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這次要來分享的是米食做法,這是一道傳統的主食,菜名叫做紅蔥蘿蔔糕,要如何蒸出香氣撲鼻,軟綿Q彈現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
紅蔥蘿蔔糕4-5人份
食材 :
再來米粉400g
太白粉40g
白蘿蔔1條
蝦米10g
紅蔥酥15g
沙拉油2大匙
沙拉油1.5大匙煎用
調味 :
白胡椒粉1小匙
鹽1小匙
糖1小匙
水1000cc
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