KIBE DE FORNO COM COALHADA EXPRESS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |
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4 жыл бұрынEssa é uma receita de família para o Mohamad e agora ele vai te ensinar como fazer esse kibe de bandeja, assado e muito recheado (sim!). Além disso, ainda tem receita de coalhada feita com iogurte natural, para acompanhar, e outros truquinhos para deixá-lo super saboroso.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
INGREDIENTES:
- Recheio -
600g carne moída
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
Azeite a gosto
1 cebola em cubos pequenos
4 dentes de alho espremidos ou em cubos pequenos
Pimenta dedo-de-moça a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
1 dose de cachaça
3 colheres de sopa de tahine
Castanha de caju a gosto
Castanha-do-Pará a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Suco de 1/2 limão cravo
- Massa -
1/2 cebola
1/2 dente de alho
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
3 colheres de sopa de azeite
400g carne moída
1 xícara de trigo para kibe
Água para hidratar o kibe
Castanha de caju a gosto
- Coalhada Express -
1 copo iogurte integral
Suco de 1/4 de limão
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
Pimenta-do-reino preta a gosto
Hortelã a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FiqueemCasa #Comigo
@nicolasrenk2839 4 жыл бұрын
Oq aprendemos com esse vídeo: sua mãe sempre tem razão kkkkkk
@douglasdstrito 4 жыл бұрын
Mohamad: -Vou ligar para minha mãe para pegar instruções ... 5 min depois ... - vou mudar tudo... kakakakakakakakakakakakak
@julianasila8118 4 жыл бұрын
"Obviamente que eu vou mudar!". Este é o Mohamad sendo Mohamad! E é assim que gostamos! Receitas ousadia e alegria!🤭😂
@urielarakilian2535 4 жыл бұрын
cara, há alguns anos fui na sua casa fazer uma entrevista com uma equipe bem pequena. Não comparecemos pra falar de comida, mas havia comentado sobre o início do seu canal. Acredito que era bem recente, estava começando. Depois de irmos embora, obviamente fui visitar Mohamad Hindi no KZfaq - e me inscrevi. Desde então, venho acompanhando todo seu crescimento, tanto aqui, quanto na TV. E queria aproveitar a deixar pra te parabenizar e dizer que acompanho tudo desde então! Mandando muito bem na frente das câmeras e na cozinha!
@mohindi 4 жыл бұрын
Olha só, que maravilha! Valeu por estar aqui desde o início Uriel. Tamo junto. 👊
@marialdameandamessaggi9785 2 жыл бұрын
Deve ser touro ,o mais teimoso do zodiaco
@leonardolemosdesouzaneto7801 4 жыл бұрын
Mohamad, tava pensando, vc podia ensinar a gente a fazer charuto, já que é comida árabe.
@johnnyklaus_ 4 жыл бұрын
Podia ensinar também charuto cubano; afinal, também é charuto.
@CarlosEduardodeMeloRodovalho 4 жыл бұрын
Boa ein, charuto é mto bom
@CAlves-pm7vl 4 жыл бұрын
Vai aprendendo tudo árabe que uma hora você se explode kkkkk brincadeira kkk ! Acredito que nessa receita ele quis ser mais árabe , não é em todaaaas
@brendaserafim5546 4 жыл бұрын
Sim seria muito bom!!!
@AleAvari 4 жыл бұрын
Era uma boa, né! Vou podar minha parreira e vou ficar com montes de folhas de uva sobrando!
@joaovictorpioli1235 4 жыл бұрын
Ensinou a fazer iogurte grego, e ainda um bem melhor que o que tem no mercado
@joaovictorpioli1235 4 жыл бұрын
@Gilson Marcondes Ladeira iogurte grego é um iogurte sem o soro, coalhada seca seca é coalhada sem soro, mas não tem muita diferença de um pro outro, da pra usar os dois na cozinha
@dalisleiarossadavid Ай бұрын
Eu fiz essa receita há mais de 3 anos atrás... Daí tive bebê, loucura da correria, agora voltei pra fazer de novo. Mohamed, você é sensacional!!!! Obrigada por tanto!!!! ❤
@wandafrommozambique6652 3 жыл бұрын
Uma das coisas que eu gosto no Moha é que ele não dita regra, ele inspira vc a inovar. Isso é maravilhoso. Sucessos!
