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CHORIPAN VEGANO
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Күн бұрынBuenas buenas! Hoy doy comienzo a esta nueva sección es mi canal: #VEGANAENLAPARRILLA para mostrarles recetas totalmente libre de crueldad, exquisitas e ideales para asar en la parrilla 🥳 para esos que suelen comentar "Aguante el asado" en posteos veganos... miren que rico asadito vegano pueden comer sin animales de por medio 💘
espero su like, comentario, compartanselo a quien quieran y si no estan suscriptxs, haganlo que se vienen muchas cosas buenas 😍
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Necesitás:
🔸 400 gr de soja texturizada (ya activada)*
(La active igual que a las empanadas criollas de videos mas atrás, la deje reposando en la heladera con condimentos y perejil picado)
🔸 200 gr de porotos negros cocidos
🔸 1 cucharada de salsa de soja
🔸 1 cucharada de humo liquido
🔸 2 cucharadas de aceite
🔸 10 cucharadas de harina 000 (o la que quieras)
🔸 6 cucharadas de almidón de maíz
🔸 1 cebolla
🔸 1 pedazo de remolacha cruda (para color)
🔸 Condimentos: 1/2 cucharadita de pimienta de cayena, 1/2 cucharadita de ají molido, 1 cucharada de pimentón ahumado, 1 cucharadita colmada de ajo en polvo, 1 cucharadita colmada de cebolla en polvo, pimienta negra a gusto.
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Además: 1 bolsa (o film en su defecto) + hilo para atar (use choricero)
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Salsa para pincelar:
🔸 2 cucharadas de salsa barbacoa
🔸 1 cucharada de chimichurri
🔸 1 cucharada de salsa de soja
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👉SALSA CRIOLLA (RECETA EN MI INSTAGRAM @Midiariovegan )
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Espero que lo hagan y si es así, etiquetenme en instagram asi lo veo! 😍
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Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽🍳 y @Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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L I N K S - Ú T I L E S:
🤔 Video anterior:
• BUDÍN DE BANANA VEGANO...
🤩 Mi instagram:
/ midiariovegan
🎉 Mi tienda online:
midiariovegan....
@ggiimeenaa 2 жыл бұрын
Holaaaa Mili!!!! Hace un rato mis suegros me invitaron a comer (asado no vegano, obviamente) y yo recién levantada no tenía nada para hacerme! Básicamente miré tu video y después hice lo que quise jajaja pero te cuento y capaz a alguien le sirve saber que a las apuradas también sale: hidraté unas cucharadas de soja texturizada con tomates secos q ya tenía hidratados con agua,provenzal ahumada,salsa de soja y humo líquido y una cucharadita de vinagre todo ya directamente en la procesadora así que le le iba poniendo poca agua. Desp que se absorbió todo,le puse media cebolla y condimentos y lo procecé todo hasta q se hizo pastita. Le agregué unas 4 cucharadas soperas de almidón de maíz,los envolví en film y los herví unos 20mins. Después los sellé en la sartén pintandolos con salsa que hice con barbacoa,salsa de soja y merken ahumado. Quedaron súper!! Y todo lo hice en el tiempo en que mi suegro prendía el fuego y tiraba mis verduras a las brazas.
@mairamieles7653 2 жыл бұрын
Jajajajaja que buena sacada de apuros!
@luciaantognoli4184 3 жыл бұрын
Los hice hoy obviando algunos ingredientes que no tenía como humo líquido, remolacha y puse los condimentos que tenía (que eran pocos) y quedaron es pec ta cu la res💘💘💘 primera vez que los hago y los amé, super simples sin ningún ingrediente imposible de conseguir, me encantaron, gracias!!
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Cuanto me alegroooo! 😍
@laralitt9856 3 жыл бұрын
Holaa. Que textura tienen? Tengo miedo que queden muy pastosos y pensaba hacer con seitan pero estos tienen una pinta increíble
@luciaantognoli4184 3 жыл бұрын
@@laralitt9856 holaaa. No la verdad que no son pastosos, para mí están buenísimos. Se me ocurre que si llegaran a quedar pastosos cuando los cocines los pones corte mariposa y se "secarian" un poquito más. Pero los amé
@laralitt9856 3 жыл бұрын
@@luciaantognoli4184 gracias por responder! :)
@mairamieles7653 2 жыл бұрын
Así es! La verdad no es difícil y se puede preparar con nuestros condimentos o aliños de preferencia, lo que tengamos a la mano para darle marcha! 🥰❤️🥰
@mariacm6773 3 жыл бұрын
Hola gracias por la receta, tiene muy buena pinta, a mi me encanta hacerme chorizos veganos en 1 minuto con gluten puro, solo mezclo harina de gluten con pimenton con aceite neutro con agua y pelin de sal, un minuto de microondas y listo. El gluten tiene 80% de proteinas. Mi receta es para veganos vagos.
