У вас жара? Тогда это блюдо для вас. Корейская окрошка Кукси
Рет қаралды 321,571
Жыл бұрынМои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
соль 1.5ст.л
сахар 100 гр
соевый соус 100 мл
кинза молотая сухая 1.5 ст.л
перец красный молотый горький1ч.л
Уксус Рисовый (не для/ суши) 100мл
чеснок через чеснокодавку 10 зуб
огурец натереть на крупной терке 2шт
помидор натереть на терке 2шт.
укроп нарезать мелко1 пуч
Аджино мото 2 ч.л.(Глутамат натрия -Е 621)
кунжут черный раздавить1 ст.л. по желанию
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
@ForeverFirst111 Жыл бұрын
Пролайкайте, список ингредиентов! Для заправки: - кинза - пара щепоток глутамат натрия - ч.ложка специя Чили чепотли - соль - сахар - уксус - соевый соус - вода - укроп • огурец 1шт. • томат крупный 1шт. • редис • капуста • паприка • фунчоза • стейк говядина • омлет • чеснок • лимон • сельдерей
@sleepyowl910 Жыл бұрын
😀👍 Количества ещё, пожалуйста, укажи, тогда будет зачёт!
@Tr1keR Жыл бұрын
пара чипотлей глутамата натрия
@user-qe7gy3nb2o Жыл бұрын
Чеснок забыли.
@ForeverFirst111 Жыл бұрын
@@user-qe7gy3nb2o 😉
@user-th7bu3sc2u Жыл бұрын
фунчоза?! вы что, для кукси есть своя лапша, которую замачивают в холодной воде, и она называется моченка
@beercat2772 Жыл бұрын
я вот ничего не готовлю, но почему-то постоянно смотрю этого замечательного шеф-повара... наверное, нагуливаю аппетит :)
@sonikzasonik593 Жыл бұрын
Я смотрю когда ем
@budeo3912 Жыл бұрын
Прямо не кулинария, а общение на кухне. Очень приятно было посмотреть и послушать. Добра вам 🙂
@user-vw7ss8wp2m Жыл бұрын
О! В ход пошли корейские блюда! Это вкусно всегда! И в холодном и в горячем виде. Привет с Сахалина!!!
@user-bn7fd4xc3i Жыл бұрын
но они заморочные, долго готовить.
@user-vm9uc5pw6i Жыл бұрын
Окрошка - любимое многими блюдо' вариаций - множество. Благодарю Вас' Василий' за новый рецепт. Хорошего дня всем .
@user-rw3nl4cp7k Жыл бұрын
Тоже об этом подумал))) Но еще подумал... а если окрошку сделать с остринкой..?
@marinahuber8466 Жыл бұрын
Ну так хрен и горчицу вам в тарелку 😅
@user-vm9uc5pw6i Жыл бұрын
@@user-rw3nl4cp7k Не дурно будет' но ... для любителей рыбы . Удачи .
@user-um8dr9cb4l Жыл бұрын
Василий, нужен срочно обзор по сковородкам. Как пользовать, какие лучшие, какой материал, сколько срок использования? Поднимите пожалуйста лайком кому интересно
@Russiaforeva Жыл бұрын
Чугунная как по мне хороша , конечно нед ля всего , но как ни странно тож много подделок ,да и ухаживать трудно по началу . А так конечно сковорода как по мне хорошая стоит в районе от 10к и выше . Или можно недорогие менять раз в год полтора типа тефаля . Понятно что это только моё мнение Василий сели сделает обзор , посмотрел бы с удовольствием . Тут принцип такой , что качественно дорого и нужен определенный уход или дешево но с заменой , как и в одежде например . Можно купить дорогие кроссовки , что не мешает их убить быстро или покупай недорогие и меняй 1 раз в сезон . А единственно конечно безопасность , ну Тефаль вроде норм из недорого
@BELMONDO1984 Жыл бұрын
Он уже делал обзор, очень давно. На канале в поиске забей.
@user-zk6ke8mj9t Жыл бұрын
Василий, Вы так часто говорите что кто-то Вас критикуют, не обращайте никогда внимания. Вы шеф-повар, это ваша профессия и огромное спасибо что делитесь своими секретами с нами 🤝 А эти эксперты, пусть хоть нож наточат для начала.
