Легендарное китайское блюдо. Свинина в кисло-сладком соусе. Быстрый рецепт за 15 минут

  Рет қаралды 303,088

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

7 ай бұрын

Erid: LdtCKPgoj
До 31.12.2023 скидка на кисло-слайдкий соус Астория от 30% в магазинах «Магнит»
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. АО «НМЖК»
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 500
@maksimluzin1121
@maksimluzin1121 6 ай бұрын
Решил вывести в отдельное сообщение. Самодельный классический кисло-сладкий соус, который я готовлю уже годами, если хочется не магазинный, а "домашний"... Ингредиенты: - 1 столовая ложка кукурузного крахмала (можно и обычного картофельного - разница незаметна); - 2-3 столовой ложки воды; - 150-160 мл ананасового сока (из консервы с ананасами кусочками, где-то 1/2 - 2/3 стакана); - 80 мл (где-то 2 рюмки) рисового уксуса (можно яблочного или даже обычного, но меньше, т.к. рисовый уксус слабо-кислый, а другие - кислее); - 75 г сахара (можно меньше, если сок из консервы сладковатый); - 3 столовые ложки кетчупа (но лучше обычной томатной пасты); - 1-2 ст. ложки соевого соуса. - можно добавить 1/2 ч.л. молотого чёрного перца и 1 ч.л. имбиря порошком из пакетика, если хочется остроты Приготовление: 1. Развести крахмал водой (не горячей!) в стакане и отставить в сторону. 2. Соединить остальные ингредиенты в кастрюле и поставьте на средний огонь. 3. Довести массу до лёгкого кипения. 4. Добавить крахмал и готовить, помешивая, до лёгкого загустения. Снять с огня и поставить в сторону - крахмал загустеет на остаточной температуре. С крахмалом нужно быть осторожным. Если добавить слишком много, получится не соус, а кисель! Попробуйте. Я так готовлю много лет - всегда получается. Количество/объём ингридиентов подправите под себя и свой вкус, приготовив соус всего 2-3 раза - будете знать, чего вам нужно больше, а чего - меньше.
@user-ve5ht6wp9n
@user-ve5ht6wp9n 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@maksimluzin1121
@maksimluzin1121 6 ай бұрын
@@user-ve5ht6wp9n Пожалуйста! Соус действительно очень простой, только с крахмалом надо быть осторожным - я пару раз кисель сделал, а не соус... ;-) Можно добавить ещё какие-то азиатские специи - под себя и свой вкус. Я дал простейший классический вариант...
@user-zs1hf2sk8o
@user-zs1hf2sk8o 6 ай бұрын
Спасибо!
@user-xy3sj1jd3o
@user-xy3sj1jd3o 6 ай бұрын
Огромная Благодарность❤
@user-fo6tw6gf4z
@user-fo6tw6gf4z 6 ай бұрын
А чеснок точно отсутствует?
@quitnick6493
@quitnick6493 6 ай бұрын
Эх Василий! Где-то в Китае, глядя на такой соус, заплакал китаец.
@user-kt6ds2hg5k
@user-kt6ds2hg5k 6 ай бұрын
Добрый вечер Василий! Хотел поделиться некоторыми тонкостями китайской кулинарии, так как неоднократно работал с поварами в китайском ресторане. Одна из тонкостей кулинарного рецепта показанного Вами, является следующее: 1. В нарезанное мясо, добавляется только яичный белок; 2. Никакого соевого соуса, так как его добавляют позже; 3. Мясо тщательно перемешиваем с белком а только потом добавляем крахмал и снова перемешиваем; 3. Все остальные делали те-же, но в момент когда к мясу добовляли имбирь и чеснок, добавляли соевый либо устричный соус. После того добавляем овощи и хорошо перемешиваем . В конце посыпаем семенами кунжута.
@andreynovikov3977
@andreynovikov3977 6 ай бұрын
И сахар не добавляется, сладкий вкус дает сок ананаса. К сожалению, найти у нас такие ананасы сложно. А сахар-песок китайцы почти нигде не применяют. Сахар в Китае стоит дорого.
