Divine MACKEREL. This recipe will drive you crazy!!!

  Рет қаралды 9,138,604

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

5 жыл бұрын

Mackerel is one of the most popular fish in our country. And many people ask me to cook it. And I as a fan of pickled and salted fish want to show you a super recipe!!!
#Mackerel #Marinade #Chef #Vasiliymorgansage #Prigotavlivaetsya
Follow my recipes in the social.networks:
Facebook: / chefemelyanenko
VKontakte: chefvasiliyemelyanenko
Classmates :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilyev
Twitter: @vasemel
"Chef Vasily Emelianenko"

Пікірлер: 8 400
@chefemel
@chefemel 2 жыл бұрын
Короткая версия этого рецепта 👉 kzfaq.info/get/bejne/h56Ye8d2qbOVYH0.html
@lyudmilazaytseva3420
@lyudmilazaytseva3420 2 жыл бұрын
В холодильник нужно Класть.
@user-hy9uj9sv8l
@user-hy9uj9sv8l 2 жыл бұрын
Где сахара чуть
@user-es2vt5ip5f
@user-es2vt5ip5f 2 жыл бұрын
Как вкусно,особенно с вашим комментарием! Василий,Вы мой земляк? Сейчас Уяр,была ст.Клюквенная?!
@user-bv4ft9wk8s
@user-bv4ft9wk8s 2 жыл бұрын
Уважаемый Шеф! Готовили ли вы, известный салат миллионеров острова Маврикий? Хотелось бы узнать ваши ингредиенты. И как вы относитесь к маракуйе, в качестве составной части заправки, к этому салату ? Буду благодарен за ответ
@verafilippovnakisil1436
@verafilippovnakisil1436 2 жыл бұрын
@@lyudmilazaytseva3420 що її.
@moretasty9871
@moretasty9871 3 жыл бұрын
Для Вашего удобства пишу рецепт божественной скумбрии Василия: - скумбрия 1 шт. - пучок укропа - помидор 1 шт. - чеснок 2 зубчика - растительное масло - уксус 1 ст. л - соль и перец по вкусу - соевый соус 4 ст. л Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам настроения)
@elenamigachova1112
@elenamigachova1112 3 жыл бұрын
Забыли немного уксуса😋
@user-db8oh7jm8y
@user-db8oh7jm8y 3 жыл бұрын
Скумбрия нынче ооочень мелкая пошла...
@user-ju6hw7mn3t
@user-ju6hw7mn3t 3 жыл бұрын
Спасибо,кратко и понятно,без лишней шелухи-болтовни.
@user-jm3rn9sg8u
@user-jm3rn9sg8u 3 жыл бұрын
Класс 👍❤️ красавчик спасибо
@user-eo2ku2dv7m
@user-eo2ku2dv7m 3 жыл бұрын
И уксус
@user-fq3mz6qr7v
@user-fq3mz6qr7v 10 ай бұрын
Кто нибудь обратил внимание, что ролики Василия сопровождает классическая музыка!!!! Боже! Какое удовольствие! Я вначале думала,что у меня какой-то сайт еще открыт. Проверила,все на месте. Включила ролик Васи - есть музыка! Спасибо, огромное спасибо! За вкус и эстетическое наслаждение!!❤❤❤❤❤
@user-mm9lb7my7p
@user-mm9lb7my7p Ай бұрын
Конечно. И это классно
@alla_naumoff
@alla_naumoff 2 жыл бұрын
Класс! А вместо ложки можно использовать крышку)) и трясти ёмкость с рыбой каждые 20 минут, тогда быстрее промаринуется, так как рыба отобьётся, и все будет лучше перемешиваться (меня учил кореец-повар, так делать очень удобно!) И лук отдельно в самом начале пожамкать, тогда он даст больше сока и она быстрее промаринуется.
@user-pn7xm7ic9z
@user-pn7xm7ic9z 2 жыл бұрын
👍👍👍 это надо записать 💕
@ninkojyu
@ninkojyu Жыл бұрын
Прикол! А я всегда так салат смешиваю. Это удобнее, чем ложкой.
@user-vl1uq9ku6w
@user-vl1uq9ku6w Жыл бұрын
Вау! Какие вы чудесные! Я хохочу от души, буду так лук и жамкать...!
@vitaliborzov8486
@vitaliborzov8486 Жыл бұрын
@@user-vl1uq9ku6w А лучше пожмякать.
@alicekeller6941
@alicekeller6941 Жыл бұрын
От тряски рыба начнет распадаться, можно получить не красивые кусочки
@user-bw1nq8sp7b
@user-bw1nq8sp7b 4 ай бұрын
Все ждут когда Василий будет пробовать блюдо.Очень вкусно ест!!!Можно любоваться!
@user-iw2bh9fr7e
@user-iw2bh9fr7e 3 жыл бұрын
Сегодня я поступил мудро! Перед просмотром я поужинал!!!
@gagara55
@gagara55 3 жыл бұрын
Точно! И я - ужинала вместе с просмотром и слюнку - сразу в дело! Правда, у меня слабосолёная селёдочка ;) Теперь научилась и "жучок" готовить, так у нас называют это блюдо :) Обожаю скумбрию пряного посола!!!
@tcsams4311
@tcsams4311 3 жыл бұрын
🤯
@user-vv3xu8rh4u
@user-vv3xu8rh4u 3 жыл бұрын
а я посмотрела - и как-будто наелась. Так уже больше 10 кг скинула.😉👋
@Oldarg
@Oldarg 3 жыл бұрын
😄😄😄
@medicusbert7712
@medicusbert7712 3 жыл бұрын
за двоих! и так каждый раз
@user-gy5uc9fe9x
@user-gy5uc9fe9x 3 жыл бұрын
Уважаемый Василий Николаевич спасибо вам за те рецепты, которыми вы с нами делитесь и за беседы, советы,дай Бог вам крепкого здоровья и чаще делиться своими рецептами.пусть в вашей жизни все будет хорошо, а собачки ваши просто чудо, такие помошники. Низкий поклон вашим родителям, что воспитали такого сына . С ИСКРЕННИМ УВАЖЕНИЕМ ЛЮДМИЛА ХРИСТОФОРОВНА, МНЕ 72 ГОДА
@user-xs2ni5et8t
@user-xs2ni5et8t 3 жыл бұрын
Благодарю
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
хороший специалист.
@user-ep6pr2sf3z
@user-ep6pr2sf3z 3 жыл бұрын
Мне нравится как вы готовите!
@user-nn3cs3dw1f
@user-nn3cs3dw1f 3 жыл бұрын
Милый Васенька! Спасибо, что вы есть,всех вам благ! Хотя мне 70, но я люблю гостей и всегда хочу их угостить чем-то оригинальным, что нахожу в ваших рецептах. Все очень вкусно и доступно! Будьте счастливы!
@user-jp9hd8fl6v
@user-jp9hd8fl6v 2 жыл бұрын
Класс!
