¿Cómo se hace la PIZZA para PIZZERIA? | Pino Prestanizzi
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Gracias por ver el video.
@RecetasdelSur 3 жыл бұрын
Yo: al fin podré hacer una pizza de verdad Pino: no te pienso dar una puta medida 😂
@daniel-gameplays-0077 3 жыл бұрын
Oye que haces aquí!!!!
@elmati6371 3 жыл бұрын
Buena profe!
@oscarrugel4033 3 жыл бұрын
Que haces aquí Fred!!!
@RecetasdelSur 3 жыл бұрын
@@daniel-gameplays-0077 Lo mismo que tu
@seyranquispecruz7140 3 жыл бұрын
Profeeeee
@elmati6371 3 жыл бұрын
1:00 Pense que tiraba la harina a la basura ajjaja así con mala hoshtia!
@tanosway3470 3 жыл бұрын
Yo igual jajajajaja
@giovannygarcia5190 3 жыл бұрын
x3 jajajajaja
@jonatansala 3 жыл бұрын
Yo lo mismo...!! 😂😂😂😂😂
@tanosway3470 3 жыл бұрын
Lo primero que pensé: menuda manera de desperdiciar harina solo para un chiste 😂😂😂
@el_Riky 3 жыл бұрын
Jajsjaaksja
@marcospivetta60 3 жыл бұрын
Que genio sos Pino. Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros
@lisenia1600 Жыл бұрын
Sr. Pino Excelente video lo felicito . Ahora voy a prepararlo y le dejare mis comentarios posteriores. Me gusta en especial su caracter, esa frescura que contagia. Abrazos desde Perú.
@m-traductions1726 3 жыл бұрын
No me imagino un mundo sin el grande de Pino, que viva el TREEEE
@iberico8174 3 жыл бұрын
Rejuvenece a cada video. Este Pino como se cuida, OLE
@_R3ki_ 3 жыл бұрын
OLE EL TREH HOMBREEEEEE
@samxld 3 жыл бұрын
Thre
@gregesbar1975 3 жыл бұрын
Este verano en junio fuimos mi hijo y yo a probar las pizzas de Pino. Fuimos a mediodia sin reserva y tuvimos la suerte de que habia solo una mesa para 2 libre y degustamos unas pizzas que fueron un espectaculo. Como siempre dice que no hablemos con el pizzero no nos atrevimos a saludarlo. Jajjaja. El año que viene volveremos!!!!
@zaralexanderiiiofrussia2525 3 жыл бұрын
Trata de pedirle Trrrrrreee pizza y de ir con alegría y mala hostia jajaja
@gregesbar1975 3 жыл бұрын
@@zaralexanderiiiofrussia2525 Asi lo haremos entonces!!!! ALEGRIAAAA!!!!!!
@Beatrizadriana777 3 жыл бұрын
@@zaralexanderiiiofrussia2525 jajajajaaa
@marion2330 3 жыл бұрын
la proxima pidele una de trreh queso
@gregesbar1975 3 жыл бұрын
Lo que haré sera ir mi hijo, yo y un amigo y asi seremos TRRRREEEEHHH. Jajajja.
@eduvalenciaalberco8750 3 жыл бұрын
Grandes maestros que enseñar es lo más simple y lógico x entender , éste fin de semana lo preparamos de todas maneras saludos amigos de Perú para ustedes.
@alets94 3 жыл бұрын
Mi padre no la sacó al momento justo y ahora estoy aquí viendo un vídeo de Pino.
@lidiabbusso9024 3 жыл бұрын
Y la pizza debe quedar rica.
@albertodominguez8220 3 жыл бұрын
jajajajaja
@nicopola87 3 жыл бұрын
X2
@ferna04 3 жыл бұрын
4:54 no la sacó a tiempo.........¿?
@elhinchapelota6691 3 жыл бұрын
@@ferna04 porque nacio boludo jajaja
@PmusicianC 3 жыл бұрын
Que orgulloso debe estar tu hijo Pino de tener un padre profesional y el buen trabajo qué haces. Saludos de Perú. Un abrazo. Soy cocinero por eso te veo y comprendo todo lo que dices y me mato de risa con tu sarcasmo y la cruda realidad en cocina. Y tus ocurrencias o cuando reniegas. Me haces acordar a mi padre Escorpio también.