@user-nv4wm8vl6j
@user-nv4wm8vl6j 6 ай бұрын
У китайцев точно нет соуса "Астория"?? А то Василий утверждает 🤣🤣🤣
@andreynovikov3977
@andreynovikov3977 6 ай бұрын
@@user-nv4wm8vl6j Везде есть, в Китае тоже, но под названием "Англетер" 😂😂😂
@maksimluzin1121
@maksimluzin1121 6 ай бұрын
"1. В нарезанное мясо, добавляется только яичный белок;" - Белок здесь коугулянт, и "цемент", чтобы скрепить муку/крахмал с поверхностью мяса. Яичный желток, как бы да, не нужен для этой функции совсем, но вкус свой добаит... "2. Никакого соевого соуса, так как его добавляют позже;" - И это правильно! Согласен! Если соевый соус добавлять во время термической обработки - он теряет все свои запахи и вкусы, остаётся только соль из него! Соевый соус надо добавлять в уже _готовое_ блюдо! Правильно! "3. Мясо тщательно перемешиваем с белком а только потом добавляем крахмал и снова перемешиваем;" - см. пункт 1, почему именно так... "4. Все остальные делали те-же, но в момент когда к мясу добовляли имбирь и чеснок, добавляли соевый либо устричный соус. После того добавляем овощи и хорошо перемешиваем . В конце посыпаем семенами кунжута." - Да, понятно. Соеый/устричный соусы должны идти в почти Готовое блюдо, а не во время термической обработки! Кунжут - это "присказка" к блюдам, дополнительное "вкусовое измерение", да "хруст на зубах" - полная палитра ощущений, в том числе "тактильных", а не только языком и носом... Молодец! Правильные уточнения!
@natalyalebedeva6982
@natalyalebedeva6982 6 ай бұрын
❤Спасибо вам добрый человек за ваш секрет
@user-mh4eb7pm9v
@user-mh4eb7pm9v 6 ай бұрын
Самое хорошее в таком варианте, это скорость исполнения. Прихожу с работы поздно, и на готовку сил не остаётся, а вот утром перед работой в самый раз можно приготовить. Спасибо Василию за рецепт 👍
@user-zu5mp5sw7o
@user-zu5mp5sw7o 6 ай бұрын
Василий, вчера ещё были на Камчатке, а сегодня дома. Просто молодец!!!
@Serhio79
@Serhio79 7 ай бұрын
Спасибочки за рецепт.... Очень всё просто и вкусно!
@user-gn7tx2no7v
@user-gn7tx2no7v 6 ай бұрын
Благодарю. Действительно очень просто, быстро и, я даже не сомневаюсь, вкусно. 👍👍👍
@dmitriynekludov9673
@dmitriynekludov9673 7 ай бұрын
Всё очень вкусно должео быть. Спасибо за рецепт. Удачи Вам и здоровья.
@user-bp2dg2xu4u
@user-bp2dg2xu4u 7 ай бұрын
Очень нравятся ваши рецепты и то,как вы их просто подаёте,обычным сленгом.
@user-zn7ri5wi3x
@user-zn7ri5wi3x 6 ай бұрын
Молодец. Удобный рецепт - быстрый и простой. И главное - видно что вкусно. Я бы для полезности заменила бы свинину на индейку. Спасибо за рецепт
@008anita
@008anita 7 ай бұрын
Пожалуйста, сделайте подбору рецептов азиатских блюд. Много лет стараюсь понять, как делают кисло-сладкий азиатский соус...чтобы как в ресторане :) Ни разу не получился :( Вся надежда на Вас!!!
@honda600rroman
@honda600rroman 7 ай бұрын
Вась покажи класс
@alexeycole7332
@alexeycole7332 7 ай бұрын
Один из, томатная паста сок из под консервированных ананасов яблочный уксус сахар
@dobro-vsegda-pobedit
@dobro-vsegda-pobedit 7 ай бұрын
@@alexeycole7332 А пропорции можно, пожалуйста?
