허광명셰프 진짜 음식 잘하죠 👍👍👍

화력때문에 같은맛은 안나겠지만 이렇게 세세하게 중국집 비법을 알려주는 방송이 있었던가요? 감사합니다!최고입니다~~ 잘보고갑니다~~~~~

두 분 고맙습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있겠습니다.

즐겨찾기 해서 보고 또 보고 할 생각입니다. 좋은 영상 감사드립니다. 덕분에 주말에 딸내미들과 즐거운 시간 가질 생각 하니 벌써부터 기분이 좋아지네요!

완전 럭셔리 간짜장. 짬뽕이군요. 정말 맛보고 싶습니다.. 너무너무 맛날꺼같아요. ^^ 고급진 영상 잘봤습니다.

허광명 쉐프님 진짜 인상이 좋으시고 잘 가르쳐 주셔서 집에서도 해볼수 있을거 같아요 가끔씩 중식 요리 리뷰나 레시피 리뷰 출연해주세요 잘봣어요

역시 맛대장님영상은 집에서 간단히 할 수 있는 레시피라서 너무 좋아요 이번건 불맛은 안나겠지만 집에서 쉽게 할수있다는걸 느끼네요

상무님께서 또 유익한 일을 만드셨네요. 늘 유쾌한 방송 감사히 잘 보고 있습니다.

하... 짬뽕...❤❤❤ 셰프님의 방법대로 한번 만들어 먹어봐야겠어요! 불 화력이 달라서 똑같은 맛을 낼 순 없겠지만..! 다음에 맛상무님도 짬뽕 한번 만들어 올려주시면 좋을것 같아요!!

역시 시행착오 후에 나오는 결과물에선 진행이 정말 매끄럽고 셰프님의 레시피가 귀에 쏙쏙 잘 들어옵니다 잘 봤습니다

맛상무는 입을 닫겠습니다 부분에서 왤케 귀여우시지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 허허 생생피드백이네요... 팬이예요 항상 좋은 영상 감사합니다 ㅋㅋ

레시피도 간단하고 따라하기 쉽게 설명해주셔서 편하게 따라했어요. 감사해요

이렇게 직접 만드는 영상은 처음봤네요 ! 맛상무님 덕분에 잘 알고 갑니다 ^^ 굿럭!

자기 레시피의 100%가 아닐수도 있겠지만 레시피를 가르쳐 준다는게 쉬운게 아닌데 셰프님도 대단하시고 맛상무님도 최고에요~~~ㅋㅋ

맛상무님 고소한말씀들어가니 음식 더 고소함다!!!💚💙💗❤💟💟💙💖💗

저번 편에 피드백 반영하신게 잘느껴집니다. 역시 맛상무님 영상 너무 유익하고 깔끔하고 좋습니다. 공중파 방송같아요!

와 안보면 후회할 것 같아서 중식편은 시간내서 새벽에 챙겨봤네요ㅠㅠㅠ 좋은 꿀팁영상 감사합니다! 저번에 순두부찌개도 잘 배워갔아요 ㅎㅎ 자취꿀팁

간짜장 짬뽕 레시피 잘배워서 만들어먹겠습니다. 짬뽕 너무 맛있겠어요... 구독하고 갑니다 😊🌼🌷👍

말 그대로 인생레시피군요..후후..담에 시간나면 꼭 만들어먹어봐야겠어요

즐겨 찾기로 저장해 놓고 시간나면 만들어 봐야겠어요. 두 분 감사합니다.

3탄도 만들어주세요~~ 1탄2탄 다 만들어먹어봤는데 너무 맛 있어요. 왠만한 동네중국집꺼보다 훨씬!~!~!~

맛있겠네요 .. 언제한번 기회가 된다면 방문하고 싶습니다. 맛상무님 좋은 컨텐츠를 만들어주셔서 감사드립니다.

자세한 설명 감사드립니다!

이 영상 참고하여 짬뽕 만들어봐야겠네요 잘 봤습니다!!

집에서 한번 만들어 보고 싶네요 비주얼 끝내줍니다ㅋ

이야 완벽히 따라할 수는 없겠지만 비슷하게 만들어먹을수있을거 같아서 잘 배우고갑니다. 주말에 해봐야겠네요

크,,, 짬뽕 이제 집에서 만들어 먹어야겠네요. 화력이 안나와서 특유의 불맛이 날지는 모르겠지만요 ㅋㅋㅋㅋ 꿀팁도 감사합니다 허쉐프님! 두목님 이런 컨텐츠 많이 많이 만들어주세요!

우와 짬뽕 국물 진한거봐... 우리 집 근처 짬뽕들은 죄다 그냥 짬뽕 탕..... 고춧가루 둥둥 떠다니고 국물은 맑고..ㅠ 진한 맛은 별로 없고... 제발 못하는 중국집 주방장들은 이거 좀 보고 배웠으면ㅠㅠ 주변에 배달안하는 집 빼고는 시켜먹을라해도 맛있는 중국집이 없네요ㅠㅠ

멋진요리강의 감사드립니다 셰프님!!