@user-mz6ec5po2z
@user-mz6ec5po2z Жыл бұрын
А вот такой рецепт советую: сделать смесь соли и сахара 2:1 и посолить понемногу с обеих сторон пластины филе скумбрии, положить в судок рядами, обсыпать сверху смесью молотых кориандра и душистого горошка и при желании лавровый лист разломить на кусочки, затем повторить второй слой. Мы едим на следующий день так: мажем ржаной хлеб сливочным маслом, а сверху кусок филе скумбрии прямо с пряностями. Такую рыбу привозила нам коллега от родителей, проживающих в Мурманске. Там в магазинах продавали по этому рецепту филе огромной жирной ставриды, которая навсегда потом пропала с прилавка и мы все стали солить таким образом скумбрию. Попробуйте бутерброд, вкуснее, чем из красной рыбы.
@user-qv9kf2wc9d
@user-qv9kf2wc9d Жыл бұрын
Гб
@user-st4rx9bk6t
@user-st4rx9bk6t Жыл бұрын
Подтверждаю! Делаем регулярно, вкусно!
@elenageneralova8799
@elenageneralova8799 Жыл бұрын
Подтверждаю
@user-if7wf3jl1g
@user-if7wf3jl1g Жыл бұрын
Спасибо большое что поделились. Помню этот вкус . Продавали такую ставриду в советское время. Нигде не могла найти этот рецепт.
@xyaxaxo
@xyaxaxo Жыл бұрын
сахар? досвидос сразу
@Chapiteau_show
@Chapiteau_show Жыл бұрын
Один моряк научил меня выбирать свежемороженую скумбрию. Делюсь. Брать надо кривую и косую. Это означает, что морозили её ещё живой. Ровная-прямая либо не один раз размораживалась либо сдохла задолго до заморозки. Василий, берите на вооружение.
@user-eq8im1eo7c
@user-eq8im1eo7c Жыл бұрын
Такая в Победе
@12-5-7
@12-5-7 Жыл бұрын
Ой, спасибо за совет! А я всегда прямую и аккуратную выбирала!
@user-ck9vu8un3u
@user-ck9vu8un3u Жыл бұрын
Ти
@user-ik5re9hd7t
@user-ik5re9hd7t Жыл бұрын
Занятно!
@user-rp7uv9ed1h
@user-rp7uv9ed1h Жыл бұрын
А если скумбрию уже размораживали несколько раз и бросали, а она скрутилась от тяжёлой жизни, так что это не 100% определение.
@lilyasmolyanaya5172
@lilyasmolyanaya5172 3 жыл бұрын
С тех пор как открыла для себя Василия с его рецептами, никаких других поварских программ смотреть не могу! Вы нечто!!!
@valeriezubelevich3726
@valeriezubelevich3726 3 жыл бұрын
Смотри Лазерсона
@margo6594
@margo6594 3 жыл бұрын
Василий,все у вас очень здорово,понятно и вкусно! Под всех не подстроиться и всем не угодишь.Это по поводу перчаток. Некоторым захочется чтоб вы нарядились в сарафан с кокошником,а другим - Фантомасом.Не обращайте внимания.Вы так хорошо и душевно готовите, по домашнему,все так доходчиво и понятно!И очень вкусно хрумкаете маринованным лучком ,а ваша рыбка пахнет даже через видео!Вы волшебник ! Сейчас 2 часа ночи,как дожить до утра!Пойду за скумбрией Удачи вам!😍
@user-ob3ef2vh8l
@user-ob3ef2vh8l 2 жыл бұрын
У тебя по ходу булимия.
@gdudarenok
@gdudarenok Жыл бұрын
Слова уважаемомго Василия в конце "офигеть надо часто делать такую рыбу" - чистая правда. Снова делал и снова офигел. Безумно вкусно. Спасибо Василий.
@Neiron10
@Neiron10 Жыл бұрын
😁😁👍
@BrojhmFosovich-xw8xi
@BrojhmFosovich-xw8xi 11 ай бұрын
​@@user-ur2bz4fx8t Родись наоборот и проблема решена, как с едой, так и с любым аспектом жизни.
@user-vj5tk7sy3c
@user-vj5tk7sy3c 6 ай бұрын
Выбирая рыбу, смотрите чтобы не было ржавое брюшко,это значит ,что она размораживалась .А кривая и касая ,это лажа...
@user-uw6ve4pg1o
@user-uw6ve4pg1o 2 ай бұрын
Она же сырая? Как она готовится???
@gdudarenok
@gdudarenok 2 ай бұрын
@@user-uw6ve4pg1o Ну например соленое сало тоже сырое. Или сыровяленая колбаса, даже в названии сырая и вяленая. Хамон это сырое мясо. Рыбка солится и обваривается уксусом и кислотой из помидоров. Получается очень вкусно, попробуйте.
@jayadam7607
@jayadam7607 Жыл бұрын
Читаю комменты и просто в восторге. Все делятся своими штучками-дрючками. Много чего интересного. Отличный канал. Спасибо 👍
@user-ft2rd7dx5o
@user-ft2rd7dx5o 3 жыл бұрын
Аболденный рецепт оооочень вкусно. Готовлю через день.даже наш старенький дедушка зацепил все время просит приготовить . Огромное спасибо если бы можно было поставить 100 лайков я бы поставила не задумываясь
@user-uk8kv6qq3b
@user-uk8kv6qq3b 3 жыл бұрын
Короче склифасовский
@Natalia-hi9cy
@Natalia-hi9cy 3 жыл бұрын
подскажите пожалуйста, сколько соли в маринад нужно добавить?
@user-oi1nt8xr5n
@user-oi1nt8xr5n 3 жыл бұрын
@@Natalia-hi9cy на один килограмм маринада от 1 до 50 грамм соли.
@seyircis8438
@seyircis8438 3 жыл бұрын
А где литр воды+50гр соли?
@user-mb2nr3rm2s
@user-mb2nr3rm2s 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста вы скумбрию берете мороженую?
@user-ts4uw6pv1g
@user-ts4uw6pv1g 5 жыл бұрын
Начал даже ставить лайки. Внятно, доступно, просто и с уважением - адекватный и знаешь о чем говоришь.
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо)
@user-sy8eg9hl5j
@user-sy8eg9hl5j Жыл бұрын
Привет,Василий какой вы молодец.так доходчиво излагает красавчик.умнмица,воспитанный и приятный мужчина. Браво завидую женщине твоей. Ну пока ,пока.
@user-ho7qi3th3z
@user-ho7qi3th3z 2 жыл бұрын
СПАСИБО Василий за очень вкусные рецепты и отдельное СПАСИБО за не менее "вкусную и аппетитную" подачу рецепта. Вы настолько красиво все рассказываете и показываете, что даже самый ленивый захочет попробовать приготовить по Вашему рецепту. Здоровья Вам и счастливого долголетия.
@user-uu4tl2lj8j
@user-uu4tl2lj8j Жыл бұрын
Хочу спросить- надо брать сырую скумбрию?
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d Жыл бұрын
Когда вы испытываете сильные чувства, имеют место две вещи: ваши чувства И ваше желание поесть, порождённое зависимостью.
@user-cb4ti9li4k
@user-cb4ti9li4k Жыл бұрын
@@user-uu4tl2lj8j Конечно
@user-fg2mk8by2u
@user-fg2mk8by2u 8 ай бұрын
Если есть уксус надо использовать посуду стеклянную или эмалированную. Металлическую нельзя.