@Elena.v.p. Жыл бұрын
Это точно. Звучит как оправдание.
@user-pu7ft1oz3z Жыл бұрын
@@Elena.v.p. Елена, возможно, Вы удивитесь, но не все "писаки" комментариев даже знают о том, что Василий - профессиональный шеф-повар. Он всвое время расположил аудиторию дружеским стилем общения, теперь вот "червивые плоды" такого неформального общения посыпались. И ни одного из этих "писарчуков" нет под видео, где Василий с шефами встречается, мастер-классы их тоже не интересуют. Это "диванные хомячки". Хотя нет, за хомячков обидно, хорошие животные. Это, скорее, диванные клопы, которые сидят ровно на жирных жопах и "воняют" по поводу профессионализма в кулинарии 😉 Не будем обращать внимания на идиотов, их и так жизнь обделила.
@user-ib6tl2hr3x Жыл бұрын
Томаты с Узбекистана - это бомба! Кайфую от узбекских овощей и фруктов!!!
@lepricon3322 Жыл бұрын
Приезжайте в Ташкент Кафе elephant Кукси там просто лучшее в мире, хотя лучшего кукси чем домашнее не бывает
@masai7600 Жыл бұрын
соглашусь. Были в гостях Ташкенте, именно туда нас и водили на кукси))) да еще в колхозе Политотдел пробовали - тоже отличный!
@IllusoN-jt4jy Жыл бұрын
Можно пожалуйста всегда список ингредиентов под видео !!!👍
@user-uf2sr8dn4x Жыл бұрын
Руслан Чайкин! Никогда он этого не сделает,уж сколько его просили. Упрямый как .......
@IllusoN-jt4jy Жыл бұрын
@@user-uf2sr8dn4x только сейчас заметил что вас зовут Людмила ))😊 очень красивое и редкое имя 😊
@Generator_Breda Жыл бұрын
@@IllusoN-jt4jy Не, имя Людмила вообще противное. А у тебя что имя, что фамилия комбо прям какое плохое
@Gelo_Velo Жыл бұрын
Список ингредиентов выложен на дзене. Нужно же человеку развивать другие платформы.
@user-ml3zn9vb9e Жыл бұрын
@@Generator_Breda Молодец! Сгенерировал кучу удобрения!😁😁
@nataliyakim7967 Жыл бұрын
"Мури" 😄 "물" 👍😀🌺 Василий , Вам корейский язык идёт 👍👏💞💓💜💛💚💖💞💝💘💗кукси обалденное , Спасибо 👏👏👏
@user-zv7vd2nd1n Жыл бұрын
Привет из Зеленограда 🤝 Благодарю за рецепт 🤤🤤🤤
@user-rf5wt9un6k Жыл бұрын
У нас в Грозном в советские времена на дачах выращивали помидоры : разрежешь и он как арбуз сахаристый,с одной стороны сочный,но не водянистый.Вкус обалденный и запах!!!!!Сколько потом пробовала из других регионов помидоры ни в какое сравнение с нашими помидорами не идут. Семенами делились друг с другом.Отбирали на семена самые лучшие экземпляры.Сейчас такой вкус ни разу не встречала.
@MarinaIvanova291 Жыл бұрын
У меня у деда такие были,помер дед и не видала я тех помидоров...боже какие они были вкусные...
@irinka57 Жыл бұрын
Как бы хотелось попробовать такой помидорчик !
@John-hw8pj Жыл бұрын
У нас в Оренбуржье такие же помидоры ) искрятся аж
@user-qq1dh8oe4u Жыл бұрын
Лайк не глядя! Кукси-тема! Горячее, холодное, на обед или с похмелья - шикарное блюдо! Василий по красоте сделал. Привет из Казахстана!
@galinakim4486 Жыл бұрын
Не придираюсь, а просто ставлю 👍 за "мури" :)
@user-pe6kx2cb9r Жыл бұрын
Самое приятное, когда Василий пробует свое блюдо! Спасибо, за рецепты.
@user-te7nr9li7v Жыл бұрын
Уверена рецепт 🔥🔥🔥😋Василий, где список ингредиентов?
@avgur1575 Жыл бұрын
Все там уже сказано .
