Chleb bezglutenowy na zakwasie bezglutenowym.
Рет қаралды 9,431
Жыл бұрынDokładny opis na : www.livebalance.pl
Składniki:
Zaczyn:
2/3 szkl. zakwasu (tutaj wykonanie • Bezglutenowy zakwas ow... )
1/3 szkl. mąki ryżowej
1/3 szkl. mąki owsianej
1/3 szkl. wody
Ciasto:
1/3 szkl. mąki ryżowej
1/3 szkl. bezglutenowej mąki owsianej
1/3 szkl. mąki gryczanej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
1/3 szkl. mąki jaglanej
2 2/3 łyżki łusek babki jajowatej
1 1/3 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru ( ksylitolu, erytrolu ect. )
3 łyżki oliwy z oliwek
1 1/2 szkl. lekko ciepłej wody
1 łyżka octu balsamicznego
+ mąka do podsypania
Playlisty:
PRZETWORY
👉🏻 • Przetwory
DESERY
👉🏻 • Desery
SAŁATKI
👉🏻 • Sałatki
BEZ GLUTENU
👉🏻 • Bez glutenu
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Nie zapomnij o subskrypcji kanału aby widzieć kolejne video! Pozdrawiam serdecznie.
@ewas.2390 6 ай бұрын
Super przepis, będę piekła tylko nie mogę używać mąki ziemniaczanej. Czym ją zastąpić ?
@ukiszczecin Жыл бұрын
Wygląda pysznie i na bank jest mega pyszny. 😋😋😋. Pozdrowionka serdeczne 🤗🤗💚🤗🤗
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo, pozdrawiam serdecznie
@zlukaszemprzezswiat Жыл бұрын
Nie ma nic lepszego niż świeży ledwo co upieczony chlebek :)
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo, serdecznie pozdrawiam
@spelniamymarzenia. Жыл бұрын
Po tym filmie nabrałem smaku i chęci żeby znowu samemu chlebek piec. Super weekendu życzę. 👍4
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo 😍
@essen_ist_fertig Жыл бұрын
*really a very tasty bread Thanks for sharing 🌷🌷🌷🤗 my dear friend and I wish u a happy eastern* 🎁👀🔔🌷🌷🌷🌷
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Thank you very much. The same for you
@4minuty_ 5 ай бұрын
Bardzo lubię Twoje przepisy. Dziękuję i pozdrawiam 💙💙💙
@LiveBalanceRenia 5 ай бұрын
Bardzo dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie
@TomiiDana Жыл бұрын
Witam serdecznie,dobry wieczór. Daję suba i lakę w górę a chlebuś pysznie wygląda
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Super, pozdrawiam serdecznie
@TurystykaiPrzygoda Жыл бұрын
Super chlebuś, dzięki za przypis, który z przyjemnością łapką nagradzam. Dobrego dnia życzę :)
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Witam serdecznie,pozdrawiam
@katarzynastolinska322 Жыл бұрын
Jadłam! Polecam, przepyszny 😍
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo 😘😘😘
@TheSzewczykk Жыл бұрын
Wow, super 😍
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję
@donkeyadaml. Жыл бұрын
Fajnie wygląda i pewnie tak smakuje 😋 Łapka i subek poleciały 👍👍👍 Udanego wieczoru oraz nowego tygodnia 😉 Pozdrawiam Adam 😎
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Super, bardzo dziękuję.Pozdrawiam serdecznie
@mariuszj78inwazjamelodii43 Жыл бұрын
Wygląda super 👍👍8 Pozdrawiam serdecznie
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo 😘😘😘
@joannarawska7621 Жыл бұрын
Witam cieplutko😊 Chleb 🍞 wygląda rewelacyjnie i na pewno tak smakuje 😋 Ja sama piekę chleb 🍞 wogole nie kupuje więc napewno wypróbuję przepis bo takiego nie znałam .Dziękuję bardzo i pozdrawiam cieplutko.Szczesliwej dobrej niedzieli 🌺🌺🌺
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję serdecznie za miłe slowa, również życzę miłej , cudownej niedzieli 😘😘😘😘
@stasiakoziara4650 Жыл бұрын
Upiekę chlebek z tego przepisu. Smacznie wygląda.