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
jajajaja veganos vagos 🤣 excelente!
@mairamieles7653 2 жыл бұрын
Jajajjajajaa receta para Vaganos!! (Como dicen por ahí). Aquí lo importante es que no hay un sacrificio animal y no hay sufrimiento en nuestro cuerpo. La receta que se pueda nos aportará igual en felicidad. Bendiciones a todos!
@cironavarro1034 2 жыл бұрын
igual no te confíes con el 80% de proteina porque la proteína del gluten es diferente a la proteína animal por ejemplo, aunque ambas se llamen proteínas no son igualmente nutritivas
@olgamori4107 5 ай бұрын
Me encantó la versión con porotos.
@noeliaabdala1563 6 ай бұрын
Yo los hice con porotos rojos, sin humo líquido y me quedaron mortales 😊
@beatrizevasternheim4854 2 жыл бұрын
Gracias!
@LuchiBonfico 2 жыл бұрын
Qué rico!!!
@Cosmecondomi Ай бұрын
hola soy cosme tengo 9 años el dia 16 de julio de 2024 subi un video con tu receta y estaba buenisimo @Cosmecondomi muy buena tu receta
@noramarcelacia3580 Жыл бұрын
Justo me invitan a un cumple y la pregunta fue: qué te cocino para vos???? Nadaaaa, dejá, encontré una genia que me solucionó el día!!!
@juligonold 3 жыл бұрын
Que buena receta!! Tiene mucha pinta
@rajel_fernandez 3 жыл бұрын
De todas las recetas que vi hasta ahora, la tuya me convenció! La voa probá
@florenciavillarroel2868 3 жыл бұрын
Dios, lo que es esooooooo se me cae la baba ( literal 🤤). Te amo miliiiii 😭. El futuro es vegano!!!
@srgoro3537 3 жыл бұрын
No creo q el futuro sea vegano
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Graciaaaaas! 🌱❤️ tkm! el futuro es vegano💪
@johannagil_ 3 жыл бұрын
Alto chori! Qué buena receta! Estaré pendiente de los videos de esta nueva sección 👏🏻👏🏻👏🏻
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Se vendrán muchas recetas más parrilleras 💚 gracias!!
@yaninanavarro7755 3 жыл бұрын
Que ricoooooo, y con ingredientes super fáciles de conseguir😗 sos una geniaaaaa😍 quiero maa capitulos😍
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
graciaaaas! hoy se viene uno nuevo🌱❤️
@simonfreyrevega1233 3 жыл бұрын
Lo que estaba esperando esta receta 🙌🙌💚
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
🌱❤️
@mariapilarschafer6764 3 жыл бұрын
Like like like estos choris, ya arregle con laspi para comer choripanes a la parri el miercoles 😁 gracias geniaaa💜
@melinaperni8715 3 жыл бұрын
Me encantan todas tus recetas y esta de ve increíble!!!
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
muchas gracias!! 🌱❤️
@florenciamiranda5126 3 жыл бұрын
QUE RIKOOOO. no sabía que se podía utilizar bolsa para estas cosas! lo re voy a hacer
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Siiii, bolsa o film 😍
@gracielabayon3596 3 жыл бұрын
Fantástica receta! me encanto!!!! gracias por campartir!!
@silviasalvatierra1943 3 жыл бұрын
👏👏👏👏por favor !!! Quiero más vegana a la parrilla !!!
@valeriaatencio2902 2 жыл бұрын
la pintaaa que tiene esooooo, quiero hacerla yaa!!!!
@milagroscruzg 3 жыл бұрын
Como cordobesa estoy agradecida con vos👏🏽👏🏽
@lucianoiturri9374 3 жыл бұрын
increíble la receta🤩🤩
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
graciaaaas ❤️
@vivianaochoa7191 2 жыл бұрын
Me parece fabuloso.
@patriciowalker8337 Жыл бұрын
Muy bueno amiga ya me suscribo
@laratrangonienia7007 3 жыл бұрын
Bue que genia
@rominadivincenzo6684 3 жыл бұрын
Copadisimo!
