C'est bientôt l'été et on a envie d'entendre à nouveau crépiter les aliments sur la plancha : poisson, viande, légumes...
Plus aucune excuse pour ne pas utiliser la plancha au prétexte que c'est difficile à nettoyer !
Avec cette vidéo, vous aurez toutes les bonnes astuces pour bien dégraisser et décaper votre plancha, afin qu'elle reste comme neuve !
Amis restaurateurs, on a pensé à vous en vous facilitant la gestion quotidienne de ce nettoyage qui ne sera plus jamais fastidieux et qui vous fera même gagner du temps !
CAPIC est un Constructeur d'Appareils Professionnels et Industriel de Cuisson pour la restauration, les cuisines centrales, collectives et les industriels agroalimentaires.
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