@diego858 3 жыл бұрын
Cuanta la historia de cómo comenzó tu carrera como pizzero
@Fegarco 3 жыл бұрын
Antes de nacer los Italianos deciden si ser Mujer, Hombre o Pizzero ahí comienza todo.
@zaralexanderiiiofrussia2525 3 жыл бұрын
Hacia Pizza para Al Capone Por eso quedo un globo el Capone y un día reventó
@SbxEmmanuel 3 жыл бұрын
No te daré ni una puta medida😂
@jhonatangarcia925 3 жыл бұрын
Es italiano, ser pizzero no es una opción.
@chomplix 3 жыл бұрын
Y entonces el sr dijo, háganse los días de pizza , y nació Pino.
@WilliamsiitoGaming 3 жыл бұрын
Fue una buena lección muchas gracias por el consejo que vi en su video yo estudio gastronomía y tenia muchas dudas acerca de la masa pero ya lo tengo mucho en cuenta y de verdad me sirvió se lo agradezco saludos desde Perú Señor Pino
@jesusparionabalbin9888 3 жыл бұрын
Muy buena explicación, más claro no hay. Mis felicitaciones pino
@jesuslopez8962 3 жыл бұрын
Dicen que el crossover perfecto no existe pero imagínense un video del TRHEEE y el PIMIENTA NEGRA RE100 MOLIDA es que tengo una cabeza que me va a estallar un día de estos.
@YOGUEELCIENTIFICOVEVO 3 жыл бұрын
Eso seria épico y si le añadimos al Guzzi con el mesquere mesquere 😂😂😂
@Quelox 3 жыл бұрын
@@YOGUEELCIENTIFICOVEVO gucci no es de españa no cuen5a
@adrigabri22 3 жыл бұрын
@@Quelox el pimienta negra re100 molida tampoco es de España
@jesuslopez8962 3 жыл бұрын
@@YOGUEELCIENTIFICOVEVO el guzzi hace puras cochinadas, solo de ver un video de el se te disparan los trigliceridos
@YOGUEELCIENTIFICOVEVO 3 жыл бұрын
@@Quelox Óscar de la capital tampoco así que no veo lógica en lo que dices racista
@huku2261 3 жыл бұрын
ALEGRÍA Y MALA HOSTIA!!!!
@Jorxelcol05 3 жыл бұрын
yes
@_R3ki_ 3 жыл бұрын
ZI.
@lucho.18 3 жыл бұрын
V:
@bibububophace142anos5 3 жыл бұрын
ÁLEGRIA
@Sevillano82 2 жыл бұрын
Eres el puto amo, gracias por compartir y por hacerme pasar tan buenos ratos de risas y conocimientos
@el-peluksape9338 3 жыл бұрын
8:32 me dio años de vida esa parte jajsjaja
@EVERGZZ0 2 жыл бұрын
Que carajos es porca putanna jajajaa
@jrruben7957 Жыл бұрын
@@EVERGZZ0 es porca Puttana y significa: Santa Mierda Jaja
@juancarlosalzate5927 3 жыл бұрын
A pesar de que tengo un buen par de 🍺 puedo apreciar el arte en la elaboración de esta pizza y entiendo porque no pones las medidas, eres genio.
@nemesis_avk 3 жыл бұрын
Es un ejemplo de la perfección este maestro de pizzas. Más de 30 horas para hacer una pizza. Tiene mis respetos🤝
@a.mariar.a6350 2 жыл бұрын
Pero cuando pruebas esa masa dices "valió cada maldito segundo"
@katana7641 2 жыл бұрын
Obvio,entre más tiempo mejor
@user-ge9yr8tz1g 11 ай бұрын
es el secreto de la buena pizza pa
@juancarlosalmaraz1521 3 жыл бұрын
Hola buenas tardes , es la primera vez que miro a un maestro Esplicas sin tapujos y fácil como se hace , Maestro lo felicito un gran abrazo desde banfield zona Sur de Buenos Aires Argentina...