@maksimluzin1121
@maksimluzin1121 6 ай бұрын
Классический кисло-сладкий соус, который я готовлю уже годами... Ингредиенты: - 1 столовая ложка кукурузного крахмала (можно и обычного картофельного - разница незаметна); - 2-3 столовой ложки воды; - 150-160 мл ананасового сока (из консервы с ананасами кусочками, где-то 1/2 - 2/3 стакана); - 80 мл (где-то 2 рюмки) рисового уксуса (можно яблочного или даже обычного, но меньше, т.к. рисовый уксус слабо-кислый, а другие - кислее); - 75 г сахара (можно меньше, если сок из консервы сладковатый); - 3 столовые ложки кетчупа (но лучше обычной томатной пасты); - 1-2 ст. ложки соевого соуса. - можно добавить 1/2 ч.л. молотого чёрного перца и 1 ч.л. имбиря порошком из пакетика, если хочется остроты Приготовление: 1. Развести крахмал водой (не горячей!) в стакане и отставить в сторону. 2. Соединить остальные ингредиенты в кастрюле и поставьте на средний огонь. 3. Довести массу до лёгкого кипения. 4. Добавить крахмал и готовить, помешивая, до лёгкого загустения. Снять с огня и поставить в сторону - крахмал загустеет на остаточной температуре. С крахмалом нужно быть осторожным. Если добавить слишком много, получится не соус, а кисель! Попробуйте. Я так готовлю много лет - всегда получается.
@genga2308
@genga2308 6 ай бұрын
@@maksimluzin1121 , спасибо! Я и рецепт-то начала смотреть из-за соуса, не ожидала, что с покупным сделает.
@user-oo6bb1xm5k
@user-oo6bb1xm5k 6 ай бұрын
Спасибо Вася. Как всегда великолепно. А если использовать красный лук и жёлтый перец ещё добавить. То в такую промозглую погоду таким ярким салатиком можно закусить не одну сотню граммов "бургунского". Спасибо за рецепт. 👍
@spscrt
@spscrt 6 ай бұрын
Не бухать.😊
@user-sv1vr9bv3d
@user-sv1vr9bv3d 6 ай бұрын
Спасибо, дорогой!!!! Вы профессионал. Обожаю Ваши рецепты. Обязательно сделаю такую свининку. А отдельно хочу поблагодарить, за куриную грудку, которую никогда не любила, но Ваш рецепт меня покорил. Теперь делаю с розмарином, для своих это называется грудка от Василия. Успехов, всегда с Вами..
@user-pq5dk9ws9r
@user-pq5dk9ws9r 2 ай бұрын
😂то есть Васина грудка
@pavelpavel7938
@pavelpavel7938 6 ай бұрын
Точно такой же рецепт был для говядины. Я после по нему вообще любое мясо так делал )
@user-ul4fd5qp6l
@user-ul4fd5qp6l 6 ай бұрын
Василий, вы наш самый любимый и самый лучший шеф! Научите, пожалуйста, как выбрать и купить правильную газовую горелку. Спасибо!!! ❤
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 7 ай бұрын
Шеф Спасибо 😊вкусно как всегда
@user-sp7kx7do1e
@user-sp7kx7do1e 6 ай бұрын
Благодарю за очень интересный рецепт. Удачи вам!
@moskovtsevatatiana4162
@moskovtsevatatiana4162 6 ай бұрын
С такой лёгкостью и любовью может только сибиряк рассказать ❤
@user-kt6ds2hg5k
@user-kt6ds2hg5k 6 ай бұрын
Я Одессит! Люблю свой город всеми фирмами души, но и сибирский край и северные территории так-же люблю душой и сердцем!
@user-iw7vb3lb4i
@user-iw7vb3lb4i 6 ай бұрын
@@user-kt6ds2hg5kхороший и правильный вы человек, замечательный. и я любою всех, сама из Сибири, но люблю и юг, и север, и запад, и восток. Всем добра и мира. ❤️🙏
@dyadyaarthumusic
@dyadyaarthumusic 6 ай бұрын
Увидел рекламу Астория в ролике, и вспомнил, что Василий снялся в эпизоде второго сезона сериала Кухня, рекламировал там майонез Мальве)))) 😂
@marfa1977
@marfa1977 6 ай бұрын
Василий, спасибо!!! Обожаю азиатскую кухню, но ещё больше люблю максимально быстрые рецепты. Обязательно приготовлю.
@quattrovitamin-ka4665
@quattrovitamin-ka4665 6 ай бұрын
Супер! Спасибо Шеф! ❤
@17noelectro
@17noelectro 6 ай бұрын
Астория - самый не съедобный соус, просто шлак и химия
@orm4377
@orm4377 6 ай бұрын
Спасибо! Вобще хотелось бы китайской кухни.