@julietamkhitaryan3507
@julietamkhitaryan3507 6 ай бұрын
​@@user-fg2mk8by2uда,это точно.❤ А я не заметила, он положил в маринад песок???🤔🤔💝💝💝
@user-in5oy4ze4b
@user-in5oy4ze4b 3 жыл бұрын
Из всех кулинарных каналов ваш самый интересный. Даже не за рецепты, просто приятно ваше общение. Без пафоса, просто, простыми словами. Смотрю с удовольствием.
@user-fd6cg2sr2i
@user-fd6cg2sr2i 2 жыл бұрын
Марина
@user-io8kf2jq4e
@user-io8kf2jq4e 2 жыл бұрын
Что Вы с нами делаете, слюнки бегут.Спасибо!
@anzhela9121
@anzhela9121 2 жыл бұрын
Хорошо что у вас есть время смотреть.
@albertenshtein31
@albertenshtein31 2 жыл бұрын
не только уксус, но и 1 л солевого раствора забыли, как и автор в своём ролике.
@user-wl4mm6yn2d
@user-wl4mm6yn2d 2 жыл бұрын
Только рыбу надо разложить в селедочницу, придать форму целой сельди, лук сверху рыбы. Так будет красиво и вкусно, конечно
@user-ih2pi4qe7k
@user-ih2pi4qe7k 3 жыл бұрын
Василий, огромное спасибо! Вы умница. Мой муж из рыбы тоже делает такие диликатесы, что когда к нам приходят родственники они всегда ждут этого: это и его капчение, соления, рыбный пирог( причем из консерв). К сожалению, я никогда не вникала и очень жалею. А сейчас он тяжело болен Надеемся, что он справитьмя с ситуацией и мы Вам обязательно пошлем рецепты ! Спасибо, вы как всегда на высоте положения!
@Iraidagerasimenko
@Iraidagerasimenko 2 жыл бұрын
Выздоравливайте скорее и будьте здоровы!
@user-nt3do4ez5z
@user-nt3do4ez5z 2 жыл бұрын
Дай Бог вызороветь Вашему мужу и продолжать радовать вас и гостей.🙏
@devoramass3113
@devoramass3113 2 жыл бұрын
Да благословит вас Господь и явит свою милость
@user-gm6wb3zu2m
@user-gm6wb3zu2m 2 жыл бұрын
🏩Скорейшего выздоравления вашему супругу!🏩
@batono55
@batono55 Жыл бұрын
Надо вникать, а не лениться..., В дальнейшей жизни пригодится.
@user-gr3kk4kp1k
@user-gr3kk4kp1k Жыл бұрын
Лук, укроп, помидор, чеснок, соевый соус, масло подсолнечное, чёрный пнрец, соль, уксус рисовый или яблочный меньше ст. ложки.Всё перемешать , пожамкать . Положить на рыбу, перемешать . Мариновать 2 часа, перемешивая каждые 15-20 минут. Василий благодарю за рецепт.
@elenaholod6592
@elenaholod6592 Жыл бұрын
Василий, спасибо огромное за рецепт! Это нечто! Готова сама съесть всю рыбку! Обалдеть!
@halina2333
@halina2333 5 жыл бұрын
С ума сойти от комментаторов-то им кольца мешают, то браслеты, то якобы руки не мыл, то видео длинное! Классные видео! И мне все равно, сколько колец и браслетов у Василия и целовал ли он свою собачку во время готовки салата. Замечательные рецепты, интересный человек Василий, всё подробно и понятно. Тошнотикам и занудам не стоит тратить время, если что не так. Отдельное спасибо за рецепт блинчиков. Самых обыкновенных блинчиков(если что, я умею печь разные, но эти-то, что надо)
@punkalab
@punkalab 5 жыл бұрын
Мне кольца не мешают, наоборот, хорошая защита от поножовщины и как амулет, и как бронь-напальчник. Галина, видео отличное было, пока вы не рассказали про собачку. Её тоже мешают? Это же не шаурма, а Скумбрия.. хз, что думать теперь
@perekisvodoroda2379
@perekisvodoroda2379 5 жыл бұрын
Галина)))) абсолютно! Бесят такие брезгливые комментаторы, как будто это им готовят)))) Люди не понимают, что им просто снимают рецепт, а не методичку, которую они должны скопировать и всё в точности повторить, в том числе и кольца и браслеты и собачек))))) всегда таким говорю, так готовьте так, как вы это делаете, чего писать идиотские комменты по поводу одежды, обуви, украшений, ногтей и пр.авторам роликов, как будто они к ним на обед пришли и их силой заставляют есть с ногтями, браслетами, собачками и кошечками)))))
@punkalab
@punkalab 5 жыл бұрын
@@perekisvodoroda2379 не кипятись! Поднеси проверить спичку!! Троли, если честно, задолбали! Значит, Василий Уважением пользуется! Надо легче к Жизни относиться, и всё будет ок! Обещаю!
@perekisvodoroda2379
@perekisvodoroda2379 5 жыл бұрын
@@punkalab а где вы в моем комменте увидели тяжелое отношение к жизни, Жора?))) Может вы чего-то не поняли или прочитали одноглазо?)))) Я солидарна с Галиной. Меня тоже тролли забавляют, вот кому надо легче относиться к жизни ... столько ереси пишут, нет, чтобы пошутить, посмеяться, да и вообще, они смотрят ролик с рецептом, а не программу с канала санэпидемстанции)))))
@perekisvodoroda2379
@perekisvodoroda2379 5 жыл бұрын
@@punkalab и ещё вопросик: а что перекись взрывается или горит?))))) По-моему только паразитов и микробов убивает....
@katigridina6306
@katigridina6306 2 жыл бұрын
Василий я скоро с вами стану инвалидом,, потому что проглачу язык. Смотреть ваши ролики одно удовольствие. Так держать! Все обалденно.
@user-fc6kx5eq8v
@user-fc6kx5eq8v Жыл бұрын
Женщине проглотить язык не беда.
@user-lv7kb3ht5r
@user-lv7kb3ht5r Жыл бұрын
Совет из Архангельска: чтобы рыба не крошилась при резке - слегка подморозьте её до полутвёрдого состояния, после чего вы легко нарежете её кусками любой формы. У нас так рыбу не готовят, т.к. в таком количестве лишних ингредиентов рыба потеряет свой вкус.
@user-kb8mo9hj2s
@user-kb8mo9hj2s Жыл бұрын
Мой папа был знатным рыбаком.Для рыбы он признавал только соль ,перец, лаврушку и травы.Все.Готовил сам.Вкусно...И уха и жаренка и соленая , и вяленая.Моя мама гоаорит, что помнит его рыбку до сих пор ..
@user-fc6kx5eq8v
@user-fc6kx5eq8v Жыл бұрын
Вы бы написали как у вас
@Mari-nt4do
@Mari-nt4do Жыл бұрын
Вы знаете, я когда запекала скумбрию в духовке,в фольге,пробовала разные варианты: лук, травы, помидоры,специи... И больше всего мне нравится без ничего: только посолить.Да, запах при запекании ещё тот, но вкус вкусный!!
@user-sf1wf4pu3f
@user-sf1wf4pu3f Жыл бұрын
@@Mari-nt4do Тоже самое делаю или в духовке или в мультиварке на пару только соль и немного перца(люблю).