@jimmyramirez974 Жыл бұрын
Pino eres uno de los pizzeros que explican las cosas muy bien creo que lo necesitaba para mejorar mi pizza lo aprendí gracias a tus videos los tiempos medidas el reposo hace grandes cambios en una Pizza gracias por compartir tu conocimiento
@CHRIS_RKO 3 жыл бұрын
*"PIZZA para PIZZERÍA"* Suena tan redundante y lógico a la vez. Grande Pino.
@saintm7368 3 жыл бұрын
sutil, pero poderoso!...
@may.8039 3 жыл бұрын
Tan obvio pero muy necesario
@jcff9984 3 жыл бұрын
Seco pero sexy.
@josearmandohernandezguanar5050 3 жыл бұрын
"Tapar con la tapa..." xD
@carenasencinas 3 жыл бұрын
Mucha arrogancia... Y sin embargo usa horno a gas y no el verdadero horno napoletano a leña... Esa es la verdadera pizza de pizzeria
@carlaandrea24 3 жыл бұрын
Me imagino que en Pizza Hut 🍕 miden todo Pino: eco eco!! Si te falta ponle, si te sobra sácale, nada de medidas! 😂😂
@javicarranzas2390 2 жыл бұрын
En Pizza Hut, telepizza, la masa en bolitas ya en tamaños y en caja viene en camiones refrigerados.
@recetasparatunegocio4700 2 жыл бұрын
@@javicarranzas2390 YO trabaje en pizza hut y la masa se hace cada dia es fresca, se hace bolita se estira un poco y se pone en un molde con aceite a levar 2 horas, pasado ese tiempo ya ha crecido y tiene el tamaño del molde y ya luego se le pnen todo los ingredientes, tambien se preparan las salsas, palitroques y los baguettes para el pan con ajo. todo es fresquecito
@MateoPlayz0 2 жыл бұрын
@@recetasparatunegocio4700 No defiendas a ese mierdha una pizza es la que hace pino no ese tal hut
@templariusthanatossacrific4176 2 жыл бұрын
@@recetasparatunegocio4700 xD
@renzocarrillomeza2862 Жыл бұрын
@@recetasparatunegocio4700 pero es horrible, mejor sabe un pan baguette con tomate y mozarella al horno
@LexG 3 жыл бұрын
Hermoso video, muchas gracias por mostrar como haces tus pizzas me ha encantado, la haré pronto.
@alejandropische7522 3 жыл бұрын
Espectacular Pino!!!!muchas gracias por el video..me has hecho reir un rato con tus comentarios!!!hai fatto una buonissima pizza!!!Saluti e congratulazioni
@alexandervonstauffenberg792 3 жыл бұрын
Desde Chile 🇨🇱 un gran abrazo!!
@albertorm4588 3 жыл бұрын
Muy bien Pino ... ! Las pizzas profesionales son mas o menos iguales , Gustos son gustos . Saludos desde Argentina ,
@srenderplay1711 2 жыл бұрын
Muchas gracias maestro @Pino Prestanizzi, no sé si agradecerle en italiano o catalán pero espero entienda este mensaje, el mejor método de pizzero, sensacional
@analiavalero 3 жыл бұрын
La hice y me quedo buenísima!! Gracias Pino!!
@VictorGarcia-ww8vk 2 жыл бұрын
Deduzco unos 4.5L de agua le a echado.. y calculo que ha puesto unos 6kilos de harina y hecho una idratacion del 75% (750ml) de agua por kilo de harina.. la levadura se la ha puesto a ojo cogiendo un puñado a buenavista.. pero a 6gr por kilo unos 36gr de levadura a los 6kilos. sal a buenavista tambien 25gr por kilo 150gr a los 6kilos. aceite un chorro al gusto.
