues vigilo la cadena de frío. Saludos !
@yoli1493
@yoli1493 Жыл бұрын
@@yudibakery366 muchas gracias, tendré que hacer prueba con cada opción que nos das 😉 de nuevo muchas gracias ☺️
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola! Sí por eso digo varias opciones. Quédate con la que te sea más conveniente. Saludos!
@yoli1493
@yoli1493 Жыл бұрын
@@yudibakery366 si ☺️ gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@yoli1493 😘❤️
@mariangies
@mariangies Жыл бұрын
Hola nueva en su live. Cual es la crema vegetal? Espero su respuesta porfa y Gracias.
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola MAria! perdona la demora en contestarte. la crema vegetal la venden en tiendas de reposteria. asi como la marca Puratos,
@adrianaleon8164
@adrianaleon8164 Жыл бұрын
Only christ saves, blessings, hes loves you. Solo cristo salva, él tiene propósitos para ti y te espera de brazos abiertos.❤️
@josmeryurrutia6899
@josmeryurrutia6899 Жыл бұрын
Trabaje en una pastelería y usaban crema para batir chantilly junto con crema de leche. Entonces no se si hacerla así o batir solo la crema chantilly sola
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Josmery. Ellos saben lo que hacen. Tienen mucho tiempo haciendo eso y les da resultado. Hágalo así y prueba cuál método le gusta más. Saludos !
@amandazapata5303
@amandazapata5303 2 ай бұрын
cómo se agregaría el pudin de vainilla por favor alguien me podría ayudar gracias
@yudibakery366
@yudibakery366 Ай бұрын
Hola! Puedes agregar pudding instantáneo de tu sabor favorito a la crema super fria antes de montarla. Puedes hacer la prueba con 16 onzas de crema y un pudding pequeño de 3 onzas. Espero que te quede super! Saludos !
@jessdejesus9044
@jessdejesus9044 Жыл бұрын
Cuánto aguanta la crema. Y ya cuando esta la crema si pa refirió
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
la crema animal como esta no aguanta mucho fuera de refri. Es mejor usa la vegetal.
@anamendez2840
@anamendez2840 2 жыл бұрын
Excelente
@yudibakery366
@yudibakery366 2 жыл бұрын
GRACIAS AMOR. SALUDOS!!
@gabrielanessi7833
@gabrielanessi7833 Жыл бұрын
Hola hola, cuánto tiempo puede pasar una torta decorada con Chantilly al aire libre? Me refiero afuera de la refri por fa
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
no dura mucho no, y si hace calor? no. mejor es usar crema vegetal.
@anamariadotta3906
@anamariadotta3906 Жыл бұрын
No aclara si la leche en polvo va desde el principio o después de espesar
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Ana! no importa se la puedes hechar en cualquier momento.
@anamariadotta3906
@anamariadotta3906 Жыл бұрын
M. Gracias Yudi
@taniamarenco4449
@taniamarenco4449 Жыл бұрын
Hola, gracias por tu receta, pero no sé la cantidad de ingredientes
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Tania! Gracias por tu comentario. Estos son trucos que usamos para mantener el Chantilly más firme. En ocasiones digo las proporciones y en lo que no, pues hay que hacer pruebas de ajustes, Siempre hay que comenzar en menor proporción e ir aumentando cantidad de gustarte alguna en particular. Siempre la práctica es la que nos hará hacerlo perfecto; escoge la que se te ajuste mejor pues a veces unas se nos facilitan más que otras. Saludos!
@MB-ok5kg
@MB-ok5kg 2 ай бұрын
Hola si no tiene 35 % de materia grasa sino 20 % por que en mi pais no se consigue . Que puedo hacer ?
@yudibakery366
@yudibakery366 2 ай бұрын
Hola! Comprala vegetal la venden en lugares en tiendas de reposteria. Saludos !
