COMO FAZER KIBE CRU | Receitas do Líbano | Mohamad Hindi
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5 жыл бұрынHoje vou ensinar como preparar mais uma receita super tradicional árabe e libanesa, o kibe cru. Fácil, delicioso e com tempero caseiro, ele combina muito com coalhada, pão pita, cebola, tabule e pastas árabes.
Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
INGREDIENTES:
(Kibe cru)
Trigo para kibe
Carne moída
Tempero sírio
Sal
Azeite
(Tempero sírio)
Semente de coentro
Pimenta-do-reino branca
Pimenta-do-reino
Pimenta-da-Jamaica
Canela
Cominho
Páprica doce
(Acompanhamentos)
Picles de cebola
Coalhada seca
Broto de beterraba
Rúcula
Rabanete
Pão sírio
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Patricia Vazquez e Rafael Ribas
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira
@giovanigiordani 5 жыл бұрын
Mohamad: minha mãe faz isso. Não recomendo. Mãe Mohamad: filho, precisamos conversar.
@dereksantos7444 5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkk essa foi boa
@gabrielleao1675 4 жыл бұрын
Mãe Mohamad: تيخسيهخس كبنصخث طبنصكمب زرنسزثم
@ATGamerHTZ 4 жыл бұрын
kkkkk umor em mano, menes kkkkk piadas, kkkkkkkk
@liamedeiros6805 4 жыл бұрын
Mãe no almoço de domingo: -Filho saí da minha casa!!
@picanhapaulo6665 3 жыл бұрын
@@gabrielleao1675 kkkk
@crislopes1535 4 жыл бұрын
Depois de fazer essa linda receita, fritei o quibe kkkk
@rrbarsani 4 жыл бұрын
Kkkk eu assei
@claudinhamilena86 4 жыл бұрын
Eu sempre frito o que sobra kkkk
@camilamariarodriguesdossan3455 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@Aminharetomada 4 жыл бұрын
@OI, VISITE MEU CANAL! Gay
@analiakohler8429 4 жыл бұрын
bela ideia cris!!!!! sobrou um pouco e não sabia bem o que fazer!!! na real, separei metade da carne pra fazer também a receita da esfiha da mãe do Mohamad.... que me deu água na boca...
@suelyramos8892 5 жыл бұрын
Aprendi a comer kibe cru com meu neto quando ele tinha 4 anos. Nunca fiz ... vou fazer esse quando ele vier almoçar comigo e pedir pra me dar uma nota. Fiz sua receita de homus, ele adorou. Ele é descendente de libanês tb 😀
@rosanalatuf7845 Жыл бұрын
Adoro suas dicas. Sou descendente de libanês e vendo comida Árabe. Faço exatamente tudo que vc falou
@marildawinner7623 4 жыл бұрын
Mohamed, sou 90% decente de italiano, os 10% restantes, índio, africanos espanhol e até francês, pra te dizer o melhor. As comidas árabes são as minhas preferidas! aprendo e prático com você. Adora você porque vc. fala da sua mãe, com amor, seus olhos brilham, adoro seu jeitinho matahuir, abraços
@veronicasantos5449 5 жыл бұрын
MEUS Deus do céu! amei essa receita. Tô com água na boca
@3d.sheltonaraujo 5 жыл бұрын
Carisma incrível, não tem como não gostar de você e de suas receitas...Parabéns pelo seu trabalho, admiração total! Conheci o canal a pouco tempo e já me tornei fã, não perco nenhum vídeo, kkkk
@julianamartins2743 5 жыл бұрын
To imaginando a mohamad mãe vendo esse vídeo e pensando : não foi assim que eu ensinei queridão
@marcelaeduarda8938 5 жыл бұрын
Kibe cru, coalhada e pão sírio melhor combinação amoo 😍
@charles2521 7 ай бұрын
Comi comida árabe uma vez, a coalhada estava extremamente azeda e o tabule extremamente amargo. É assim mesmo? Só quibe cru estava bom.
