CÓMO HACER MANTECA DE FRUTOS SECOS | CHEFBOSQUET
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4 жыл бұрын🍯 Aprende a hacer manteca de frutos secos casera
Elaborándola de forma casera evitarás las opciones ultraprocesadas que con frecuencia encontramos a la venta y ahorrarás dinero.
Puedes hacerla con el objetivo de guardarla. Te vendrá fenomenal tener en la despensa cualquiera de ellas.
🍩 En mis recetas dulces suelen ser uno de los ingredientes claves, además son una maravillosa fuente de grasas saludables y proteínas.
Para preparar tu crema solo necesitarás:
• Frutos secos
• Procesador de aspas largas, picadora de impacto o robot de cocina ❓
En este vídeo te explico cuál sería el idóneo para esta preparación según cantidades y las diferencias que hay entre las distintas opciones.
2:12 Crema de ANACARDOS tostados
4:04 Crema de PISTACHOS
4:45 Crema de ALMENDRAS tostadas
¿Por qué los pistachos no los tuesto y lxs otrxs sí? Es cuestión de gustos. Podéis hacerlo de la forma que más os guste.
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@mariaisabelcamposibanez1736 4 жыл бұрын
Genial !! Ya estoy deseando ver la próxima receta!!!
@gigidepordios888 4 жыл бұрын
Me encantan todas tus recetas!!!
@lilianaospina2308 4 жыл бұрын
Muchas gracias,se ven geniales
@e.m.c4190 2 жыл бұрын
Excelente video y explicación, gracias 🙂
@albaoviedo3373 4 жыл бұрын
Hola, me encanta que estés de regreso. Me gustaría que también nos enseñarás a hacer mantequilla de coco y algún postre con ella
@carolinasantamaria77 4 жыл бұрын
Q 😋 haré la prueba con la de anacardos ya te contaré el resultado, magníficas las tres grandes
@conchillp Жыл бұрын
Que ricas…las voy a hacer. Gracias.
@kuki0209 4 жыл бұрын
Que bien te explicas Picasso!!
@daviniaruanoarana6317 4 жыл бұрын
Me encantó. Me gustaría saber en qué recetas podemos usar cada una de ellas. Gracias
@Nuriafeliz 4 жыл бұрын
Me alegro de volver a ver tus recetas, gracias 😊
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Nuria muchas gracias a ti 😊
@milagromariana4450 4 жыл бұрын
Que rico, muchas gracias...un saludo desde Argentina
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
silvia silvia muchas gracias a ti! Un saludo desde España 😊
@elenanavarropou6783 4 жыл бұрын
Eiquisimo! Gracias
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
elena navarro pou muchas gracias 😊
@gabrielruiz2095 4 жыл бұрын
Ya echábamos de menos tus recetas muy interesante esta receta
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Gabriel Ruiz un millón de gracias 😊
@Patricia-fy4ou 4 жыл бұрын
Genial el video muchas gracias! Una duda ¿por qué hay que tostar los frutos secos? ¿Por qué algunos no, como los pistachos? Muchas gracias por la recetas!
@Alohamafriend 3 жыл бұрын
¡Gracias por la explicación tan completa!. Es muy fácil hacerlo con la información que nos has dado ☺️
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
Me alegro mucho! Mil gracias 😊
@divorciadade1066 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
Gracias a ti! 😊
@rodrigoquirogacubillos6119 2 жыл бұрын
Gracias cheff, las preparé y deliciosas
@ChefBosquet 2 жыл бұрын
cómo me alegro! 🤩
@rociocarabella4630 4 жыл бұрын
Buaaaaa esto se lo pongo yo hasta la sopa😊😊😊 BRUTALES 😉
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Hehe eres de las mías 😜
@lindaalmendarez7267 3 жыл бұрын
Excelente video 👍
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
Un millón de gracias 😍
@mcsmcs3661 4 жыл бұрын
Muchas Gracias por tus recetas sigue asi son recetas estupendas. Con la crema de almendras hago algun mazapan o turrón 😘
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Mcs Mcs muchas gracias!!!! Ohhhhh tiene que quedarte riquísimo!😍
@tereburillo2741 4 жыл бұрын
hola , tienen muy buena pinta, cuanto tiempo pueden estar en nevara las mantecas?
4 жыл бұрын
Me encantan estas cremas, yo solo he hecho la de cacahuete, pero las pienso hacer todas. Es necesario tostar las almendras y anacardos o también se pueden hacer sin tostar? es una duda que tengo, Muchas gracias.
@reyespreciado6102 4 жыл бұрын
Hola chef. Están muy bien estas cremas, los frutos secos son un manjar. Espero que nos enseñes alguna receta con ellas. Gracias 😗😗
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
REYES PRECIADO la verdad es que sí! La próxima semana os dejo una con manteca de anacardos 😊
@isleyerperez 2 жыл бұрын
Gracias por compartir chef, por favor dinos los tiempos y velocidades q usaste? Yo tengo thermomix
@nelicita25 4 жыл бұрын
Me alegra mucho que hayas vuelto muchas gracias por todo lo que nos enseñas... Pero no podré hacerlo ya que no disfruto de una máquina de esas 😔 😲😜
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
valeria guzman muchas gracias! Con cualquiera de las tres que muestro te vale 😊
@cristianacevedo9401 4 жыл бұрын
¡Genial que hayas vuelto! Que alegría. Tengo una duda ¿Se pueden hacer en una licuadora convencional?
