Как сделать сельдерей вкусным

Рет қаралды 1,005,999

3 жыл бұрын

Фартуки как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/fartuki/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 600

@kukerG_Par 2 жыл бұрын

Попробовал - вкусно. Но сельдерея не было, взял колбасу.

@aleftinapritvorova9640 2 жыл бұрын

😂👍

@enjoying__life 2 жыл бұрын

Воспользуюсь вашим советом 😁

@justme5134 2 жыл бұрын

Креативное решение 🤣🤣🤣

@user-sl6qf9gv9d 2 жыл бұрын

Супер!!!

@mariya111255 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-sd9fj1ui4z 2 жыл бұрын

Обожаю сельдерей, ем просто нарезанными палочками, без ничего!!!! Да и в салате вкусен!!!!!

@antoninazhikina8152 Жыл бұрын

😜😜😝😛😉👍

@galinamiller5885 Жыл бұрын

попробуйте с арахисовой пастой

@user-th3ec2gr7r Жыл бұрын

С майонезом или другим соусом по вкусу, но обязательно почистить от этих жестких ниток.

@user-gg9ks9je6k Жыл бұрын

Делаю салат мокрица одуванчик крапиива лук зелёный общем всю зелень с огорода помидор огурец и тру на тёрке Сельдерей его обожаю и масло оливковое Вкусно очень

@user-ch9dz7ns5p Жыл бұрын

Я нарезаю колечками и во все блюда добавляю

@tatyanabubnova676 2 жыл бұрын

Черешковый сельдерей и зеленое яблоко, все кусочками и счастье на вашем лице обеспечено😁

@user-ru1jy9rq7x 2 жыл бұрын

Плюс куриная грудка)

@ludmilarennich238 2 жыл бұрын

Плюс кукуруза

@soykacignature6086 2 жыл бұрын

Всему свое время. Я не понимала,как можно есть свеклу под майонезом, не понимала,как можно есть окрошку, сельдерей с яблоком,ну и много еще можно перечислять. Сейчас я все это и др. Очень люблю. Нужно просто дождаться время,когда эта еда тебе будет по вкусу.

@user-vn3dp5kx9j Жыл бұрын

Вот еще ,очень вкусный и необычный салат : Сельдерей, несколько стеблей, крабовые палки,яйца, боночка небольшая ананасов и майонез. Сельдерей мелко нашинковать, яйца покрошить,ананас кусочками,крабовые палочки покрошить, заправить майонезом и все! Очень даже.

@user-kc8mr2pp9z Жыл бұрын

Плюс апельсин и заправить йогуртом

@user-wh3md6si7q Жыл бұрын

О! А я обожаю сельдерей, его запах... - я фанатка сельдерея!

@user-qs6nf2zz5s 3 ай бұрын

Счастливица. Я ненавижу его запах.

@user-wh3md6si7q 3 ай бұрын

@@user-qs6nf2zz5s, ничего страшного. Моей дочери, тоже не нравится.

@user-ml3zn9vb9e 7 сағат бұрын

У стеблей сельдерея, аромат слабовыраженный, а вот у летнего, который продают как петрушку, это!🎉

@ivanfiodorov6429 2 жыл бұрын

к потере энергии при переваривании добавим потерю энергии от приготовления... идеально еще в утяжелителях готовить)

@user-lv9ur8ky4j 2 жыл бұрын

Жаль, что масла далеко не капелька...

@user-qo2bv6gh2c 2 жыл бұрын

И на беговой дорожке. ЗОЖ )

@olgagordon6774 2 жыл бұрын

@@user-qo2bv6gh2c И приседать при этом😂

@user-lv9ur8ky4j 2 жыл бұрын

@Сергей Козякин а ты, умный, пройти мимо не смог? 😂

@user-qb3sx9dq5y 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@sebastiancrab8506 2 жыл бұрын

Честно говоря, я его люблю таким, какой он есть.

@Marko99443 2 жыл бұрын

Кого? Василия?

@user-qb3sx9dq5y 2 жыл бұрын

@@Marko99443 😄тоже возник такой же вопрос)))

@nellifrolova5331 2 жыл бұрын

А я от запаха сельдерея балдею,очень люблю его.

@user-gi1ls2lk3n 4 ай бұрын

И я тоже😂❤

@user-nv2ym2cp7t 3 ай бұрын

вот , на вкус и цвет...Я так схожу с ума от запаха кинзы. Сельдерей терпеть не могла. Но, с недавних порт вошла во вкус и ем его во всех видах. Кстати, вкусный жареный.Просто на оливковом масле слегка притомить

@user-wc7bp5ds6s 3 ай бұрын

Попробуйте мелко кубиком нарезанный сельдерей и творог, зелень, сок лимона, чуток масла, соль, сахар

@user-ml3zn9vb9e 7 сағат бұрын

Стебли сельдерея, которые продают в магазинах, практически не имеют вкуса и аромата) Но вот летний сельдерей, который продают как петрушку на рынке, аромат сногсшибательный!) За километр слышно! 🎉

@di_MITRIOS Жыл бұрын

А если к этой сельдерейной строганине незаметно пристроить на край тарелки недлинный такой шампурчик с шашлыком, то будет ещё вкуснее. Спасибо Василию!

@user-ti8kc9rb8d 4 ай бұрын

Можно и длинный

@irinT17 2 жыл бұрын

От макушки до корней -всем полезен сельдерей. 👍🤣😉.