@zinniaadrianaortizpicasso2257
@zinniaadrianaortizpicasso2257 Ай бұрын
En qué momento agrego el queso crema y cuánto?
@yudibakery366
@yudibakery366 Ай бұрын
Añadir cuando la Veas que le falta poco, recuerda q no se puede sobre batir. Saludos!
@zinniaadrianaortizpicasso2257
@zinniaadrianaortizpicasso2257 Ай бұрын
@@yudibakery366 cuánto le pongo de queso crema
@yudibakery366
@yudibakery366 Ай бұрын
@@zinniaadrianaortizpicasso2257 Debe depender de la cantidad q estas usando usa 50% de la cantidad de la crema q usas. Tambien puedes añadir el queso bien desde el mismo instante q la empieces a batir.
@rembertoquisperoque4284
@rembertoquisperoque4284 Жыл бұрын
Como es de origen vegetal ¿es la crema? Y qte debe decir en el envace para distinguir la de origen animal y la vegetal
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola! Las de origen vegetal las consigues en tiendas de reposterías de marcas como Puratos, Richs’s, ledevit, entre otras
@rembertoquisperoque4284
@rembertoquisperoque4284 Жыл бұрын
@@yudibakery366 gracias por responder
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@rembertoquisperoque4284 por nada, gracias a ti por tu comentario. Lindo día 🌹
@TheJoker-be6fb
@TheJoker-be6fb Жыл бұрын
Intenta conseguir la puratos de Bélgica es una crema increíble, ninguna le gana y es vegetal, te lo doy firmado
@almanellyperalta779
@almanellyperalta779 Жыл бұрын
Cuál es la de origen animal, dónde se consigue y como se que es de origen animal
@MariaRuiz-gr7uk
@MariaRuiz-gr7uk Жыл бұрын
Gracias por tu apoyo m crema no m kda dura, será q es por q lo pongo en el congelador , ya q a ca en QROO esta un súper calor.
@enidinaperea3488
@enidinaperea3488 Жыл бұрын
Siempre seme ase agua porque😔😔😔cuando la pongo a batir
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Enidina! es qiue no esta suficientemente fria, y debes batir hasta q tenga consistencia asi con ves en el video.
@jorgeromera6067
@jorgeromera6067 8 ай бұрын
Es decir que usted no le puso nada, solo mantene frio.
@lucyrivera7977
@lucyrivera7977 Жыл бұрын
Como uno sabe si es animal o vegetal ???
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
La que compras en el super es vegetal y en los lugares de suministros de repostería en animal.
@elencithfasabi6604
@elencithfasabi6604 Жыл бұрын
yo bati mi crema chantilly sin refrirar y nunca se enduro. sino lo quiero botar cómo lo hago para recuperar
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Elencith! No entendí lo que quieres decir.
@vannysv6754
@vannysv6754 2 жыл бұрын
Ola soy de peru y hice la de sobre y creo q le eche mucha leche y no espeso que le podria echar para que espese 🤔
@yudibakery366
@yudibakery366 2 жыл бұрын
Hola! No he usado esa que dices aún pero primero es bueno que lea lo que dicen las instrucciones y luego revisa si fallaste en algo o si seguíste todo el procedimiento como va, después miramos a ver que habría podido pasar . Saludos
@johannazhunio2402
@johannazhunio2402 2 жыл бұрын
@@yudibakery366 hjops÷?,?**)
@javieravillarroelbeiza516
@javieravillarroelbeiza516 Жыл бұрын
Tengo la misma pregunta
@VeronicaCanopoot-jl9md
@VeronicaCanopoot-jl9md Жыл бұрын
Como evitar q el chantillí quede porosa
@liliasuarez6634
@liliasuarez6634 Жыл бұрын
Si le añedimos crema de licor se cortara
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Jess! la verdad no he intentado eso. saludos!
