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Cioccolato bianco (senza latte) come si fa

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Corsi di Cucina Vegan - Chef Davide Maffioli

Corsi di Cucina Vegan - Chef Davide Maffioli

Күн бұрын

🌱Come possiamo fare in casa il cioccolato bianco vegano lo vediamo in questo video. Questa è un ottima ricetta anche per chi è allergico alle proteine del latte, perchè è un cioccolato senza lattosio. In commercio questo cioccolato è uno dei più difficili da trovare ma grazie ad un power blender, le giuste dosi e la lavorazione perfetta otteniamo un ottimo cioccolato bianco vegano temprato.
🌱 Corso dedicato agli ovetti e coniglietti per Pasqua:
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🌱 Attrezzatura da Cucina per questa video ricetta:
Stampo tavoletta: amzn.to/49Q9xky
Termometro laser: amzn.to/3UX0uKk
Power blender usato: amzn.to/3wKL8hS
🌱 Ingredienti per questa video ricetta, nel nostro BloV:
www.corsidicuc...
🌱 Capitoli:
0:00 introduzione
0:55 fondere il burro di cacao
1:40 frullare lo zucchero a velo
3:20 creiamo il cioccolato bianco
5:00 temprare il cioccolato
9:48 proviamo il cioccolato bianco
🌱 I NOSTRI CONTATTI:
o Telegram: t.me/corsidicu...
o Instagram: chef_davide_maffioli
o Facebook: / chefdavidemaffioli
o Email: info@corsidicucinavegan.com
🌱 Qui nel nostro sito internet trovi i nostri ingredienti e attrezzatura preferiti: www.corsidicuc...

Пікірлер: 32
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Ciao! Prova la ricetta e fammi sapere. Se vuoi scoprire il corso "ovetti di cioccolato" clicca questo link: www.corsidicucinavegan.com/ovetti-optin/
@megghirosca8342
@megghirosca8342 4 ай бұрын
Grazie 💞 E quello che mi manca di più. Il cioccolato bianco ❤
@ornellaammirato3248
@ornellaammirato3248 5 ай бұрын
Fantastico, è vero non riesco mai a trovare il cioccolato bianco vegano , ora mi manca la torta caprese bianca al limone
@monicapasotti6534
@monicapasotti6534 5 ай бұрын
Sono senza parole sei un mago delle pappe 😋😋😋😍😀
@AndreaTorticomposer
@AndreaTorticomposer 5 ай бұрын
Magnifico come sempre! Per il power blender, va bene anche la versione da 1,75 a 800 W ? Grazie mille
@alicechiari7576
@alicechiari7576 5 ай бұрын
Ma tu.sei.pazzoooooo!!! Ci vuoi tutti belli cicciotti (e felici)?!? ❤🤩🤩🤩
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Basta fare più sport! 🤣
@davidesalvati8831
@davidesalvati8831 5 ай бұрын
Bellissima ! Non vedo l’ora di provarla. Mi chiedevo come potei farla diventare soffice da metterla in un sac a poche per fare il ripieno di un cannolo o un cornetto vegano ma che poi non si indurisce e rimane soffice 😊
@giusybosco1602
@giusybosco1602 5 ай бұрын
Troppo buono !! In commercio così non lo trovi maiii ❤
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Assolutamente vero!
@Francy-vq8lp
@Francy-vq8lp 5 ай бұрын
Ciao, siete super bravi. ❤ Mi chiedevo se poteste preparare una ricetta tipo Twix versione vegana. Grazie 😊
@annamariacastino160
@annamariacastino160 5 ай бұрын
Bravo, deve essere buonissimo!!! Ma tutti questi accorgimenti sulle temperature mi danno l'idea che non sia facile da realizzare!!!!
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
La tempratura del cioccolato è così. Se si vuole che sia professionale. Altrimenti si lascia perdere
@raffaele80it
@raffaele80it 5 ай бұрын
Complimenti per l'ottima ricetta! Una domanda: si potrebbe partire da questa base per realizzare un cioccolato al latte vegano, magari aggiungendo del ciccolato fondente sciolto alla giusta temperatura? Oppure magari sciogliendo del cioccolato fondente ed aggiuendo uno o più di questi ingredienti del cioccolato bianco? Grazie mille in anticipo. Daniele 😅
@Ionontimangio
@Ionontimangio 5 ай бұрын
Che buono grazie Chef ho sempre desiderato prepararlo . Volevo sapere se il video rimane o se è solo per il tempo del webinar di Pasqua . Grazie ancora
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Il video su youtube rimangono sempre. I link che arrivano via mail dopo qualche giorno/settimana spariscono
@danielapacifico4986
@danielapacifico4986 4 ай бұрын
No vabbè ma che figata!!!!! E non sono vegana
@legsweaver3332
@legsweaver3332 5 ай бұрын
So io come pulire la spatola 😂🤣
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Qualcuno lo dovrà pur fare!
@legsweaver3332
@legsweaver3332 5 ай бұрын
@@CorsidiCucinaVegan 😁🤣🙋
@ilenia5645
@ilenia5645 2 ай бұрын
È possibile crearlo senza frutta secca?
@gloriamazzeo6861
@gloriamazzeo6861 5 ай бұрын
Complimenti, dove posso trovare il burro di cacao!
@jadefurlan6287
@jadefurlan6287 5 ай бұрын
Chef io già la faccio bianca in versione veg raw. Volendo provare la tua versione posso usare uno sciroppo al posto dello zucchero? ( Lo so adesso ti faccio cadere le ⚽⚽)
@sabrinachiastra2269
@sabrinachiastra2269 5 ай бұрын
Buongiorno, le dosi come si fa ad averle?
@victoriabanzaru2096
@victoriabanzaru2096 5 ай бұрын
Buongiorno lo scoperto per caso io sono intollerante al latte cioccolato bianco come si potrebbe fare. Senza lattosio. Grazie mille
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
Buongiorno, in che senso come si potrebbe fare? Il cioccolato nel video è vegan, senza latte
@victoriabanzaru2096
@victoriabanzaru2096 5 ай бұрын
@@CorsidiCucinaVegan scusi non mi sono spiegata bene. Ciocolata in pacco che ho visto nel video cmq contiene latte in polvere e giusto. Oppure no . Grazie
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
@victoriabanzaru2096 assolutamente no! Quello è burro di cacao, non c'entra niente col burro... Altrimenti non l'avrei usata per fare questo video (e decisamente altrimenti non starebbe, banalmente, a temperatura ambiente...). Qui facciamo solo cucina 100% vegan
@victoriabanzaru2096
@victoriabanzaru2096 5 ай бұрын
Grazie mille dalla risposta
@legsweaver3332
@legsweaver3332 5 ай бұрын
Aspetto il tipico che dice Eh ma noi lo facciamo da sempre 🤣🤣🤣
@CorsidiCucinaVegan
@CorsidiCucinaVegan 5 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 baci docet 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂
@legsweaver3332
@legsweaver3332 5 ай бұрын
@@CorsidiCucinaVegan 🤣🤣🤣🤣
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