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COME CUCINARE IL GRANO SARACENO | METODO INFALLIBILE! | Veglife Channel
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Күн бұрынMolte persone non utilizzano i cereali integrali perché "li temono" e non sanno come cucinarli.
In questo video vediamo come cucinare in modo perfetto il #granosaraceno, uno #pseudocereale dalle numerose proprietà!
Nei precedenti video vi ho comprato come cucinare la quinoa, l'amaranto ed il riso. Link di seguito. ⬇
#veglifechannel
RICETTA SCRITTA: www.veglifechan...
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Sono Valeria, chef e pasticciera di cucina vegetale. Ogni settimana condivido ricette sane e consigli sull'alimentazione 100% vegetale!
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Valeria - Veglife Channel
@MaurizioPozzati 25 күн бұрын
👍... è il mio primo video che ascolto riguardo il grano saraceno... complimenti spero di appassionarmi seguendo i tuoi cosigli👏👏👏
@floreanchannel 3 жыл бұрын
I'm from Poland and we eat a lot of this grain, it's healthy and it's gluten-free. I can see that you are using an "unsmoked/unbaked" grain. In reality it is a different taste. Smoked/baked grains are much more intense in taste like coffee. You should try.
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Hello! Yes buckwheat it's really delicious and healthy. I'll try the smoked/baked one, thank you!
@giovannacrivellari3342 10 күн бұрын
Grazie del consiglio 👍
@Febiblue 4 жыл бұрын
Video che casca a fagiolo! Ho comprato il grano saraceno prima delle vacanze e non avevo ancora avuto modo di cucinarlo. Non sapevo della “tostatura” da fare prima, grazie!
@veglifechannel 4 жыл бұрын
Bene! Mi fa davvero molto piacere!! Sono sicura che ti verrà benissimo con questo metodo 😉😊
@shirleygarcia1341 Жыл бұрын
E la prima volta che lo farò, excelente.Grazie.
@esterterranova6996 4 жыл бұрын
Ottimo, lo mangio spesso! Grazie Veglife 😊
@veglifechannel 4 жыл бұрын
Lo adoro 😋 Grazie 😊
@marialuciacozzo8699 Жыл бұрын
Grazie delle bella ricetta complimenti.👍👍
@veglifechannel Жыл бұрын
Grazie mille! Felice che ti sia piaciuta! 😊
@GiovannaCosimati-fe2po 7 ай бұрын
ottimi consigli lo proverò, grazie
@3ingredientrecipe 4 ай бұрын
👏grazie per il video!!
@veglifechannel 4 ай бұрын
Felice che ti sia piaciuto! :)
@Fa-id4nf Жыл бұрын
A cosa serve tostare all'inizio?
@shahidaskitchenvlog9721 6 ай бұрын
Ottimi recetta bouno 😋🌷💐
@mariacucina 4 жыл бұрын
Ottimo
@veglifechannel 4 жыл бұрын
Grazie 😊
@annalou9176 11 ай бұрын
si può bypassare la fase di tostatura??? prediligo cotture più umide e dolci
@veglifechannel 10 ай бұрын
Teoricamente si, è facoltativa, ma aiuta a tirar fuori l'aroma e il sapore del chicco. Rimane molto morbido e cremoso anche se si tostano
@cherrydaisy6322 3 жыл бұрын
Grazieeeee❤️
@graziacavallaro8854 3 жыл бұрын
grazie e perme sichuro
@benedettoleto9062 2 жыл бұрын
Molto interessante
@veglifechannel 2 жыл бұрын
Grazie
@donatina1987 4 жыл бұрын
Utilissimi questi video.. sai se contiene tanto acido ossa liceo essendo della famiglia degli spinaci....?
@veglifechannel 4 жыл бұрын
Grazie! Credo di no, ma per stare sicura basta ammollarlo per 8 ore e poi sciacquarlo 😉
@user-wt2eu1iq6s 2 жыл бұрын
Grazie perfetto
@veglifechannel 2 жыл бұрын
Grazie
@lucialippi2807 2 жыл бұрын
Utilissimo
@veglifechannel 2 жыл бұрын
Grazie mille!!
@stefaniatavella1445 Жыл бұрын
Ciao scusa 300 di acqua vero? Buona giornata 😘🤗
@veglifechannel Жыл бұрын
Ciao, si esatto, 300 su 100 gr di grano saraceno 😊
@miaomiao387 3 жыл бұрын
Come posso ricavare i noodles?esiste una ricetta o sono industriali?😅
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Quelli sono industriali, è molto difficile farli in casa senza un addensante.
@rosariapetrone8192 3 ай бұрын
Come posso fare la farina col grano sarà in casa?
@veglifechannel 3 ай бұрын
Dovresti avere un mulino per macinare i chicchi o un frullatore molto potente
@giovannabanti8866 2 жыл бұрын
Una volta cotto mi è avanzato. Posso farci un dolce? Se si hai mica una ricetta da consigliarmi?