@fontanini-23 4 жыл бұрын
Eu pagaria pra ver um vídeo da mãe do Mohamad reagindo a esse vídeo, só pra ver oq ela ia falar kkkkkk
@mariastella1610 4 жыл бұрын
Tenho um pé desse limão em casa, moro no interior de SP, uso demaaais, a última carga dele deu uns que facilmente dá pra confundir com mexerica, a casca chegou a estufar igual, ótimo pra temperar carne e eu faço muito suco, tem quem não curta, eu amo
@veraformoso1 3 жыл бұрын
Já descasquei um achando que era mexerica. Quase morri! 😂😂😂😂😂 Mas ele é o melhor dos limões!
@beatrizteles4797 3 жыл бұрын
Limão galego?
@mariastella1610 3 жыл бұрын
@@beatrizteles4797 ele tem vários nomes, como cavalo, caipira e outro que não lembro, mas não é o galego não
@gabrielanose5038 4 жыл бұрын
Fiz a sua receita hoje para o almoço e deu super certo. Ontem mesmo estava procurando receita de kibe de forno e você publicou a sua receita do seu jeitinho. Obrigada e que venham mais receitas como essa que facilitam nossos dias de quarentena.
@matheusanjos9849 4 жыл бұрын
Kkkk um aprendizado: "MINHA MAE TAVA CERTA"
@sylviatamieanan4088 4 жыл бұрын
Devia ser o título do vídeo
@cntunucci4918 4 жыл бұрын
Normalmente elas sempre estão, é um poder adquirido kkkkk
@contraltodeholland 4 жыл бұрын
Elas sempre estão! Kkkkk
@mohindi 4 жыл бұрын
uma vida baseada em: "minha mãe tava certa!"
@elianasilva7197 2 жыл бұрын
@@mohindi 😍😍😍😍
@julianaalmeida22 3 жыл бұрын
Melhor kibe que fiz na vida! Bjo pro Moha e pra mãe!
@moemacarneiro9482 4 жыл бұрын
"Kibe da Ousadia" é óoootimo!!! O importante é ser feliz né, Mohamad?! 🤣🤣🤣🤣
@delziraoficialportellacard5007 3 күн бұрын
Amo comida árabe ❤❤❤
@kelvynsuzuki 4 жыл бұрын
Mãe do Mohamad: "Não vai começar inventar coisa..." Mohamad: "...Eu vou mudar tudo" Mohamad sendo Mohamad
@dudapires623 4 жыл бұрын
Eu tô rindo taaaaaaaaaaaaaaaaaanto disso!!
@mohindi 4 жыл бұрын
:)
@LaisCordiolli 3 жыл бұрын
Qual será o signo do Mohamed?
@jackelinykeller8161 3 жыл бұрын
Ele deve ser do signo de Aquario kkkkkk
@elianareginapalomares3437 3 жыл бұрын
@@LaisCordiolli Acho que é Leão!
@evillynkjellin8955 4 жыл бұрын
Foi por esse momento que eu esperei a quarentena inteira! Obrigada, Moha! 🤩😻
@flaviaoliveira026 4 жыл бұрын
Ensina a fazer tabule! Adoro
@cindybyariela 4 жыл бұрын
Ele já ensinou se nao me engano. Procura nas playlists
@llauane.souzaa 3 жыл бұрын
Você faz uma salada com repolho, tomate e pepino em cubos, cenoura, etc, tempera com azeite, um pouco de limão, vinagre, cebola e coloca trigo hidratado (receita da minha mãe)
@MarciafranciscaFrancusca 2 жыл бұрын
Fiz a receita com Quinoa substituindo o trigo de quibe e ficou maravilhoso, nutritivo e leve muito bom mesmo 😋😘
@manelsousaandrade805 4 жыл бұрын
Faz uma série de pratos portugueses. Eu sou de Portugal e posso te dar alguns exemplos: pastel de nata; tripas à moda do Porto; francesinhas; folar de olhão; ovos moles de Aveiro, bitoque, choco frito à moda de Setúbal
@maryysanches6852 4 жыл бұрын
manel sousa andrade O pastel de nata é o de Belem , comi em Lisboa ? E o travesseiro , delicioso ,da Casa da Periquita 😍💯
@jaquemilani7040 4 жыл бұрын
puts, deu fome, como q vou pra Portugal comer isso tudo deus???