@Domikudorogi Жыл бұрын
А вы шо, кина не бачили?))
@akvariymdliacebia Жыл бұрын
Кусок сырого мяса с перцем. Вот и весь рецепт. Что ещё не понятно?
@elmazsmailova9337 Жыл бұрын
@@Domikudorogi Кукси😃
@kiriliuk Жыл бұрын
Замечательный Василий, отлично описал процесс, но вывод "окрошка отдыхает" в корне не верен.😉
@user-ce5kb9il7m Жыл бұрын
Люблю окрошку , но в Узбекистане где есть и корейская и русская кухня , предпочитают куски как вариант летнего блюда… как это проверить? В Узбекистане сотни куксишных , но не одной окрошечной) , то есть заведения где продают исключительно только кукси… ну не может же целый народ ошибаться , хотя и окрошка встречается везде как отдельное блюдо…
@user-ce5kb9il7m Жыл бұрын
@@nataliaskorpion599 да точно , этот рецепт авторский и мне тоже такое не по нраву , но шеф сказал авторский значит он так видит… А мы дома совсем другой едим)
@user-ce5kb9il7m Жыл бұрын
@@nataliaskorpion599 кстати у меня есть друзья которые не переносят куски вообще ни в каком виде , но как правило это люди которые к холодным супам в общем равнодушны , будь то кукси или окрошка квас или кефир
@kiriliuk Жыл бұрын
@@user-ce5kb9il7m да что в Узбекистане, даже в Питере окрошка на квасе не имеет сильного распространения. Но основная причина отнюдь не вкусовые предпочтениях. Во-первых, "качество" окрошки на квасе очень сильно зависит от самого кваса (больше чем кук-су от соевого соуса). Культуры пития хлебного кваса нет, зачастую в заведениях общепита в окрошку добавляют питьевой квас типа Никола... Такую окрошку я бы и сам не стал брать и навернул тарелочку кук-су)) Не умеют делать окрошку проще говоря.
@user-pi1vi9pq6w Жыл бұрын
Вот это акрошка -огонь! Это большэ походит на холодный суп! 👍👍🤗🥰
@user-rq7uw9qb5u Жыл бұрын
А окрошка что такое?)
@user-do9kf7tj2v Жыл бұрын
Спасибо за Ваш контент! По крайней мере для меня очень полезен, смотрю его уже более 2 лет, никогда не стараюсь повторить один в один если что то беру из ваших блюд но очень много разных моментов и нюансов подчеррываю при использовании в другом!
@dapich72 Жыл бұрын
Василий постоянно пользуюсь твоими рецептами! Спасибо! Всегда приятно даже просто послушать)
@user-co7pq2vz1o Жыл бұрын
Русская окрошка - лучшая !
@user-sz2jo4rl6c Жыл бұрын
Слюни текут 🤤🤤🤤🤤🤤как же захотелось попробовать, обязательно приготовлю!!!!!!
@oly5979 Жыл бұрын
Василий, может с вашей подачи люди про пластик задумаются) Спасибо что про это говорите! Смотрю на бульони и кайфую, обязательно попробую)
@svetlana-hr2im Жыл бұрын
Выглядит блюдо очень красиво! Глаза радуются!
@gosuchannel5495 Жыл бұрын
Здравствуйте, Василий!Обязательно сделаю! Вы меня зажгли, как всегда, своим талантом, в котором присутствует ювелирная тонкость творчества художника.
@refrigineer4775 Жыл бұрын
Василий, когда же Вы всё успеваете! и в фонтаны нырять и на танцах драться (с) класс! спасибо за рецепты!!! реально многими пользуюсь
@user-me8ow6tf7o Жыл бұрын
Сижу в раскаленной кабине грузовика и смотрю Вася твое видео изнывая от жары которую люблю и кричу во все горло дай тазик куксиииииии!!!!!!!)))))))))
@arhiop3646 Жыл бұрын
Кондиционер включи!!!!!)))))(шучу)
@user-me8ow6tf7o Жыл бұрын
@@arhiop3646 да газелька старенькая нету я бы скукси вместе бы включил))))))
@nadezhdabessonova1014 Жыл бұрын
Вся страна кричит хором
@ingawithch6506 Жыл бұрын
Блин, да этот помидор просто в разрезе выглядит, как произведение искусства. Красотень.)))