@batonchik555 2 жыл бұрын

Даже сушёного, чайная ложечка - это уже хорошо. Но а тем более полный мешок! :)

@irinT17 2 жыл бұрын

@@batonchik555 🤣🤣🤣🤣👍

@monyakairos7273 2 жыл бұрын

Мужчинам очень полезен с креветками

@irinT17 2 жыл бұрын

@@user-vc2nk2tw2w Добрый день! И Вам удачи!

@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын

@@irinT17 Это правда, сельдерей Молодец средь овощей!

@user-or1sq3si6t 4 ай бұрын

Василий, не бери греха на душу. Пряный аромат сельдерея--наше всё! Ну или хотя бы моё.😂В общем, сельдерей надо употреблять таким, каков он есть от природы. А кому не нравится, не издеваться над собой и сельдереем. Успехов, здоровья и неизменного позитива😊

@user-sw6hb7zt9k 4 ай бұрын

Очень люблю сельдерей стебель особенно зимой свежесть и хруст и вкус просто божественный

@user-zf1bq3xs5b 4 ай бұрын

Вы правы!! Для меня сельдерей это отврат. Увы.

@user-bs9gu2wj7y 3 ай бұрын

❤❤❤❤

@inusik-fs7uc 3 ай бұрын

Полностью согласна😊

@lubow.drogolova6556 3 ай бұрын

Я люблю просто есть хрустеть супер

@liliyamansurova2666 2 жыл бұрын

На предыдущем видео Василия какая-то женщина в комментариях написала, что из сельдерея надо просто удалить волокна, и тогда вкус становится намного мягче. Спасибо тебе, незнакомая женщина, теперь я могу его есть!!! 👍👍👍

@user-ow6xo9lp1l 4 ай бұрын

Й0

@valentinavalentina6073 4 ай бұрын

Так он полностью состоит из этих волокон.

@liliyamansurova2666 4 ай бұрын

@@valentinavalentina6073 Ну самые крупные если убрать

@user-sf5pn8bh2k 4 ай бұрын

Люди, которые все детство в саду питались ревенем конечно так же во взрослой жизни подходят и к сельдерею. Те мы его конечно чистим!

@liliyamansurova2666 4 ай бұрын

@@user-sf5pn8bh2k Вот повезло, я ревень только в институте первый раз попробовала 😁 Все детство питалась щавелем 😂 И сельдерей тоже для меня загадкой оставался вплоть до ≈ 30 лет

@anastasiabo61 11 ай бұрын

Как он может быть невкусным???это ж вкуснятина. Обожаю его

@user-vc3sm8rf6f 2 жыл бұрын

Люблю сельдерей. И вершки и корешки. И в первых блюдах, и в салатах. Спасибо за новый способ.

@user-nk6qg2bs5p 2 жыл бұрын

И я. Делаю дрессинг для тех, кто не любит жевать.

@user-zk1xj8nt8g 2 жыл бұрын

это точно. и зелень, и стебли и клубни. недавно делала холодец с курицей и добавила с морковкой клубень сельдерея. получился очень приятный запах и вкус. может кому пригодится. хотя это не новость, но у меня был первый раз такой вариант. всем мира и любви)

@Ice-vg7zs Жыл бұрын

стебель едят, а траву сверху куда? тоже в салат?

@user-vc3sm8rf6f Жыл бұрын

@@Ice-vg7zs Как любую другую зелень.

@user-oy1yt9lh5c Жыл бұрын

@@user-zk1xj8nt8g а я люблю варить курицу с сельдереем. В бульон кидаешь и варишь до полного растворения. С некоторых пор начала сушить его килограммами для такого бульона

@olyakostromina1716 2 жыл бұрын

Я сельдерей просто ем. Вымыла ,почистила и хрум, хрум, хрум .

@romapad_web 2 жыл бұрын

на два хрума съедается)

@hgggvfvbhfc1839 2 жыл бұрын

Да, Василий ещё резать не закончил, а я уже съел.

@ValmerKill 2 жыл бұрын

Так же делаю иногда)

@ZZmeyka 2 жыл бұрын

вам везет. Вкус у него очень специфичен и мало кому нравится

@hejgahk 2 жыл бұрын

А от чего вы его чистите?? Он у вас в кожуре, что ли??

@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын

Любители сельдерея для меня - это герои с другой планеты!

@tashashe616 2 жыл бұрын

Ух ты, я герой!💪🔥✌️😁

@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын

@@tashashe616 как Вы это делаете🙄

@tashashe616 2 жыл бұрын

@@user-nf5my6xx7w легко😁 Зато я терпеть не могу брокколи и всяких морских гадов🤷‍♀️

@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын

@@tashashe616 а я спаржу люблю, в любом исполнении, попробуйте фиолетовую

@tashashe616 2 жыл бұрын

@@user-nf5my6xx7w спаржу тоже люблю👌

@blancodima 2 жыл бұрын

Ещё способ сделать сельдерей съедобным: Сельдерей и зелёное яблоко (я люблю голден) 1 к 1 в соковыжималку, туда же добавляю совсем немного имбиря. Сок получается потрясающий по аромату и вкусу, немного пряный, свежий вкус, как раз к лету.

@user-yt2nn7ws9h Жыл бұрын

Яблоки голден вообще то желтые

@user-eb9pq1uh5c Жыл бұрын

@@user-yt2nn7ws9h зелёное яблоко с кислинкой - это сорт Симиренко ))

@user-yt2nn7ws9h Жыл бұрын

@@user-eb9pq1uh5c зелёных с кислинкой множество сортов

@gdudarenok 2 жыл бұрын

Волшебник Василий. Обожаю твои рецепты. Сельдерей ненавидел. Блин по твоему рецепту для эксперимента сделал порцию из 4 стеблей. Это какое то невообразимое количество для меня. Я полстебля съесть не мог этой гадости. В итоге съел неспеша незаметно под видео всю порцию. Я в шоке. Спасибо тебе огромное за твои рецепты.