맛상무 형님 좋은 비디오 감사합니다~ 형님 영상을 보면 힐링이 되요

생동감있는 리얼레시피네요~^^

진짜 대단하시네요 맛상무님. 저번 영상 피드백 보시고 시청자들이 불편해 하던점을 바로 개선하시네요. 이번 영상도 정말 유익하고 재밌었습니다~

절대갑이네요 !! 최곱니다 💛💚💙💜💘💓💕💖💗💝💞💟 이런정보 어디서얻겠어요 맛상무님 진짜 감사해요^^~~~

너무 쉽고 간단하게 누구나 다할수 있을것 같네요 말씀도 천천히 해주셔서 고맙습니다 래일 당장 재료사서 해봐야겠어요 두분 너무너무 고맙습니다 다음에는 찹쌀 탕수육 하는거 배워주세요

기름이 많이 안들어가서 느끼하지 않고 단백할것 같아서 굿입니다.

직접 가서 먹어보고 싶네요 밥먹었는데 보니깐 또 배고파질러고하네요ㅠㅠ

간만에 다시와서 잘보고 갑니다ㅋㅋㅋ

허허..그냥 가서 안심하고 먹을래요.기술 습득과 주방설비가 따라 주지 않는 한 보고 있는 음식을 먹기는 불가능해 보여요.. 그리고 맛상무님 귀한 동영상 감사해요..

집에서 짬뽕을 할경우엔 고춧가루를 기름에 먼저볶으세요 물넣지말고 순수하게 고추기름냄새나게 볶으세요 그후 야채나 해물을 볶아야 합니다 그렇지않고 화면에서 처럼 하면 물이 많이 생겨 고추가루 풋내가 나고 매운탕이 됩니다 제가 업장에서 하던 방식을 봉사활동을 하는 가정용 버너에서 하다보니 이런문제 가 생기더군요 고추가루는 고운고춧가루 쓰는데 푸드커터기 푸드마스터라는 기계에 일반고춧가루를 가세요 집에 간짜장은 고기를 삼겹살 굽듯이 갈색이 나게 볶습니다 그러면 돼지냄새가 안납니다 저는 업장에서 가급적 생강을 안넣습니다 간짜장은 물을 안넣기 때문에 마른 간자를 써서 간 짜장입니다 업장에서는 조미료 씁니다 안쓰고 싶으면 안써도 됩니다 간짜장은 설탕 만으로도 가정에서는 충분합니다 짬뽕은 일단 다시마를 물무게 2프로 이상 넣고 우리시고 이때 닭뼈를 같이넣고 우리시고 아니면 치킨스탁을 넣고 같이 우리세요 2프로가 중요합니다 2프로 넣으면 조미료 맛이 납니다 단 천연조미료 죠 모든 요리에 다시마랑 몇프로 넣는지 기억하시면 공장 조미료를 가까이 않해도 음식을 맛있게 즐길수 있어요 하지만 그것아세요 치킨스탁 이나 굴소스 다 조미료들어가 있어요

오늘이 최고네요. 냄새를 보여드릴수 있으면 좋겠습니다는 명언입니다.

간짜장정말 좋아하는데 !!!!'잘봤습니닼ㅋㅋㅋ

맛있겠습니다 짬뽕 한 그릇 짜장면 한 그릇 추가요 눈으로 보고 침 흘리고 갑니다 잘 배우고 갑니다 여름 잘 보내시고요 그리고 좋아요 구독 부탁 좀 드립니다 다음에 또 찾아뵙겠습니다

짬뽕 웍안에 있을때는 몰랐는데 그릇에 담을때보니 엄청 맛있어보입니다.

너무 좋아요~ 두목님 자주 이런 코너 해주세요

좋은 정보 맛있는 정보 잘봤습니다.

저도 맛상무님이 저영상을 배운걸로 필두로 가정식 짜장 짬뽕 만들어 주시면 대리만족 잘하겠습니다. 저는 집이 좁아서 요리하긴 어려울거 같네요

셰프님 보면 볼수록 순하고 착하시고 인상이 너무 좋으시네.. 난 성격이 쎈 사람보다 저렇게 선한 사람이 너무 좋아...

맛있을거 같아요 ! 집에서도 한번 해보소싶어요

어때요 참 쉽죠 ? (ㅠㅠ) 어떻게 탕수육편까지 가는겁니꽈~~ 이번 중식편은 댓글까지도 너무 유익하네요. 잘 봤습니다. 3편도 기대기대~

영상퀄리티가 높고 알차네요 이제 짜장짬뽕볶음밥은 집에서만들수있을거같아요 ㅋㅋ

오잉 볶아진 춘장! 오오 꿀팁입니다요

전무님 말 많은거 좋아요!!!! 힘내세요

쉐프님 감사합니다. 만들어 먹을 건 아니지만 만족스러워요. ㅋㅋ.