@ezequielgimenez5565 2 жыл бұрын
Hola desde Brasil uma peegunra em usa levadura desidratada la cantidad por um 1k de hariana queria saver porque aqui no hay levadura fresca te agaradesco
@alexrubio8205 2 жыл бұрын
Estas equivocado solo con ver la masa tan dura... dudo que llegue al 60%
@eljefe1605 3 жыл бұрын
Recuerden que para hacer la PIZZA deben de tener MALA HOSTIA y hacerla con amor xd
@showbizlog 3 жыл бұрын
Y fermente 1 año min
@sevieneelestallido 3 жыл бұрын
Hola amigo Pino muchas gracias por la receta fuerte abrazo desde Uruguay 🇺🇾🤜🤛
@argengaita 3 жыл бұрын
Pino, maestro. Lo importante es la experiencia, muchas gracias
@diegohernandez1623 3 жыл бұрын
Me encanto el video, se aprecia mucho el trabajo de un buen pizzero y tambien noto que pino se guardó bastante información como porcentajes de hidratación y cuanto tiempo se podria dejar la masa fermentando (no solo 24hs, como si fuera una receta, sino el porque) y porque el usa fermentacion en frio en vez de dejarlo a temperatura ambiente. Obvio. Es entendible que no lo haga. Pero me pareció emocionante ver a un pizzero haciendo lo que le gusta y que lo hace desde tan joven. El cual viajo desde Italia a España para darle a estos ultimos un poco de su cultura. Me encantaría probar sus pizzas. Por ahora no puedo. El dolar esta $130 en Argentina.
@ignalaugh1269 11 ай бұрын
Ahora menos supongo, porque tenemos el dolar a $500 jajajajaja
@kendallabraham 3 жыл бұрын
5:35 Otras pizzerías: traten la masa con cariño Pino: No
@nahuelbasualto 3 ай бұрын
Sos un capo!!! es grato saber que no soy el unico que hace el truquito de hacer una masa semi liquida para despues incorporarle el resto de la harina, es un manjar y una nube la masa después de ese proceso. Un saludo desde la Patagonia Argentina!
@carlosjavierdeluca6361 3 жыл бұрын
Muchas Gracias Pino!! Buen sentido del humor!! Buena onda, saludos desde Argentina!
@cesarrivas809 3 жыл бұрын
Pino, soy venezolano, vivo en Bogotá Colombia, y aca no hay pizza igual a la tuya, ojalá pudiera yo probar tu pizza, excelente vide. Eres un puto amo... Grcias
@shidocain 3 жыл бұрын
No jodas... Aquí hay pizzeros famosos italianos.....a buscar bien por todos lados
@mopi1234 3 жыл бұрын
@@shidocain esque hacer una pizza con los mismos ingredientes que usa pino, en Venezuela te costaría el sueldo de todo un año
@Natanchu 3 жыл бұрын
Lo único que me ha quedado claro que ha echado 4,5 litros agua.
@morenitohd5098 3 жыл бұрын
Cada pizzero la hace como quiera el mismo lo dice
@paolorabines9171 3 жыл бұрын
A mi lo que me quedo claro es que se tapa con la tapa
@fpanxo0o 3 жыл бұрын
En mi pais esas botellas son de 1.6 litros
@cristianguzman5835 3 жыл бұрын
Por cada kilo de harina lleva 600 de agua compañero
@kyojurorengoku9893 3 жыл бұрын
Sera 3 litros de agua entonces le tro 6 libras de harina... 50 0 70 gramos de levadura, y de sal como 25 o 30 Lo digo porque yo he hecho muchas veces pizza en mi casa, calcure la aproximacion...
@mahivirysbriceno1004 3 жыл бұрын
Pino más belloooooo imposible...digno italiano jajajaja, no diste las medidas y no sabía que pasaba un día para preparar una verdadera masa de pizza , increíble. ...Me encantó el vídeo. Besos desde Venezuelaaaa
@nino2099 3 жыл бұрын
Eres un máster hice tu receta y con solo 12 horas quedo magnífica las próximas serán al pie de la letra.
@juanesg222 3 жыл бұрын
Pino el master de la pizza en España forcé!!
