El mejor cochinillo al horno como manda la tradición segoviana, más crujiente y jugoso imposible. Pruébalo! SÍGUEME EN EL RESTO DE MIS REDES SOCIALES PARA MÁS CONTENIDO INSTAGRAM: / victhechef1998 TWITTER: / victhechef98
Пікірлер: 17
@mariaauxiliadorabasurtocha67846 ай бұрын
DIOS les bendiga.... Saludos desde Ecuador.... Prepare un cochinillo al vapor. Éxitos y bendiciones de DIOS para usted y su amada familia.
@diegoortizvallejo85408 ай бұрын
La vuelta al cochinillo..no hay q darla
@emiliosimonperez94546 ай бұрын
Se agradece que compartas tus conocimientos con el resto de la comunidad pero hay varias cosas que te han faltado, has de echar ajos, laurel,el cochinillo se ha de pinchar con una aguja por la parte de la piel, se ha de tener la primera hora y media asandose por la parte interior y luego se le da la vuelta los últimos 10 minutos se le sube la temperatura y en vez de forrar rambo morro orejas y pezuñas con papel de aluminio que se pega mucho se forra con papel de horno y los últimos 10 minutos se le quita dicho papel
@lluisg.85786 ай бұрын
Con lo de la sal te has flipado. La sal no se evapora. Así que se quedó toda en la bandeja y tu cochinillo sin salar.
@sergiohernandez19037 ай бұрын
Ufff se ve delicioso, bastante sencillo para hacer u el resultado se ve increíble, se me hace agua en la boca. Tiene tiempo que quiero prepararlo para la cena de noche buena o para año viejo. Ya te contaré si lo hago y como me quedó. Muchas gracias amigo, te mando un afectuoso saludo y un abrazo fuerte desde Ciudad de México
@victhechefcocina7 ай бұрын
Muchas gracias! Espero que te salga genial, un abrazo desde España!
@Marina-ff1yb2 жыл бұрын
Qué pintaza! Un día de estos lo hago si o si 🥴🥴🥴
@victhechefcocina2 жыл бұрын
prueba a hacerlo y me cuentas :D
@21millones62 жыл бұрын
2:49 ufff
@victhechefcocina2 жыл бұрын
🥵
@FRANCISDELCASTILLO6 ай бұрын
cuantas raciones salen de ahi ?
@GerardCoulon Жыл бұрын
olá, receita muito boa dá vontade de fazer duas perguntas, sem falar português, viraste o porco a meio da cozedura, e o que pôs de tempero para além da gordura de porco, obrigado e feliz Páscoa