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📃材料:
100g 未煮熟嘅意粉
1 明太子
20-30g 冷牛油切成方塊
1湯匙醬油 (hk.lkk.com/en/products/suprem...)
1/4茶匙黑胡椒
20-30克巴馬臣芝士（可選）
1-2條蔥，切碎
1小束芫茜，切碎（可選）
1片紫蘇葉，切碎（可選）
800毫升水同2湯匙橄欖油煮意粉
做法:
1)煲滾啲水加啲橄欖油，然後煮熟啲意粉 (個包裝會寫明要煮幾多分鐘，跟返就👌)
2)放其他材料入一個受得熱嘅碗
3)個明太子可以用較剪去介一介，跟住用個羹去畢出嚟，加入個碗度
4)啲意粉煮熟咗之後就可以熱辣辣咁樣夾過去個碗度
5)撈勻佢 ，然後加一殼意粉水繼續撈勻，咁就食得啦!
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工具::
Electric Kettle: Gemini (www.gilmanmore.com/en/product...)
IH Hob: Gemini (www.gilmanmore.com/zh-hant/pr...)
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/ chefchristianyang