Capampangan's BURUNG HIPON - TAGILO - BALO-BALO // FERMENTED SHRIMP with RICE. MANYAMAN na sawsawan.

Рет қаралды 5,162

3 жыл бұрын

NOTE: AFTER 10 DAYS, OR EARLIER IF YOU PREFER, JUST SAUTE IT WITH GARLIC, ONION AND TOMATOES, AND LET IT SIMMER FOR AT LEAST 20-30 MINS. JUST ADD MORE COOKING OIL TO THE PAN, IF IT GETS DRY.
IM SORRY, I DIDNT REALIZE I WASNT ABLE TO INCLUDE THE VIDEO OF THE FINISHED PRODUCT, AND I ALREADY DELETED THEM.
MY BAD😔
Ingredients:
1c Rice
1/2 lb Shrimps
1/4c Salt

Пікірлер: 87

@riazmuhammadnl3819 3 жыл бұрын

Lk2+I am first nice sharing stay safe and healthy best wishes from Amsterdam

@may.africa 3 жыл бұрын

Thanks for watching my friend.

@kenmarkVLOGS 3 жыл бұрын

Wow po tita goods talaga namiss ko mga luto luto nyu hihihi sarap maglaro ng harang nyu tita

@may.africa 3 жыл бұрын

Hi bunso.....CONGRATS again ha? Naka graduate kna rin. O...gawa na ng video..para masulit mga sundalo mo!

@snarfnenoot 3 жыл бұрын

Super yummy po yan.. at super miss ko na po yan,, wala pong kasing nag eexport nyan dito.. pahingi po.. salamat po sa pag share how make..have a wonderful day po

@may.africa 3 жыл бұрын

Ow nakain ka rin pala nito my friend. Try mo tong recipe baka magustuhan mo

@ukejay2810 3 жыл бұрын

Wow mukhang masarap po. D pa ako nakatikim ng pagkain na ganyan. Thanks for sharing po.

@may.africa 3 жыл бұрын

Bihira na ang gumagawa nito..karamihan..burung isda ang ginagawa na lang nila.

@agavlogs226 3 жыл бұрын

Ngayo ko pa lang nakita ang ganitong recipe po. Very interesting gusto kong I try. Thumbs up

@may.africa 3 жыл бұрын

Sawsawan ng mga Capampangan ito sis at napakasarap

@bolsoykitchen 3 жыл бұрын

Isa na naman bagong recipe idol bagong bago sa akin ito idol. Sa amin may mroon kami naman maliliit na hipon at gamit. Tawag namin balaw balaw kulay pink tapos buro sa amin madalas gamitin dalag. Sarap pero itong hipon mukhang sobrang sarap din. Galing nitong burong hipon mo idol. Natakam ako sarap nyan sa mga pritong isda na sawsawan mga daing tuyo hahaha. Galing idol. Hahaha nalaglag rubber manira nga idol abangan ko yan idol parang yung balimbeng inaabangan ko harvest hahaha

@may.africa 3 жыл бұрын

Yan nga yung balaw balaw, ginamitan ko lang ng malalaking hipon...pero same same sya sa sarap!

@rubygemstoneshares 3 жыл бұрын

So yummy, friend.

@may.africa 3 жыл бұрын

Yes it is my friend......Sawsawan saraaaap

@RanveryRose 3 жыл бұрын

Ang sarap ng hipon.....Pwede rin pala yan kahit malaki

@may.africa 3 жыл бұрын

Oo sis, malalaki kasi yung stock ko sa freezer, kaya yan na ginamit ko....basta hipon ok lang

@JeansVlogs 3 жыл бұрын

Hindi ko pa po ata nasusubukan o natitikman itong burong hipon na ito... Thanks for sharing this!

@may.africa 3 жыл бұрын

Its a Capampangan specialty......burung hipon or burung isda.....sawsawan siya na napakasarap

@rizzalevantino159 3 жыл бұрын

Thanks for sharing this cabalen dish... Greetings from Norway

@may.africa 3 жыл бұрын

Hi Rizza...are you a cabalen too? Thanks for dropping by

@jhenfrago7913 3 жыл бұрын

Buro ito kung tawagin ,masarap nga po ito sawsawan sa mga nilaga gulay. Mapapa rami kain na kanin labas pusod hahaha. thanks for sharing sana ma try ko itong gawain. Manyaman ene. hehe..

@may.africa 3 жыл бұрын

Oh....so alam mo rin pala tong buru....manyaman ya talaga my fren. Mas gusto ko kasi tong burung hipon kesa sa isda. Pero kung wala...love korin burung isda.....hahaha

@jhenfrago7913 3 жыл бұрын

@@may.africa uo both isda at hipon. Grabe napakatagal kona di nakakain niyan. Pero like ko hipon namn tapos igisa sa maraming bawang. Gulay lang katapat niyan kahit anu leafy veggies talbos kamote ,sitaw ,okra etc..

