Avere un tot di farina.a non ti conveniva cercare un mulino manuale per la poca farina che produci settimanalmente?

ciao anton la farina non importa metterla in sotto vuoto io la tengo in sacchi di nailon nel congelatore e volta volta prendo quella che mi serve ogni anno macino a pietra 1 qle di grano antico e metto tutto nel congelatore e faccio pane pizza tutto fatto in casa la farina non si congela.

@@lucianopaci5105 grazie per la risposta Luciano, è molto interessante. buona giornata. Gianpietro

@@antogin4966 scusami gianpietro se ritorno sul discorso della farina a me piacerebbe tenermi il grano e macinarlo volta x volta col molino che fa vedere matt e si avrebbe il massimo della qualita' della farina ma il problema e' un antro quale? il grano se non e' trattato fa le farfalline,(cioe' si rovina) allora bisogna trovare un vecchio mulino a pietra che macina lentamente senza surriscaldare la farina alla vecchia maniera e lo pulisce dallo sporco dei malsemi e dello sporco della battitura in campo. i molini moderni di oggi sono ad ingranaggi che viaggiano ad altissima velocita' oltre che a scaldare la farina scarica i metalli dell'usura degli ingranaggi nella farina che dopo noi mangiamo e poi vengono i tumori altro che tumori che ci mettiamo a dosso perche non sappiamo le cose . gianpietro ti voglio dire un'altra cosa poi chiudo noi umani se ci vogliamo bene dobbiamo stare attenti a due cose molto importanti x la nostra salute al glutine e allo zucchero.il glutine sulle farine che compriamo e' dal 20 al 30% sul grano che io ho comprato dal contadino il glutine 6 8 % il glutine e' una colla che asfalta il sistema immunitario che si trova nello stomaco e come se io mi metto le mani davanti gli occhi non vedo piu' nulla.e il corpo umano che e' un motore meglio di un orologio non riceve comandi di cosa deve fare. x quanto riquarda lo zucchero un semplice estathe che si vede in mano a qualsiasi bambino e adulti a il 60% di zucchero del fa' bisogno del corpo umano e poi si prende da tutte le parti che mangiamo.ci sarebbe da parlare un mese senza sosta. spero che queste due siano state di tuo gradimento.

Giusto, sono d'accordo. Fare queste affermazioni senza una fonte scientifica, oltre che non corretto, può essere pericoloso per chi ti ascolta

Lui intende che quando le macine in metallo macinano il frumento creano un attrito e se vanno a vuoto possono rilasciare micro parti di metallo che di certo non fanno bene

@@francescoamadio7010 "di certo non fanno bene". E questa certezza da dove deriva? Potrebbero essere del tutto innocue. Come potrebbero essere del tutto innocue le micropolveri liberatesi dalla macinatura a pietra, oppure no. Per affermare una cosa come questa ci vogliono fonti scientifiche, e l'onere della prova sta a chi fa l'affermazione. Altrimenti possiamo benissimo limitarci a dire che la macinatura a pietra crea una consistenza della farina diversa perché più grossolana e perciò diversa da lavorare e, a seconda dei gusti, migliore per determinate ricette. Questo lo concedo, essendo mera questione di gusti, ma bisogna stare sempre attenti a dare informazioni sulla salute senza sapere cosa stiamo dicendo.

La macina a pietra fa male al, grano....perché surriscalda assai

sono perfettamente d'accordo, volevo scrivere lo stesso commento ma poi ho letto il tuo. come hai ben visto non hai ricevuto risposta e non ne riceverai mai. bisogna che questa gente che fa i video a quant'esce (delle volte) si assuma una responsabilità che non è cosciente di avere perchè l'influenza che ha sulle persone è davvero elevata. al momento in cui scrivo questo messaggio il video è stato guardato da 40k persone e sicuramente non tutte si sono poste il problema della veridicità di tale affermazione. collegate il cervello prima di parlare davanti ad una telecamera o almeno quando editate i video abbiate un minimo di buon senso ed omettete quella parte.

Come sempre, per secoli 😊, la pietra si rifà.... i metalli pesanti portano a vari problemi... alzaimer e parkinson compresi

@@MattTheFarmerOfficial no , devi semplicemente evitare di dire cavolate e disinformare. E parlo delle tue affermazioni sulle macine in pietra e a rullo in acciaio.

Può argomentare questa sua affermazione? Sa dei mulini migliori?

Periodo di semina

Setaccio

@Alessandro Piras Che ridere eh.

Il bimbi per macinare il grano????una grandissima porcata!! A parte per il sottoscritto il bimbi o come cazzo Si chiama non serve a una beata mazza!!

GIACOS REVO .....potevi evitare di scrivere parole così eloquenti....