@Owen0270 3 жыл бұрын
Gracias, Pino. Estuve esperando este video por mucho tiempo, tus videos me han inspirado a abrir una pizzeria muy pronto :')
@Agus_Alonso 3 жыл бұрын
Gracias por el video y por tu trabajo. A los que habéis visto el video, si vais a comprar el tomate, aprovechad que tenéis buen precio en hipercor ahora y la segunda unidad al 50%. 25 latas he comprado que me van a durar un año. Saludos!!
@Barco419 3 жыл бұрын
Espectacular el video Pino! Gracias por los tips!!
@LucianoxRenzox 3 жыл бұрын
Uno de los vídeos más esperados desde que Pino creó su canal. ♥️ Gracias Pino por tu gran humildad y generosidad al compartir tus secretos de toda una vida. 🙌 Te queremos Pino! ♥️
@marcelomello5799 Жыл бұрын
Humildad? Que secretos compartió si no dio una puta medida?
@arturor7212 3 жыл бұрын
8:25 Pino se altera mucho
@charlesrussell3328 3 жыл бұрын
Contigo aprendí y también mi hijo Parcaputana!! Eres El Mejor!!! Ahora somos los mejores, espectaculare...
@edisonvallejo5151 2 жыл бұрын
Dios le Bendiga señor Pino, un fuerte abrazo desde Valencia Venezuela.
@javipg8552 3 жыл бұрын
-La pizza está buenísima -Pues la masa es de ayer
@allenvillalbacuriel8731 3 жыл бұрын
Siempre sacarla al momento justo, buena lección, grande pino
@ahpdaniel98 2 жыл бұрын
que es caputana???
@adriandaruich8698 3 жыл бұрын
Sos un genio !!! Me reí mucho y aprendí hacer una buena pizza !! Saludos desde Uruguay
@fernandoterrazas9284 3 жыл бұрын
Que grande loco sos un fenómeno se me encantó muy bueno Me encantó cómo les explicaste el arte de la pizza no cualquiera se pizza es muy cierto un fenómeno seguía así y muchos éxitos un saludo grande
@facundoclavero5807 3 жыл бұрын
RECETA EN PROPORCIONES REDUCIDAS: 500 gr de harina(en argentina hay 000 o 0000 es indistinto), 250cc de agua, 2gr de levadura fresca o 1gr de seca, 10 gr de sal , 4cdas de aceite de oliva! De nada amigos!
@alucardruiz7385 3 жыл бұрын
Neta si es receta.?? Y de agua que significa cc
@facundoclavero5807 3 жыл бұрын
@@alucardruiz7385 si, es la receta de pino reducida en proporciones. Si es que no nos ocultó algún truquito extra jiji. Centímetros cúbicos quiere decir cc, también puedes pesar 250 gramos de agua que es lo mismo.
@alucardruiz7385 3 жыл бұрын
Gracias viejo
@facundoclavero5807 3 жыл бұрын
@@alucardruiz7385 por nada!! Un placer
@saschavargas5229 3 жыл бұрын
Bobos y se lo creen xD
@HiamDez 3 жыл бұрын
Auron debería invitar a Pino a jugar al Among Us, sería épico ver los insultos jajajajaja
@aileensamaigonzalezrodrigu4615 3 жыл бұрын
Si!!!
@erickcam10 3 жыл бұрын
No me puedo imaginar a reborn y a pino juntos... xddd
@JoseLopez-yj8cq 3 жыл бұрын
Ja ja ja
@estelitalombardo7041 3 жыл бұрын
Que excelente explicación, como me gustaría probar esa pizza muy bien trabajada, cuando pueda ir a Nápoles voy a llegarme hasta la pizzería de Pino, me gusta la experiencia del profesor y el profesor 😍 jajaja mis saludos desde Argentina
@JonathanGonzalez-sp6mc 3 жыл бұрын
Eres el puto amo jajajaja brutal yo siempre consulto tus videos para cuando hago mi pizza casera Desde Panamá saludos!
@lautarobatalla8967 3 жыл бұрын
2:58 Jajajaja chicos! me hizo acordar a Vince Offer presentando Slap Chop JAJAJAJA "No es bueno" Sos un genio Pino! Saludos desde Argentina!