@user-eg5sh9xs2g
@user-eg5sh9xs2g 6 ай бұрын
Спасибо Василий! Аж слюни потекли!👍
@bumbarborgcumbersnatch5284
@bumbarborgcumbersnatch5284 7 ай бұрын
Урааа! У Васи самые адекватные рецепты азиатских блюд. Как человек полжизни проведший в ЮВА подтверждаю 😘👍
@allalomidze9206
@allalomidze9206 6 ай бұрын
Да ладно!😂😂😂
@PaPaZooL
@PaPaZooL 6 ай бұрын
Слюноотделение повышено) Рецепт сделаю. Спасибо!
@user-ge1du2li3n
@user-ge1du2li3n 6 ай бұрын
Спасибо,за интересную презентацию нового блюда!
@user-io5pc1bd7t
@user-io5pc1bd7t 6 ай бұрын
Василий, Вы маэстро. Учусь у Вас
@ChonkinTV
@ChonkinTV 6 ай бұрын
Маэстро, а будьте так снисходительны, познакомьте зрителей с китайскими специями. Ведь их море и они очень сильно обогащают блюда! И не забудьте про куриный и рыбный гранулированные бульоны. Пожалуйста!!!
@user-zs1hf2sk8o
@user-zs1hf2sk8o 6 ай бұрын
Поддерживаю!
@penal6942
@penal6942 6 ай бұрын
Пришлось купить жене новый пуховик, чтобы она подписалась на Василия
@hallera
@hallera 6 ай бұрын
Кто хоть раз был в Китае , не чего общего от Губаджоу или Кубаро... Свинина обжаривается 2 раза и в большом количестве масла , чеснок имбирь, белые части лука немного соевого соуса, потом овощи, потом мясо, соус:томат паста, сахар, уксус крахмал,загустить соус... Как то так...
@user-up1vz9pg9y
@user-up1vz9pg9y 6 ай бұрын
Да, я тоже разочаровался, ожидая увидеть хоть что-то приближённое к оригиналу. А тут как будто доширак заварили...
@user-ee2lu7mu4x
@user-ee2lu7mu4x 6 ай бұрын
Ну, это далеко не первая халтура от Василия. Помню, как он изгалялся, над жженым баскским чизкейком Сан-себастьян... Такую отсебятину давал, ничего общего с аутентичным оригиналом. Результат был соответствующий.
@user-jn5mi2bp3x
@user-jn5mi2bp3x 6 ай бұрын
Посолила капусту по вашему рецепту , правда добавки сделала , капуста , морковь , тмин, чеснок, и зеленые помидоры. Получилось супер
@SaintManul
@SaintManul 6 ай бұрын
Какая классная футболка 😅 И за рецепт, конечно, спасибо!
@user-jx8uk3du8r
@user-jx8uk3du8r 6 ай бұрын
Нет, дефицита в мясе нет, есть дефицит бюджета 😂, не спешите, я ни куда не тороплюсь, вас могу смотреть бесконечно 😂👍
@user-hq6sc4uk3z
@user-hq6sc4uk3z 6 ай бұрын
Верю, что вкусно!!! 😂 Спасибо за рецепт! 🤝
@camper2267
@camper2267 6 ай бұрын
Только что приготовил. Докладываю: рецепт годный! Вырезки, впрочем, не оказалось, но мясо с ноги тоже отлично вышло. Еще боялся, что будет не очень из-за того, что солится только мясо, причем чуть-чуть. Зря боялся. Рекомендую!
@zinger7200
@zinger7200 6 ай бұрын
Лучший контент , лучший повар , четко рассказано и просто , слежу за вашими рецептами не так давно но уже много блюд приготовил по Вашим рецептам и они великолепны .
@saralieandier1806
@saralieandier1806 7 ай бұрын
👌👍 спасибо за рецепт!
@linium7448
@linium7448 7 ай бұрын
Отлично! Еще бы про варку сала узнать, как по-китайски, так и по-нашему с луковой шелухой или без и какие специи подойдут
@UrsaMe
@UrsaMe 6 ай бұрын
Из всех готовых соусов Астория самый противный вкус и состав. Кто пробовал например сырный, не даст соврать.
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher 6 ай бұрын
Единожды купила лет пять назад - редкостная дрянь. Больше ни-ни!
@morieliskander2796
@morieliskander2796 6 ай бұрын
Отвратительные соусы. У них у всех неприятный привкус. И много уксуса. Слишком много.
@evgenysmirnov8672
@evgenysmirnov8672 6 ай бұрын
Ужасные соуса. Дешёвые и химозные.
