말랑말랑하고 달콤하고 고소해 남녀노소 다 좋아하는 찹쌀떡을 만들어보세요~^^
찹쌀떡은 가래떡, 팥시루 다음으로 우리에게 가장 익숙한 떡인 것 같아요 재료도 3가지만 있으면 되고 조리법도 쉬운데다 맛과 식감도 좋으니 많은 사람들의 사랑을 받는 떡인 것 같아요^^
Let's make savory, soft chewy and sweat Chapssal Tteok!
It's so familiar to people in Korea.
I presume why they love this beautiful Tteok that it needs only three things and easy to cook.
If you can get the ingredients, try it~! I'm sure you won't regret
재료 Ingredients
12개 기준 For 12 pieces
습식찹쌀가루(소금간 된 것) 3 cup
wet method glutinous rice powder(seasoned with salt)
정수 Purified water 4T
백설탕 White sugar 3T
팥앙금 Red bean paste 1cup
견과류 또는 씨 Nuts or seeds
전분 Starch