@marcilenerabelo3301 2 жыл бұрын
Cai aqui de paraquedas e estou amando esse canal, ele ensina técnicas não ensina só receita, cara tu é bommmm
@patriciasbano 5 жыл бұрын
RECEITA MAIS AGUARDADA POR MIIIIMMMMM. Pra uma pessoa apaixonada por kibe cru como eu, eu NUNCA vi uma receita tão incrível como essa
@isabelacop 5 жыл бұрын
Pra mim o melhor canal de culinária, os videos dele no Libano estão fenomenais
@amandacristina654 4 жыл бұрын
Misericórdia, as receitas ficam tão lindas e são feitas com tanto carinho que eu engordo uns 10 kg só de assistir. Beijo enorme. Sucesso
@alicecarvalho1000 5 жыл бұрын
Mohamad, você é sensacional!!! Adoro as suas receitas!
@patriciatanure7752 4 жыл бұрын
ESTOU AMANDO SEGUIR VC!!! MEU MARIDO É FILHO DE LIBANÊS!! TANURE!!! JÁ FALEI DE VC PRA FAMÍLIA TODA! PARABÉNS!!!
@LucadecastroTube 5 жыл бұрын
Me amarrei na praticidade e nos detalhes, principalmente ensinando a comer que pra muitos é banal mas certos pratos tem que saber comer. Parabéns, to inscrito!
@amandaoliveiralima 5 жыл бұрын
Parabéns Mohamad! Sucesso!! Amei a receita, e sou fã de kibe cru!
@lianegack2101 5 жыл бұрын
No Rio de Janeiro tem uma rede de lojas chamada CASA PEDRO tem tudo, TUDO de comida árabe e judaica a dica é: COMPRE POUCO caso contrário estraga rápido. Um ABRAÇÃO um querido!!
@jamileac 5 жыл бұрын
Casa Pedro é uma loucura, AMO. Dá vontade de comprar tudo. Esse trigo claro libanês tem lá!
@seissotefazfeliz 4 жыл бұрын
Vdd! O unico problema q e meio caro mas adoro os temperos de lá
@soraiasantos3047 4 жыл бұрын
Já comeu?
@lauracaceres7580 5 жыл бұрын
Meu deus do céu. 11 AM e eu estou babando por um kibe cru. Vou tentar fazer. Obrigada pela receita!
@lucilenefernandes9230 4 жыл бұрын
Eu te amo! 💝 Gratidão por essa receita maravilhosa! 😍😍😍😍
@alinetaha2006 5 жыл бұрын
Eu tbm te amo!!!😊😘...quero ver mais a sua mãe no canal! Ela é linda!
@FernandoVilela 4 жыл бұрын
Mano, você é um alquimista, um bruxo culinário...muito da ora assistir!
@arturmduarte 5 жыл бұрын
caraca, agora que fui me tocar, vc tem quase um milhão de inscritos!!!! cara eu entrei aqui vc tinha nem cinco mil, não tinha reparado que voce tinha crescido tanto, fico muito feliz por ti moha!
@adrianamelo1639 2 жыл бұрын
Me inscrevi hoje, e já estou amando seu jeito fofo de ensinar essas maravilhas. Parabéns pelo seu trabalho!!!!
@gesilainemuniz1941 5 жыл бұрын
Dica para carne magra: Peixinho. É muito parecida com o patinho traseiro. Bjos e GRATIDÃO pelo canal e por nos ensinar tanto. Sou fã do seu trabalho.
@edpooliveira831 5 жыл бұрын
Olha nem imaginava que o quibe que eu comprava no mercado ou açougue estava oxidado ( cinza), nunca fiz em casa mas realmente o seu ficou lindo, parabéns pelo vídeo.
