como cortar alcatra bovina completa bifes e churrasco

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3 жыл бұрын

olaaa nesse vídeo ensino como vc cortar a alcatra bovina pra bife e churrasco de forma simples rápida e prática uma carne q e considerada a carne mais mole do boi alcatra bovina sendo uma carne macia e mole tem suas propriedades únicas e bastante fácil.
aproveita e compra sua alcatra pra seu churrasco e aprenda a cortar não só a alcatra mais muitas carnes no nosso canal vlw.
alefy sousa cortes
Teresina Piauí Brasil
#alcatra
#bifes
#açougue

Пікірлер: 65

@marciomascarenhas166 4 ай бұрын

Vou mostrar esse vídeo para os açougueiros daqui da minha cidade , pra eles aprenderem

@josepatriota4597 2 ай бұрын

Parabéns esse foi o melhor corte quê eu já da alcatra!

@alefysousacortes 2 ай бұрын

Tmjs vlw

@celsoromariopiresdasilveir4223 Ай бұрын

Alefy, buenas! Muito bom o teu trabalho de profissional e as informações que tens passado para nós. Sucessos, chê!

@carlosrobertocintra895 Жыл бұрын

Fisgue o nervo central com um gancho e torça até ele soltar. É mais fácil.

@Cassia1850 11 ай бұрын

Sempre me disseram, pra cortar na direção das fibras. Gostei muito da dica. Obrigado.

@aristeufelipedossantos2465 11 ай бұрын

Chique parabéns

@elainetica8266 3 ай бұрын

Top. Parabéns

@LeticiaAlmeida-yz4me 3 ай бұрын

Top 👏🏻👏🏻👏🏻

@joaopaulo-jf3nr 11 ай бұрын

Foda demais

@victorregochaves1407 2 жыл бұрын

Show de bola irmão

@marleneferreira5345 9 ай бұрын

Parabéns muito obrigado deu aula Deus te abençoe

@madalenaalicecotrimneves6251 10 ай бұрын

Bom dia nota 1000 parabéns pela dicas

@joserobertolopes262 Жыл бұрын

Show de bola

@cleonicesilva9517 Жыл бұрын

Maravilhoso ❤❤❤obrigada pela aula

@mrobertomendes2322 3 ай бұрын

Show 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

@quentinhasdeliverytiamara7793 11 ай бұрын

Perfeito 👏

@AdelaideBuschini 4 ай бұрын

Muito bom a dica

@eduardoagostinho551 10 ай бұрын

Edardo Agostinho de Campina Grande

@hannovermorais5353 9 ай бұрын

Boa dica!

@fatimacostabonifacio2384 8 ай бұрын

Gratidão por compartilhar seus conhecimentos 🎉🎉

@rosildaaraujo3387 9 ай бұрын

Maravilha 😍

@user-sl4od9hq9l 5 ай бұрын

Eu também aprendi cortar no sentido contrário da fibra 👏👏👏👏👏

@patriciarodrigues9229 6 ай бұрын

Tô vendo aqui para aprender 😅😅😅😅 cozinho é não sei cortar carne aff

@francineteotavio8733 Жыл бұрын

Muito bom show de bola ótimo.

@alefysousacortes Жыл бұрын

Obrigado 👍

@carlosrobertocintra895 Жыл бұрын

As carnes de supermercado hoje em dia são embaladas tipo cry-o-vac ou seja 1 saco plástico com vários alcatras. O melhor é comprar em açougue de supermercado onde desmancha o boi. Um alcatra deve ter +- 6kg desmanchado do traseiro (carne melhor). Em cry-o-vac ele não pesa 3kg (é carne pior).

@jorgeluizdecarvalhonunesca8013 10 ай бұрын

Maravilha meu amigo. Você poderia nos ensinar a afiar a faca.😂

@franciscomoraes841 Жыл бұрын

Nota 10

@welingtonlanganha1089 Жыл бұрын

Top d mais seus videos amigo👍🏽

@alefysousacortes Жыл бұрын

Obrigada meu amigo um abraço vlw

@ninjaff6173 Жыл бұрын

adorei a dica do corte da fibra

@alefysousacortes Жыл бұрын

Que bom que gostou vlw

@gilneisantos1840 2 жыл бұрын

Boa tarde guerreiro, excelentes seus vídeos, gratidão eterna.

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Obrigada mano sem palavras isso me encetiva muito vlw tmjs

@luciogaspar8870 Жыл бұрын

Gostei muito!!! Parabéns pela didática e obrigado pela aula!!!

@alefysousacortes Жыл бұрын

Tmjs meu amigo e irmão

@miriansouza983 Жыл бұрын

Gostei.

@alefysousacortes Жыл бұрын

Tmjs

@osseatorres2624 2 жыл бұрын

Top 👌

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Tmjs

@silvanaalencardesouza6479 Жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏

@carlosalbertooliveira1875 Жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@LuisCarlos-kv5rg 2 жыл бұрын

Show. Muito boa sua explicação.

@negritooliveira422 2 жыл бұрын

Me ajudou muito !

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Obrigado

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Obrigado

@user-jn5pp6xb9k 9 ай бұрын

Quero interagir com vocês aí no Brasil, falo a partir de Angola, Luanda.

@joserobertolopes262 Жыл бұрын

Quero ver corte da alcatra pra carne de sol

@fabiolaoliveiracorrea6970 Жыл бұрын

Vim do noon

@alefysousacortes Жыл бұрын

Tmjs meu amigo

@wesleysilva6626 2 жыл бұрын

Alcatra completa na cidade que moro é com a picanha e maminha

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Vixi Aki e diferente

@paulomarques9556 7 ай бұрын

Legal....

@canalrocher5872 2 жыл бұрын

Pela coloraçao da carne é de nelore ne?!

@alefysousacortes 2 жыл бұрын

Wim

@fernandocoelho1334 3 ай бұрын

Comprei uma peça de alcatra, mas não estava inteira, mas em tiras é que eles roubam, vendendo a carne toda misturada, considerando com um valor único, sem falar que além do nervo, Tinha a as pelanca. Todo os lugares tem gente desonesta. Já virou doença.