@user-zz8oe5nu7d 4 ай бұрын

Благодарю 👍

@happyfella_tak 2 жыл бұрын

Вася, а я сельдерей ещё квашу (ферментирую). На 400мл холодной воды 1 ст.л. соли и этим рассолом заливаю нарезанные произвольно стебли сельдерея. На свой вкус можно добавить чеснок, перец горошком, лаврушку и для остринки - чили или халапенько. Если делать в банке, то в качестве груза можно наполнить зиплок мешочек рассолом и положить сверху, чтобы сельдерей всегда был погружен в рассол. Всё, оставить квасится дней на 5, проверять по своему вкусу. Я люблю, чтобы подольше постоял и вот тебе кислый сельдерей с полезными бактериями. Очень люблю его в зеленые салаты добавлять, как и другие квашеные овощи (красный лук, халапеньо, редиска).

@user-yj6rc7ed7d 2 жыл бұрын

Спасибо, я попробую заквасить, капусту и огурцы давно квашу, вот здорово! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@user-gy6fi9oh3o 2 жыл бұрын

Что такое халопеньо?

@happyfella_tak 2 жыл бұрын

@@user-gy6fi9oh3o Jalapeno pepper. Острый перец такой

@user-gy6fi9oh3o 2 жыл бұрын

@@happyfella_tak ну и пишите - перец острый, русских больше смотрит канал, я в рестораны не хожу а рецепты новые люблю, хочу что бы все было понятно раз см

@raduga-ok5498 2 жыл бұрын

5 дней квасится, далее используется часть для салата, а оставшуюся часть как хранить? Рассол сливается и ... ? Спасибо заранее за ответ.

@nikolayterraraptor1222 2 жыл бұрын

Василий: "Сельдерей хорош отрицательной калорийностью". Также Василий: "Добавляем сахар".

@WOOST3 2 жыл бұрын

а теперь капельку масла) что бы сжечь все колории

@lauhin91 2 жыл бұрын

Это при том, что "продукты с отрицательной калорийностью" - это миф

@_c_e_h_o_k_o_c__2361 2 жыл бұрын

@Stes Zloy в килограмме сельдерея 140 ккал. Те если есть 20 кг сельдерея в день, можно прилично поправиться 🤓👆

@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын

@@_c_e_h_o_k_o_c__2361 судя пр нику и тому, в каких количествах вы поедаете сельдерей...вы или лошадь или корова?🤔😉

@zinawei2496 2 жыл бұрын

😆

@sergeyakulov4403 2 жыл бұрын

Не могу приучить себя к сильному аромату сельдерея. Ем редко и через силу. Недавно в качестве эксперимента нарезал стебель, добавил чуточку майонеза и бальзамический крем-уксус (он кислый) - результат неожиданный. Съел разом и пошел готовить добавку. Никакого неприятного вкуса! Супер. Может кому пригодится

@user-pe3zu2tf3w 2 жыл бұрын

Миллионы лет мы эволюционировали, питаясь главным образом дикими растениями, в том числе темно-зелёными листовыми овощами (попросту говоря, листьями), так что наш организм приучился ставить знак равенства между овощами и приёмом пищи. Присутствие овощей в кишечнике - знак для нашей иммунной системы‹‹32››. Если мы не едим овощи с каждым приёмом пищи, то подрываем защитную стратегию нашего организма.

@user-bd9bt3lm7d Жыл бұрын

Мне аромат нравится, а вкус нет...тоже ищу методы применения

@user-ml3zn9vb9e Жыл бұрын

@@user-pe3zu2tf3w Не знаю, может вы и эволюционировали, я Божье создание)

@user-wg7kk2zq4x Жыл бұрын

Сегодея купила для своей сношеньки...она любит..попробую и я полюбить😂

@Stasi_Nik67SPb 3 ай бұрын

Сельдерей, кислое яблоко, морковь на крупной тёрке, чуточку майонеза. Божественно. Сельдерей можно пробланшировать пару минут. Получается ореховый вкус салата.

@user-rz3uy1yw4h 4 ай бұрын

Тоже мариную сельдерей лимонным соком, потом добавляю в разные блюда, в т.ч. в чечевичный суп за 5 минут до готовности. Еще измельчаю сельдерей с водой миксером, солю, добавляю томатную пасту, получаю чудесный напиток!

@LikeAPetrol 2 жыл бұрын

Ждал, что Василий после нарезки сельдерея выкинет его в мусорное ведро. По моему опыту, это единственный способ не испытывать к сельдерею отвращение. За идею спасибо, надо проверить рецепт.

@user-lz5qk3rn3z Жыл бұрын

Как можно не любить сельдерей?) Я тот ещё мясоед, но такие вкусняшки нельзя обходить стороной.

@cyber-cat69 Жыл бұрын

согласен. Тем более сельдерей, в сочетании с томатами, луком и чесноком отлично подходит к мясу. Это если черешковый. А если листовой (свежий или сушёный) - то лучшая приправа к мясному супу.

@dedbanzay307 2 жыл бұрын

У больших(толстых) стеблей обычно срезаю "кожицу" тонким слоем(можно картофеле-овоще чисткой). "Самый вкус" у листьев и молодых(маленьких) стеблей. Сельдерюшка с яблоком хорошо идет)

@zoyakovalchuk4824 Жыл бұрын

Вы чародей! Терпеть не могла сельдерей,но ради эксперимента решила попробовать и это действительно вкусно.