@Turrom
@Turrom 6 ай бұрын
Ну, уксус добавляют чтобы ещё продлить срок хранения. А вообще дело вкуса. У меня в семье жене нравятся, а я с детьми готовлю только сам. И ещё чтоб имбиря и чеснока нормально так)))
@user-ms5ti1jb8x
@user-ms5ti1jb8x 6 ай бұрын
И Василий как то без огонька
@kseshahappy
@kseshahappy 3 ай бұрын
Приготовила. Достойно, чтобы повторять!!!! Искала интересный рецепт и это попадание в десяточку ❤ Спасибо Вася!!! Добавила манговый соус но тоже вкусно получилось 🎉 именно, что преподаешь технологию - отдельное спасибо - мягчайшее мясо!!!! Мне надо было как-нибудь съесть надоевшую грудку - и это космос. Масла лила капельку - горелка помогла добить 😅
@Siberia734
@Siberia734 6 ай бұрын
Всё огонь, но я в конце добавил бы ещё листья салата, будет ещё круче!
@gralex80
@gralex80 4 ай бұрын
Спасибо Шеф.! Очень просто и вкусно!
@MrBarnieMan
@MrBarnieMan 6 ай бұрын
Кайф) обязательно попробую приготовить 👍👍
@Megamikeart
@Megamikeart 6 ай бұрын
Как всегда бомбическое блюдо. Я по вашему рецепту салат приготовил с капустой и икрой минтая так у всех крыло сорвало от вкуса. Спасибо
@VL_VL_
@VL_VL_ 6 ай бұрын
Здравствуйте, гений плиты и сковородки! Есть ли у Вас видео по ржаному хлебу на закваске? Благодарю!
@foresterg8564
@foresterg8564 6 ай бұрын
Василий, я как-то жил в общежитии с китайцем, он часто готовил всякие и простые, и экзотические азиатские блюда, и он всегда все перцы-имбири-чесноки сначала в масле просто обжаривал, типа чтобы масло напиталась ароматами, и на нем уже жарил остальные овощи и мясо. Можно и так и так?
@silwen9412
@silwen9412 6 ай бұрын
В ютубе тысячи и тысячи видео, как китайцы готовят. Многие действительно специи сначала обжаривают 👍
@Sadchikov-fishing
@Sadchikov-fishing 6 ай бұрын
Рецепт классный, а вот соус лучше другой использовать 👍👍👍
@ignatdima
@ignatdima 7 ай бұрын
Шикарно, как обычно от Василия 😂
@user-op1in5mn3y
@user-op1in5mn3y 6 ай бұрын
Добавил еще грецких Орехов (ради эксперимента ) в остальном все тоже . Получилось давольно таки вкусно . Спасибо за рецепт 👍👍👍
@savagors1052
@savagors1052 6 ай бұрын
Спасибо, шеф Василий!
@user-tp4iy5oq4z
@user-tp4iy5oq4z 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@tatianaparkhomenko5054
@tatianaparkhomenko5054 6 ай бұрын
О! это очень вкусно, особенно в китайском ресторане☺
@Manicure_Frolova
@Manicure_Frolova 5 ай бұрын
Офигенно вкусно получилось) спасибо за рецепт!)
@user-rb9xd4yq6h
@user-rb9xd4yq6h 6 ай бұрын
Шеф, почему вы никогда морковь не добавляете? Она ж полезная и красивая.)
@user-kp2qh6yx5z
@user-kp2qh6yx5z 6 ай бұрын
Добрый день! Очень нравится ваш канал. Какая шикарная у вас ступка!
@tatjanajarl5272
@tatjanajarl5272 6 ай бұрын
Как всегда все красиво и вкусно
@SKuk88
@SKuk88 6 ай бұрын
Василий, спасибо за рецепт! Считаю этот ролик рекламой соуса, но это , конечно, не отменяет того, что Вы продемонстрировали вариант приготовления блюда. Благодаря Вашим роликам я научилась готовить мясо! Большое спасибо!
@user-dh7we3jx5o
@user-dh7we3jx5o 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Пошла за свининой 😊
@user-nu4ht8ew9r
@user-nu4ht8ew9r 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт 🎉
@vs_999
@vs_999 6 ай бұрын
я последний раз из свиной вырезки делал шашлык, хорошо замариновал и получился он один из нежнейших, которые я когда либо ел! Блюдо кстати ничего так получилось, как-нибудь повторю!