@user-td3tg7kw1y Жыл бұрын
Для помидора это не имеет значение. Главное вкус и аромат помидора, а его очень трудно найти, к сожалению.
@ingawithch6506 Жыл бұрын
@@user-td3tg7kw1y Ой, Вы знаете, мне то же самое когда-то про дыни рассказывали - где их нюхать, как по ним стучать...Один "крупный специалист". Купили в итоге такое черт знает что, после его же "авторской" проверки... Даже в разрезе как надо не выглядело.)))
@user-td3tg7kw1y Жыл бұрын
@@ingawithch6506 С помидорами просто беда, ароматного не найти. Года два назад продавали "абаканские" были очень ароматные и вкусные.
@ingawithch6506 Жыл бұрын
@@user-td3tg7kw1y Да они сейчас, по большей части, парниковые. И беда даже не в этом. Людей жадность губит. И они вместо качества на количество ставят...Вот и едим в итоге что-то непонятное. Раньше считалось, что "шерри" - это салатная тема. Сейчас их нормального качества пойди найди...
@user-jx3iq6zi9d Жыл бұрын
Ура, я из Зеленограда! Так рада, что Василий был у нас🥰🥰🥰
@user-ez8uq3qc9r Жыл бұрын
Обожаю окрошку!!!!!
@user-tg6uy2jr3p Жыл бұрын
Это потрясающе вкусно! Сделала четко по рецепту Василия. Спасибо! Настолько гармоничное сочетание продуктов и пикантный мури, что не передать словами!!!❤️
@Darina13899 10 ай бұрын
Мури😂😂😂😂 капец вы мужчина хоть знаете что это
@user-dd6vm4ro3w Жыл бұрын
Василий. Смотрю Ваши передачи уже давно, ещё с тех пор пока вы не начали ещё готовить у себя дома Смотрю вашу передачу уже несколько лет. И готовлю по вашим рецептам! Из всех рецептов, что ходят по ютьюбу, ваши самые оптимальные : по вкусу , подготовке и времени приготовления. И + они очень оригинальные! Это супер когда однообразный рецепт можно ХАКНУТЬ, как вы!
@user-jl5mf8xp9n Жыл бұрын
Уважаемый шеф! Ты крут,и очень доступно и понятно все показываешь. Спасибо за твой труд. :)
@user-pp6mw1ct9k Жыл бұрын
Да, а рецепт - то бомба , обязательно приготовлю такую интересную окрошку . Василий благодарю за рецепт !!!
@user-ez8jr2xg7u Жыл бұрын
Большая благодарность , за живые рецепты👍
@user-nb8et2wl7s Жыл бұрын
Василий, смотрю ваши все каналы и многое готовлю по вашей схеме, всегда получается бомбически!Спасибо! Обязательно буду готовить!
@user-td3tg7kw1y Жыл бұрын
Только не делайте капустный салат с икрой минтая....вообще не зашло, пришлось выбрасывать!
@abrorgafurov4638 Жыл бұрын
В Ташкенте в жару это наше все) едим 2-3 раза в неделю)
@johnwick8704 10 ай бұрын
Люблю этого повара! Красава!👍
@user-wk8si1bj5s Жыл бұрын
Василий лучший шеф! Обожаю этот канал! Всем удачи и добра😉
@dn221273 Жыл бұрын
У многих есть слайсер, но не все умеют им пользоваться, так, чтобы не добавить в блюдо свежей пальчатинки...
@user-mp7ed1tb4v Жыл бұрын
Самые вкусные помидоры в Казахстане. Бычье сердце. Это просто бомба. А ароматные, сладкие.
@user-gd2me8cm9h Жыл бұрын
Они везде есть даже в Челябинске.
@deva680 Жыл бұрын
Самые вкусные-малиновка. Тонкая кожица, мясистые, на солнце сахаристые, лежкие, мало семян, крупные, вкуснее редко встретишь. Живём в Казахстане
@abrorgafurov4638 Жыл бұрын
Бычье сердце в Казахстан с Узбекистана привозят)
@user-gd2me8cm9h Жыл бұрын
@@abrorgafurov4638 в огороде прекрасно растут уже много лет))
@abrorgafurov4638 Жыл бұрын
@@user-gd2me8cm9h не сомневаюсь, но дело поставках оптовых)
@Pavel-Zubkov Жыл бұрын
Василий благодарю за знакомство с КУКСИ и низкий поклон за рецепт.