@liliyaokun9610 Жыл бұрын

Вася сендерей надо почистить там сверху будут водочки их надо убрать и сендерей будет нежный и мягкий и делайте с ним что хотите он очень вкусный лежите в салата в горячие блюда но обязательно надо почистить сверху будут волосики они создают грубость в Израиле употребляют израитяни почти во все блюда они очень любят его здесь много и растет круглый год. Катя. Израиль. г. Ашдод

@liliyaokun9610 Жыл бұрын

Ошибка волоски на седерею

@anis-lena Жыл бұрын

@@liliyaokun9610 спасибо.

@user-ji3ec5wy7d Жыл бұрын

Диета, на которой человечество сидело столетиями, предполагает наличие в рационе 10% белка, 10% жиров и 80% углеводов. Всё это давала растительная пища. В ответ на заявления любителей белка, утверждающих, что углеводы вредны, нужно заметить, что далеко не все они так неполезны. Углеводы в их исходном виде дают нам клетчатку и жизненно необходимые питательные вещества . Вдобавок углеводы - главный источник топлива для наших тел и особенно для мозга.

@user-up8tg4do2y Жыл бұрын

Я беру белый сельдерей,сырой шинкую ножом,лимон сок,чуть соли,без масла,потереть яблоко,морковь и перемешать. ВСЕ, ПРОБУЙТЕ0

@user-uo8dl1on3f 2 жыл бұрын

Поразительно, нравится вкус сель дерея в любом виде салатах!

@zinnbz5747 Жыл бұрын

Сельдерей это вкусно!!! Я его даже просто ем без всяких приправ. Спасибо повару за рецепт 😋😋😋😋😋

@user-ol3ev4jb5p 2 жыл бұрын

Для меня черешковый сельдерей, и так, ну оочень вкусный... и без лимона, ел бы и ел). И вот эта пряность как раз и нравится). В этом же он и прекрасен!!

@user-pe3zu2tf3w 2 жыл бұрын

Как же нам соскочить с «поезда смерти»? Это просто как день: начинай постепенно. Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба. На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок. Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе. Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную. Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.

@kentbrokman2338 2 жыл бұрын

@@user-pe3zu2tf3w Так и не понял, почему надо держаться подальше от животного белка? Только, чтоб Биллу Гейтсу с братвой больше досталось? Есть в этом что-то рациональное? Или это секта?

@smetanka_v_kote3036 2 жыл бұрын

Звонит муж из магазина: тут икры мойвы нет, печень трески пойдет? Я: Нет. Емельяненко: *Выпускает видео-рецепт с треской на следующий день* Я: Сельдерея купим? Муж: Нет, он не вкусный. Емельяненко: *Как сделать сельдерей вкусным* Да ёп… :)

@_Vnuk_Svaroga 2 жыл бұрын

Совпадение? Не думаю... 😎

@tetyanastout7659 2 жыл бұрын

Лол. Емельяненко, он такой😎

@chupeevalexander9019 2 жыл бұрын

Емельяненко следит за тобой

@Marina_Travova 2 жыл бұрын

Чтение мыслей, экзальтация духа и раздача слонов, 😉

@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын

Не берите в голову. Весь рецепт такой: трюфельный порошок, чеснок, оливковое масло, лук, кинза и соевый соус. Можно добавить немного сахара и нарезать помидоры. А, еще кусочек завонявшего сыра накрошить. И периодически вбрасывать мясо или рыбу или сельдерей. Или даже капусту но уже сдуру.

@alexviti7146 2 жыл бұрын

Как можно не любить свежий сельдерей ? В Италии сыр с плесенью,, Горгонзола,, едят с сельдереем. Ну очень вкусно. Да и в любой овощной салат добавить можно. Или просто обмакиваешь сельдерей ( или ещё другой овощ- финоккио или по другому- фенкель) в оливковое масло с солью и черным перцем и в рот.

@user-he9fr5rc6m 3 ай бұрын

Нее, без Вас мы не знаем. Вы наш повар!!!! У Вас все вкусно, и сами Вы очень приятный человек. Спасибо Вам!!!) 😊

@user-tq1qk4xl5o 2 жыл бұрын

Есть замечательный салат,просто необыкновенный! Сельдерей,сладкое яблоко крупно нарезать и в блендере немного еще размельчить,просто одно мгновение..Все.Чуть солим и добавляем туда ананасы.Беру консервированные кусочками,если кольцами,то режу. Заправляют и майонезом и несладким йогуртом и сметаной.Мне нравится йогуртом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!ОЧЕНЬ!Нереальное сочетание. И очень легкий!. Пробуйте все,уверена,ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Все ингредиенты кладите по вкусу.Обычно на один стебель беру примерно половину яблока и ложки две ананасов(чайные с горкой). Есть сразу же,оставлять нельзя.

@user-gi2yo3bc3i Жыл бұрын

Это каша из топора...

@almihor 2 жыл бұрын

сельдерей хорошо сочетается с копчёным мясом в салате, было открытием

@russkichetnik 2 жыл бұрын

Ничего не ел вкусней, чем зелёный сельдерей!

@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын

Из трюфелей порошок сделает из вкуса шок. Блюдо из пера совы разорвёт ваши штаны! Сыр, чеснок и много сои сделают голодным вдвое!

@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын

@@bombermanpodcast Съешь немного сельдерея и не бойся гонореи!