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
cristian acevedo muchas gracias! Tiene que ser en una de las tres que te muestro 😊
@alvaroosu 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas!! pintan genial! nos puedes decir cuanto tiempo las tienes triturando y a que velocidades? yo probé a hacer una tipo Nutella y la verdad es que no quedó muy fina, quizá es porque la tuve poco tiempo... Gracias!!!
@TheCarolove2 2 жыл бұрын
Hola!yo las dejo 10 min a máxima porque me gustan súper suaves y mas liquidas que las convencionales para ponerlas tipo hilo que abarquen toda bowl o pancakes,mientas más tiempo las dejas más diluidas quedarán,espero te sirva.
@malvarojas5528 2 жыл бұрын
Hola! Tal como me sugeriste, observé en tu canal "Cómo preparar crema de frutos secos ". Y podrías decirme en qué velocidad programaste la Thermomix?
@cristinamnty Жыл бұрын
Hola, cuanto tiempo aguantan las cremas que has hecho? Y se pueden conservar a temperatura ambiente o en nevera? Gracias
@ericdraven3654 4 жыл бұрын
¿A qué velocidad lo trituraste? Yo creo que no lo he triturado lo suficiente y se me ha quedado un poco granulosa pero está buena.
@mylisendiaz65 2 жыл бұрын
Cuanto tiempo duran las cremas de frutos secos?
@mesus 4 жыл бұрын
Supercremas!! Tengo el mismo robot de cocina. A que velocidad sueles ponerlo para hacer las cremas? Gracias! :)
@elenao5039 4 жыл бұрын
Por favor, podrías decir, velocidades y tiempo en cada una de ellas, aproximadamente al menos. Muchísimas gracias!
@mariafernandezgonzalez9091 4 жыл бұрын
Para q recetas la crema de pistachos?
@x.a.c.5620 4 жыл бұрын
Qué características tiene que tener el robot??
@franciscoramonfortea6665 4 жыл бұрын
Muchas gracias y muy didáctico. ¿Porque es necesario tostar los frutos secos? ¿Cual es el motivo, por mejorar el sabor...?
@yvonneladero7363 4 жыл бұрын
Es porque con el calor sueltan su grasa y de ahí que se forme la crema, sino tienes horno lo puedes hacer en una sartén a fuego medio.
@tmtnitecuento9531 4 жыл бұрын
Temperatura del horno?
@sabrinaprati6646 3 жыл бұрын
Hola, que robot de cocinas es el que usas, gracias
@lide6051 3 жыл бұрын
Parece el de Lidl
@paquiperez5487 4 жыл бұрын
Que tiempo de conservación tiene? En el frigo o fuera. Gracias 🤗 🤗 🤗
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Paqui Perez Las suelo dejar fuera, bien cerradas y en un lugar fresco aguantan varias semanas y En el frigo aún mejor!!
@paquiperez5487 4 жыл бұрын
@@ChefBosquet muchísimas gracias por su atención. 🤗 Le sigo en todas las redes sociales 🤣😂🤣
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Muchas gracias 😍
@estherrosell8380 4 жыл бұрын
Hola quiero hacer un turrón de chocolate y naranja y en los ingredientes me pone manteca de cerdo, puedo sustituir la manteca de cerdo por una de estas manteca? Muchas gracias 😊
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Hola! Estas funcionan diferente. Ida mantequilla de vaca o aceite de coco mejor
@lairreverentesaganoren1520 4 жыл бұрын
¿Qué usos posteriores les das?
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Puedes añadir en bizcochos, para acompañar el yogur, porridge, helados, etc
@carmenluisahidalgozambrano4139 3 жыл бұрын
Que diferencia hay entre tostar o no tostar los frutos secos?
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
Es por sabor
@carmenluisahidalgozambrano4139 3 жыл бұрын
@@ChefBosquet ok. Muchas gracias.
@bga2999 4 жыл бұрын
Yo no tengo robot de cocina, usaré el picador normal...espero no quemarlo jajajjaja
@edithsuarez3947 3 жыл бұрын
Por ue no puedes poner el tiempo y la velocidad para hacer las cremas?
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
Primero velocidad baja y luego subimos. Respecto al tiempo depende de la cantidad
@MielVeizaga 3 жыл бұрын
@@ChefBosquet podría decir por favor un aproximado del tiempo para la cantidad que hiciste?
@ChefBosquet 3 жыл бұрын
@@MielVeizaga 8 minutos me llevó
@isabelasad1183 4 жыл бұрын
y los pelos...!!!
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
isabel asad mmmmm a qué te refieres?😅
@isabelasad1183 4 жыл бұрын
@@ChefBosquet a tu pelo....jajaja.
@ChefBosquet 4 жыл бұрын
Ahhhhh hahahaha
@japiya5125 2 жыл бұрын
En serio "lxs otrxs" para referirte a frutos secos?? Ya es bastante lamentable emplear esa fórmula inventada e innecesaria a modo de englobar géneros, cuando existe un plural gramatical. Pero usarlo para los frutos secos...No tienen personalidad, así que puedes estar tranquilo (traquilx si lo prefieres), porque no se van a ofender si usas el plural (el cual usas al hablar en el video, por cierto. No te he visto intentar decirlo con x porque, además de lo ridículo que es poner una x o una @, es IMPRONUNCIABLE, tanto en castellano como en cualquier lengua española)
Agustina Liporace
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