@larissecolares6241 3 жыл бұрын
Coisa boa é ter mãe 😍
@LaryssaRosas 4 жыл бұрын
Deve ter ficado uma delícia, adoro o fato de que Mohamad não tenta esconder quando algo dá errado, essas coisas acontecem mesmo
@dra.thaismedeirosgastroent1513 3 жыл бұрын
Fiz aqui e fez o maior sucesso!!! Esse molho é tudo de bom!!
@matildecontopineda4580 3 жыл бұрын
Fiz hoje a sua receita. Foi o melhor kibe que já fiz!!! Adorei a sua receita e dicas 😋😋
@heliodomansk8186 8 ай бұрын
Que bonitinho esse sotaque 😊😊
@mariadefatimagomes6587 10 ай бұрын
Suas receitas tira depressão isso é bençãos 🙏🙏🙏
@mariaizabelvicenteesgoti Жыл бұрын
Maravilhosa receita adorei
@juliocesardegrande 3 жыл бұрын
Mohamed, fiz a pseudo coalhada que você ensinou neste vídeo, ficou top demais, todos adoraram, obrigado pelas dicas. Abraço e te desejo muito sucesso.
@redrf 4 жыл бұрын
Ficou o melhor kibe da minha vida!!! Obrigada Mohamed!!!
@marciafigueiredo2267 4 жыл бұрын
Acabei de fazer! Ficou INCRÍVEL!!!! Só senti falta de um pouquinho de sal na massa. Tirando isso. NOTA MIL! Vou ter um fds show: Fiz babaganoush, kibe, coalhada seca e homus. Tudo daqui do canal! Eu postei tudo no Insta e marquei o Mohamed... mas ele nunca me nota! Kkkkkk AMO O CANAL E INDICO PRA TODOS MEUS AMIGOS ❤️
@fernandokinha 2 жыл бұрын
Amei a receita da coalhada express 😍😍
@marliaraujo9184 4 жыл бұрын
Amo kibe de todas as formas e sou baiana 💋💛💛💛💛💛
@leandrolima2654 4 жыл бұрын
Mohamad A pouco tempo tenho acompanhado seu canal no youtube e vi o quanto tem me acrescentado essas receitas incríveis, amo sua espontaneidade em fazer as receitas, seu jeito engraçado de se expressar pra que todos possam aprender suas receitas incríveis Fora a Edição e as musicas de fundo que são perfeitas... Merece um premio!! Forte abrasss e continuem trazendo conteúdo para nós !!!
@mariaisolinacosta4007 Жыл бұрын
Eu amo, quibe de bandeja!!!!!!
@raphaelandrade4414 4 жыл бұрын
Se minha mãe me tivesse passado uma dica, e não seguisse quando ela visse que deu errado... Ia soltar um "tá vendo só? Não dá ouvidos a sua mãe... Se fosse seus pariceiro falando você ouvia." 😂
@5own 4 жыл бұрын
acompanhado da maravilhosa frase "o dia que eu morrer vai dar valor, como vai me ligar pedindo ajuda se vou ta morta, mas se fosse fulano seguia a risca ne, ta vendo, é assim mesmo"
@joods19 4 жыл бұрын
Essa mãe é nordestina né? 😹
@edmilsonmorhamed7239 4 жыл бұрын
Kkkk. Bem coisa de mãe né. Kkk
@sylviatamieanan4088 4 жыл бұрын
@@joods19 Mãe libanesa, dizem que é ainda mais brava!
@raphaelandrade4414 4 жыл бұрын
@@joods19 é sim, Pernambucana raiz. Kkkkkkkkk
@noemifernandes7591 4 жыл бұрын
As receitas da mãe do Moha são sempre maravilhosas! Arrasou na esfiha e agora esse quibe de forno! Obrigada por compartilhar conosco 🥰🥰
@walofra.21 4 жыл бұрын
Adooooreeiiii... difícil não fazer...poq a cara disso é incrível!!! Adoreiiii Mãe sempre esta certa!!!parabéns!!
@camilaferreiradasilva129 3 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar esse conhecimento! Fiz e vou falar: melhor quibe assado que já comi!!! Estou orgulhosa kkk
@heneberto7745 4 жыл бұрын
Receitas excelentes, a coalhada fica ótima! Fiz no fds meu marido amou! Obrigada por compartilhar!