@user-pi3yp4tu4i 2 жыл бұрын

Хаха

@user-xo2gm8jd9i 2 жыл бұрын

Я вам всем за такое лайк поставил👍

@viktorivanishchev3056 2 жыл бұрын

Бедняжка 🤣

@natanv5271 4 ай бұрын

Сельдерей обожаю!!! Ем его просто так, как огурцы или помидоры, иногда добавляю в салаты или в другие блюда. Но чаще всего предпочитаю отдельно и это оооочень вкусно!!!!🤗👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

@user-zm1io7zr8p Жыл бұрын

И главное - всё на полном серьёзе! Василий прямо гурман😀

@KIRRLEONE 2 жыл бұрын

Как всегда - просто, понятно, мастерски! Смотришь рецепт, возникает вопрос - и в следующий момент Василий на него отвечает! Класс! 👍😎

@ArInYa.V 2 жыл бұрын

О, да! Не понимала в юности вкус маслин вообще, пока мне не порекомендовали ею закусить рюмочку текилы))) С тех пор обожаю их просто так)

@user-gi1ef6ih2z 2 жыл бұрын

У меня так же с оливками было) и ещё с плесневым сыром) раньше не понимала, а теперь обожаю сыр дор блю с красным сухим вином🤤

@Marko99443 2 жыл бұрын

Ко всему нужно дойти, может год , а может всю жизнь, как Василий глаголил. И это истина. Сам непереносил книзу, пока товарищь не накормил меня ей с баранины.

@Life_is_wonderful888 2 жыл бұрын

@@abebeaku8369 ахаха)))

@Gonor111 Жыл бұрын

Точно так стала есть маслины))

@lydiamedvedeva2252 Жыл бұрын

Аналогично: ни оливки, ни маслины в юности не переносила. А когда мой муж приготовил солянку с оливками, я вдруг влюбилась и в них, и в маслины.

@Marinika792 2 жыл бұрын

Сельдерей обожаю в сыром виде, но такую вариацию попробую обязательно) спасибо за идею

@user-qj7sn6sj6v 29 күн бұрын

Лук репчатый порезать полукольцами и с солью перемешать!нарезать сельдерей тоже потоньше,зелень любая:петрушка,укроп...выдать сок лимона и добавить масло растительное.постоит мин. 20 и ВСЁ!!!.ОЧ ВКУСНО.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@user-bf6vs7wz3j Жыл бұрын

Я нашла способ, натераю стебель на тёрке для корейской моркови, получается тоже мелкая соломка, а волокна которые отделяются легко выбрасываю

@user-iv3tf6zt9l 2 жыл бұрын

Обожаю сельдерей и имбирь.Не одно блюдо без них не обходится.Спасибо,Василий за Ваши рецепты и юмор.

@galyaroma3209 11 ай бұрын

я тоже ...

@user-ge3fl3ym1d 2 жыл бұрын

Ну Вася!!! Поразил!!!Даже из травы сотворил блюдо!!! Мастер!!!!!!

@user-os1xx1vi7x 2 жыл бұрын

Как сделать вкусным сельдерей? Добавить мясо.)

@dimasbond2591 2 жыл бұрын

И побольше чеснока...)))

@lunarfarmer2716 2 жыл бұрын

И без сельдерея!

@dimasbond2591 2 жыл бұрын

Но добавить соевого соуса, и.... Побольше )))

@dimasbond2591 2 жыл бұрын

@@DimaLihtar да такая смесь даже щит -Кэпа разъест...)

@oksanadudko7677 Жыл бұрын

Спасибо ВСЕМ юмористам ! Молодцы! Я даже заулыбалась😭😭🤪

@Goldenfieldsandsilvershovels 2 жыл бұрын

Нежно посыпать жаренным мясом)))

@user-vt9xt8cv9b 2 жыл бұрын

Это уже яд !

@user-bv2nq1fl2p 2 жыл бұрын

Калорийность сельдерея 12 ккал\100гр. И вообще нет продукта с отрицательной калорийностью! Не надо слушать безграмотных людей!

@user-qs1gq5xi2t 2 жыл бұрын

@@user-bv2nq1fl2p может он имеет в виду энергию на переваривание этого продукта .Съел 100 - потратил 150 к.каллор.

@user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын

@@user-bv2nq1fl2p Пока пережуёшь такое количество сельдерея, эти 12 калорий точно потратишь на пережёвывание!

@olgakolyvanova3701 2 жыл бұрын

Будете богатым, вспомнила, что давно вас не видела, а тут видео, опаньки. И сельдерей только купила, начинаю готовить!!!!

@GalinaGalina-xv7dl 2 жыл бұрын

Здравствуйте . Спасибо за простой рецепт приготовления сельдерея .Вы молодец . У Вас есть изюминка , талант поварский . Желаю Вам, родным, оператору крепкого здоровья и всего доброго.

@knigolaz 2 жыл бұрын

Просто наблюдение: это единственное блюдо на канале, которое автор не стал пробовать на камеру.

@klinklin2318 2 жыл бұрын

Да это просто оператор куда то спешил))

@Karlson131 2 жыл бұрын

Спасибо Василий, за науку. Я, когда начал худеть, прямо таки заставлял себя есть сельдерей. Сначала, было реально противно. А потом привык и даже начало нравится. Думаю, тут всё дело в мотивации и постоянстве. Впрочем, как и везде. И да, сельдерей, значительно помогает в сбросе веса. Подтверждаю из личного опыта.

@user-vf3xi3qr7k 2 жыл бұрын

Он мочнгонный

@user-hp1lt1pn2g Жыл бұрын

Сельдерей, яблоко кислое, немного мелко порезанного грецкого ореха и чуточку майонеза. Пробовала со сметаной, не то совершенно. Попробуйте!

