Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo la receta de una capirotada clásica pero con un toque cremoso, una mezcla de 3 leches, el mismo postre mexicano típico pero con un sabor extra delicioso que te invito a probar, te vas a sorprender es riquísimo¡¡ vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗
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RECETA:
- 10 bolillos cortados en rebanadas
- 2 taza de cacahuate tostado
- 2 taza de nuez tostada y picada
- 1 y 1/2 taza de pasitas
- 500 gramos de queso fresco, panela o ranchero
Jarabe de piloncillo 3 leches
- 1.5 litros de agua
- 350 a 400 gramos de piloncillo
- 2 rajas de canela
- 1/2 cucharadita de anís
- 4 clavos de olor
- Una lata de leche evaporada (360 gramos)
- Una media crema (250 ml) si en tu país no encuentras sustituye por crema de leche
- Una leche condensada (387 gramos)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