@cleosouza5201 4 жыл бұрын
Mohamad vc é sensacional!!!! Adoro seus vídeos e aprendo muito!!!! Gratidão
@fgprocha 2 жыл бұрын
Esse é o melhor quibe de forno da vida. Já fiz 2x e é sempre MUITO SUCESSO. Obrigada pela receita Mohamed! 🥰
@Cozinhacomamorerespeito 4 жыл бұрын
Porra... mãe é foda, nunca FALHA. Sábio é o filho que escuta a sua mãe
@karinaochiutolima8342 8 ай бұрын
Que delícia ver a esfiha da mesma maneira que minha avó fazia 🥰 juntava a família toda para fazer e era uma festa além de ser uma delícia 😋 Obrigada por aquecer meu coração saudoso 🥰
@kelvynsuzuki 4 жыл бұрын
Fizemos domingo, família adorou! O prato tem um aroma incrível!
@KarinaBranco1 4 жыл бұрын
Mohamad ...você é DEMAIS! 👏👏👏
@samyrazaidan 4 жыл бұрын
Eu assisti esse vídeo pela nostalgia! Quibe foi uma das primeiras comidas da vida que eu aprendi a fazer. Lembro de quando eu era criança, usar a máquina de moer (era na mão) lá de casa, fazer os temperos, colocar pra assar e comer com minha família.
@sabrinabri317 4 жыл бұрын
Cozinhar é bom é maravilhoso !!!
@giovananascimento2885 4 жыл бұрын
Assistindo depois de almoçar e fiquei com fome... af esse canal só tem comida com cara boa!
@mariaalexsandrafelix304 4 жыл бұрын
Muitíssimo esperado, gratidão "more"🙏😍
@melissaesther3563 4 жыл бұрын
mt bom
@giullianejimenesmarchi5709 4 жыл бұрын
Eu vivi pra ver você fazendo essa receita!!!! Fantástico como sempre!!
@maricristianesilva7397 6 ай бұрын
Fiz essa receita hj e ficou maravilhoso!!! Obrigada Mohamed!!! Ah, e usei 1 xic e meia de trigo e ficou ótimo.
@claudiadefigueiredojoia8030 4 жыл бұрын
Show!!! Uns dos melhores, amei a dica da coalhada!
@maribelces5020 4 жыл бұрын
Fiz sua receita e ficou simplesmente sensacional! Curto muito o seu canal pq vc dá dicas incríveis q a gente pode usar em muitas outras coisas para enriquecer/turbinar a comida do dia a dia. Obrigada
@elisabethmartins502 3 жыл бұрын
NOSSAAAA VC É MARAVILHOSOOO.....PARABÉNS...
@vanessavieira5404 4 жыл бұрын
Amo sua ousadia nas receitas. ❤🥰😘
@ligioliveira9567 Жыл бұрын
O que é uma cozinha sem ele mudar as receitas ♥️
@paolabarotti1754 4 жыл бұрын
Adoro quibe de forno ...
@kariel5337 4 жыл бұрын
Mohamad melhor pessoa fato
@olgaortiz5609 4 жыл бұрын
Acabeiiiiii de fazer, tim-tim por tim tim!!! Fantástico!!!! Fantástico!!!
@anapatrician 4 жыл бұрын
Eita! Este quibe vai ficar fantástico!😋
@miriamtohme9907 3 жыл бұрын
Ohhhhhhhh adoro , casada com libanés e vou fazer
@lilianalvesnogueira262 3 жыл бұрын
Aquele babaganush que vc faz aqui no canal, adoroo em minha casa é disputadíssimo. Vi alguns comentários que estava errado porque foge do tradicional...gosto tradicional, mais ainda da sua receita, parabéns pelo seu canal e a forma que vc e sua equipe conduz tudo!
@rosemarielanceloti9014 Жыл бұрын
Vc e fantástico, de alegria contagiante. Todas as receitas sua q faço são deliciosas.Continue com sua irreverência.Parabens
@neusagertrudes1197 4 жыл бұрын
Mães mesmo quando estão erradas, estão certas kkkkkkkkkk, adoro seu jeito de cozinhar 🤗🤗🤗
@fernandaguandelino 4 жыл бұрын
Receita MARAAAAAAAAAAAA, e essa "coalhada express", adorei!
@Nenaflor6 3 жыл бұрын
Maravilha! Fiz e não deu pra quem quis! Delícias do Hindi são top!