@Karlson131 Жыл бұрын

@@user-hp1lt1pn2g Спасибо! Попробую обязательно...

@user-uh4rg4jp3z Жыл бұрын

Очень вкусно но мне бы наоборот вес набрать 47 кг вешу

@valentinavalentina6073 4 ай бұрын

@@user-uh4rg4jp3zя брала старинный рецепт. Там антоновка, шоколад, сахар, желтки и нутряное сало. Вме это разогревалось на огне, получалась паста. Шоколад и яблоки перебивали вкус сала. Выходила литровая банка. Утром мазала на булку. Помогало)))))))

@viramanzyk6690 2 жыл бұрын

Ловите классный рецепт салата с сельдереем. Он здесь практически не чувствуется. Помидоры, крабовые палочки и сельдерей нарезать крупно. Заправить майонезом и перемешать. Уходит быстро со стола, потому что кушается очень легко. Можете угостить тех, кто не любит сельдерей. Они там его и не почуствуют.

@user-qs4zc9lo8o 3 ай бұрын

Спасибо! Вы правы, Автор, сельдерей надо понять! ... Я сельдерей люблю! Он вкусный; причём и стебли, и корень, и листья!👌🏼 мне вкусно все «сельдерейное»😅 в сыром виде стебли режу тоже тонко, только поперёк, и с тертой морковью и майонезом, просто сырой салатик! С корнем - то же самое. А так, и в суп, и в борщ, щи, и в мясо, рыбу, в подливы разные!, мне нравится запах сельдерея! И он очень полезный!👌🏼👍🏼🤗

@zepp7777 2 жыл бұрын

на вскидку : получился ревень .

@user-dp4wp8vj9h 2 жыл бұрын

Ревень это другое, не менее отличная зелень!!!

@zepp7777 2 жыл бұрын

@@user-dp4wp8vj9h , я знаю что такое ревень . я имел в виду , что получится похожее по вкусу с ним .

@Life_is_wonderful888 2 жыл бұрын

@@zepp7777 Да-да, это как кабачки+лимонный сок+сахар=ананасы :))

@user-bo7gb3zt3w 2 жыл бұрын

Еще яблочка добавить или редисочки тонко настроганной, будет еще съедобнее))) Спасибо, Васидий!

@_c_e_h_o_k_o_c__2361 2 жыл бұрын

И колбаски

@user-ng1yr4ll3p Жыл бұрын

Ябдочка..и лечите насморк

@user-un8ht9hp9l 21 күн бұрын

Спасибо, открыли для меня сельдерей. Немного изменяю для себя рецепт: лимнного сока не много далее добавляю все кроме масла, потом мну руками, жду мин 5-10 и добавляю масло. У меня он не вянет быстро и так лучше маринуется. Всем приятного аппетита ❤

@tatianaivanovnanikolaeva1313 Ай бұрын

Хорошая заправка . Спасибо . Сельдерей мне нравится он очень сочный и вкусный , и я иногда просто так кушаю , кусочками .

@user-po5zn6ec8n 2 жыл бұрын

Спасибо! Новый для меня способ нарезки сельдерея. Очень люблю сельдерей в любом виде!!

@user-eu9fo7vc7k 2 жыл бұрын

Тру на терке соломкой

@larirosanova2297 Жыл бұрын

Я сельдерей ем, как салат, только вместо сахара добавляю тертое яблоко. Получается очень вкусно и полезно.

@stilistparfum Жыл бұрын

Ещё для себя нашла сельдерей сдобрить дижонской горчицей, соевым соусом и растительным маслом 👍

@user-eu6yr1un4g 2 жыл бұрын

Слелать сельдерей, как морковь по-корейски. В Хабаровске корейцы готовят

@user-yu5uy1tl1v 2 жыл бұрын

Даже запах вспомнился...👍

@user-mq3hc8od8h 2 жыл бұрын

Тема!

@lerepertoiredelacuisine 2 жыл бұрын

еще папоротник готовят, очень вкусно

@user-el9on5tw9y 4 ай бұрын

Это просто супер, огромная благодарность, талантливый человек талантлив во всём.

@batonchik555 2 жыл бұрын

А ещё мне сельдерей очень понравился в Лазаньи. Прям вкус очешуенный. Правда я сначала подумал, что это сладкий перец. Но потом ознакомился с рецептурой, узнал, что листья Лазаньи это тесто, а не оборванные листы с дерева Лазанья! :) Тёмный был! :)

@user-yk7xs7uo5t 4 ай бұрын

Благодарю за орегинальный способ приготовления!

@violetaneverdauske6759 2 күн бұрын

Спасибо,не знала.👍👍🌷

@polnyyraskolbas7402 2 жыл бұрын

Зашел и увидел 666 лайков на видосе с сельдереем. Замешкался и быстро поставил лайк:D

@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын

Перешёл на сторону добра? Лайк!

@alisabruno1372 4 ай бұрын

Спасибо! Очень понравилось. Обязательно буду делать такую добавку к салатам.

@user-wr7tt7js8e Жыл бұрын

Сельдерей тонко, яблоко и морковь- шикарный салатик

@user-mk9ex5nw3e 2 жыл бұрын

Спасибо Василий! Рецепт хорош, как всегда, наверняка украсит тарелку с мясным блюдом, или салатом. Но, по правде, он хорош и так, просто откусить и похрустеть: сочный, яркий, ароматный

@user-dr8el7uf1n 2 жыл бұрын

Спасибище огромное! Решила попробовать сельдерей, купила, фуу гадость!! Хотела уже выкинуть пока не попробовала Ваш рецепт!! Спасибо огромное!!