@may.africa 3 жыл бұрын

@@jhenfrago7913 at yung fresh na mustasa......at anyhow na hito.......SOLB! haha

@noldavena9656 3 жыл бұрын

Sarap niyan Ate May.

@may.africa 3 жыл бұрын

Madalang na la deng gagawang balo balo ne Nold? Pero asneng kanyaman pin ining gewa ku...hehehe

@noldavena9656 3 жыл бұрын

@@may.africa jang keni Concepcion lagad nala mo gagawang makanyan.

@youaregreat788 3 жыл бұрын

Liked fermented shrimp I wish can taste it

@may.africa 3 жыл бұрын

Thank you! Its a side dish, just like the Korean Kimchi

@JazzMeUinFLUSA 3 жыл бұрын

Im excited after ten days fren, now lng ako nkakita ng ganitong recipe.

@may.africa 3 жыл бұрын

Its a Capampangan specialty my fren. Normally pang sawsawan sa prito or inihaw na isda and nilagang okra atbp.

@may.africa 3 жыл бұрын

Fren, after kung mabasa tong comment mo, doon ko lang nireview ang video...di nga pala naisama yung results after 10days! Eh na delete ko na yung mga videos ko..lagibkasing nag fufull memory tong cell ko...huhuhu

@teamtripleavlogs2665 3 жыл бұрын

This is one of my favorite cabalen! I’ve been waiting for this upload and this is it cabalen! I’m so thrilled I’m drooling while watching your video! I can’t wait to try this recipe cabalen! I appreciate this yummy upload. Good for my freshly pick sitaw, Ampalaya, talong, mustard at any pritong isda! Ahhhhh Sarap! Unli rice na! Yan siguro ing secret ne cabalen dapat malata ing rice ne? Kasi I’ve done this 3x already and it was unsuccessful unfortunately but as I’m watching your video I’m learning the tips and techniques I’ve missed when I tried to make this! Pag mika time ku Gawan ku talaga ini kabalen! Thank you so much for sharing!

@may.africa 3 жыл бұрын

Oh, you're welc9me my dear cabalen. Hit and miss din ako nung una my dear... pero itang 2nd time ku gewa, manyaman ne. Asneng kanyaman...mayumu yumu yang maslam......pero mabantut potang ferment me...anya salikut mule king garahe mu...hahaha

@tyronemico6293 3 жыл бұрын

Hala kaibigan na aalala ko lola ko ang hilig gumawa naan buro hipon at burong isda... Ako kaibigan hindi ako kumakain naan hehehe iwan ko ba iba dating sakin....

@may.africa 3 жыл бұрын

Oo fren...namimili talaga ng taste itong buro. Hubby ko rin...di niya type...huhuhu. Capampangan pala lola mo fren? O..gawa kana ng vids mo fren at CONGRATS ulit at may mga sundalo ka na...yeyyy!

@StephanieCayao 3 жыл бұрын

Galing galing mo talaga Mommy, hindi nakakasawang panoorin. hehe! Mwaaaaaaaaaaaaaaaaaaah!

@may.africa 3 жыл бұрын

naku...kung andito ka edi pagsasaluhan natin yan my dawter,,,,,hehhee

@jspianos 3 жыл бұрын

Love shrimp and loved yours I wish I can taste :)

@may.africa 3 жыл бұрын

Thanks my friend

@RamabelleTV 3 жыл бұрын

Wow more harangs Besh.Di pa ko nkatikim nyan.

@may.africa 3 жыл бұрын

Thanks at di mo pinatumba mga sundalo ko besh. Sawsawan lang ito sa fried or grilled fish

@RamabelleTV 3 жыл бұрын

@@may.africa Hehehe,yes besh.

@daddyaandcavinvlogs 3 жыл бұрын

Wow..ing request ko cabalen..dakal a salamat ah.kanyaman na yan..amiss ke sobra.salamat tinuruan muna ako pano gawang buru..pwede pala ang hipon cabaleb..amu maglaga ko sagling balasenas.,okra at kamangyan.excited na ako pdg lulutuin na..God bless po.

@may.africa 3 жыл бұрын

Wa cabalen..balo balo awus da kanyan. Madalang na lang gagawa balo balo....dacal burung isda. Manyaman ya cabalen...mayumu yumu yang maslam

@DragonLady 3 жыл бұрын

I learned something new today that shrimp can be also used in making buro aside from fish, this is my favorite delicacy from our hometown, now im craving. I will do this when I have time. It made me feel wanted to go home right away if only I can..heheheh napatawa mo na naman ako my dear, PANIRA NG MOMENT HAHAHA.