@user-pg1qo4qq9w Жыл бұрын
Вася, давай больше корейских блюд!!! Кукси - это вещь!!! Незаменимая!!!
@MiMiKr1o_ Жыл бұрын
Василий, не поверите, но только сегодня с товарищем заскочили в корейское заведение (прям аутентичное, как в Корее, а не вот это вот всё по богатому) и взяли по порции кукси. От души наелись и охладились в такую погоду. Отличное блюдо!
@user-lh8bb1jp2o Жыл бұрын
Не пробовал, но по смыслу, этот бульончик, очень напоминает мне, ту самую, всеми любимую жидечку от летнего овощного салатика. Наверняка вкусно 👍
@user-or7iu7su7y Жыл бұрын
Готовлю по Вашим рецептам,если не готовлю то просто смотрю!!! Спасибо большое за позитив! Живу в Казахстане!)
@lanag4269 Жыл бұрын
Спасибо, Василий! Обожаю кукси летом, надо бежать за ингредиентами!😍🤗🤗🤗😀
@user-ii1xi9fj6x Жыл бұрын
Восхитительно.Браво,Василий.Спасибо.Удачи Вам.
@cD-jf7nz Жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Наконец-то появился рецепт в описании. Так держать!
@viktorkogai2065 Жыл бұрын
Не ожидал увидеть рецепт кукси на этом канале! :) Спасибо, обязательно попробую Ваш рецепт!
@user-lu7fc9ec6e Жыл бұрын
Поддержу Вас, Василий, подошвенники лютуют))) постоянно говорят, что им сыро все, на мой вкус медиум прожарка "не тем не тем", я обычно себе жарю рейр или блю и кайфую, а чего собственно и не кайфануть, если мясо хорошее
@IvanIvanov-ct2eo Жыл бұрын
Поддерживаю комментарий!
@user-rs9ed9cu9h Жыл бұрын
Слюна рекой!!!!! Как хочется попробовать!!!
@natalibarkalova3541 Жыл бұрын
Спасибо, и огромное спасибо за подход, обязательно пригодится рецепт и наверняка будет любимый
@user-jq3ms1cj9r Жыл бұрын
Василий! 3 млн подписчиков! Поздравляю! Так держать! Обожаю ваши ролики!))
@user-xl9ec6zx5o Жыл бұрын
Василий, спасибо за идею! очень захотелось приготовить вашу версию! В такую жару самое то, что нужно. Привет из Алматы 🌶️
@user-dm8gv9dv4m Жыл бұрын
Поставил видос, смотрю, на кухне, ем дошик красный
@user-oj3ls4df2v Жыл бұрын
😂😂😂😂👋коллега,только я зелёный.
@user-mr3iz5wb2p Жыл бұрын
Василий, Спасибо..! 👍 Вкусно сготовлено, вкусно естся. 😋😋 😁
@Shirin13 Жыл бұрын
Частый гость в моём доме . И не только летом . 😍
@GOTOVIT_ANDREI Жыл бұрын
Василий привет 🤝 шикарная окрошка 👍 а замути нам что-нибудь на гриле 😉
@user-bj8nx9ob6v 10 ай бұрын
Потрясающе! Всё-таки профессиональный повар - есть профессиональный повар👍
@vikyliie Жыл бұрын
я из казахстана, есть зять кореец и вообще корейской кухни много с детства, корейцев много живут в кз. я ее обожаю. у нас 2 вида подают кукси или куксу. горячее и холодное. так вот - холодный бульон это смесь воды, соевого соуса, кунжутного масла, сахар соль, перец, уксус, чеснок. лапшу тоже подают разную и овощи в зависимости от желания. а вот яичный блин всегда.