@user-lg2et6ng3f 2 жыл бұрын

Сельдерей мой любимый овощ, он очень вкусный и ароматный и без всяких ухищрений!

@user-gq3hp7yu2f Жыл бұрын

Вы знаете, ну очень пикантно, и к рису чудесно подошёл. Действительно характерный специфический привкус сельдерея заметно поубавился. Благодарю Вас.

@OkOk-gp7wq Жыл бұрын

Творог, сметана и сельдерей - это очень вкусно и полезно)

@user-ei7jt7wc7d Жыл бұрын

С высоким риском рака желудка коррелируют не только богатые солью продукты животного происхождения, например мясные изделия и солёная рыба, но и солёные, квашеные и маринованные растительные продукты‹‹25››. Кимчи, вегетарианский гарнир из квашеных овощей, - неотъемлемая часть корейской кухни. Возможно, именно из-за него в стране отмечен самый высокий уровень заболеваемости раком желудка во всём мире‹‹26››.

@OkOk-gp7wq Жыл бұрын

@@user-ei7jt7wc7d вы точно мне ответили?

@user-sx2mj7hw6j Жыл бұрын

Молочные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.

@OkOk-gp7wq Жыл бұрын

@@user-sx2mj7hw6j ну, если они не из молока сделаны, то возможно)

@user-ou4vq1cx2s 2 жыл бұрын

Сельдерей использую практически во все овощные блюда и салаты, в борщи и солянки. А вот такого способа не знала, спасибо за новую интерпритацию! Вася, кухня после ремонта преобразилась, стала беленькая, свеженькая... класс! очень красивый ФАРТУК у печки!

@user-su2ce9td7k 2 жыл бұрын

Нашла свое вкусное сочетание с сельдереем это зеленое яблоко и немного грецкого ореха. А заправить можно по вкусу и лимоном и маслом и мазиком. Это кому как надо.

@graf_elena77 2 жыл бұрын

Йогурт несладкий 👍 для заправки. Я так разгручный день провожу

@user-rr3ww5qh2e 2 жыл бұрын

@@graf_elena77 .. а лучше орешки кедровые-ресторанный салат:яблоко зелёное, сельдерей, кедр. орешки)!

@marinapuzilov8332 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт Василий, люблю сельдерей, но всегда его тушила, и заставляла себя есть 😍 А теперь попробую ваш вариант, приятно было вас видеть и слышать, есть у вас харизма и доброта 🙏😍 Для тех, кто не любит сельдерей - он очень полезный, и часто бывает, что не нравится что то, а потом ещё как начинает нравиться. Из своего опыта - первый раз попробовала авокадо и ужаснулась, как может быть, что любят такой отвратительный плод. Но... живу в Израиле и авокадо очень доступен и очень любим, прошло время, снова попробовала и снова не зашло, а семья ест нормально, прошло ещё время и снова попробовала, но без всяких добавок, яиц, соли, соусов лимона и это было, то что надо, так и ем до сих пор, как например яблоко. 🙏😍

@tommy-raynbow8942 4 ай бұрын

Авокадо ( мой рецепт) в салате с ЛЮБЫМИ зелеными овощами и майонезом.

@user-bn9mg8qg7f 2 жыл бұрын

Сельдерей и без этих заморочек вкусный сам по себе, и делает вкусными многие блюда.

@gerdagerdagerda Жыл бұрын

Вы это серьезно? Я вот сейчас заболела и почти не чувствую вкуса и запаха, а сельдерей все равно вызывает рвотные позывы. Его невозможно есть

@fantomas2333353 2 жыл бұрын

Какой-то изврат - нарезать сельдерей вдоль волокон и потом эти волокна пережёвывать... Всегда шинкую сельдерей на тёрке тонкими поперечными пластинами. И жевать удобнее, и сочнее нарезка получается.

@katerinak4587 2 жыл бұрын

Нарезаю сельдерей, морковку, перец, огурец соломкой и вечером под телевизор... Макаю в сметанный соус с чесноком. Или в сальсу.

@Miroslava59 2 жыл бұрын

Сельдерей, яблоко, заправить лимонным соком. и всё😋 Можно туда еще тыкву, лучше "баттернат"

@user-ze5zc1ki2j 2 жыл бұрын

Катерина, мне понравилось. Возьму на заметку. А я просто добавляю в овощные салаты каждый день. Никто и не замечает присутствие сельдерея. Ваш вариант хорош лично для меня.

@oksananosenko2955 2 жыл бұрын

katerina k а в какую именно сальсу?

@katerinak4587 2 жыл бұрын

@@oksananosenko2955 а помидорки натираю на тёрке, очень мелко лук, зелень (я кинзу кучу кладу), соль, сахар, капля уксуса, паприка, перец, чеснок молотый, острый перец..... Короче, все, что Вы любите из специй 👍👍🤗🤗 Ещё я чипсы делаю из свёклы, слайсики высушила и сиди макай в соусы... Хрум - Хрум 🤗🤗🤗

@oksananosenko2955 2 жыл бұрын

@@katerinak4587 ням

@user-vr5tq8em8k 2 ай бұрын

Да он и так, сам по себе вкусный. А бульоны какие с ним невероятные получаются 😍😍😍 Не представляю свой рацион без сельдерея!

@bandrlogspb 2 жыл бұрын

У меня на даче ревень растёт в больших количествах. Чуть кислее сельдерея. Кисель вкусный из ревня. Добавляю в квашеную капусту ревень, морковь, цветную капусту, зелёные яблоки, клюкву.