@thaliaventura1618 5 жыл бұрын
Fiquei com vontade vou fazer !! Bem explicadinho e fácil ❤
@pazamor5292 4 жыл бұрын
Amei o canal, comida boa, chefe gato, inteligente, fechou. 🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@matheus56395 4 жыл бұрын
Vocês já conheciam: - Idade da pedra - Idade antiga - Idade medieval - Idade moderna - Idade contemporânea Conheçam agora a Idade da Semente de Coentro
@nidoandradeandrade1854 5 жыл бұрын
Adoreeeei! ! ... Além de MUITO TALENTOSO, é tbm, MUITO GATO! !
@igorkovalevski48 3 жыл бұрын
Nossa... comida árabe é maravilhosa! Eu amo! Ótima receita e ótimas dicas!!!!!
@naimelias5102 4 жыл бұрын
Gosto de suas receitas,somos de familia libanesa e adoramos comida arabe!
@nathaliamoura4628 5 жыл бұрын
Bem que podia fazer um vídeo TEMPEROS DE FAMÍLIA, iria amar😍
@laisnovaes5 4 жыл бұрын
eu adoro kibe cru. Meu neto esta me cobrando e sempre me pergunta quando vai terminar essa quarentena para eu ir lá fazer uma noite árabe que eles adoram. Fui casada com um arabe e aprendi com a sogra. Eu adoro seu canal parabéns
@loram667 3 жыл бұрын
Esses momentos em família é tudo de bom né?!
@saraveiga5078 5 жыл бұрын
Amo o seu canal,já indiquei pra várias pessoas. Sucesso!!!
@TiagoVieska 5 жыл бұрын
Sempre dou like antes de assistir... Fã demais!!!!
@tiiozaodafrutaa8531 5 жыл бұрын
Feliz aniversário Mermão, obrigado por ensinar a gente a fazer os Rangos
@katchedid 5 жыл бұрын
Fico feliz que o vídeo esteja em alta
@lar.daemily 4 жыл бұрын
Adoro suas receitas!!! Sempre busco suas dicas antes de fazer um prato... agora meu sonho mesmo, é esse seu vidro de azeite!!! É muitoooo lindo 😻 eu quero
@confeitoscris4033 5 жыл бұрын
Ousadia e alegria....vc é demaiss!🤗😘
@jujuzuk 5 жыл бұрын
Ahhh, gostei mais dessa versão! Deu até água na boca! Aliás, feliz aniversário Mohamad
@soraiasantos3047 4 жыл бұрын
Parabéns
@janainalima9469 4 жыл бұрын
Mohamad !!! Parece delicioso mas acredito na hortelã vou acrescentar !!!! Obrigada pelas receitas deiciosas 😋😋😋
@deadmokes540 5 жыл бұрын
Parabéns Mohamad muitas felicidades e alegrias no seu dia
@caldas8144 5 жыл бұрын
Vc faz as melhores comidas, então pesquisei seu nome no KZfaq e apareceu o Masterchef e eu percebi que você para mim e ótimo na cozinha e obrigado pelas receitas
@fernandasilva5086 5 жыл бұрын
Na outra vida eu devo ter sido árabe, pq olha, amo essa culinária 😍
@carlamedeiros9752 5 жыл бұрын
Tb te amamos. Os inscritos. ❤️
@RePypcak 5 жыл бұрын
Sou apaixonada por kibe cru. Que receita linda!
@monica91158 3 жыл бұрын
Amo kibe cru. Vou adorar fazer essa receita! Gosto de comer kibe cru con pétalas de cebola. Amo!! Obrigada por compartilhar essa delícia
@confeitoscris4033 5 жыл бұрын
Sou inscrita..."Eu tbm te amo"🤗🤗🤗🤗😍😘
@TheoCarvalhoOficial 4 жыл бұрын
A primeira vez q vc fez a receita do Kibe Cru, foi em cima de uma tabua de passar roupa! kkkkk Guerreiro, lutou até o fim!