@feumcok
@feumcok 6 ай бұрын
Вырезки у меня нет, но есть карбонад. Полагаю, сойдёт и он. Сегодня же попробую зафигачить этот рецепт, слишком вкусно уж он выглядит upd: приготовил и попробовал. Вкусно, как первый поцелуй, рецептик в копилку, ещё раз спасибо
@Gloom182
@Gloom182 6 ай бұрын
Второй плюс не поставить, но напишу хвалебный камент. Спасибо, все получилось быстро и просто! Ах да, и вкусно разумеется!
@alexanderjager7134
@alexanderjager7134 6 ай бұрын
Кстати, я не ем свинину практически, не люблю.. так что думаю что лучше всего, на ее место подойдет индюшатина или на крайняк курица, а так де, думаю чтотнеплохо будет такое без мяса, но с креветками. Спасибо большое , я попробую приготовить... Кстати наверноеьвсе же с креветками.
@user-vl1im8wy6z
@user-vl1im8wy6z 6 ай бұрын
Просто и гениально!
@Carpicklooce
@Carpicklooce 6 ай бұрын
Хороший рецепт. Соусы Astoria не могу ругать. Хорошие соусы. Больше всего нравится сырный соус. Но для меня в азиатской еде соевый соус и другие фирмы Стебель Бамбука вкуснее и насыщеннее. Марка соусов Sen Soy тоже хорошая, но в нашем городе только пару разных видов соусов этой марки встречается.
@anastasiia4224
@anastasiia4224 5 ай бұрын
Не фанат свинины, поэтому готовила с курицей. Рецепт шикарный! Спасибо вам большое 🤗
@ledibiznes422
@ledibiznes422 6 ай бұрын
Прикольное блюдо. Надо приготовить
@user-ir1dh6qu4s
@user-ir1dh6qu4s 5 ай бұрын
Добрый день. В свинину нужно обязательно добавлять кунжутное масло. Тогда будет похоже на Китайскую кухню.
@user-uu8yn2iv9q
@user-uu8yn2iv9q 6 ай бұрын
братиш спасибо за соус рецепт.я только подумал а ты уже сделал красавчег👍👍👍😁
@user-wd5lv8ge2u
@user-wd5lv8ge2u 7 ай бұрын
прикольная футболочка))) я тоже такую хочу))) рецепт классный
@chefemel
@chefemel 6 ай бұрын
gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/11568/?oid=11569
@user-yi4dj5we8b
@user-yi4dj5we8b 6 ай бұрын
Очень вкусно вышло, овощи любые кидай, будет кайф, главное мягкая свинина, пряность и кисло-сладкий вкус, бомба
@mamapetrovna
@mamapetrovna 7 ай бұрын
Спасибо ❤❤❤
@user-hj4jb8bc8o
@user-hj4jb8bc8o 6 ай бұрын
Спасибо, огромное, очень вкусное блюдо и приготовление его дано в доступной форме. Хотел спросить. Кунжут в этот рецепт добавляется или нет ?
@chefemel
@chefemel 6 ай бұрын
Можно
@user-fz1hh6ce6g
@user-fz1hh6ce6g 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@Zakhar-jh6cc
@Zakhar-jh6cc 5 ай бұрын
Василий the best 👍💯. Наш чел✊
@taranvd27
@taranvd27 6 ай бұрын
Здорово! Хачу такое!
@milasolomahina5214
@milasolomahina5214 4 ай бұрын
Василий,пересмотрела многое с этим рецептом.........вы лучший.......
@user-gc3iu2mm3w
@user-gc3iu2mm3w 6 ай бұрын
Василий, вы моя любимка! Всё понятно, чувство юмора ваще на высоте! Обрезь какой капусты была использована?
@ivandanilyuck3140
@ivandanilyuck3140 6 ай бұрын
Норм получилось! Быстро и вкусно 🤌
@user-jj1bh1fy5k
@user-jj1bh1fy5k 6 ай бұрын
Футболка прекрасна 😍😍😍😍😍Хочу такую же🌞
@SMCHE
@SMCHE 6 ай бұрын
Лук зелёный нужно было минутку обжарить тоже, чтобы выделились эф масла из зелёного лука, а так потеря 25 по вкуса. В остальном годно.