@Vetraable 2 жыл бұрын

момент неожиданности-я три дня думала про сельдерях-надо поинтереоваться ими..и вот тебе-ролик сам меня нашол.а теперь можно будет и попробовать.благодарю.всегда смотрю с удовольствием.ВЫ-МАСТЕР.

@user-mf4vu3js7k 2 жыл бұрын

Сельдерей содержит кремний, что важно при восстановлении кальциевого обмена (против остеопороза, проще говоря). Есть он еще в хвоще полевом, но как его употреблять не слышала. А в таком виде даже выглядит аппетитно. Надо приготовить! Благодарю за совет, Василий!

@user-ti7uu6do4r Жыл бұрын

хвощ заваривают

@user-rs3ng9bp9z Жыл бұрын

Хвощ заливают холодной водой, настаивают 2часа(в банке оставляют, не выбрасывают) и далее пьют в течении дня как воду в любом количестве

@user-ih7in9yw9q Жыл бұрын

@@user-rs3ng9bp9z эх

@user-wh3md6si7q Жыл бұрын

Так надо просто вбить в поисковик и туча рецептов выйдет🤭

@user-xb3vv1py5h Жыл бұрын

Bravissimo👏👏👏👏👏сельдерей сам по себе вкусный очень пряный и хрустящий а в этаком исполнении ну просто роскошь причём лёгкая полезная изяЩная я бы сказала!❤❤❤

@tmelnikov 2 жыл бұрын

Слюни потекли. Обожаю сельдерей особенно макать в blue cheese или другие дрессингс. Надо попробывать именно так теперь. Спасибо за новую идею!!

@hejgahk 2 жыл бұрын

Я сельдерей смешиваю в салате с капустой и свежими огурцами. Добавляю любую зелень, мелко порубленные зубчики чеснока и гималайскую соль. Даю немного настояться. Вкуснотища!! Никакого соуса или масла не добавляю.

@inusik-fs7uc 3 ай бұрын

Сельдерей у меня в качестве перекуса всегда в дозе с собой очень вкусно, без калорий и богата кледчаткой. Хочу сказать что три года назад я его на дух не переносила, а все потому что в первый раз я его пробовала не свежий а уде « соломенно- деревянный « а я в нем еще тогда совсем не разбиралась. Теперь если вижу свежий в магазине беру по два, три, мою сушу и в холодильник на неделю. Очень практично 😊

@1qq113 2 ай бұрын

Шеф, ты прям выручил, спасибо! Люблю твою кухню, специалист своего дела, на своей обычной кухне

@olgavygon2641 2 жыл бұрын

Приветик! Я шинкую сельдерей на шинковке для корейской моркови наискосок, получается 👍

@marinamaksimova4206 2 жыл бұрын

Спасибо за идею.

@Ashisogi_darginec 2 жыл бұрын

Зашёл в комментарии, что бы найти написал ли кто-то про тёрку для моркови по корейски.

@user-hv7cv9gb2x 2 жыл бұрын

Хоть один адекватный комментарий

@user-sm7cz1tc3y 2 жыл бұрын

В Латинской Америке из сельдерея/apio/делают салат из трех ингредиентов-сельдерей,зеленое яблоко и орехи-заправляют майонезом.Oч.вкусно к мясу.

@user-of1td1ii4s 4 ай бұрын

Люблю сельдерей. Если чуть-чуть добавить в блюдо, улучшает его вкус, особенно овощные супы. Заметила это опытным путем. Как-то усиливает другие вкусы и ароматы, наподобие глютамата натрия, только растительного. Младшие дети так хрумкают, а вот старшая не любит, сразу замечает. Надо попробовать эти танцы с бубнами.😂

@user-uc8gy3ge6p 2 жыл бұрын

Все гениальное-просто!👍Благодарствуем,Василий за рецептик!

@user-gv7zv3fc7g 2 жыл бұрын

Спасибочки за очередной рецептик. Неужели есть человек которые не любят сельдерей

@user-yy6jm9ix3e 2 жыл бұрын

Спасибо ,Василий, за позитивную подачу рецепта.👍

@user-er4gb5ks8s 2 жыл бұрын

Из комментариев получился стихотворный батл!

@Annnezh 2 жыл бұрын

Все гениальное просто! Спасибо!

@user-fv3hf7it8t 2 жыл бұрын

Сельдерей можно пить😊 Любым блендером измельчаем сельдерей+зелёное СЛАДКОЕ яблоко, сахар, корица по вкусу, по возможности гр 25 кедровых орешков ( на 1 среднее яблоко и 250гр сельдерея) и кефир. Мои дети ни кефир ни сельдерей не любят, а в таком виде могут за раз выпить литр. Всем здоровья🤗🌈

@user-pf5or7fy4w 2 жыл бұрын

Все, пошел за сельдереем! Василий на высоте, как всегда. Респект и уважуха!

@user-pc4so7il2t Жыл бұрын

Нитриты из животных продуктов - не только из технологически обработанных мясных продуктов - коррелируют с повышенным риском рака почек, а овощи с высоким содержанием соединений азота (руккола, кале, листовая капуста) коррелируют со значимо сниженным риском рака почек‹‹113››.

@galinanovopashina7291 Ай бұрын

Молодец, спасибо🙏💕

@user-tx3zd1vu6d 2 жыл бұрын

Сельдерей с ананасами,- идеальное сочетание продуктов.

@kulhanschannel8070 2 жыл бұрын

Поддерживаю. Экспериментировал с напитками: готовил смузи в основном, из разных ингредиентов. Для меня стало откровением, что ананас полностью нейтрализует привкус сельдерея. ) Ну, может не полностью, но он с ним практически не чувствуется.