ジャガイモを蒸して、潰して、炒めた具と混ぜ、パン粉をつけて油で揚げるなど、手作りが大変なコロッケの手間を省いた、スコップコロッケを作りました。
材料（2人分）：
ジャガイモ　3個
玉ねぎ　　　1/2個
豚ひき肉　　200g
絹ごし豆腐　1/2丁（150g）
パン粉　　　20g
牛乳　　　　30㏄
バター　　　10g
コンソメ　　5g
食塩　　　　5g
食用油　　　適量
塩コショウ　適量
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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