@user-gq4vc2zr6y
@user-gq4vc2zr6y 2 жыл бұрын
Василий! Сказать, что это великолепно, это НИЧЕГО не сказать. Просто нехватает русских слов для выражения восторга! Я вчера увидела ваш рецепт и сделала как Вы рекомендуете. Прелесть, спасибо.
@user-yj5rt7hy4r
@user-yj5rt7hy4r 5 жыл бұрын
...ой, набрела на Вас случайно, теперь вот оторваться не могу ! Вы большой молодец, всё просто, понятно. с юмором!. Спасибо... и так держать!
@user-co2uq1ls9l
@user-co2uq1ls9l 4 жыл бұрын
Зря время потратила.
@reanna8tjs31
@reanna8tjs31 4 жыл бұрын
@@user-co2uq1ls9l можно спросить а на что зря время потратила что занята была другим и упустила интереснейший показ Про рыбу а не про.... зду Ха...........
@user-vn5og8pn6r
@user-vn5og8pn6r 4 жыл бұрын
Ну этот рецепт возьму на вооружение)
@user-dd2ii6ti3w
@user-dd2ii6ti3w 3 жыл бұрын
Готовлю уже не первый раз. Действительно получается очень вкусно!
@user-jh1rm9ff8b
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
У Вас ,как всегда,всё путём!!! Я бы взяла побольше миску для маринада...чтобы уж жмякать так жмякать...🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻 И чтоб не мудохаться перемешиванием рациональней всё положить в зип-пакет(или в прочный пакет- мешочек) и время от времени переворачивать(ваерх низом и наоборот)...
@user-fm4oy8sb5t
@user-fm4oy8sb5t Жыл бұрын
Не жмякать, а жамкать!
@valentinazakharova1556
@valentinazakharova1556 2 жыл бұрын
Василий! Вы повар от Бога и любите жизнь да и готовите с душой и знанием дела! Спасибо! С вами забываешь о всех насущных проблемах и поднимается наст роение и ещё отчётливей осознаёшь ,что жить здорово! Побольше вам радостных минут в вашей жизни!
@vitos9879
@vitos9879 3 жыл бұрын
Рецепт-огонь!!! Супер съели и весь соус. Но когда скумбрия маринуется дольше, то ещё вкуснее
@user-wf6jc6wb6e
@user-wf6jc6wb6e 3 жыл бұрын
Василий, Вы даже вкусно рассказываете, не говоря уже о рыбе! Спасибо!
@vladimirovich9378
@vladimirovich9378 3 жыл бұрын
хочешь его галинка ?
@user-vv3xu8rh4u
@user-vv3xu8rh4u 3 жыл бұрын
Вот, точно! я посмотрю - и, словно наелась!😄👋
@user-oe1lh6tx1f
@user-oe1lh6tx1f 3 жыл бұрын
Очень долго рассказывает....
@user-gp2cw3yi4z
@user-gp2cw3yi4z 3 жыл бұрын
Рыбка свежайшая! Ржу немогу! Где взяли?
@user-nc4li3tq6g
@user-nc4li3tq6g Жыл бұрын
Обожаю смотреть и слушать Шеф повара Василия вы очень аккуратно красиво вкусно готовите и очень вкусно все объясняете и на кухне у вас Порядок.Уважаю.
@vovhuhu4194
@vovhuhu4194 Жыл бұрын
О повелитель слюней и желудков!!! Пока готовил чуть весь не изошёл на слюни и желудочный сок. А ещё ждать два часа. 😄
@tatianadubinskaya6179
@tatianadubinskaya6179 3 жыл бұрын
Сделала все, как шеф сказал. Кайфанула!!! Великопный вариант засолки скумбрии!
@Avstralo
@Avstralo 3 жыл бұрын
Я может чего-то не понимаю, но у меня через два часа получился клейстер черный липкий, никакого белого сочка не было и назвать то что получилось вкусным не могу. Все делал по рецепту только уксус брал только 9 процентный, но чуть меньше соответственно добавил. Что я делал не так?
@serhiyvyhryst771
@serhiyvyhryst771 2 жыл бұрын
Соевый соус - зло, весь вкус перебьёт, тем более то, что нам продают под видом соевого соуса - гадость.
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
@@Avstralo Чёрную плёнку изнутри брюшка поди не снял?
@user-pr4rl4fs7y
@user-pr4rl4fs7y 4 жыл бұрын
Васятка, с удовольствием смотрю тебя, спасибо ! И особое спасибо твоей команде за музыкальное сопровождение- тонкий " вкус" ! Бабушка Валюша,мне 84.
@fazaisw1123
@fazaisw1123 4 жыл бұрын
Пиздишь как пишешь
@luboffkozlovska8209
@luboffkozlovska8209 4 жыл бұрын
Хоть бы таких умников ,как ты ,удаляли бы куда- нибудь в дальний угол.
@user-mf7he8ip7g
@user-mf7he8ip7g 4 жыл бұрын
@@luboffkozlovska8209 Люба, слезь с дуба... Дальше знаешь! Это не тебе. дурепе пишут, четы дергаешься?
@bleach5357
@bleach5357 4 жыл бұрын
@@user-mf7he8ip7g У тебя очень говорящая фамилия,знаешь ли. И имя кстати тоже,Сашка-само за себя как-бы уже говорит,дурак короче.
@bleach5357
@bleach5357 4 жыл бұрын
Здравствуйте,с удовольствием прочитал ваш пиздёж,госпожа! Мне 96 лет!
@user-el5rg3mc6v
@user-el5rg3mc6v Жыл бұрын
Это талантище! 18 минут с болтавней солить одну скумбрию! Не каждый сможет😄
@user-cv6sl6px8r
@user-cv6sl6px8r Жыл бұрын
😆😆😆
@user-lv9ys6zn9u
@user-lv9ys6zn9u Жыл бұрын
Правда, на 2 минуте начало тошнить.
@DEYA056
@DEYA056 Жыл бұрын
вот именно,у Лазерсона получается куда лучше!
@Andrey_Od
@Andrey_Od Жыл бұрын
а толстолобика так же можно?
@user-ic1ln4md8d
@user-ic1ln4md8d Жыл бұрын
Я тоже не досмотрел . 3 минуты и выключил.
@user-iu5rx2xy5q
@user-iu5rx2xy5q 2 жыл бұрын
Великолепно, смотрела на то как Вы пробуете рыбку, подавилась слюной😋, пошла в магазин за рыбкой, сегодня же сделаю.
@bugsbunny47
@bugsbunny47 2 жыл бұрын
Это просто великолепно! Спасибо за рецепт, это одно из самых вкусных блюд, что я ел. Сейчас попробовали вместо уксуса выжать лимон (1 лимон на 2 рыбы) получилось как по мне еще вкуснее. И кстати чем дольше скумбрия маринуется тем вкуснее!
@user-ij2md2tt3l
@user-ij2md2tt3l 2 жыл бұрын
Ну да.Рыбы должно быть больше,чем перца, тогда будет вкуснее!