@claumariano3807 2 жыл бұрын
Ver o Mohamad "inventando moda" nas receitas originais, é o melhor! Adoro!
@marliaraujo9184 4 жыл бұрын
Vc e 1000000 muito verdadeiro e de um humor maravilhoso💛💛💛💛💛💛
@shaumareze 2 жыл бұрын
Eu amoooo essa receita!!!❤
@cindybyariela 4 жыл бұрын
Ensina a fazer charuto! Tanto com folha de uva quanto com repolho
@desilva7931 3 жыл бұрын
Simplesmente amei o canal...
@rutemotademoura1432 3 жыл бұрын
Quibe perfeito, muito gostoso. E o Molho maravilhoso. Obrigado Mohamed
@raissalorena49 4 жыл бұрын
Neste vídeo aprendemos a ouvir nossa mãe. Obrigada pela receita, vou já testar.
@dalsassoprodutora5667 2 жыл бұрын
Fiz e ficou perfeito ♥️
@bebelcarvalho9655 8 ай бұрын
Melhor kibe da vida... Fiz duas vezes e foi total sucesso. No domingo último fiz e recheei de requeijão além do recheio de carne moida, ficou show !!!
@kellycozinhandocomamor 3 жыл бұрын
Gente que receita maravilhosa impossível não gostar😋👍 like 💯👏👏 parabéns amigo
@nataliaoliveira9486 4 жыл бұрын
"Não vai começar a inventar coisa" hahahahaah ah vah!!! Se em um vídeo o Moha não inventar, foi o Ribas que gravou! Hahahahahahahh
@otaviobrumkarsburg6720 3 жыл бұрын
As receitas do Mohamed são otimas.Amo
@oitentaedois_carol 3 жыл бұрын
Assistir teus vídeos me dá fome... hahahaha
@vandasantos7626 Ай бұрын
Quem em 2024 assistindo e fazendo o kibe
@luanabarbosa9635 27 күн бұрын
como ficou? pq parece que vou usar só umas partes dessa receita...
@Libiaataide 3 жыл бұрын
Amo quibe assado. Sempre faço mas vou usar a dica do iogurte. Bjs!
@flordecactus9177 4 жыл бұрын
Comida árabe: A Eu: 👍 Like!!!!
@julianaymayer4834 4 жыл бұрын
Idolooo , a cada receita me inspira mais a cozinhar !!
@netflix5909r 4 жыл бұрын
Fiz e ta incrivel
@luizpaulofontana2796 2 жыл бұрын
Obrigado mano!! Excelente, fiz e ficou maravilhosa
@vitalinavalente6327 4 жыл бұрын
"ela vai ficar pistola"😂😂😂😂😂ahh a gente sempre tá certa 🤗☺️
@hle50 4 жыл бұрын
Fiz!!!! Ficou espetacular! Parabéns
@elienelima5520 Жыл бұрын
Você é o cara. Me salvou hoje, tenho uma festa e fiz seu kibe....simplesmente uma delícia. Obrigado!!!
@nataliacosta6743 4 жыл бұрын
Uma lição: Escuta a mãe, sempre 😍😄😄😘
@marishiomi8713 4 жыл бұрын
Nossa! Parece delicioso! muito bom!
@carlosguilhermedesouza4980 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo. Mostrando que os BR não tem frescura. Parabéns
@reginasouza7483 4 жыл бұрын
Amo❤️❤️❤️
@fabiomantovan5653 4 жыл бұрын
Perfeito, deve ter ficado ótimo, com e sem as dicas da mamãe. Muito legal. Parabéns
@SM-tv4pw 2 жыл бұрын
Fiz!!! Ficou excelente!!!!
@fabianazaninotti2176 4 жыл бұрын
AMOOOOOO kibe.... Obrigada pela receita maravilhosaaaaaaaa
@andrezzalisboa3506 2 жыл бұрын
Fiz hoje, ficou maravilhoso!
@carlaspagnol712 4 жыл бұрын
Incrível esse Kibe 👏👏👏👏👏👏👏
@frepfrep3339 4 жыл бұрын
Ama você e suas receitas.
@marcoswaschitz9878 Жыл бұрын
Fiz a receita. Mohamad é ídolo. Mais uma delícia. Obrigado!!!!
@henriqueoliveira5298 4 жыл бұрын
amo esses canais de comida
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