@luciterezinhagomes9636 3 жыл бұрын
Comprei todas as especiarias e moi na máquina de café. Usei meia colher de chá pra cada. Porém usei apenas a metade pra temperar 250g patinho! Ficou espetacular. Comi com cebola azeite e hortelã...👏👏👏👏
@sabrinafernandes7149 5 жыл бұрын
Parabéns Mohamad ❤️ o melhor cozinheiro
@cm89069 3 жыл бұрын
seria legal fazer um vídeo com a receita da sua mãe!! quem sabe trazer ela pra gravar o vídeo tmb!
@marcosyoshihiro1995 5 жыл бұрын
As vezes faço também, mas desta forma é uma delícia ☺,valeu pela sua receita kkkk
@iaranunes01 5 жыл бұрын
Claaaro que sou inscrita! Melhor canal de culinária desse KZfaq! Show essa receita!
@luciferreira1641 Жыл бұрын
Tudo bem explicadinho!!!!! Obrigada 😃
@wesleiabrandes7044 4 жыл бұрын
mohamad eu tenho duas sobremesas deliciosas e fáceis de fazer pra te ensinar,aguardo resposta e sou seu fã broder,grande abraço ,sou aqui de Brasília DF
@rebecatarga 5 жыл бұрын
Olá, Gosto da prsticidade p cozinhar do canal, parabéns! Mohamad, ensina fazer charuto de repolho???
@lurgas9319 5 жыл бұрын
Amei a idéia!!
@thaneabarros30 4 жыл бұрын
Amo te assistir. Você é muito divertido e faz umas receitas deliciosas. Amo comida síria
@elainemassis3930 3 ай бұрын
"BRIMO" nunca fiz com estas técnicas... vou fazer para amanhã e usar quase todos estes te temperos!! AMEI!! Acompanhei qdo vc falou aí SABAH, no HOLMS... Sr. Nilton e Bruno são ótimos!! vamos com bastante frequência!! beijo e 👏👏👏👏👏
@samia3122 5 жыл бұрын
Hum adoroooooo, aqui em ksa comemos trigo de quibe na manteiga no lugar do arroz 😃, faz kibe labaniyee
@thalleshenrique1645 5 жыл бұрын
Samia Chaho ensina?
@samia3122 5 жыл бұрын
@@thalleshenrique1645 não tem segredo. Manteiga na panela, sal, o trigo de kibe e água. Cozinha como se fosse arroz. Até ficar mole pra comer o trigo do kibe
@marcustulioba9585 5 жыл бұрын
Show de bola.... esse deu certo de primeira? Rsrsrs
@elianek.8051 3 жыл бұрын
Hummm maravilhoso kibe Mohamed, meus filhos sao filhos de um libanês de Beirute e amamos as comidas ...
@lucianonogueiralima7201 2 жыл бұрын
Primeiramente, parabéns pelo canal! Que receita maravilhosa de quibe! E com certeza ficou muito bom!
@francisvivian 5 жыл бұрын
Não sou só eu... Faz um vídeo sobre coalhada!!! PLEASE, contamos com sua expertise!
@ThiagoSantos-qv7by 5 жыл бұрын
Já tem
@francisvivian 5 жыл бұрын
@@ThiagoSantos-qv7by pode dar o link? Olhei tudo, não achei! OBRIGADA!!!
@gutofaria87 5 жыл бұрын
Cara, você faz a culinária parecer algo tão simples...
@carolinagaldeano7285 5 жыл бұрын
Costumo colocar alho no kibe cru, adoooooooro. E amo comer com folhas de alface, ou acelga, além, é claro, do tradocional pão sírio, cebola, coalhada seca... minha culinária preferida.
@silviafabianeleites5515 5 жыл бұрын
AMOOOO!!!! Faço com filé e e moou na hora.