@janezhanna1640
@janezhanna1640 Жыл бұрын
Все таки надо уксус, кмк: мало ли - паразиты, их нужно нейтрализовать
@weiss3152
@weiss3152 4 жыл бұрын
Вчера посмотрел, зделали 3 скумбрии. через 3часа попробовали. сегодня замариновали ещё 3. Бомба 👌👍
@user-pl2pp8vq4l
@user-pl2pp8vq4l 3 жыл бұрын
Скумбрия классная. Спасибо,очень вкусно.
@Krishnadas73899
@Krishnadas73899 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста рыба должна быть мороженной?
@weiss3152
@weiss3152 3 жыл бұрын
@@Krishnadas73899 вообще-то без разницы
@user-xq5fo1vm1k
@user-xq5fo1vm1k 3 жыл бұрын
Я тоже специально ищу рецепт скумбрии! 🙌Ролик понравился-посмотрим что на выходе!🧐
@annaart586
@annaart586 3 жыл бұрын
Интересно , можно ли так замариновать сельдь , речную Муж только что привез с рыбалки Не знаю. что с ней делать ?
@dizan-bg9tg
@dizan-bg9tg 10 ай бұрын
Ох, как вкусно получилось! Просто бомба! Муж рыбу не любит, и то сказал, что вкусно!❤❤❤❤❤ Спасибо, Вы Гений!
@user-gs6jn3jo7c
@user-gs6jn3jo7c Жыл бұрын
У меня сердце замерло при падении инструмента. Рецепт огонь, а музыкальное сопровождение действия, очень красивое. Получила эстетическое удовольствие!
@user-gs3uw4yo7t
@user-gs3uw4yo7t 5 жыл бұрын
Ребята, никого не слушайте... Видео - СУПЕР!!! Если честно, насмеялась от души, было много интересных моментов, а за юмор и необычное изложение - особый респект! Но больше всего зацепило в видео, что автор не только показывает, как надо готовить, но и еще - как все это употребить. А те, кому не нравится маникюр на мизинце, пусть не смотрят... а возьмут и "Онегина" прочитают... Это же традиция! Куда без нее )))! Молодость, красота и ухоженность - это тренд не только 19 века, но и свойственно современным мужчинам, особенно таким молодым и привлекательным. Молодцы, ребята! Без всяких сомнений - ЛАЙК и подписка!!! И СПАСИБО за рецепт! Купалинка.
@user-fb4jy4ph2u
@user-fb4jy4ph2u 5 жыл бұрын
Купалинка л7ь На
@user-mn2rn5pp9w
@user-mn2rn5pp9w 5 жыл бұрын
Вот именно упоребить ну скажем под стопарик вискаря
@cholponbazarkulova885
@cholponbazarkulova885 4 жыл бұрын
Готовила я эту скумбрию , пока я уши развесила, слушая "как это вкусно" мне ничего не досталось! Теперь приготовлю для себя😉
@user-mg2jr2zc7z
@user-mg2jr2zc7z Жыл бұрын
Люблю Дивитися процес приготування. Смачно і просто. Дякую
@milaloginova3251
@milaloginova3251 Жыл бұрын
Доброе утро,Василий! Думаю,и правда божественно!!! А рассказываете,как вкусно!!! Выглядит классно!!! А едите всегда со смаком! Сразу хочется сделать! Спасибо большое за рецепт!!! Браво!!! Большой привет от Людмилы🙋🐟🍅👍👍👍😍
@user-xb1to2fx9m
@user-xb1to2fx9m Жыл бұрын
Ты гдешорощз
@milayarosh6184
@milayarosh6184 2 жыл бұрын
Рецепт супер! Делаю второй раз, уже на две рыбины. Очень вкусно и необычно! Благодарю!
@user-je7oh6tn1z
@user-je7oh6tn1z 3 жыл бұрын
Готовлю по этому рецепту уже несколько лет. Подтверждаю, это очень вкусно! Бесподобно! Правда, я оставляю в маринаде часов на 6.
@user-lb7me2hf9b
@user-lb7me2hf9b 2 жыл бұрын
А лучше оставить на сутки-трое. Рыба в сыром виде опасна отравлениями и очень тяжелыми
@user-oj7jw4tx3s
@user-oj7jw4tx3s Ай бұрын
Тюмень 👀 👂 Шикуем, купила 3 скумбрии, сейчас снова буду делать. Обожаем скумбрию по Емельяновски.
@Stradniik
@Stradniik 2 жыл бұрын
Василий, СПАСИБО за рецепт! Сделали вечером, ночь простояла в маринаде - утром сняли пробу - отпад!!! Все подробно и прекрасно сказано, не понял только про 5 проц. РАСОЛ. Когда его и куда???😃 Посолил немного сам маринад... 👌 👍👍👍
@user-yx1rr3kq4c
@user-yx1rr3kq4c 3 жыл бұрын
Василий,ты чудо и ручки твои золотые,смотреть и слушать одно удовольствие.Так держать!!!
@zuraakylbaeva77
@zuraakylbaeva77 3 жыл бұрын
Обожаю скумбрию в любом виде
@user-zt6ix5gb9j
@user-zt6ix5gb9j 3 жыл бұрын
Нрггг
@olgak9679
@olgak9679 2 жыл бұрын
Чудо юдо...вот Ивлев на мужика похож,а это бабка из далека ...но кухарит как надо!
@user-fn2cw2ou1p
@user-fn2cw2ou1p 2 жыл бұрын
@@olgak9679 сама то хоть поняла о чем наверещала
@user-er6cn7qn8k
@user-er6cn7qn8k 3 жыл бұрын
Эх! Заточенный нож на кухне - это и есть одна из моих наиважнейших мечт! Спасибо. У вас классные видео.
@user-xv3wv9vx2h
@user-xv3wv9vx2h 3 жыл бұрын
Думаю-прекрасный рецепт!
@user-gz7tq8ro5j
@user-gz7tq8ro5j 3 жыл бұрын
Давайте приеду, наточу.
@user-zp4ml3il4c
@user-zp4ml3il4c 3 жыл бұрын
В крайнем случае можно воспользоваться женской точилкой🙂
@santori1981
@santori1981 3 жыл бұрын
Марина, у вас этот...синдром приобретенной беспомощности. На самом деле поддерживать острыми кухонные ножи абсолютно достижимо любой женщине, в этом нет ничего заведомо мужского. Все что нужно это обновить парк ножей с изначально заводской режущей кромкой(рекомендую серию Tramontina Professional Master), а не наши старые ножи с ямой вместо лезвия. Затем обзавестись керамическим мусатом и водными камнями для заточки с гридностью 400,1000,2000 и всеееее. Пару роликов посмотреть в ютубе как точить на водных камнях(ничего сложного на самом деле), и вы для себя будете мастером заточником...и всегда радоваться острому резу по продуктам.
@user-ng6hr9cb1d
@user-ng6hr9cb1d 3 жыл бұрын
@@user-gz7tq8ro5j, какой вы заботливый!
@user-wo9rx7jd3c
@user-wo9rx7jd3c Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за интересные рецепты и тот посыл, с которым Вы нам их преподносите!!! Очень аппетитно!!!
@larisak9911
@larisak9911 8 ай бұрын
Готовила по вашему рецепту филе скумбрии в духовке. И знаете, что, отлично, понравилась! И в горячем виде и в холодном. За 7 минут отлично прожарилась. Спасибо большое.