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo, serdecznie pozdrawiam
@grosik_tv1 Жыл бұрын
Witam serdecznie i zastaję tu na dłużej👋👋👋🤝👍👍👍
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
@gitarela-9673 Жыл бұрын
Dzień dobry!🌹 Dziękuję bardzo za przepis. Na pewno warto wykonać. Cieszę się, bo chciałam upiec chleb. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego tygodnia.💥🤗💥
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Witam, dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 😘😘😘😘
@Jedzinaczej Жыл бұрын
Wyglada pysznie, az mi zapachnialo😁
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo
@elutekyt 6 ай бұрын
Nie wiedziałam, że tyle dań bez glutenu, które wyglądają jak normalne produkty można przygotować. Super pomocny kanał dla wielu osób. 🖐️😊 Pozdrawiam
@LiveBalanceRenia 6 ай бұрын
Bardzo dziękuję, pozdrawiam serdecznie
@KarolinaDera Жыл бұрын
Chlebek na pewno pyszny :) Pozdrawiam :)
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie
@toiowousa Жыл бұрын
witam ciekawy chlebek❤
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie
@AC-gt5gb 3 ай бұрын
Jak chrupie 😋
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
😍😍😍
@Travel.with.jafari. Жыл бұрын
Hello my friend 🙋🤝🙋🇨🇭 Beautiful video 💞😋💞Tank you for charging
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Hello, the same to you.
@kuchniamarzenyijarka Жыл бұрын
Kochana masz super bezglutenowe przepisy, byloby milo gdybys dolaczyla do nowopowstalej grupy na fb Jedz inaczej i tam udostepniala tez swoje filmy z przepisami😊
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Hey, super. Z miłą chęcią dołączę. Niestety nie widzę tej grupy.... Możesz mi wysłać zaproszenie? Jestem na fb jako LiveBalance.
@The.Sweetest Ай бұрын
Kupiłam gliniane garnki Browin. Zgodnie z instrukcją 15 min trzymałam w wodzie, dalej do piekarnika aby nagrzać. Po 30 min wyjęłam naczynie tam było tyle wody ze musiałam to wylać wysuszyć i znów nagrzać. Dalej dałam super wyrośnięty chlebek na papier do pieczenia i do rozgrzanego glinianego pojemnika. Za 30 min otworzyłam - chleb pływa w wodzie - zmniejszony w 2 razy w rozmiarze. Ręce mi opadły………. Cała noc nie spałam po prostu! Co Pani poradzi na te gliniane garnki!? Nie moczyć w wodzie? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@LiveBalanceRenia Ай бұрын
Witam, krucze, nie ma doświadczenia za bardzo, ale może za długo było trzymane w wodzie ? a może dłużej w piekarniku ? ja robię w pojemniku szklanym i jest super, koszt nie jest jakiś dłuży.
@The.Sweetest Ай бұрын
@@LiveBalanceRenia wczoraj spróbowałam upiec bez namaczania, wyszło. Chleb ma lekki posmak kwaskowaty. Czy tak powinno być?
@LiveBalanceRenia Ай бұрын
Witam, cieszę się że wyszło. Lekko odczuwalny posmak może być, ale nie taki aby przeszkadzał. Można następnym razem dać mniej.
@esioks7 Жыл бұрын
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
😍😍
@ryszard2601 Жыл бұрын
Chyba podobny kupujemy w nowej małej piekarni. Jest smaczny, nie kruszy się przy krojeniu, nazywają go wiejski. Dużo smakołyków na Twoim kanale, subskrybuję i zapraszam na muzykę.
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
O, świetnie. A też jest bezglutenu?
@ryszard2601 Жыл бұрын
Ten chyba nie, ale taki też pewnie mają. Wybór jest duży.