@Belen-gq3im 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta
@camienrrique858 3 жыл бұрын
Que pintaa 😍
@aldanaprotesoni2195 3 жыл бұрын
Gracias por el video,ya no sabía que cosinar jajsj, sin duda voy hacerlo, graciasssss, porfa no dejes de hacer estos videos, ayudan mucho a la comunidad vegana y vegetariana, graciassss❤️🥰✨
@luissilva5526 Жыл бұрын
Y tampoco sabes escribir!😁
@aldanaprotesoni2195 Жыл бұрын
@@luissilva5526 wow que triste, posta me das mucha pena, debe ser orrible no tener amigos ni nada mejor que hacer, que vas criticando y molestando x ahí. Ojalá y puedas cambiar tus actitudes tóxicas, bendiciones!! :)
@LOPARUIZ 3 жыл бұрын
Que rico! mil gracias!!!! a probarlo!
@maribelmarquez2583 Жыл бұрын
Estoy en el bondi y con hambre!!! Se ve delicioso unas ganas de hacerlo yayaaa jajaaj
@FlorMaggi 3 жыл бұрын
ESTO ES HERMOSO! Gracias!
@pablomoreira9341 Жыл бұрын
Tiene buena pinta ❤️
@jesicaconturzo25 3 жыл бұрын
Fuaaa recetooon 🔥🌱✊ vamoaserla
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Jajaj genia! ❤️
@patt.2443 2 жыл бұрын
me encantooo. lo voy a hacer para las fiestas ☺️
@andreanamys2942 2 жыл бұрын
Genial FLACA!!! ME SALVASTE EL ASADO!!!!
@virginiamorelli9759 3 жыл бұрын
Ay por dios increíbles!!!!! 💚💚💚
@lorenanatoli1651 3 жыл бұрын
Qué buenos se ven! Hay que probar esa receta, por lo menos la vamos adaptando según los ingredientes que tengamos. Aguanten esos chorivegan!
@carmenmanzano1241 3 жыл бұрын
Buenísimo!!
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
🌱❤️
@LeoMartia 3 жыл бұрын
Increíble! Me encantó 😍
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Gracias! 🌱❤️
@mariacelestesalazar9743 2 жыл бұрын
Gracias por la receta!
@cristinagiaquinta89 Жыл бұрын
Excelente
@anahicaceres5454 3 жыл бұрын
Gracias! Fenomenal!
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
😍 😍 😍
@ericbordet 2 жыл бұрын
Que buena receta!!! mucho mas practica que la de gluten puro, porque lleva como 40 minutos de cocción, con almidon de maiz solo 15 minutos. Gracias!!! que pinta tiene
@anadd6195 3 жыл бұрын
!Que rico se ve!
@yaelaimecalisaya6833 3 жыл бұрын
Ameee ❤️❤️ genial lo hare, lo necesita a esta receta jaja tengo algo pendiente con el choripan para unos especistas jaja y reto para mí q el choripan fue lo q me costó dejar pero ya lo hice hace poco soy vegana igual me falta mucho 5 meses recién 🌱❤️💪
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
tenes que hacerloooos! te van a encantar 🌱❤️
@yamilasarazola3836 3 жыл бұрын
Mañana mismo la pruebo. Mañana te digo cooomo me quedaron🤗
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@PatoPluma-bk3ct Жыл бұрын
en realidad lo que lo hace parecer a un chori es lo aumado y el tiempo que dejen la soja texturizada , pero buena receta ! felicidades !
@nao53 3 жыл бұрын
Recien te descubrí y me encantó tu canal, ya estoy suscrita 😀❤️. Espero me queden igual de ricos ☺️
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Muchas gracias! 😍 🙌 Hacelos y contame que tal te quedaron!
@kevisdead6682 Жыл бұрын
😍😍😍
@valenbog1390 3 жыл бұрын
Tremenda receta!!!!!! Que genia!! No tengo soja pero cuando la compre la preparo💪🏻💪🏻🌱
@mayerliguilljyvtveesdeen2221 3 жыл бұрын
1
@elianfarias 3 жыл бұрын
Se ven increíbles
@martinacarballeda4831 3 жыл бұрын
Muy buena receta pero me parece muy peligroso hervir un plastico que no está preparado para soportar el calor😬😬, por la transferencia de los toxicos del plastico a tu comida. Fuera de eso, Amo cada receta que subis 💯💞
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Podes hacerlos sin plástico. Solo que freezarlos, que agarren la forma con el plástico. Cuando estén bien congelados, sacas el envoltorio y podes cocinarlos al horno! 🙌 Gracias 💚
@maricelperetti2826 3 жыл бұрын
Yo quería saber lo mismo. Se pueden freezar?
@encarnagomez8417 3 жыл бұрын
Yo hago otra receta y los envuelvo en papel vegetal y los cocino al vapor 1 hora. Quedan muy bien y te evitaste riesgo. Voy a probar esta receta así y a ver.....
