Cees & Stella maken amandelbroodjes
Рет қаралды 19,837
2 жыл бұрынCees Holtkamp en zijn kleindochter Stella Meijles maken een banketbakkersklassieker: amandelbroodjes. Zowel Cees als Stella proberen een nieuwe variant, uiteraard met dezelfde ingrediënten: roomboter bladerdeeg, amandelspijs en suiker. Je vindt het recept op www.foodtube.nl.
Eind 2020 is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Je kunt een door Cees Holtkamp gesigneerd exemplaar van het boek hier bestellen en als je dat doet help je Foodtube èn een fysieke boekwinkel (van Mevrouw Hamersma) terwijl het jou niets extra kost:
foodt.be/Banketbakker
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abonneren
@michelwijngaard4868 2 жыл бұрын
Ik ben nu 26 jaar tegelzetter, ik moet bekennen dat ik het banketbakken mis. In 1995 heb ik mijn diploma banketbakken gehaald op het St. Hubertus Vakschool en ben snel daarna tegelzetter geworden (1996) I Het Amandelbroodje van uw kleindochter ziet er VEEEELL mooier uit
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Je hebt gelijk Michel ,ik wist echt niet dat ze dat van plan was en daarom is het zo leuk om dit te doen ,het is naturel .
@manuelvandermeijden3267 2 жыл бұрын
Dit is idd jammer dat het niet meer ziet , in Nederlandse steden , maar hier op eiland Tholen in St Maartensdijk waar ik woon is de bakkerij nog steeds iedere dag verse amandelbroodjes en heerlijk Cees en Stella, ik heb het ook geleerd op de ouderwetse manier op vak school in Eindhoven jaren 90” en in Roermond ook heel lekker 🤤 toen moest je bepaalde recepten uit je hoofd leren om op examen in Wageningen te kunnen doen en dit recept van amandelbroodjes was er een van 🙏🤤😊
@peterw7547 2 жыл бұрын
Super mooi om te zien hoe Stella zich ontwikkeld gezien haar eigen initiatief, Ik vindt het het mooiste broodje zonder opa tekort te willen doen.Uiteraard is het altijd heerlijk wat bij Holtkamp vandaan komt!
@johntollenaar3585 2 жыл бұрын
Wat ontzettend leuk Cees en Stella!! Prachtig receptje. Stella je durft! Heel gaaf dat je zelf initiatief neemt. Jij komt er wel. En Cees je reactie op haar idee is goud. Knap dat je met zoveel ervaring nog steeds openstaat voor nieuwe ideeën. Heb weer zitten genieten ! Groetjes uit Colijnsplaat van jullie fan, John🌹
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Dank je wel John !
@randallpatrick8185 Жыл бұрын
Beste Cees en Stella, ik heb een droom dat als ik in de hemel kom, jullie daar voor mij koken!🙋
@ceesholtkamp4870 Жыл бұрын
Leuk idee Randall.
@randallpatrick8185 Жыл бұрын
@@ceesholtkamp4870 fijn Cees en Stella dat is dan afgesproken en zorg dat je er bij bent. 🙋
@BroMoi 2 жыл бұрын
Toch zo leuk:Opa en kleindochter Stella. Ik volg beiden al vanaf dat Stella 6 jaar was. Lekkere gerechten en heeel goede tips voor mij! Veel geleerd. Bijv de tip van die vork. Blijf de video’s graag volgen
@Bianca-Bibistaarten 2 жыл бұрын
Ik heb weer genoten van jullie video tijdens de afwas. Heb pas gegeten maar ik ruik de broodjes al....Heerlijk! Dat knapperige geluid deed het water in de mond lopen. Dank jullie wel Cees en Stella en de man of vrouw achter de camera 👍🏻🌹 Fijn weekend allemaal 🌞🙋🏼♀️
@BroMoi 2 жыл бұрын
Ja idd. 8.03 Stella je ogen:”Spoorbanket”???? Ik heb ook n kleindochter Stella die graag met mij bakt. Jij bent n voorbeeld!
@marijkevandeneijnden8971 2 жыл бұрын
Dank u! Zo simpel en zo heerlijk! Top, weer eentje op mijn wensenlijstje om te maken. 😁
@hermandewit62 2 жыл бұрын
Wat weer geweldig om te zien topper!!
@Hallo-Hallo 2 жыл бұрын
Altijd leuk! 👍😃
@berndw84 2 жыл бұрын
Geniaal op 8:03. Stella heeft geen idee waar opa het over heeft.
@Bloem777 2 жыл бұрын
Dit wil je toch bij een kopje koffie? Lekker hoor. Amandelmeel vd Lidl is trouwens erg goedkoop maar ook goed! Zelf spijs maken is natuurlijk hierbij het leukst en ook niet zo moeilijk. Leuke video weer! beste Holtkampen, al hield ik even mijn adem in toen Stella opeens een ander idee doorvoerde ;-) maar haar grootvader vond het heel leuk.
