Aquí os traemos el video de la colección Nº1 donde tratamos de encontrar un relato para las distintas versiones de crianza biológica que se dan en Andalucía. En él podrás encontrar nuestro punto de vista holístico sobre el velo de flor. Desde como evolucionó a través de la historia hasta la forma en el que el terruño y la bodega afectan a su desarrollo.
Queremos dar las gracias a los elaboradores que han participado en la colección, dedicarnos su tiempo y enseñarnos otras formas de entender nuestras raíces. @bodegas_alvear @bodegacortijolafuente @viña_el_armijo #gomeznevado @lebrijavinos. Por supuesto a @franlopez por seguirnos a las 5am de la mañana siempre detrás de la cámara y por su forma de mirar las cosas.
Nos hubiera encantado visitar más bodegas y por puesto Huelva, pero tenemos tiempo y muchas colecciones por delante. Esperemos que lo disfrutéis y perdonéis los fallos, lo hemos hecho nosotros mismos y ya sabéis que lo nuestro es el vino. Prometemos ir mejorando.
Si quieres comprar la colección y probar los vinos:
bodegasdelariva.com/
#crianzabiologica #sherry #wine #sanlúcar #jerez #montilla #moriles #andalucía #lebrija