@cristianvogelfang5670 2 жыл бұрын
El film está echo para cocinar
@f.f.f.5407 2 жыл бұрын
Q pesados..q ese film está preparado para hervir!!!!!?plastas
@agostinabarrionuevo6557 3 жыл бұрын
Me encantaaa! Necesito maaaas
@marialauraramos8398 3 жыл бұрын
😍 brutal 🙌
@TriviLucia 3 жыл бұрын
👏🏼 A mi me gusta cortarlos a la mitad y dejarlos un ratito mas para q haya mas partes doraditas 🤤 supertip
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
El famoso chori mariposa 🤭 riquiiiisimo
@naaaymorales8645 3 жыл бұрын
Que ricooo!! me encanta!! tienes la receta del pansito que se ve ahi.. 🤤
@monserratmariotti9354 3 жыл бұрын
son riquisimos, sos una genia!!
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Graciaaas! 😍
@vanessadecorrea9791 3 жыл бұрын
Hasta hoy te conocí y como soy vegana me suscribí inmediatamente para ver las recetas que nos puedas ofrecer. Saludos
@thaynachiappero3594 3 жыл бұрын
lo único que puedo decir es KEEEEEE 😍
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@anicassini4537 3 жыл бұрын
Hola. te consulto, ¿que condimentos le pones para marinar a la soja? Gracias
@milagrospfaff8382 3 жыл бұрын
Me encantaaaa!! Los voy a hacer 😁 se pueden freezar? Amooo, gracias por estas recetas 💚
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Siiii, podés freezarlos antes de hervirlos o después 😊 me alegro que te gusten 💚
@mariacarolinaonorato1152 3 жыл бұрын
Muy buena receta! Me encantó 😍😍 pregunta! Una vez hervidos se pueden frizar? 🤔 Muchas gracias 🥰
@theblasto2655 3 жыл бұрын
Nadie contesta se quedaron cogelados :V
@agustinaechelon224 3 жыл бұрын
Sí se puede☺
@mariacarolinaonorato1152 3 жыл бұрын
@@agustinaechelon224 gracias!! 😊
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
se puede! (re tarde) jajaja
@mariacarolinaonorato1152 3 жыл бұрын
@@Midiariovegan más vale tarde que nunca! Jaja gracias 😊
@franci4377 Жыл бұрын
Hola! Como estas? Con que lo puedo hacer si no puedo consumir texturizado de soja? (Por la soja)
@elir983 3 жыл бұрын
ame la receta :D
@nataliaaguayo7459 3 жыл бұрын
Yo no consumo soja y los haría sustituyendo la salsa de soja por aminos de coco y la soja rexturizada por guisante texturizado 😅🤷♀️👌😘💙
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
buenisimo! 😍
@mariapilarschafer6764 3 жыл бұрын
Hola! Me llama la atención los 400 gr de soja texturizada, pq estoy preparando la receta y esa cantidad de soja con suerte me entró en un super bowl y el tuyo parece mucho mas chico 😯
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Hola! La soja ya estaba activada y marinandose con condimentos + salsa de soja. Que hace que quede más pesada ☺️ si en tu caso crees que es mucho, utiliza menos!
@mariapilarschafer6764 3 жыл бұрын
@@Midiariovegan gracias 😊💜
@gabrielbalmaceda 3 жыл бұрын
BRUTAL
@mgabrielapostiglione3373 6 ай бұрын
Hola, muchas por tan buenas ideas. Me suscribi a tu IG y no encontré la receta de la salsa criolla que mencionas en el video. Me pasarias el link? Gracias
@bymarigurumis 8 ай бұрын
Hola! No pasa nada si el plástico entra en contacto con el agua hirviendo?
@sergiourbina8121 Жыл бұрын
El plástico que se cuecen los chorizos, no será tóxico para nuestro organismo?
@wandagomez5622 3 жыл бұрын
TE APLAUDOOO SOS KAPA
@leomorschel 3 жыл бұрын
💛💛💛😋😋😋😋
@yessicacastro205 3 жыл бұрын
A la soja texturizada le pusieron agua o solo condimentos?
@mariaemiliaportaz2205 2 жыл бұрын
Podras pasarme las cantidades de soja texturizada? Porotos? Etc?