@leonidasluiscondorimayta362
@leonidasluiscondorimayta362 Жыл бұрын
el video es chido y es mejor que naruto y me sirvio mucho a con fernanfloo xd turip ip ip
@nadacuna2475
@nadacuna2475 Жыл бұрын
Difinitivamente crema de origen vegetal,no porque espese mas,es que mi familia todos somos vegetarianos.😊
@laskarryDpastel
@laskarryDpastel Жыл бұрын
Un rezo y una veladora tambien falta noo
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola! jajajaja no jajajajaj
@almanellyperalta779
@almanellyperalta779 Жыл бұрын
Me ayuda mucho tu vídeo gracias , pero disculpa cuando está sobrebatida ya no hay nada que hacer?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Hola Alma. Gracias por tu comentario. Mira a mi no me ha pasado pero he oído que se le añade un poco de crema nueva y que se integra de nuevo. No he hecho la prueba aún.
@roxanamonzon9959
@roxanamonzon9959 Жыл бұрын
Has usado vegetal o animal !?
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Uso animal pues es para mi uso, si vas a hacer un regalo o tienes algún pedido, es mejor usar la vegetal pues es más estable. Saludos 🌹
@roxanamonzon9959
@roxanamonzon9959 Жыл бұрын
@@yudibakery366 bueno gracias x la respuesta muy bien explicado. Todo, saludos desde argentina🤗
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@roxanamonzon9959 gracia la amor. Saludos desde New York hasta Argentina 😆❤️
@roxanamonzon9959
@roxanamonzon9959 Жыл бұрын
@@yudibakery366 🤗
@manuelarojaslozano3339
@manuelarojaslozano3339 Жыл бұрын
Yo la mia no hay manera de ponerla dura
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
revisa la cantidad de grasa que tiene porque debe tener más de 35% pero si te da mucho trabajo, compra la vegetal que es mas consistente.
@miguel.malvarezandrade3019
@miguel.malvarezandrade3019 Жыл бұрын
Con esta crema puedo usarla para hacer rosas , ya que ciando las hago no me quedan firmes😅
@ivanaherrera5171
@ivanaherrera5171 Жыл бұрын
Si... pero ls mantecas vegetales son además ...veneno!
@tacticox27
@tacticox27 10 ай бұрын
Mala tu wea
@juliacabrera5892
@juliacabrera5892 Жыл бұрын
Ok te pasas criticando y no enseñas nada////
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
No se a quien critico Julia, pero si quieres puedes practicar los trucos que aqui explico y adoptas los que mejor te funcione. saludos!
@ElizabethGonzalez-wz4le
@ElizabethGonzalez-wz4le Жыл бұрын
Horrible como explicas
@hasssley9802
@hasssley9802 Жыл бұрын
No explica bien
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Gracias Por su comentario
@fabiolagarcia4297
@fabiolagarcia4297 Жыл бұрын
Explica muy bien 👏👏👏👏👏👏👏😍me encantó 😉😊😘🤗🌺🏵️💮un saludo para quien publica un abrazo grande cuidece mucho que este bien su familia y seres queridos y peludos si es q los tiene q tenga muchísimas y mos subcriptoros 💚💙💜💛👍
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@fabiolagarcia4297 hola Fabiola !! Waaaaaaay que comentario taaaaan hermoso!!!!😍😍😍😍 muchísimas gracias por esos bellos deseos y por dejarnos saber tu opinión. Bendiciones para ti y tu familia también. Saludos desde New York, un abrazo ❤️❤️❤️❤️
@gabrieladiaz4910
@gabrieladiaz4910 Жыл бұрын
Yo encuentro que explica muy bien el video... Ahora que usted no entienda es otra cosa
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
@@gabrieladiaz4910 hola! Muchas gracias ! Feliz año nuevo !! 🌹
@danielaloyola36
@danielaloyola36 Жыл бұрын
Sirve para cafés
@yudibakery366
@yudibakery366 Жыл бұрын
Claro que puedes usarla.
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