La boca agua. Ese hombre explixa de maravilla

ME HA ENCANTADO . SU EXPLICACION . EL LUGAR LA . LUMBRE . LAS TENAZAS .LA SARTEN DE RABO LARGO EN UNA PALABRA UN VIDEO ENCANTADOR QUE TE RECUERDA VIEJOS TIEMPOS

Mi abuela.,les llamaba gachas tortas ,,a las tortas que incluyes al guiso .,,Gracias a quienes divulgais ,nuestra gastronomía. ,,tan rica ,,distinta de pueblo a pueblo ..y tan desconocida..Salud..almerienses ,,que estéis fuera. Yo tengo la suerte de viajar ,,pero volver..siempre..😘😘😭😘

Encantada de compartir...esta receta. ,y os animo a visitar .Albanchez..lindo pueblo...de Almería Andalucía..Almería ..❤️...

Fabuloso, Señor!

Qué maravilla de plato. Y qué bien hecho todo. Como se hacía antiguamente. Pero además es todo bonito: los dornillos, los lebrillos, las mesas, el hogar, la trébede, la sartén, la olla de barro, la silla... Qué buen gusto y a la vez qué sencillez. Hasta la explicación del cocinero es agradable: tanto el timbre de su voz, como su sintaxis, etc. Y qué rico el guiso... Gracias por este placer estético y por la enseñanza gastronómica.

Este hombre hace muy bien de comer, y lo explica de maravilla. Enhorabuena.

Madremia todo como en casa mi abuela 😢

Muy bien explicado 👍 👏

14:13 en adelante-Cuiden mucho esos cultivos autóctonos antes de que llegue un monstruo llamado Monsanto, quien con algunos aliados se ha encargado de dañar las semillas naturales, como la del maíz, a través de todo el Mundo. Lo peor es que los propios gobiernos le han cedido los mejores terrenos. Me gusta que explique tan bien, por los que no sabemos. Desde Puerto Rico, reciban muchas bendiciones y mis mejores deseos de salud en este nuevo año. 16 de enero/2021.

He comido este plato en una casa de Albanchez ! Maravillosa. Pero aqui en Francia no hay ni pimientos rojos secos, ni pimientos verdes asados secos! No se como hacer esta maravilla !

Yo he comido junto a familiares en Albanchez..y merece la pena..❤️👏👏👏👏👏👏👏💃

Yo lo llamo tortas gachas.y soy de almeria❤🎉

Y embutido ,,con conejo..Esa receta ,,que tú haces en la provincia de Jaén ,,concretamente en Linares ,,la he comido .yo ...y le llaman Andrajos con conejo....los andrajos los venden ..echos en paquetes de 250 gr..yo los he comprado en los supermercados..Supremo....están muy ricos..

Almeria tierra mia la adoroooo💖

En Alneria,,capital..,,pero heredada la receta de mi abuela ,,que era de Gregal..,,lo hago igual ,,pero con gurullos,,y en vez de carne de cerdo ,

Yo le llamo relleno al embutido ..que echas ...y en todod los Vélez..Vélez Rubio.,,Vélez Blanco y María ..lo hacen riquísimo..❤️Una almeriense ..enamorada de su tierra ....👏👏👏👏👏👏👏

Las tortillas de ajos tiernos con cebolleta están riquísimas

Wow se ve delicioso! Saludos desde Puerto Rico!

Hola urciTV, muchas gracias por mostrarnos la ejecución de este plato que tiene una pinta estupenda. Sabes de algún restaurante de la zona donde elaboren comidas típicas como Mandrajos, Gurullos y otras tantas?. Muchas gracias por compartirlo y explicarlo tan bien.

Viví en Cantoria, muy cerca de Albanchez y recuerdo esa comida.

Gracias lo voy aser 🤗🤗🤗🤗

Mi madre es de un pueblecito de Granada,Cuevas del Campo...Y en casa,siempre ha sido un placer reunirnos todos para comer gachas tortas.Ahora,es mi mujer quien las borda.Gracias por el video...Saludos.

😋👌😋

mi madre era de arboleas y tambien las acia pero nosotros le yamamos gachas tortas y ahora tambien las sigo aciendo yo aki en tarragona gracias por este video un saludo

El único defecto que le encuentro es que no se puede oler ni saborear, tiene una pinta estupenda.

Esos andrajos están muy buenos pero el autentico guiso lleva yerba buena i las tartas se hacen con el mismo caldo de guiso

los pimientos verdes asados y secos se pueden comprar en algún sitio?

Que pintaca tienen esos andrajos

No se dice mandrajos ( se dicen andrajos)