@Bazuka_703
@Bazuka_703 3 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам большое за полезные кулинарные уроки! Благодаря Вам я многому научился! Научился, например, выбирать правильные ножи, и посуду для готовки! Научился точить и править ножи. Научился грамотно готовить свинину, говядину, баранину, овощи, и рыбу. А ещё, Василий, мне очень нравится Ваш стиль изложения видеоинформации! Простой, доходчивый, весёлый и понятный! СПАСИБО!
@user-lm2qr7bn3j
@user-lm2qr7bn3j 2 жыл бұрын
Интересно .
@user-fx5vc6lg3h
@user-fx5vc6lg3h 3 жыл бұрын
Вы чудо- повар, наслаждение одно смотреть ваши рецепты!
@klavdiyafedorova9579
@klavdiyafedorova9579 3 жыл бұрын
Василий вы профи ура
@user-is5uy3ih8l
@user-is5uy3ih8l Жыл бұрын
А лично я, балдею от Ваших колец и браслетиков, очень уж они классные😊
@evaelle6274
@evaelle6274 5 ай бұрын
Давненько не делала эту рыбу. Призабыла рецепт. А сегодня купила скумбрию и бегом к Васильку на канал. Теперь буду ждать долгие два часа, пока рыбка замаринуется.
@gibiscus1228
@gibiscus1228 5 жыл бұрын
Скумбрия получилась шикарная, одной тушки мне хватило на один день....грешная, люблю вкусно покушать. Попробовала тунец так приготовить уже было не то...Василий, если можно побольше рецептов с рыбой. В инете их много, но в вашем исполнении, с душой, юмором и необыкновенной любовью к своему делу, блюда вкуснее и оригинальнее.
@user-mq8qg2tk8s
@user-mq8qg2tk8s 5 жыл бұрын
По чем и где тунца покупали?
@MrStorky23
@MrStorky23 5 жыл бұрын
@@user-mq8qg2tk8s да скорее всего она не тунца купила, а лакедру)))) которую наивным людям часто за тунца выдают и стоит копейки как и скумбрия. По сути это она и есть.
@user-hq3xr8si9z
@user-hq3xr8si9z 5 жыл бұрын
@@user-mq8qg2tk8s она не того тунца имела ввиду))
@kipishun
@kipishun 5 жыл бұрын
@@MrStorky23 лососни тунца))
@stevenbotwin
@stevenbotwin 5 жыл бұрын
gibiscus1228 мне одной хватает на один раз покушать, раньше скромничала тоже ;) подскажите, если знаете, а сколько такая скумбрия хранится? Я просто размораживаю сразу три штуки, по одной колупаться долго, но и весь день одну солёную рыбу не поешь.
@SKAZKA_MARIKO
@SKAZKA_MARIKO 3 жыл бұрын
И я за кольца, за браслеты, и за длинные ролики, и за чмоки с собачкой!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@user-zy2bo3ny7v
@user-zy2bo3ny7v 3 жыл бұрын
Тоже все приемлю
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Ура!человек Мыслит!
@user-so2by6vw2f
@user-so2by6vw2f 3 жыл бұрын
+1
@user-tf6il5wb1e
@user-tf6il5wb1e 2 жыл бұрын
Был бы не интересен без браслетов и колец👍👍👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩🤩
@user-eo9ro8ji2q
@user-eo9ro8ji2q 11 ай бұрын
Василий! Для начала привет! Ты делаешь доброе дело как для начинающих хозяек так и со стажем. Я сам окончил кулинарный техникум в 1970 году. Было много предметов я бы сказал не нужных для учащихся. А то что нужно: чтобы не было на руках колец, часов, браслетов, серьги запрятаны под косынку, спецодежда, гигиена, это было. Хочу сказать Вася не обращай внимания на такие комментарии в которых: бакланы не интересуются рецептом и приготовлением блюда, на карандаш, что упало, не так лежит, ищут негатив. Делай так собачка лает а караван ИДЁТ! Зелёный тебе свет. С уважением Вован!
@user-qy3po5jx6s
@user-qy3po5jx6s 10 ай бұрын
Готовила рыбу на даче.ходила с телефоном по огороду и собирала укроп чеснок и прочее по ходу. Получилось как всегда очень вкусно.Спасибо за позитив и хорошее настроение.
@user-cb5xm8pp5y
@user-cb5xm8pp5y 2 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за прекрасный рецепт чудесной скумбрии!!
@lisa-117ok
@lisa-117ok 3 жыл бұрын
Я любитель рыбы. Увидела рецепт заколки скумбрии и решила сразу же приготовить. Блюдо, по другому этот вкуснейший рецепт назвать нельзя, вышло обалденное. Сама себя за уши оттаскивала от тарелки с рыбой. Огромное вам спасибо!
@user-tq3rj6bg9k
@user-tq3rj6bg9k 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕, я тоже😍 ❤😘люблююю скумбрию, спасибо🙏💕
@user-re6mj8ly1x
@user-re6mj8ly1x Жыл бұрын
Спасибо Василий за приготовленную скумбрию,давненько не смотрела Ваши передачи, обязательно приготовлю.🙏🤗👍👋
@user-gj1pu8is2u
@user-gj1pu8is2u 4 жыл бұрын
Божественно! Сошла с ума, пальцы пооткусовала! Приготовила и съела почти за раз. Голос разума заставил сделать паузу. Очень рекомендую! Василий, Вы гений!
@user-ym6pd2qi7n
@user-ym6pd2qi7n 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Такие коментарии нужны. Теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю.
@user-hz3eu8df9u
@user-hz3eu8df9u 4 жыл бұрын
СССР5м
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ 4 жыл бұрын
@@user-ym6pd2qi7n ,конечно вкусно,скумбрия сама по себе вкусная.
@mokkamussa9981
@mokkamussa9981 4 жыл бұрын
Рыба что сырая???
@user-ku3zj2pw2v
@user-ku3zj2pw2v 4 жыл бұрын
ЕСЛИ РЫБА, ПРИ РЕЗКИ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ПЮРЕ , ТО ТАКУЮ РЫБУ МОЖНО ВЫКИНУТЬ,ПОТОМУ ЧТО ОНА НАВЕРНЯКА НЕ СВЕЖАЯ.
@foraforever3674
@foraforever3674 3 жыл бұрын
Сделала по рецепту, только помидоры заменила домашним томатным соком с мякотью. Получилось действительно обалденно!
@user-hi4bh5yo4s
@user-hi4bh5yo4s Жыл бұрын
Сегодня сделала. Сын был в восторге. Благодарю за рецепт.
@Ekzotikalove
@Ekzotikalove Жыл бұрын
Классно! Так я скумбрию ещё не солила. Обязательно приготовлю - обожаю рыбу!
@user-ve4nq9oj4u
@user-ve4nq9oj4u 3 жыл бұрын
Прекрасная заправка. Спасибо. Через 2 часа не рановато, я держу в маринаде сутки, меньше боюсь.
@lyudmilazaytseva3420
@lyudmilazaytseva3420 2 жыл бұрын
Вы правы.Сутки и спокойно можно кушать.
@user-ci8xj5yn6z
@user-ci8xj5yn6z 2 жыл бұрын
Согласна с вами.
