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Пікірлер
@morenaslash 44 минут бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻 bravissimo!
@legsweaver3332 Сағат бұрын
Affittano case vicino a casa vostra?🤣 Bravo Chef 👏👏👏 E brava Tiziana 👏👏👏❤
@CorsidiCucinaVegan Сағат бұрын
@@legsweaver3332 😂😂😂 magari, sarebbe bellissimo! Banchetti tutte le sere 🤣🤣🤣🔥🔥🔥🤩🤩🤩🤩
@legsweaver3332 Сағат бұрын
@@CorsidiCucinaVegan 🤣🤣🤣. Che fichezza sarebbe 🤩❤️
@paolobragantini2991 2 сағат бұрын
Bellissima!
@albertozurru6241 3 сағат бұрын
Io uso fisso la bilancia .. senza nn riesco.. specialmente in pasticceria
@CorsidiCucinaVegan 10 сағат бұрын
Ciao! ricordati il webinar dedicato alla panna cotta vegana (con una ricetta pazzesca), iscriviti qui: www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/
@esc4228 21 сағат бұрын
Attenzione che il gelato contiene latte e non può essere consumato dai vegani
@CorsidiCucinaVegan 8 сағат бұрын
È una battuta? 🤦
@Brently801 Күн бұрын
esiste anche la gelatina vegetale. cosa ne pensi?
@CorsidiCucinaVegan Күн бұрын
In che senso?
@Brently801 Күн бұрын
@@CorsidiCucinaVegan nel senso che anni fa, venuto a conoscenza del metodo di produzione della gelatina, trovavo in commercio colla di pesce vegetale, probabilmente formulata con la carragenina
@CorsidiCucinaVegan Күн бұрын
Se leggi gli ingredienti è quasi sempre agar agar o carragenina. Dunque ti rimando al video fatto
@Brently801 Күн бұрын
@@CorsidiCucinaVegan grazie!
@CorsidiCucinaVegan Күн бұрын
Se vuoi sapere come sostituire la gelatina animale e la panna nella panna cotta, facendola diventare vegana, iscriviti al mio prossimo webinar live gratuito. www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/ Ci vediamo in aula virtuale!
@ursulinadesign Күн бұрын
Sempre, mai senza😊
@alessandrocerea7529 Күн бұрын
Brao bagai
@alessandrocerea7529 Күн бұрын
Brao bagai
@silviarepetto4363 2 күн бұрын
Sei geniale chef grazie 😊
@rossquaresmini5834 2 күн бұрын
Spetta ❤🎉😮
@CorsidiCucinaVegan 2 күн бұрын
Se vuoi iscriverti al webinar dedicato alla panna cotta al limone 100% vegan (La Vanna Cotta), clicca qui: www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/
@giuseppedangelo8580 2 күн бұрын
Giustissimo , e condivido tutto , la scelta vegan è l'unica strada percorribile in tutti i sensi. Ti rinnovo i complimenti per il canale è soprattutto i contenuti ed il tuo fattore umano , e poi sei anche Roscio (Rosso) come me 😊 ,il tuo canale lo consiglio sempre ai curiosi onnivori che mi chiedono informazioni di Cucina sul Mondo Vegan ,pensano sia una cucina Monotona e non creativa ma poi si ricredono.
@CorsidiCucinaVegan 2 күн бұрын
Ciao Giuseppe, grazie mille è un piacere sapere che il canale sia d'utilità! 🔥❤️ Viva i rossi 🔴💪
@ElisaFioredichill 2 күн бұрын
Due anni fa, seguendo una tua ricetta, ho potuto finalmente mangiare di nuovo il mio gelato preferito, facendolo in casa. L'anno scorso per pigrizia non l'ho fatto e mi è mancato tanto. Questo video mi ha dato la spinta che mi mancava per tornare a farmi il gelato, quindi grazie 🤩 Visto che il power blender frulla le arachidi, immagino che basterebbe aggiungerle in un secondo momento, subito dopo la mantecatura. E quindi anche la consistenza un pochino croccante si può salvare, come anche l'aggiunta di pezzi di cioccolato o altro. Avendo un po' di creatività le possibilità sono infinite, anche senza gelatiera, il che rende il gelato fatto in casa (e creativo) davvero alla portata di tutti 😍
@LazyPlectrum68 2 күн бұрын
Chef, è un piacere e un privilegio poter imparare cose nuove spiegate con semplicità ed entusiasmo. Ho visto recentemente la preparazione del tempeh in crosta di patate, e dovrei riuscire ad essere presente per la vanna cotta. In diretta o in differita. Un saluto e continua a fare un ottimo lavoro come sempre.
@NO-pl7od 3 күн бұрын
Poveri animali...😭
@simonemarchese645 3 күн бұрын
Minuto 18:20 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@patriziarigobon9986 3 күн бұрын
Chef sei fantastico !!! Grazie per farci riflettere su temi che possono sembrare banali.... Buon lavoro
@CorsidiCucinaVegan 3 күн бұрын
Noi ci vediamo in aula virtuale per cucinare LA VANNA COTTA AL LIMONE. Non sai cos'è? Guarda qui: www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/
@salvatorepaone1899 3 күн бұрын
Ma dove nasce questo piatto? Grazie
@massimoorfeo2455 3 күн бұрын
Potevi chiamarla wanna cotta
@massimoorfeo2455 3 күн бұрын
P.S. sembra buonissima
@CorsidiCucinaVegan 3 күн бұрын
V di vegan. W per cosa?