@user-oz5xm8wc1u Жыл бұрын
Василий . как можно так относится к зрителям ? Есть с таким наслаждением . что я чуть клавиатуру не сгрыз ) Диванные критики , Вам дали базу , основу , а на вкус и цвет , все фломастеры РАЗНЫЕ
@user-nu9cd2jr9y Жыл бұрын
Василий жму руку Красавчег Спасибо Земляк
@mikewinny3856 Жыл бұрын
Готовил кимчи. Рассол разбушевался и стал выскакивать из пресс-контейнера. Пришлось отлить чутка, добавить бульона и сделать кукси. Шикардос!
@duken8380 Жыл бұрын
Вообще вкусный кукси должен получиться
@Pupis_Kit Жыл бұрын
Остановился на 20 минуте, отличные сердечки получились, вкусно, хотя Я когда их готовил, тоже было много хейта... Вкусно, жена слопала почти всё
@user-fk1pb9fn5y Жыл бұрын
А Вам оставила хоть немного?
@user-qb3nj1pk2e 10 ай бұрын
Вкуснотища! Приятного аппетита! Молодец! Спасибо за видио!
@Darina13899 10 ай бұрын
Это понос
@sandrokanaev172 Жыл бұрын
Отличное мясо! Отличные сердечки! Как и всё в целом👍👍👍
@lejaleto Жыл бұрын
Спасибо за рецепт) давно не было чего-то ресторанного) очень хочется
@Rina-rn9ol Жыл бұрын
На счёт сердечек, делала по вашему рецепту, вот как вы говорили, и скажу что ооочень вкусно и сочно получилось!
@user-mb8vm7sg9g Жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты. Часто пользуюсь ими.
@konradkarl Жыл бұрын
У нас просто аморальная жара +12 в Пермском крае, за рецепт спасибо конечно, может таки пригодится этим летом
@user-oz5xm8wc1u Жыл бұрын
Калининград +31 , может заберёте немного ))))
@user-ev7xn5nb1n Жыл бұрын
@@user-oz5xm8wc1u Владивосток плюс 30, спасает что море есть 🇷🇺
@marinamat1761 Жыл бұрын
У нас в городе Березники вообще +8. А кукси всё-таки хочется!!!😿😿😿!!!
@user-br5vo3ph3s Жыл бұрын
Василий, как всегда!!!! Все великолепно. Взял видео в сохранку. Буду пробовать. Но с лапшой)))
@Ixxtiander Жыл бұрын
Я тут что-то сделал из соевого соуса, соли, уксуса и сахара - а вы попробуйте догадаться чего там и сколько! Супер Авторская история!
@user-zj4sv6fd8g Жыл бұрын
Будем ждать в телеграмм-канале. Там обычно граммовка дается
@user-fr1xx9nu2i Жыл бұрын
@@user-zj4sv6fd8g а обещал тут оставить.
@Ixxtiander Жыл бұрын
Да тут не в граммах дело! В чем проблема была на камеру это смешать?
@user-mj8wl1rx9m Жыл бұрын
@@Ixxtiander Рисовый уксус разный по кислотности, соевый соус разный по солености. Граммовки тут бесполезны. это сочетание солено-кисло-сладкого делается на вкус.
@valeria_cut4519 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт корейской кухни
@user-fz8um9eg8v Жыл бұрын
Привет Василий, благодарю за рецепт Кукси🙏🙏💯💯💯
@user-hu6yl9hv1n Жыл бұрын
Василий, 30 лет живу в Израиле, но таких помидоров как "юсуповские" из Ташкента, я не видела. Они такие помидорно вкусные - у нас море помидоров, и сорта разные, а таких нет. Я с Вами согласна.
@user-wl3ex2db3h Жыл бұрын
Супер,надо обязательно попробовать.жареная картошка по вашему рецепту ,высший пилотаж.внук довольный.
@protector108 Жыл бұрын
Когда работал во Владивостоке в кафе Узбекистан,то делали кукси так: бульон с соевым соусом и уксусом,в него вареная рисовая лапша холодная,и сверху выкладываем по сторонам,жареные с перцем по отдельности огурцы капусту и мясо,и блинчик из яйца жареный порезанный сверху)
@tyrannosaur34 Жыл бұрын
Вкусняшка!
@sleepyowl910 Жыл бұрын
А что, огурцы тоже корейцы жарят?