@user-qx1vl5rk2j
@user-qx1vl5rk2j 3 жыл бұрын
Приготовил скумбрию по вашему рецепту.Очень вкусно.Спасибо.маринад пока готовил ел с хлебом.обьедение.👍
@user-cs7jf8kc3g
@user-cs7jf8kc3g 3 жыл бұрын
@Avstralo
@Avstralo 3 жыл бұрын
Я может чего-то не понимаю, но у меня через два часа получился клейстер черный липкий, никакого светлого сочка как на видео не было и назвать то что получилось вкусным не могу. Все делал по рецепту только уксус брал только 9 процентный, но чуть меньше соответственно добавил. Что я делал не так?
@user-wb4dy2he8h
@user-wb4dy2he8h 3 жыл бұрын
@@Avstralo "чёрный липкий"... - какой соевый соус вы использовали? Например, соус УНАГИ - густой, сладковатый сюда не подходит.
@Avstralo
@Avstralo 3 жыл бұрын
@@user-wb4dy2he8h самый обычный китайский с иероглифами не сладкий
@user-qr6dn8vp6g
@user-qr6dn8vp6g Жыл бұрын
Вы кушаете , а у меня слюнки текут - уж больно аппетитно. Огромное Спасибо ВАМ
@user-jv1se1bg2v
@user-jv1se1bg2v 7 ай бұрын
Обязательно сделаю, голову поставлю, а хвостик положу, а лук и всё остальное положу с краю, спасибо думаю будет вкусно.
@user-vc3qb5of8h
@user-vc3qb5of8h 3 жыл бұрын
В наше смутное время, осталось только сойти с ума от скумбрии!
@user-hg7ix8yp1f
@user-hg7ix8yp1f 3 жыл бұрын
😂😂😂
@valentinamarsheva9152
@valentinamarsheva9152 3 жыл бұрын
Много говоришь лишнего,нудно слушать
@serafimrus
@serafimrus 5 жыл бұрын
Прикольно. До самого последнего думал, что будут жарить)))) Пойду куплю скумбрию, домашних покормлю)
@Haeretica
@Haeretica 5 жыл бұрын
страшновато покупную рыбу в Москве так делать - без термической обработки или просолки.
@user-nq4ou4xn7n
@user-nq4ou4xn7n 4 жыл бұрын
Haeretica а Вы купите в сети « красная икра» все свежее и вкусное. Но свежемороженая скумбрия в Москве всегда была без нареканий.
@user-hr6dg8zb1m
@user-hr6dg8zb1m 4 жыл бұрын
Не поняла ,это нужно кушать ,в сыром виде ,я думала будет тушить
@asfi5636
@asfi5636 4 жыл бұрын
@@user-hr6dg8zb1m Вот-вот. Я тоже подумала, что опасно есть сырую рыбу неизвестно где и кем пойманную.
@SharkKat
@SharkKat 4 жыл бұрын
Она же сначала замороженная а потом посоленная и выдержанная в уксусном маринаде.
@user-ue7ib9pf6w
@user-ue7ib9pf6w 2 жыл бұрын
Настоящий шеф-повар!!!! Потому что проьует свое произведение!!! Спасибо огромное!
@user-ys8ld7bp9l
@user-ys8ld7bp9l Ай бұрын
Благодарю Василий. Все ваши рецептов превосходны! Палочка -выручалочка на все случаи. Браво!
@Viktka
@Viktka 5 жыл бұрын
дай бог тебе здоровья мил человек,за такой рецепт)) теперь это одна из лучших закусок в моем меню. спасибо...
@user-gq7zk3bd4u
@user-gq7zk3bd4u 4 жыл бұрын
?
@user-st8tl4ew2o
@user-st8tl4ew2o 4 жыл бұрын
Пустобрех
@annaboltrukevich231
@annaboltrukevich231 4 жыл бұрын
@@user-st8tl4ew2o дура
@user-vs3qb5np3x
@user-vs3qb5np3x 2 жыл бұрын
Василий! Это реально "Божественная рыбка" !!!!!! Сделала так и скумбрию и селедку и лосось! Просто -сказка!
@user-hi7jr5gt4k
@user-hi7jr5gt4k 2 жыл бұрын
не обдристалась?))
@Natali_Nak
@Natali_Nak 2 жыл бұрын
@@user-hi7jr5gt4k а ты?
@alinamalina6515
@alinamalina6515 2 жыл бұрын
2 часа хватило? В холодильнике или при комнатной температуре рыбу держали?
@annavershinina27
@annavershinina27 Жыл бұрын
Зачем над лососем так глумиться ?
@user-wp3pw6xf2k
@user-wp3pw6xf2k Жыл бұрын
Взял мой любимый салат и вывернул в скумбрию)))😂 Вернее, не так - взял Скумбрию и добавил в мой любимый салат))😂😂😂
@olchen4467
@olchen4467 Жыл бұрын
Алексей, очень точно охарактеризовали!
@Neiron10
@Neiron10 Жыл бұрын
😂😂😂
@user-yn8rm6ql7h
@user-yn8rm6ql7h Жыл бұрын
Василий, я Вас обожаю! Смотреть и слушать Вас, это такой кайф!
@user-fc6kx5eq8v
@user-fc6kx5eq8v Жыл бұрын
Муж хоть на работе, когда смотрите и слушаете.
@user-ow4ue1st2s
@user-ow4ue1st2s 3 жыл бұрын
Очень люблю скумбрию, обязательно попробую, Ваш рецепт очень интересный ,спасибо огромное!!!
@natalicamartynova1375
@natalicamartynova1375 3 жыл бұрын
Привет из Одессы! Я на основе вашего рецепта приготовила скумбрию. Только добавила апельсиновый сок и цедру апельсина в маринад. Получилось восхитительно!)
@user-bg2lw2zt5y
@user-bg2lw2zt5y 5 ай бұрын
Приготовила по Вашему рецепту скумбрию, очень вкусно просто с кусочком хлеба домашнего. Благодарю, Вы повар от Бога.
@user-hy1cy1kp8v
@user-hy1cy1kp8v 3 жыл бұрын
Ребят, он готовит для себя и семьи,какая разница в перчатках или нет,сами хоть скафандры надевайте
@user-vu4qc8vo3h
@user-vu4qc8vo3h 3 жыл бұрын
Знаете я как то смотрела передачу про элитные француские рестораны, так я обратила внимание, что все повара работали без перчаток, а там был какой то самый знаменитый повар.
@Vespa64
@Vespa64 3 жыл бұрын
Руки потом рыбой не пахнут..
@user-veronika_grabezheva_vk
@user-veronika_grabezheva_vk 3 жыл бұрын
@@Vespa64 да уж, от аромата скумбрии сложно не только руки, но и кастрюлю отмыть.))
@user-kt9rk3ey1l
@user-kt9rk3ey1l 3 жыл бұрын
Большоеспасибо. Какой же Вы молодец!!!
@user-tr3xh3kj9r
@user-tr3xh3kj9r 3 жыл бұрын
@@user-veronika_grabezheva_vk сухая горцица вам в помощь.