@moniziat8341 5 жыл бұрын
Habib!! Uma sugestão para o kibe carne. Miolo de alcatra. Sou esposa de libanês aprendi a fazer assim... Bjos
@valeriafreitasful 5 жыл бұрын
Faz 3tipos de hambúrgueres!!🍔🍔
@valeriafreitasful 5 жыл бұрын
Up
@masteringyukina8291 5 жыл бұрын
Nao pow hamburguer mt gnt ja viu varios tipos ate msm vc sabe q tem ums com Bacon outros com frango nao e algo q noiz nunca viu a maioria
@gianlottermann7548 5 жыл бұрын
Coxinha também, e mesmo assim ele fez..
@PatriciaSantos-we8oo 5 жыл бұрын
Up up up
@jujulia7871 4 жыл бұрын
Ele já fez hihi
@disilva8166 3 жыл бұрын
Mohamed vc é incrível cara adoro suas receitas
@ivonegoncalves7746 5 жыл бұрын
Parece bom . Até eu que bem como carne direito deu água na boca . Enfrentado assim acho que arrisco a comer . Vc deixa a receita mais saborosa , acho que é isso . Parabéns sempre TD bem feito . Bjosss menino . DEUS abençoe 🙏😘🙅♥️♥️♥️
@femendess 5 жыл бұрын
E o próximo vai ser nosso vídeo de PEIXE CRU? 😄😄
@Rafael-ku2fb 5 жыл бұрын
E o pessoal que come "peixe cru" frito.
@angelafujimoto9780 4 жыл бұрын
Sushi Com A Fê 😖🤮
@soraiasantos3047 4 жыл бұрын
😜😜☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@piadas804 3 жыл бұрын
Sashimi?
@piadas804 3 жыл бұрын
Bom, é mais seguro que kibeh.
@miriamedeiros2832 5 жыл бұрын
7:27 como iludir alguém...
@LarissaSilva-oo8hw 4 жыл бұрын
Fiz pra minha mãe, ela adorou!
@italotiburcio9857 5 жыл бұрын
Bicho eu adoro teu canal tô só um 1 mês e adorando. Realmente e muito bom compartilhar pós foi assim que descobrir seu canal
@josericardo872 5 жыл бұрын
ensina a fazer coalhada seca
@andradeoficial9122 5 жыл бұрын
Mohamed mostra pra gente o vídeo q vc fez que conquistou a seleção e fez vc entrar para o master chef!
@janainaandrade838 5 жыл бұрын
Ele fez. Umas 3,4 receitas atrás.
@andradeoficial9122 5 жыл бұрын
@@janainaandrade838 vc lembra qual receita?
@janainaandrade838 5 жыл бұрын
Maklub. Pesquisei aqui. A receita já tem 1 ano, eu que vi a pouco tempo e achei que era nova.
@gracalomba69 Жыл бұрын
Amei, faço o meu muito parecido com esse seu todo mundo ama .eu kibe. Bjss
@izaldamatos5036 5 жыл бұрын
Amei estava querendo uma receita de kibe cru... Agora é só fazer.. Valeu
@juliosouza2155 5 жыл бұрын
Sou daquela época, lembro que vc fez homenagem a Leonardo DiCaprio
@silvia.nedeff 5 жыл бұрын
Esse trigo NÃO TEM NO BRASIL MENINAS/MENINOS! Heheheheh
@alanaalbuquerque5873 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk boa!
@Ana-qw2yx 5 жыл бұрын
Tutu pom
@luzddeus21 5 жыл бұрын
Tem sim. Mas é difícil de achar. Aqui no RJ vende nas casas que vende produtos árabes. Não vou falar o nome pq não estou ganhando nada rs
@silvia.nedeff 5 жыл бұрын
é brincadeira com uma personagem do youtube @lima lima
@silvia.nedeff 5 жыл бұрын
@@luzddeus21 é brincadeira com uma personagem do youtube
@Tito-yz5ms 4 жыл бұрын
Sou descendentes libanês fiz a receita com meu primo de 30 anos e deu mto certo OBG mohamad
@rosangelajardimgomes6105 4 жыл бұрын
Nossa parabéns adorei seus videos de comidas árabes
@Barbara.Barbatanas 5 жыл бұрын
"Eu acho a pimenta branca mais forte que a pimenta do reino" (Pimenta branca é pimenta do reino descascada)
@Felpsdavi 4 жыл бұрын
Sim, mas são processadas de forma diferentes e por isso uma fica mais forte que a outra. O Sabor concentra no interior, logo se não tem a casca o sabor ficará mais forte do que com a casca.