@veglifechannel 2 жыл бұрын
Io ci faccio il porridge dolce ed è ottimo
@loredanat.8305 4 жыл бұрын
Ciao!!😋 Come posso condirlo??
@veglifechannel 4 жыл бұрын
Ciao! Farò presto un video con delle proposte 😉
@grigflorea6100 3 жыл бұрын
All est si mangia spesso
@veglifechannel 2 жыл бұрын
È buonissimo!
@moniamonia4864 3 жыл бұрын
Le dosi di acqua per 60 gr di grano saraceno ?
@veglifechannel 3 жыл бұрын
240 ml acqua
@anpale51 Жыл бұрын
Qual è la dose consigliata di grano saraceno?
@veglifechannel Жыл бұрын
In media tra i 50 e i 70 gr
@laurcia100 2 жыл бұрын
Mentre cuoce nn va mescolato? L ho appena comprato
@veglifechannel 2 жыл бұрын
No, non va mescolato, solo a fine cottura quando l'acqua si sarà tutta assorbita
@fabiopinna2526 11 ай бұрын
Quanto è la porzione in peso per due persone? grazie
@veglifechannel 11 ай бұрын
Dipende, 100-140 gr
@virgibay3834 2 жыл бұрын
va aggiunto il sale all'acqua ?
@veglifechannel 2 жыл бұрын
Si può aggiungere un pizzico di sale
@concettamariacaponnetto7414 3 жыл бұрын
Come posso tostarlo e cosa posso aggiungere x una ricca colazione?
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Devi tostare i chicchi in pentola prima della cottura come ho fatto io. Per la colazione ti consiglio di aggiungere frutta di stagione, frutta secca, uvetta e burro di mandorle
@paolamariani507 3 жыл бұрын
Ciao 👋🏻 una curiosità, si può mangiare cruda?
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Ciao, crudo si può mangiare solo germogliato
@user-yi6to7wz4g 7 ай бұрын
Lho possono mangiare i diabetici?
@vincenzacalabrese2450 11 ай бұрын
Si può congelare?
@vincenzacalabrese2450 11 ай бұрын
Ciao ti seguo da un po', mi aiuti veramente tantissimo perché non cucini soltanto ma aggiungi informazioni utili❤ grazie ho preparato un po' di grano saraceno seguendo le tue indicazioni 😊 perfetto! Mi chiedevo appunto come ti ho scritto se si può congelare Grazie
@veglifechannel 11 ай бұрын
Ciao Vincenza! Grazie mille sono molto felice di sapere che mi seui e che i miei video ti siano utili! ❤ Si certo puoi congelarlo in monoporzioni. Deve essere freddo e non avere altri condimenti. Si mantiene per due mesi. 😊
@vincenzacalabrese2450 11 ай бұрын
@@veglifechannel gentilissima grazie ❤️
@HK-kf1lj 3 жыл бұрын
Ciao ma la fiamma deve essere proprio bassissima?
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Sarebbe l'ideale, altrimenti si attacca
@giuseppaincorvaia9506 Жыл бұрын
Voglio cucinarlo con le verdure che ho in casa di non l' ho ancora provato
@veglifechannel Жыл бұрын
È molto buono, delicato e digeribile, ti piacerà
@robertademarzi3130 Жыл бұрын
Si consiglia sempre l ammollo di Almeno 8 ore
@aureliamusteata9141 Жыл бұрын
No
@mariapaolalembi3308 9 ай бұрын
Lo ami troppo?...😮
@robertacamaroto2339 4 жыл бұрын
Io lo cucino al vapore, come gli altri.
@tittymaggio1969 4 жыл бұрын
In quanto cuoce a vapore ?
@robertacamaroto2339 4 жыл бұрын
@@tittymaggio1969 accendo il fuoco a fiamma alta senza coperchio, appena inizia a bollire metto il coperchio, abbasso al minimo e aspetto dai 10 ai 15 minuti. Poi spengo e lascio il coperchio e faccio riposare altri 5 minuti. Dopo 5 minuti tolgo il coperchio
@flaviabarbini481 3 жыл бұрын
Ma non dici quanti grammi a persona! 🙁 100 gr per una o due persone?
@veglifechannel 3 жыл бұрын
Le dosi le puoi gestire in base alle tue necessità non c'è una regola fissa. 100 gr sono un quantitativo tipo. Per una persona possono andar bene dai 50 agli 80 gr di pseudo cereale.
@flaviabarbini481 3 жыл бұрын
@@veglifechannel grazie per la risposta
@MultiTottina 11 ай бұрын
Oarli a cantilena ,si sente che non e ' il tuo parlare ,perche non parli normale ?? Forse risulta piu genuino grazie
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