@tyrannosaur34 Жыл бұрын
@@sleepyowl910 в азиатской кухне жарят все что попадает под руку😄не в обиду. Вкусно капец
@zaddgxffdadse5645 11 ай бұрын
@@sleepyowl910 Можно любые овощи, в разных вариациях, на любой вкус. Ближе рецепт у Салика Ханкешиеева, он с Узбекистана, где находится третья в мире большая диаспора корейцев
@user-vd9wn2ki4k Жыл бұрын
Привет из Дивногорска красноярского края! ) Очень любим твои рецепты, особенно шутку - юмора)) 😊
@user-tj2tc8bu6d Жыл бұрын
Я с вами полностью согласна , узбекское всё вкуснее и фрукты и овощи …. А какие там дыни …. У нас таких нет вообще. Я там жила и знаю вкус этих овощей и фруктов
@user-zx8gs4wl1l 10 ай бұрын
Дядька жены привозил чимкентские)))... Это - да!!! Для тех, кто не в курсе: Чимкент рядом с Ташкентом... )))
@katerina.a Жыл бұрын
божечки, обожаю кукси 🧡🧡🧡
@katerinaklein5972 Жыл бұрын
Мммм 😋 как вкусно выглядит.👍🏼
@Seppka Жыл бұрын
Смотрю и думаю, что на этом бульоне хочу окрошку сделать!
@AlexandrJump Жыл бұрын
Обожаю окрошку на квасе летом , а так же азиатскую кухню, а тут всё это в одной тарелке ! Спасибо , Василий , будем пробовать !
@user-ej7tb5uz9v Жыл бұрын
Точно! 👍👍👍
@andreydruzinin6056 Жыл бұрын
@@user-ej7tb5uz9v еррдпс лэж77хяав7ххжвууу Я0,
@nadinadi9159 Жыл бұрын
Василий ты гений!!!!
@user-mb6bh9vp5x Жыл бұрын
Сам кореец , наблюдаю следующую тенденцию - с первого раза кукси заходит далеко не всем, зато потом, меньше двух касушек (чашек) гости не едят))))
@user-gi3ow9ej2q Жыл бұрын
Обожаю кук-си! Много лет готовлю.Друзья корейцы ещё в Узбекистане учили. Это правда, бомба! Ну готовлю, конечно, несколько по-другому!…
@ludmilalanshakova7555 9 ай бұрын
Напишите ,пожалуйста , рецепт
@user-vd3xc7bk1l Жыл бұрын
Видно, что идеально! Даже видно, что божественно!
@AlfMike555 Жыл бұрын
Спасибо большое, пойду Доширак заварю.
@user-td3tg7kw1y Жыл бұрын
Только ролтон!
@maxwell_ua Жыл бұрын
Класс, очень хотел бы попробовать такой супец)
@user-vj2du5iz9o Жыл бұрын
Спасибо за список продуктов. Очень важно!!!!
@imanastasiia Жыл бұрын
Только сегодня приготовила и ваше видео выходит. 👍
@user-li4ih2eb2n Жыл бұрын
Как всегда вкусные рецепты и добрые советы приятного аппетита
@user-yd1pq7tt4h Жыл бұрын
Необычный рецепт кукси. Капуста прикольно сделана. Надо будет попробовать.
@axelerat0r Жыл бұрын
блиииин! придётся идти в кореану готовить так я не осилю но куксу очень люблю!
@6IWW9L7N Жыл бұрын
Не падайте духом! Даже при глобальном потеплении есть жизнь, а значит - и кулинария межледниковья! Вперед, за кукси!!!
@user-rn4wn8df5b Жыл бұрын
Как же я хочу научиться так смачно есть с помощью палочек и ложки!!! А за рецепт-Спасибо!!! Очень оригинально (для меня)!!! Смотрю с опозданием, но... Скоро лето и попробую
@user-ix8dj1ff5b Жыл бұрын
Молодец!!!Делай что бы тебе было.вкусно.Огромное спасибо
@user-vx8xf7pe8x 11 ай бұрын
Вещь! Часто летом делаю
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 215 М.
BEN EAGLE
Рет қаралды 36 МЛН
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 30 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 96 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 294 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 5 МЛН
BEN EAGLE
Рет қаралды 36 МЛН