¿Te hace una Cheesecake de Tiramisú? En solo 2 minutos la tienes.
Vamos a preparar 6 mini cheesecakes saludables de dos formas distintas. Una rápida, y otra opción al horno. Pero lo más importante, el resultado es impresionante en cualquier caso.
Molde apto para microondas
• 150g Queso Mascarpone
• 2 huevos
• 20g Café
• 60g Dátiles remojados (10’ en agua caliente)
- Introducimos todos los ingredientes en la batidora y trituramos lo máximo posible para evitar grumos y trazas.
⚠️ Recomiendo pasar la mezcla a una jarra para que nos sea más fácil rellenar los moldes
• Opción microondas: 2’ a máxima potencia
• Opción horno: 15-18’ a 180C
Espolvoreamos cacao y a disfrutar 👌
Como has visto es facilísimo de preparar y te puede salvar en más de una ocasión. Sobre todo a aquellas personas que terminan de comer y siguen teniendo hambre.
Conoces a algunx❓ Comparte esta receta rápida con esa persona y ayúdale a saciar su hambre❗
Valores nutricionales aprox. por cheesecake:
-Calorías:140
-HC:6,5g
-Pr:3,5g
-Gr:12g
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