@ElAbismo 3 жыл бұрын
Estoy bastante seguro de que yo escogería las pizzas del Pino por encima de "tutti" las otras! Jajaja! Pino, eres el puto amo!
@Espanol_parati 3 жыл бұрын
Tutte*
@cadizfornianio2480 3 жыл бұрын
Espectacular, no hay más palabras
@IORIYAGAMI32 3 жыл бұрын
Comento otra vez en julio de 2021...eres un Maestro 👏👏🇦🇷🇦🇷
@jorgecebaderaoliva3625 3 жыл бұрын
Si la pizza de la pizzería que hay donde yo vivo esta buena, esto debe ser un pase directo al cielo
@Jostin-ww1ho 3 жыл бұрын
Ojalá algún día pueda probar una pizza del gran Pino
@luisdelahaba5343 3 жыл бұрын
Gracias genio! Años buscando la forma! ❤️❤️❤️❤️
@andydelafuente6090 3 жыл бұрын
" Que delicia" !! Probaré su método sr Pino. Nueva suscriptora 🇦🇷
@dorca6101 3 жыл бұрын
Pino, a mi me enseñaron ha hacer la masa con harina, agua, levadura fresca, azúcar, aceite oliva y sal. Dejarla reposar en los tiempos de 12h y luego las bolas mínimo 5 h. Luego hacíamos otra masa con cerveza. Bravo!
@marcelomello5799 Жыл бұрын
Harina, agua, levadura, sal. Stop. Lo demás es opcional
@mariaalejandraochoa9523 4 ай бұрын
Hola cuanto de azúcar se puede poner a un kilo? Gracias de antemano
@maluoreki7526 3 жыл бұрын
0:30 ame xdxd "ALEGRIA Y MALA HOSTIA :D" -Pino Prestanizzi 2020 no me imagino un mundo sin Pino xdxdxd
@felipejuniordiaz 5 ай бұрын
jajaja que vaina buena 🤣yo buscando un tutorial y me encuentro esto, ahora si me anime...excelente un abrazo.
@42sofoke42 3 жыл бұрын
Eres de verdad EL PUTO AMO mucha Salud y Bendiciones desde Républica Dominicana
@carloscalderon624 3 жыл бұрын
Te doy un treh excelente pino como siempre
@DoctorDoctorin 3 жыл бұрын
05:00 todo un poeta el Thre
@juanignaciozurietasicilia7774 2 жыл бұрын
Pino! Voy a hacer tu receta y a alegrar a la gente! Grande pino!!!
@feles747 3 жыл бұрын
Me encanta Pino,su personalidad¡BRAVOOOO!!!!
@englishlearningbyalvaroram905 3 жыл бұрын
"Se tapa, tapa, con una tapa, tapa" Pino Prestanizzi, 2020
@the_sahan 3 жыл бұрын
"Donde coño e la tapa?"
@frankpro2493 3 жыл бұрын
9:53 con esa ropa Blanca y su cabello blanco se parece al coronel sanders xd
@eduardocosenza926 2 жыл бұрын
Hola Capo, muy buena la explicación, saludos de Montevideo el País de Peñarol
@LeireB 2 жыл бұрын
Gracias!!!!! Eres el mejor 💪🏽
@falconash 3 жыл бұрын
Pino a medida que avanza el vídeo se enfada él mismo porque patata, es el Pato Donald italiano.
@SuperBrictson 3 жыл бұрын
Se llama cocinar con mala hostia!!!
@matiasnicolaslopez5570 3 жыл бұрын
1:41 Siguiente video: Titulo: Cual es la mejor agua de Barcelona?
@rocky675r5 3 жыл бұрын
Vari
@samuelzalazar3200 3 жыл бұрын
Genio total pino! Saludos desde Argentina
@msifre5914 3 жыл бұрын
Gracias. Vienen tiempos mejores
@gowther21 3 жыл бұрын
En este vídeo he aprendido que "sal" en italiano es masculino y "agua" femenino. Grande insegnante Pino!
