Carissimo Davide, ogni cosa che fai tu sembra facile ma ,quando mi avvicino alle dita, nella parte terminale , forse per il timore, non so più come tenere la cipolla. Poi, il taglio trasversale, per me è un'utopia ( mi scivola di mano, si scompone e, . . . di tutto e di più ! ). "Ogni ofelè al fa el so mestè" che , tradotto dal Milanese " a ognuno il suo mestiere " ! Questo non toglie che continuerò a tagliare cipolle alla ca..o come sempre ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto e, alla prossima !

Mi aspettavo avresti choppato posto col tuo coltello cinese turbo. Hai dato sfoggio al santoku da collezione 👍 Bravo chef 👨‍🍳

Che classe 😁😁😁sei Grande

wow! che magia!

Ho guardato il filmato una decina di volte, proprio per sentire quel "kling" sul filo della lama. C'è qualche modo per eliminare o diminuire l'odore di cipolla dalle dita?

👏👏👏..se non fosse che ho paura a usare quel 🔪 lì 😬🤭😅😂🙏🤗

ad averci quel coltellino! hahhah tutto sarebbe più... FINO! ahhaah

Senza parole. Le mie cipolle sono tutte disastrate sembra abbiano fatto un frontale ed il mio coltello somiglia ad una una clava da tanto è affilato. Non ho speranza.

Non è più comodo farlo all'inizio il taglio orizzontale? Così puoi anche non stare attento che non ti si stacchino pezzi di cipolla...