@AgostinaVega 3 жыл бұрын
Tremendooooooo 🤤🤤
@solpennisi7999 3 жыл бұрын
No sé si fue mala suerte o qué, pero los hice hace 3 días y me intoxiqué. No paro de tener dolor en la boca del estómago. estuve con descompostura y vómitos. Mi novio lo mismo. Jamás me pasó algo así cocinando casero y con cosas frescas. Calculo que puede ser el uso de bolsas. Investigando encontré que es muy tóxico utilizar plástico en la cocina xq algunas partículas pueden pasar a la comida. Te aconsejo que no difundas el uso de cosas en la cocina que no sean seguras como plástico, por vos y para que no le pase a otras personas tampoco. Un saludo
@koongfu00 3 жыл бұрын
Tenes que usar papel film que es para cocinar y soporta altas temperaturas, no una bolsa cualquiera
@solpennisi7999 3 жыл бұрын
@@koongfu00 la piba del video usa una bolsa cuañquiera. Ese es el tema jaja
@koongfu00 3 жыл бұрын
@@solpennisi7999 si por eso digo, tenes que usar papel film que es para cocinar e incluso no lo dejaria mas de 5 minutos hirviendo… yo quiero hacerlos pero tengo que ver como resuelvo esa parte
@ceciliagugliermo7820 3 жыл бұрын
Fuiste a un hospital o solo es un autodiagnóstico???
@ulisestomasgarcia7683 2 жыл бұрын
pregunta ¿no es peligroso hervir la comida junto a plastico? digo, como que puede derretirse y liberar toxicos como las dioxinas
@samarafonsecayt 2 жыл бұрын
Delicioso amei 😘
@rosananinguno3409 2 жыл бұрын
Y las cantidades de los ingredientes donde las encuentro. Gracias.
@vaninaferrer5430 3 жыл бұрын
Seeeee!!!!
@milagromariana4450 3 жыл бұрын
que rico!! muchas gracias!!
@leomorschel 3 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤
@maykafriedrich4292 3 жыл бұрын
Alguien más puede escuchar la cuchara rozar el cuenquito dónde estaba el almidón de maíz? Aia mis oídos 😂😂😂
@micaelaelis8945 3 жыл бұрын
Se puede usar humo en polvo en vez de humo liquido? se ven riquisimooos
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Siiii podes! 😄
@thatgemm 2 жыл бұрын
no tengo balanza... cuantas tazas de la soja texturizada seca uso para la receta? alguien sabe?
@karulyyrichardson 8 ай бұрын
¡Wow!. Tiene cosas muy raras cómo humo liquido 😅
@koongfu00 3 жыл бұрын
Hola, cómo se marina la soja? Cuánta salsa de soja usas para que no quede muy salado?
@maragpalazzotti 2 жыл бұрын
Hola seria medio vegano porque el pan no es vegano o por lo menos vegetariano no. El papel transparente es cualquiera?, cuanto duran?, se pueden frizar y cuanto? gracias
@belulopezherrera2933 3 жыл бұрын
Yo hice la mezcla con el doble de los ingredientes ,incluyendo la harina y la Maizena,me saldrá bien??
@EstebanArias 3 жыл бұрын
Con qué tipo de harina probaste sustituirla y queda similar?
@abriljauregui9721 2 жыл бұрын
¡Hola! Una vez hervidos, ¿cómo se pueden conservar? O si o si se tienen que consumir luego de hervir? Buenísima receta.
@Midiariovegan 2 жыл бұрын
Hola! Los podes congelar y luego hervirlos en otro momento! 🤗
@abriljauregui9721 2 жыл бұрын
Midiariovegan ¡Buenísimo! ¡Muchas gracias 😊!
@luisroca79 3 жыл бұрын
una consulta a que te refieres con la Soja Activada???
@flaviarodriguez5456 3 жыл бұрын
Qué pinta! Sabes alguna otra opcion para no estar hirviendo plástico? Me parece muy peligroso
@Midiariovegan 3 жыл бұрын
Podes hacerlo con el plástico, freezarlos. Que agarren la forma, sacarles el envoltorio y hacerlos al horno 😊
@flaviarodriguez5456 3 жыл бұрын
@@Midiariovegan Ahh qué buena opcion!!! Me encantó!
@mariposagioia Жыл бұрын
@@Midiariovegan se pueden hacer a ña parrilla ante esta opción posterior a ser congelados también?
@sofiaquinterosmurphy8352 3 жыл бұрын
Hola! Y con el tema del pan? Es casero o comprado? Si es casero, compartirias la receta?
@ivimartinez797 2 жыл бұрын
que pasa si no tengo humo. liquido?
@camilast9443 3 жыл бұрын
Hola! Me encanta la receta , pero puedo hacerla sin soja texturizada y poner únicamente porotos o no? Tengo miedo q se me desarme por no seguir la receta tal cual
@gane208 3 жыл бұрын
Hola, en vez de usar porotos negros puedo usar lentejas?
@cane4567 3 жыл бұрын
Hola qué marca es el humo liquido
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