셰프님 사람 좋아보인다 ㅎ 맛있는 비법 알려주셔서 고맙습니다^_^

이렇게 솔직한 셰프는 처음본다 미원 넣는다고 정직하게 말하네 ㅎㅎ

크으 오늘 한번 도전해봐야겠습니다^*

한번 가서 맛보고 싶을 정도의 내공이 느껴지는 곳이네요

나중에 꼭 한번 따라해보겠습니다 캬 멋져용

그대로 따라서집에서 해봤는데 맛있네요 ... 감사합니다.

와 중국집의 비법을 보니 따라하고 싶고(할 수 없겠지만 ㅠ) 먹어보고 싶고 ㅠㅠ 너무 잘봤습니다!

오늘 간짜장 만들어서 먹었는데 완전성공!ㅎㅎ 레시피 알려주셔서 고맙습니다!^^*

두목님 이번 기획 좋은거같습니다. 3탄도 보고싶습니다.

개인적으로는 죽어도 못따라하겠지만 정말 맛있어 보이네요 ㅎㅎ

맛상무님 피드백 굿!!!

짜장 짬뽕은 진리ㅎ 왜이리 맛있어보임ㅋㅋㅋ 먹고싶다

방송 잘보고 있어요 ㅎㅎ. 치킨스톡과 닭육수는.같은 말입니다 ㅎ 큐브 형식으로 시중에 팔아요

짬뽕 국물은 정말 잘 배웠어요. 맛상무님이 옆에서 육수를 뭘로 만드시냐고 잘 여쭤보신거 같아요. 감사합니다.9dok 누르고 갑니다. 3종세트도요

맛있게 눈으로 잘먹었습니다 항상 좋은 음식 감사합니다

셰프라는 직업. . 강도가 매우.쎈 노동을 필요로 하네요. . 식당의 음식. 감사한 마음으로 먹겠습니다. .

항상 재밌고 유익한영상 감사합니다~~^^

중식은 언제나 옳다..짬뽕 맛있겠네요..음..처음에는 물을 적게 해서 충분히 야채랑 해물에서 육수를 뽑아 내는군요..처음 부터 물을 많이 넣어서 할줄 알았는데..영상 잘 봤습니다..~

영상퀄 좋네여 먹방 유명 유튜버보다 훨신 좋네요

저도 요리를 즐기다 보니 영상에 나오는 거대한 불판과 화력이 매우 탐나네요! 하나하나 재료가 추가로 볶아질때마다 맛이 상상돼서 즐겁습니다^^

다신생강ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ긔엽네요

와... 너무 맛있고 고급저 보여요 진짜... 먹구싶다

와형님 지립니다 이컨텐츠조아여

소중한정보 감사합니다^^

와.....역시 두목님 피드백..짱..... 짬뽕과 간짜장레시피라 쉽게볼수없는 레시피군요! 저..매장이 강남쪽에 있나요? 쉐프님이 직접만든 간짜장과 짬뽕 그리고 탕수육도 먹어보고싶어요!

중식요리사가 꿈입니다.. 영상잘보고갑니다

이런 레시피 어디에도 공개되어있지 않죠. 맛상무님 채널에서만 볼수있습니다. 맛상무님 감사합니다^^

따라해보려고용ㅎㅎ

밥 먹은 지 얼마 안됐는데 배고파진다....

조미료 고해성사에서 진정성이 보였습니다. 그 마음으로 보니 저도 진심어린 침이 고이네요.

조미료 넣는다는게 나쁜게 아닌데진짜ㅋㅋ 자신있게 넣으시는게 더 믿음가네요ㅋㅋ홍합없는짬뽕 개인적으로 좋아하는데 맛있겠어요~~~~

맛상무님께서 간짜장 & 짬뽕 직접 만드는거 보여주셨으면 좋겠습니다 ㅋㅋㅋ. 저거랑 100% 똑같이 하는건 어렵겠지만 그래도 기회되면 다음에 한번 만드는거 보여주셨으면 좋겠습니다.

우와 기대 된다

덕분에 일요일요리사가 짜파게티로 아니고 간짜장으로 일요미식회를 했습니다ㅋ 고맙습니다ㅋ 응원합니다

두목님 피드백정말 좋은듯.

짬뽕 기가맥히네 먹어보고싶다

짬뽀오오오오오옹! 흐어어어어어

꼭 가서 먹어보고 싶네요

보다한번 가서 먹어보고 싶네여

@@ 와우~!,짬뽕 꼭 만들어볼래요. 정말 감사합니다!

맛있겠네요.. 야식 땡기는 시간인데 흑..시청자들과 소통하시는 모습 보고 다시 왔습니다 잘 보고갑니다!!

따라서 짬뽕 끓여주니 다들 맛있다고 하네요

피드백 좋으시네요 멋지십니다 ! 어린친구들 댓글에 상처받지마세요

맛상무님 요즘 컨텐츠 너무 잘짜시는거 아닙니까~구독햇어용

멋쪄요

와 진짜 티비프로그램 보는거 같아여ㅋㅋㅋ

진행 정말 잘하세요!! 전혀 안 어색하고 오디오 비는 곳도 없고.. 이미 방송인이신데요?ㅎㅎ