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Super, pozdrawiam serdecznie 😘
@justynakam3861 4 ай бұрын
W przepisie na zaczyn jest 2/3 szklanki zaczynu😳. Dobrze myślę, ze powinno być: 2/3 szklanki zakwasu? Właśnie robię zakwas . Już bąbelkuje po 1 dniu 😋
@LiveBalanceRenia 4 ай бұрын
Witam, bardzo dziękuję za info, jasne że pomyłka 🤪
@LiveBalanceRenia 4 ай бұрын
Niech bąbelkuje
@1x1Marvel1x1 Жыл бұрын
Cześć, mam pytanie o gramaturę takiego chlebka, jak duży wyrośnie i czy można ten przepis wykorzystać w wypiekaczu(albo jak go skonfigurować żeby wyrósł taki 1-1,5 kg)? Chce koniecznie wypróbować ten przepis.Serdecznie pozdrawiam:)
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Witam serdecznie, co do wagi to nie ważyłam, ale myślę że warto spróbować w wypiekaczu.
@beatajask3550 17 күн бұрын
A czy możesz podac jakich ty uzywasz mąk? To jest jedyny dobry chleb bezglutenowy,ktory jest dobry.
@agnieszkapasieczny1411 3 ай бұрын
Chlebek wygląda super- mam pytanie dotyczące rozmiarów koszyczka do wyrastania oraz naczyń żaroodpornych (może podpowiedź, gdzie kupić?) z góry dziękuję za odpowiedź.
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Witam, koszyczek użyłem taki jaki miałam, ale można kupić już takie gotowe do wyrastania chleba a żaroodporne naczynie kupiłam przez internet.
@agnieszkapasieczny1411 3 ай бұрын
@@LiveBalanceRenia a jakie mniej więcej mają wymiary?
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Niestety nie mam opisu żaroodpornych naczyń, ale z tego co pamiętam to było 4.5l
@agnieszkapasieczny1411 3 ай бұрын
@@LiveBalanceReniaDziękuję za odpowiedź...
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie 🥰
@toiowousa Жыл бұрын
kiedys zrobie filmik jak ja robie chlebek
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Super, z miłą chęcią obejrzę 😍😍😍
@beatajask3550 Ай бұрын
Czy starter ma być dokarmiony i po kilku godzinach zrobiony ten zaczyn co na filmie czy z lodówki odmierzyć i dokarmić?
@LiveBalanceRenia Ай бұрын
witam, starter trzeba wyjąć z lodówki i dokarmić. Najlepiej zostawić tak na ok 12h. aby popracował w cieple. pozdrawiam
@ukiszczecin Жыл бұрын
Witaj 🤗🤗🤗
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dzień dobry 😘
@wojmali6454 10 ай бұрын
Witam. W przepisie jest 5 mąk ( z mąką gryczaną ), natomiast w filmie i w Pani komentarzu, daje Pani cztery mąki, bez gryczanej? Pozdrawiam
@LiveBalanceRenia 10 ай бұрын
Witam, dziękuję bardzo za spostrzeżenie.w wersji z i bez mąki gryczanej wyjdzie chleb bo tak też robiłam. Oczywiście skoryguje przepis.pozdrawiam serdecznie.
@wojtas23322 10 ай бұрын
Można prosić o danę ile gram będzie to 1/4 szklanki itd? :)
@LiveBalanceRenia 10 ай бұрын
Kurcze, każda mąką ma inną na wagę. Najwygodniej robić to na szklanki. To myślę że przy innym przepisie spróbuję tak zrobić.
@user-be5np3kn5d 3 ай бұрын
Czy łupine babki jajowatej można zastąpić błonnikiem naturalnym? Albo babką płesznika? Próbował ktoś?
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Nie próbowałam
@beatajask3550 20 күн бұрын
Tym razem chlebek wyszedł mi lepiej,dodałam mniej wody ale też mi się bardzo spłaszczył. Nie wiem co może być przyczyną?
@LiveBalanceRenia 20 күн бұрын
Aby dobrze wyrósł to musi dobrze "pracować" zakwas a jak w smaku?
@smakpelnosprawnosci Жыл бұрын
Czy mozna pomimac ocet?