@3una_u3_Pe3unbI
@3una_u3_Pe3unbI 6 ай бұрын
Вася что-то сегодня без задора и огонька.
@honda600rroman
@honda600rroman 7 ай бұрын
Крутяк. Шедевр за шедевром
@AleXandr83
@AleXandr83 6 ай бұрын
Ах, захотелось очень)
@user-sx5ex2hb6r
@user-sx5ex2hb6r 6 ай бұрын
сами медальоны без бекона очень хороши, на гриль сковороде запечатал, и на 10мин. в духовку на 200 брусничиный соус и обжаренный аспарагус с красным балгарином.
@ehot_v_maike9678
@ehot_v_maike9678 6 ай бұрын
мясо с овощами под покупным соусом...ваще рецепт бомба пушка....
@lo326flo
@lo326flo 6 ай бұрын
Да уж, позорище
@prav7189
@prav7189 6 ай бұрын
Супер!!!! Попробую...
@user-er8ch2pl8i
@user-er8ch2pl8i 6 ай бұрын
Я просил рецепт попроще ,спасибо )
@johannkuehfuss2486
@johannkuehfuss2486 7 ай бұрын
22 просмотра и 26 лайков? Что-то ютуб жульниичает За видео и рецепт огромное спасибо
@UrsaMe
@UrsaMe 6 ай бұрын
счетчик отображает не в реальном времени, с лагами
@pollitruk1247
@pollitruk1247 6 ай бұрын
Оппа,а я оказывается вареную картошку умею делать в кисло-сладком соусе!)
@KVKV-dd4qk
@KVKV-dd4qk 6 ай бұрын
Даешь рецепты в описании. Далеко не всем легко и удобно лазить по всяким ссылкам.
@user-lz8oy7zi6o
@user-lz8oy7zi6o 6 ай бұрын
Василий, прошу еще рецептов Азиатской кухни 🥰🥰🥰
@sinchrotron
@sinchrotron 6 ай бұрын
Тартар из свинины это жесть, конечно
@user-kq9ih1gg6m
@user-kq9ih1gg6m 6 ай бұрын
Жареный "тартар" 😂😂😂ковид мозг сьел????😂😂😂😂,либо не видят что коментируют.Василию респект!!!
@zlobinstas
@zlobinstas 6 ай бұрын
@@user-kq9ih1gg6mсначала бы видео посмотреть внимательно, а потом уже ответы людям давать. Он оставил вначале часть свинины на тартар.
@chefemel
@chefemel 6 ай бұрын
Прошу простить дорогие подписчики, оговорился, хвост говяжьей вырезки идёт на тартар, а свинина конечно же не идёт в сыром виде. Извините🙏
@geniapev
@geniapev 6 ай бұрын
Ну, если ВЫРЕЗКА, то "мясная составляющая" явно нежной по-любому получится. Весь смак китайских кулинарных заморочек с предварительной подготовкой в 90% случаев- хороший результат по мягкости при совсем не элитном мясе.
@ageres320
@ageres320 6 ай бұрын
Хороший рецепт!
@user-td1zg8dc6f
@user-td1zg8dc6f 6 ай бұрын
Вырезка на загляденье$$$!!!
@katefox5991
@katefox5991 6 ай бұрын
Пожалуйста приготовьте суп, про который вы упоминали в ролике
@aleksandrternovenko1430
@aleksandrternovenko1430 6 ай бұрын
Василий, у вас на канале был рецепт вырезки с беконом с тыквой и вешенками. Можно его выложить снова?
@MartinLife1337
@MartinLife1337 6 ай бұрын
Василий большое спасибо Вам за рецепт, мечтаю встретится с вами лично)живу в Красноярске.
Лучшая свинина по-китайски. Взрыв вкуса. Сычуаньская кухня.
24:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 529 М.
Лучше чем в ЧУФАЛЬНЕ! Рецепт Кисло-Сладкой Свинины!
18:24
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 75 М.
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 110 МЛН
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 12 МЛН
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 8 МЛН
Соус Болоньезе без спагетти, но с кабачками. Кето рецепт
12:19
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 33 М.
МЯСО ПО-КИТАЙСКИ
3:26
Живи вкусно с семейкой Кякинен.
Рет қаралды 2,4 М.
Свинина в кисло-сладком соусе | Традиционный кантонский рецепт Гу Лу Жоу
13:13
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 92 М.
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 110 МЛН