@giulianaruggiero1445 4 күн бұрын
La bilancia la uso sempre....
@marid6269 4 күн бұрын
Scusami, ma la margarina fa molto male alla salute...
@CorsidiCucinaVegan 4 күн бұрын
impara a leggere le etichette e non fermarti al sentito dire: kzfaq.info/get/bejne/l52Ug6SWp7PUipc.htmlsi=C1qmXe_U6NF0--eF
@alessandradughetti694 4 күн бұрын
Chef si può avere il link per l acquisto di quella bilancia? Grazie Chef!
@frella-pp4ih 4 күн бұрын
"Deve far male la padella!" cit. Rapunzel
@CorsidiCucinaVegan 4 күн бұрын
Quindi, bilancia e via di pasticceria! Clicca qui e iscriviti: www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/ se vuoi imparare a cucinare la mia panna cotta vegana al limone (con zucchero roccioso nero, cialda di decoro, salsa ai lamponi e sapere come sostituire la gelatina animale in questo dolce iconico della cucina italiana!).
@Markodema 4 күн бұрын
Buona buona buonissima
@alessandrocerea7529 5 күн бұрын
Brao bagai. Complimenti
@silviacianferoni62 5 күн бұрын
Grande Chef! 👨🍳 🌱 Mi è piaciuto tantissimo il discorso finale 🔝 ❤
@flaviovaleriodiveroli5864 5 күн бұрын
Canale strepitoso! ;)
@CorsidiCucinaVegan 5 күн бұрын
Come faccio a iscrivermi? Clicca qui www.corsidicucinavegan.com/la-vanna-cotta-webinar/ e iscriviti! Ti aspetto in aula virtuale!
@yuki_hikariko99 5 күн бұрын
Io col bimby per quanto riguarda i gelati in crema, non ho mai avuto risultati buoni. Invece la frutta congelata a mo' di granita viene buonissima!
@FernandoVBoccia 6 күн бұрын
Io uso il Power Blender solo perché non ho voluto mettere un altro aggeggio in cucina, ma da figlio di gelataio (e papà ne faceva di gelati, ricordo che la sua Carpigiani lavorò per tre giorni di seguito, faceva il gelato lasciava riposare un po' e ricominciava!!!) penso che le macchine per gelato, ma parlo di quelle professionali, sono superiori e fanno un prodotto molto più cremoso e sicuramente di una scioglievolezza pazzesca!!!
@CorsidiCucinaVegan 6 күн бұрын
@@FernandoVBoccia si, sicuramente una macchina professionale non ha paragoni anche nel prezzo 🤣 Comunque il Power Blender tanta tanta roba
@FernandoVBoccia 5 күн бұрын
@@CorsidiCucinaVegan io uso il cinese clone del Vitamix, homegeek e devo dire che per un decimo del costo fa le stesse cose, sicuramente è meno pregiato come materiale e alla lunga schiatterà, e ne son certo perché ho una kitchenaid da quando mi sono sposato e ancora va alla grande la usiamo almeno 3-4 volte a settimana e sono 20 anni che macina.... Homegeek penso che fra un annetto massimo due mi lascerà a piedi però 80 euro contro 800 è troppa la differenza!!!
@MatteoParmi 6 күн бұрын
la ricetta del gelato agli arachidi è in qualche corso?
@CorsidiCucinaVegan 6 күн бұрын
A breve sarà aggiunta in Pasticceria vegana masterclass vol. 2 dedicato a semifreddi, mousse, gelati e macarons 🔥 E anche in Quattro Portate da Chef vol. 1 www.corsidicucinavegan.com
@paolacristadoro93 6 күн бұрын
.A me si è formata una patina bianca sopra il pressino come mai? Devo buttare tutto?
@francescaprisco4500 6 күн бұрын
Ciao Davide e grazie mille per le tue ricette! Quando nel video metti il tempeh nella padella dopo che è stato marinato mi sembra un po' bianco e non capisco come mai... Mi chiedevo: non è che dopo la marinatura e prima di rimetterlo in padella l'hai passato nella farina? Grazie mille :-)
@andreafluid 6 күн бұрын
frutta congelata, power blender e si gode:)
@legsweaver3332 6 күн бұрын
E le banane?🤣🤣🤣
@CorsidiCucinaVegan 6 күн бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣 è l'unico frutto dell'amor
@legsweaver3332 6 күн бұрын
@@CorsidiCucinaVegan 🤣🤣🤣🤣
@nickmartry 6 күн бұрын
Salve come verrebbero calcolati i costi del mio locale su un piatto?
@profchaos9001 6 күн бұрын
Mi piacerebbe provare come viene col Pacojet
@CorsidiCucinaVegan 6 күн бұрын
È come un Power Blender 😉
@robertobassi8748 7 күн бұрын
Ciao ho quasi sessant'anni...ho iniziato a 15 anni, prossimo alla pensione, esperienze varie.ora lavoro in un centro cottura... Ricordatevi,che il fisico, prima o poi, chiede il conto...un abbraccio e complimenti 🤗 Ah sì lavoro 9 ore al giorno dal lunedì al venerdì... grossomodo 1600 euro.. Se posso permettermi, pensate alla salute ..pensate, se avete figli, che il tempo che togliete a loro..non lo recuperate più.. Io. Nel mio piccolo,ho seguito mio figlio, scegliendo un part time... Sono stati i mgliori anni della mia Vita..un saluto ai miei colleghi
@CorsidiCucinaVegan 6 күн бұрын
Ciao Roberto, hai proprio ragione ❤️ un saluto!