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Sok z cytryny
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Ale w sumie można pominąć 😉
@smakpelnosprawnosci Жыл бұрын
@@LiveBalanceRenia Dziękuję :) Już myślałam, że z powodu alergii znów czegoś nie możemy zrobić :D
@mariamarkiewicz-kacprzak5568 Жыл бұрын
Czy mogę zastąpić jedną z mąk mąką kukurydzianą???
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Myślę że można spróbować,sama tego nie robiłam.
@justynakam3861 5 ай бұрын
W jakim celu ocet balsamiczny?
@LiveBalanceRenia 4 ай бұрын
Ocet balsamiczny ma wpływa na proces wyrastania i także na smak.😊
@justynakam3861 4 ай бұрын
Czy robiąc zaczyn też dajemy ciepłą wodę?
@LiveBalanceRenia 4 ай бұрын
Tak
@beatajask3550 20 күн бұрын
A czy mozna prosic o podanie wagowo ilosc mąk?
@LiveBalanceRenia 20 күн бұрын
Z tego co zauważyłam to z tymi mąkami to jest różnie. Mąka mące nie równa, nawet z tej samej firmy.
@ewas.2390 6 ай бұрын
Czym można zamienić mąkę ziemniaczaną?
@LiveBalanceRenia 6 ай бұрын
Można dać zamiast mąkę z tapioki.
@dorotadziedzic3595 Жыл бұрын
Wygląda idealnie i jeszcze bez glutenu...
@LiveBalanceRenia Жыл бұрын
Dziękuję bardzo 😘😘😘
@DanielDD95 2 ай бұрын
Witam.Co zamiast babki i octu balsamicznego?
@LiveBalanceRenia 2 ай бұрын
Zamiast octu, sok z cytryny a zamiast babki spróbowałabym siemieniem lnianym zmielonym
@DanielDD95 2 ай бұрын
@@LiveBalanceRenia Dziękuję bardzo.
@The.Sweetest Ай бұрын
Ech… czemu mój zaczep nie wyglada tak jak u Pani? Po 12h on nie jest puszysty. Przy mieszaniu widzę ze coś się dzieje ale nie tak aktywnie. Czy czekać dalej , czy to urośnie czy wszystko od nowa robić?
@LiveBalanceRenia Ай бұрын
Poczekałabym, może więcej ciepła potrzebuje?
@The.Sweetest Ай бұрын
@@LiveBalanceReniaw końcu się udało! Dziękuję bardzo za przepis!
@PaulinaDomasiewicz-be7kv 9 ай бұрын
Wyglada bardzo apetycznie. Robiłam wg przepisu, ale mi nie wyrósł, w pierwszym etapie ani w piekarniku. Co moze byc przyczyną ?
@LiveBalanceRenia 9 ай бұрын
Podejrzewam że zaczyn nie był wystarczający aktywny.
@LiveBalanceRenia 9 ай бұрын
Może temperatura do wyrastania zaczynu była za niska?
@justynakam3861 4 ай бұрын
Nigdzie nie mogę dostać babki jajowatej , czy można zastąpić babką płesznik lub zmielonym siemieniem lnianym?
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Już prędzej zmielonym siemieniem lnianymi,ale nie próbowałam
@beatajask3550 Ай бұрын
Na allegro
@beatajask3550 Ай бұрын
Zrobiłam go kilka razy i zakalec,płaski.
@LiveBalanceRenia 20 күн бұрын
Ciężko stwierdzić co muszę być przyczyną, najważniejsze aby zakwas dobrze pracował
@AC-gt5gb 3 ай бұрын
Jakby jeszcze węglowodanów tyle nie było...ale zmodyfkuje
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
I jak wyszło po modyfikacji?
@AC-gt5gb 3 ай бұрын
Dam mąke lniana
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Daj znać jak wyszło😉
@LiveBalanceRenia 3 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Rytmy Natury
Рет қаралды 104 М.
Gufee.medalin
Рет қаралды 9 МЛН
МИЛАНА ТУТ 👀
Рет қаралды 7 МЛН
Piekarz Bogdan Smolorz
Рет қаралды 11 М.
LiveBalance
Рет қаралды 3,9 М.
misja beata
Рет қаралды 6 М.