@phof7435 2 жыл бұрын
Leuk de interactie tussen Stella en Cees. Ik zou niet tegen Cees in durven gaan met een vlechtbroodje😂
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Juist leuk dat ze dat doet !
@Retro.Studio 2 жыл бұрын
Cees; “ je eet ze nooit allemaal op he”, nou Cees ikke wel hoor 🤣🤣 👍🏼
@fritsdejonge802 2 жыл бұрын
Weer een heerlijke klassieker, ga ik zeker proberen te maken. Ook met de vlecht van Stella.
@bullshark1152 2 жыл бұрын
Zo leuk, vroeger in de bakkerij was het woensdag korst dag en dus ook heeeeel veel amandel broodjes. Wij spoten ze inderdaad op met een spuit zak. Ook 190 graden 25min. Zelfs nu na 35 jaar maak ik ze thuis met grote regelmaat. Wel met eigengemaakte roomboter bladerdeeg. Daar kan niets tegenop. Leuk filmpje weer. Drink beide een glas op mijn account. Bottoms up. 🥂🤜👍
@newbeetledriver 2 жыл бұрын
Volgende keer links rechts van het geluid omdraaien 😁
@AndersFloor 2 жыл бұрын
Verwacht ik heel rustig een amandelbroodjesvideo te gaan kijken, laat Stella het ontsporen in totale anarchie 😂
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Leuk toch !
@AndersFloor 2 жыл бұрын
@@ceesholtkamp4870 absoluut. En bedankt voor de tip van de diepvries!
@ssballs 2 жыл бұрын
🤣
@timpetee1 9 ай бұрын
Leuke trui Stella
@wilmavandijk8411 2 жыл бұрын
is weer hele mooie leerzame video maar vindt alleen erg jammer dat het geluid heel erg slecht is
@eefregelneef2956 2 жыл бұрын
Jammie!
@ludo6601 2 жыл бұрын
Hoi Cees. Waar haal je die aluminium bakplaten en hoeveel millimeter dik zijn ze ongeveer ? Ze lijken me zo handig omdat je veel meer ruime hebt dan die standaard bakplaten ?
@foodtube 2 жыл бұрын
foodt.be/29z49GX
@henkpolane1137 2 жыл бұрын
hallo cees het bladerdeeg wat je gebruikt voor de amandel broodjes moet dat eerst in de diepvries iktrek het kapot als ik het velletje er af haal,dan zijn ze niet vierkant maar bijna ront Gr Henk
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Het komt uit de diepvries Henk ,het wordt verkocht in de supermarkt , ik haal het in huis en bewaar het in de diepvries en op het moment dat ik het nodig hebt haal ik de papiertjes eraf en maak er dan gelijk amandelbroodjes van en dan blijven ze mooi vierkant .
@josvandertoorn9581 2 жыл бұрын
Jammer dat het geluid zo slecht is
@robgeus5980 2 жыл бұрын
ziet er lekker uit! dat amandelbroodje ook
@AlwaysTimo 2 жыл бұрын
Ze praat wel meer als vroeger
@yourpapichulo8859 2 жыл бұрын
Vrouwen he
@robgeus5980 2 жыл бұрын
dan*
@Rob-1968 2 жыл бұрын
Waar komt de amandelspijs vandaan, of is die ook zelfgemaakt? Zo ja, dan graag het recept.
@ceesholtkamp4870 2 жыл бұрын
Dag Rob , de amandelspijs was zelf gemaakt , ooit hebben we daar een filmpje van gemaakt , ik had er nog bij kunnen vertellen dat als je het zelf gemaakt hebt of gekocht in de supermarkt je er zoveel ei bij moet dat je er nog een pilletje van kunt rollen .
@josephvaes6987 2 жыл бұрын
soort banketstaaf maar dan in stukjes doet het me aan denken. die vlecht lijkt inderdaad op een mummie😅en Stella ziet er goed uit trouwens 🙂
@LexWensveen 2 жыл бұрын
Doe je rustig ouwe charmeur? Gezien je andere reacties op andere filmpjes. De rest van ons wil graag dat ze blijft bijdragen, denk niet dat je avances daar bij gaan helpen ;)
@randallpatrick8185 Жыл бұрын
Ik hou van Stella en dult geen concurrentie 🙋
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 22 МЛН
Niki Kommer
Рет қаралды 3,4 М.
Maarten van Rossem - De Podcast
Рет қаралды 124 М.
内山さんの日常 (Everyday Uchiyamasan)
Рет қаралды 9 МЛН
Sergio Outdoors
Рет қаралды 66 МЛН
Sangam संगम
Рет қаралды 11 МЛН