@user-zh6yu9xx6m
@user-zh6yu9xx6m 5 жыл бұрын
о это действительно божественная скумбрия! спасибо огромное за рецепт! только я ночь подержал ,а потом сразу всё съел)))
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-mn2rn5pp9w
@user-mn2rn5pp9w 5 жыл бұрын
и прошло без отрыжки???
@user-cv9ix4on9t
@user-cv9ix4on9t Жыл бұрын
Спасибо Вастлий за ваши рецепты,скумбрия великолепна
@user-fd5kr4js1f
@user-fd5kr4js1f 2 жыл бұрын
Вася спасибо тебе огромное за вкусный рассказ, неоскудеет земля Русская людьми хорошими и рецептами вкусными. А кому не нравится вкусно , готовьте невкусно как хотите.
@novpro5095
@novpro5095 5 жыл бұрын
Вася....,даже не знаю что мне больше нравится в ваших видосиках-ваши рецепты или ваши оригинальные прикольчики.ты классный .спасибо за очередной позитив ну и конечно рецепт.
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
@user-bk1zr8gt7n
@user-bk1zr8gt7n 5 жыл бұрын
Вася ты что первый раз видишь рыбу ?
@user-jc4kr6ri5r
@user-jc4kr6ri5r 5 жыл бұрын
Б
@larezz063
@larezz063 3 жыл бұрын
Отличная подача, с юмором и все по делу. Еду нужно готовить с душой. Здорово!
@user-uk8jx4ue6i
@user-uk8jx4ue6i 3 жыл бұрын
Вместе навести порядок на планете. Требовать от исполнительной власти срочных действий по устранению опасности возможно лишь соблюдая в.у. действия, по объединению Народа. По другому это не работает и никогда не заработает, вы понимаете? Без повсеместного Народного контроля триумф зла, ввиду бездействия т.н. "добрых людей" очевиден уже даже слепому! Всем Человекам ссылка на нашу комнату для общения Правом голоса, данного Человеку. Наш канал на KZfaq: *НСПЧССР* youtube .com/c/НСПЧССР Telegram канал "Человек Народ Власть" Заходи в ЗУМ: *4915736999*
@user-iv9nt5nz2z
@user-iv9nt5nz2z 2 жыл бұрын
@@user-uk8jx4ue6i Ау!!! Вы,случайно не заблудились в просторах интернета???Тут ,вообще-то речь идет о кулинарии,если только вы понимаете,о чем это...
@elenaledvich2079
@elenaledvich2079 Жыл бұрын
Еще не знаю как на вкус, но кажется рецепт волшебный, обязательно сделаю, спасибо!👍🏻👏🏻💐❤
@user-ok7im1gn1v
@user-ok7im1gn1v Жыл бұрын
Благодарю вас здоровья вам огромное
@user-fl1wc7jv2t
@user-fl1wc7jv2t 4 жыл бұрын
Вы прекрасный профи, да, и обаятельный человек и мужчина. Спасибо,что есть такой канал.
@lina9390
@lina9390 5 жыл бұрын
УВАЖАЕМЫЙ ВАСИЛИЙ!!! Я уже несколько блюд приготовила по Вашим рецептам и всякий раз удивлялась. почему у Вас так мало подписчиков...хм. Ведь каждый рецепт превосходство другого, не только по доходу каждому холодильнику дома, но и по сбору вкуса. И сегодня с заметкой о Ваших браслетах и колец (сознаюсь, не видела как украшение, а как талисманы) склоняет меня Вам сказать, Браво!!!!, Вы выглядите в этих чёрных защитных перчатках, как Алхимик, Чародей Кухни! Спасибо за эту Науку!!!
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо за такой приятный отзыв) Но я только учусь))
@user-wx9oo2mm7e
@user-wx9oo2mm7e 5 жыл бұрын
Подписываюсь под Вашими словами!Все рецепты очень хорошие и продукты не испортишь!Василий умница большой!
@lina9390
@lina9390 5 жыл бұрын
@@user-wx9oo2mm7eСогласна с Вами! Чародей на своём месте!
@lina9390
@lina9390 5 жыл бұрын
@@chefemel в одно время я сетовала, могу большеено кухня малеькая. Посмотрев Вашу, познала, не важен метраж, важно ,,что Я МАГу на этом квадратном метре.
@larachech9147
@larachech9147 5 жыл бұрын
Edelweiß 999 щщ
@severina8925
@severina8925 2 жыл бұрын
Обожаю ваши кольца! Они же помогают приготовить еду вкуснее и ярче!
@user-mp4ot9fw6c
@user-mp4ot9fw6c 11 ай бұрын
Очень хотелось бы попробовать, но боюсь сойти с ума! Не верится что это Василий придумывает заголовок
@TheAzovStar
@TheAzovStar 3 жыл бұрын
Ой Вася, Вася... Что-ж ты со мной делаешь?! Побегу завтра за скумбрией, буду готовить супер обед по твоему рецепту! У-М-Н-И-Ц-А!
@user-nk6qg2bs5p
@user-nk6qg2bs5p 3 жыл бұрын
Ну как сготовили? Получилось? Я тоже сегодня хочу сделать...
@mrbanankkk4843
@mrbanankkk4843 3 жыл бұрын
@@user-nk6qg2bs5p Балабол он .
@TheAzovStar
@TheAzovStar 3 жыл бұрын
@@mrbanankkk4843 молчать поц!
@iraparts943
@iraparts943 3 жыл бұрын
@@mrbanankkk4843 хорошо
@yurco9229
@yurco9229 3 жыл бұрын
@@mrbanankkk4843 Это не отменяет того, что рецепт хорош.
@user-ll1yh6wn8r
@user-ll1yh6wn8r 3 жыл бұрын
Думаю это обалденно вкусно , рыбу любую люблю, обязательно сделаю , Василий спасибо за рецепт
@user-fw3lk8dv6v
@user-fw3lk8dv6v 8 ай бұрын
Василий, уважаемый, как душевно вы все подаете все рецепты, очень вас люблю!❤🎉
@Noah_happy676
@Noah_happy676 7 ай бұрын
Признаюсь честно, поначалу сомневалась что рыба так быстро промаринуется, но когда попробовала была в восторге, мужу еще больше понравилось! Спасибо, Василий! Вы спасли наш вечер❤
@user-up9uh6op2h
@user-up9uh6op2h 3 жыл бұрын
Василий, Вы только делаете, а я даже запахи и вкусы ощущаю. Люблю рыбу немогу, когда папа был жив, рыба была всегда, он ловил сетью, а я помогала. Сейчас все так дорого. Но получу денежку и сделаю. Василий, Вы мега вкусно готовите, спасибо.
@user-gj5lh8if4s
@user-gj5lh8if4s 2 жыл бұрын
Так вы браконьер, а? Сетью говорит ловим?
Two salted fish. Trout. Quick marinade. Dry salting. Herring.
17:58
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 16 МЛН
Don't eat centipede 🪱😂
00:19
Nadir Sailov
Рет қаралды 23 МЛН
Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.
17:34
Что я обычно готовлю для себя. Куриный суп с лапшой
18:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА  СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
9:04
Лара Лапкина - жизнь без суеты
Рет қаралды 1,3 МЛН
Now you will only make scrambled eggs for breakfast this way. Egg sandwiches.
14:35
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 11 МЛН
Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.
31:17
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,1 МЛН