@DragonLady 3 жыл бұрын

Di ako makamove on , huhuhu pahingi na lang ako my dear

@emzkitchen3857 3 жыл бұрын

Paborito ng kapampangan sissy kanyaman nayan

@may.africa 3 жыл бұрын

Jade....cabalen ka rin ba? Yup...laging pinagkakaguluhan yan pag may handa

@emzkitchen3857 3 жыл бұрын

@@may.africa oo sissy taga tarlac ako

@may.africa 3 жыл бұрын

@@emzkitchen3857 oh my...taga Tarlac din ako...sa Concepcion....ika nokarin ka?

@emzkitchen3857 3 жыл бұрын

@@may.africa San Jose concepcion mga magulang ko pero ako dito ako sa capas

@may.africa 3 жыл бұрын

@@emzkitchen3857 omg...cabalen pala talaga tayo ne? Nanu la lagyu or apelyido? Baka kilala ku la...hehe

@user-ms8iz3mf3s 3 жыл бұрын

Good very good

@may.africa 3 жыл бұрын

Thank you my friend

@MARSJACKIE 3 жыл бұрын

The best tlga luto ng kapangpangan maam naalala q amo q noon kare kare bingoongan sarap nila mag luto hmm

@may.africa 3 жыл бұрын

Salamat my Kumareng J. Dapat mo matikman ito Mars

@MARSJACKIE 3 жыл бұрын

@@may.africa di aq marunong maam hehe pero watch q ulit vid mo maam taz gayahin q yan tnx for sharing maam w8 mo pa thank u q sa inyo maam andon name mo premiere q Godbless maam thank u 😇🥰

@may.africa 3 жыл бұрын

@@MARSJACKIE wow naman. ...may pa premiere kana ngayon my kumare....ibang level na talaga. Syaga pla...moni na rin si Tyrone Mico!!!

@MARSJACKIE 3 жыл бұрын

@@may.africa always na aq may premiere maam hehe thank u maam hindi qpa na visit si idol tyron maam visit sya sa ls q sabi 40 nalng kulang nya yaheyy nakaraos din tyong lahat thank God😇

@StephanieCayao 3 жыл бұрын

Hindi po ako familiar yan Mommy, but i enjoyed watching your cooking tutorials! Always and forever! Haha! MWaaaaaaaa! Mwaaaaaa!

@may.africa 3 жыл бұрын

Hay naku...dapat mong matikman ito my dawter, at bka may makalimutan ka dyan....hahaha

@StephanieCayao 3 жыл бұрын

@@may.africa Hahahhaha. Naku sa sobrang sarap baka nga pati pangalan ko siguro makalimutan ko na din. Hahaha. Missyou Mommy, now lang ulit naka pag YT. Sobrang busy kasi. Ingat po palagi:)

@may.africa 3 жыл бұрын

@@StephanieCayao wag yung name mo kalimutan mo....lam mo na that! Hahaha

@StephanieCayao 3 жыл бұрын

@@may.africa hhahaha! Aws. Kilig ako Mommy May, love mo talaga ako. Hehe. Alam ko na po, hahahaha. Ikaw talaga Mommy ha love mo talaga ako ha? Hahahah.

@LifewithSoklene 3 жыл бұрын

I never tried fermented shrimp ..maybe one day! I like your technique with cleaning your shrimp! I like to cut the tail too!

@may.africa 3 жыл бұрын

Oh l hope you will try this one day with your grilled fish and boiler veggies my fren

@akosimenggaymalungaychanneleat 3 жыл бұрын

This remind me of my mom, who loved to make burong talangka, burong dalag from Pangpanga.

@may.africa 3 жыл бұрын

Oh,;l didnt know your Mom is a Capampangan my dear Menggay. I never tried burung talanka, kasi l had a bad experience with the talanka....hehehe

@MOMCVlogs 3 жыл бұрын

Mommy may di pa ako nakatikim nitong binurong hipon. Ganyan pala paggawa nyan, panira naman yan clear wrap oh. Hahaha! Thanks for sharing kung ilang days dapat iburo.

@may.africa 3 жыл бұрын

Marami gumagawa ngayon yung burung isda na lang..bihira na ang burung hipon... pero ako mas gusto ko tong burung hipon.

@imcibi7428 3 жыл бұрын

Is this a traditional food of Capampangan? this is so new to me, am curious how does it taste. Thanks for sharing 🌻

@may.africa 3 жыл бұрын

Yes it is, my dear, altho now a days they dont make this fermented shrimp but the fermented fish. It's a sauce for fried/grilled fish and boiled veggies

@ArlynSese 2 ай бұрын

hindi po aalisin yung balat ng hipon?

@marcandtikayhappiness2000 3 жыл бұрын

Hello dear hindi ko alam to pero nkita ko kay Ferdie at ang sabi n bunso na ang bahu bahu daw lol , npaka inocente pa talaga ng bata , meron namng mabahu na masarap dba !!!

@may.africa 3 жыл бұрын

Yes my dear...mabaho nga siya....hahaha. pero super sarap as sawsawan!