@Studiodasol 4 жыл бұрын
Não brinca KKKKKKKkkk
@soraiasantos3047 4 жыл бұрын
É mesmo
@soraiasantos3047 4 жыл бұрын
?
@SuzanaKaren 5 жыл бұрын
A vontade de fazer é grande, mas não sei se me garanto
@arthurtutu_ 5 жыл бұрын
FAZ NÃO, CARNE CRUA FAZ MAL
@joseeduardocassetari1729 5 жыл бұрын
Agradeço a dica de tostar as especiarias, tenho minha receita de tempero sírio vou testar, também adorei a dica de tostar o trigo vou colocar em prática. Sou italiano apaixonado pela cozinha árabe.
@tassantos3192 4 жыл бұрын
Cozinha muito parabéns 👏🏼👏🏼
@rodolfosilva3082 5 жыл бұрын
Faz um vídeo com o Brogui mano!
@tsukataihei 5 жыл бұрын
Tem um antigo, do fim ou meio de 2018 mais ou menos
@femendess 5 жыл бұрын
Pede pra ele fazer vídeo comigo! Com o Brogui já tem! 😄😄😄
@cazi4301 5 жыл бұрын
Faz um vídeo com a Sushi com a Fê, Moha! 😊
@femendess 5 жыл бұрын
@@cazi4301 ebaaaaa!! Kkkkkk
@1Major 5 жыл бұрын
4:17 "O ar vai oxigenar e vai ajudar a desoxidar..." Annnnn???? kkkkkkkkkk
@jaruderestaurante4465 2 жыл бұрын
Menino que luxuuuuu adorei !!
@anaclarajalowski5901 5 жыл бұрын
Adorei a sugestão do picles de cebola! 💗
@Rafael-ku2fb 5 жыл бұрын
E o pessoal que come "peixe cru" frito.
@willianl.6342 5 жыл бұрын
Sua mãe deve ter ficado muito brava vendo esse episódio... Kkkkk
@kellyrussio6837 5 жыл бұрын
Vc tem que ter um programa só seu no GNT! Vc manda muito bem! Sou sua fã.
@hesparta 3 ай бұрын
Muito Bom. Parabens.
@laurascherer4507 5 жыл бұрын
entrar em contato com o oxigênio e desoxidar não faz mt sentido... mas tirando isso, parabéns pela receita, amo kibe cru
@karinamatos3637 5 жыл бұрын
É bem difícil fazer suas receitas por quê eu moro no interior de são paulo aí tem alguns ingredientes que eu não acho tão fácil aqui
@carolinalima8589 5 жыл бұрын
adapte
@MegaDriveSJC 5 жыл бұрын
quase tudo vc acha no mercado munipal da sua cidade.
@mohindi 5 жыл бұрын
Carbe crua e trigo pra kibe acha fácil
@lucianaribeiro2752 5 жыл бұрын
Amiga, tem algumas lojas on line aqui da zona cerealista de SP, envia para o Brasil todo...dá uma procurada na net. Bjs
@karinamatos3637 5 жыл бұрын
Tipo se for para adaptar é fácil mas se for para seguir à risca é complicado, Mas eu não estou falando só dessa receita e sim de outras
@lariz.2720 5 жыл бұрын
Mais gente....água na boca me define nesse momento 🤤🤤🤤
@eneiasdeoliveiraeneias4649 5 жыл бұрын
Vamos ver essa nova roupagem desse kibe esse tipo ...top dos top..o luxo poucos tem acesso ter um trigo desse um previlegio
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