@rodrigovelazquez4419 3 жыл бұрын
El agua es femenino también en español, se dice el agua porque la agua es cacofónico. Por ejemplo, el agua es helada, no helado.
@danielmoreno3330 3 жыл бұрын
También "il pepe" es la pimienta. No lo dice pero bueno.. aporto algo jj
@foxtrotbravo7468 3 жыл бұрын
Justo estaba viendo un video tuyo
@iker1391 3 жыл бұрын
X2 XD
@anacarballo706 3 жыл бұрын
Hola ,muchas gracias x su generosidad de argentina!
@Diegote2402 3 жыл бұрын
Un capo total, saludos desde Argentina.
@bartolomeozapata352 3 жыл бұрын
"Se tapa con la tapa"
@paulmartinogalindo2789 2 жыл бұрын
Cómo cocinero profesional que soy... Debo decirle señor Pino, que es usted un gran maestro, mis respetos a este bellísimo arte ❤️❤️❤️
@lesliec8605 3 жыл бұрын
Me encanta este señor, qué buen canal. Siga creciendo!
@carlosrene112 3 жыл бұрын
que persona mas agradable, me gustaria algun dia concocerlo..... de verdad disfrute el video 👍
@christianalaverosas5136 3 жыл бұрын
A simple vista ha usado 3 envases de agua marca VERI (900ml), dando un total de 2700ml de agua , lo cual representaría un 54% de hidratación para 5kg de harina, inicialmente utilizó 2,5kg con esos 2700 ml de agua y agregó 5 g de levadura (1g/kg), para la sal utiliza 5 g /1 kg de harina, el aceite es 10ml/ 1kg de harina aproximadamente, y finalmente si quieren agregarle azucar pueden usar la misma cantidad de sal o aumentarle un poco, depende de gustos, ESPERO LES SIRVA :D
@MarcosRojasIII 3 жыл бұрын
Que avise si alguien probó esta receta y le resultó
@tomasezequielrojas5370 3 жыл бұрын
@@MarcosRojasIII Resulta! para 1kg de harina pone 1g de levadura, 570ml de agua a temperatura natural, 10-15ml de aceite y 10g de sal
@elbrayan5988 3 жыл бұрын
Matemáticas :)
@davidestrada5131 Жыл бұрын
👊
@rommz731 Ай бұрын
@@tomasezequielrojas5370 salio bien? estoy iniciando el negocio xd
@martina2735 3 жыл бұрын
Llegué más temprano que a mi nacimiento prematuro
@thealexis0929 3 жыл бұрын
Jajajaja esa esta buena bro
@brucepaez8066 3 жыл бұрын
Jajajaja x2
@_R3ki_ 3 жыл бұрын
xD
@Gafas12 3 жыл бұрын
Felicidades Bro hoy es tu dia!!!
@_R3ki_ 3 жыл бұрын
@@Gafas12 ¿Bravo?😒
@fran26 2 жыл бұрын
Q grandee Pino!!! Saludos desde Córdoba, Argentina
@luisg9903 3 жыл бұрын
Qué genio... Grande Pino
@ulisescamara2709 3 жыл бұрын
Amo cuando pino dice groserías en italiano
@arthurmorgan8234 3 жыл бұрын
1:25 "pazazo zzinco minutos" XD
@JuanReyes-uf3jt 3 жыл бұрын
Eres un fenómeno!!
@juancamiloosorioalcalde4544 3 жыл бұрын
Es bueno ver que te estás recuperando.
@EAE522 3 жыл бұрын
9:38 me morí de risa en esta parte.
@vvllvv2010 3 жыл бұрын
nadie , absolutamente nadie : Pino : EL SAL
@nicolashermosillapolanco6870 3 жыл бұрын
Cualquiera que haya intentado esto como amateur no puede más que aplaudir en el 9:33. Esa masa está hermosa, si que es un arte. Muchas gracias por compartir!!
@ezejorge8647 3 жыл бұрын
voy a hacer esta receta lo mas parecido q pueda ,saludos desde Argentina
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