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🔥Como fritar salgados congelados
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Күн бұрынNesse vídeo estarei lhe ensinando as técnicas de fritura e lembrando que a temperatura ira variar conforme a potência de cada fritadeira, a fritadeira que estamos utilizando é 220 volts e 3000watts.
Os salgados que estamos fritando estão congelados e serão fritos na temperatura de 150°entre 2 a 3 minutos.
Vou deixar o link da fritadeira abaixo para quem tenha interesse.👇🏽
produto.mercad...
@lorenahenquer39 8 ай бұрын
60 comentários e 2 curtidas ,falta de gratidão pelo trabalho dela , deixem o laik nos vídeos dela curtam o vídeo gente.
@elianedeoliveira Ай бұрын
É verdade viu 😢
@doramendes4094 10 күн бұрын
Amei , as aulas como fritar Parabéns Deus abençoe. Obrigada .Moro em Mesquita Rj ❤
@deliciasdadori5612 10 күн бұрын
Obrigada de coração
@rogeriamaria7741 7 ай бұрын
O que me chamou atenção foi a limpeza da máquina de fritura parece que vai usar pela primeira vez 😮
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Obrigado pelo carinho
@shirleinascimento1437 12 сағат бұрын
Obrigada pela ajuda
@deliciasdadori5612 4 сағат бұрын
Eu que agradeço pelo carinho
@alessandraprado2915 2 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo tanbem mexo com salgadinhos amoo fazer trabalho há mais de 20 anos ❤❤❤
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
Que legal
@janielepereira2242 3 ай бұрын
Ótimo trabalho ❤parabéns
@deliciasdadori5612 3 ай бұрын
Obrigada
@adrianarezende2560 11 ай бұрын
Faz um vídeo vc limpando a fritadeira. Nossa a resistência deve ser difícil pra limpar né?
@user-ei3wj2bx7s 7 ай бұрын
Deus abençoe grandemente sua vida pela dica
@jesueloliveira9929 Ай бұрын
Ótimo 👍 👍
@deisegoncalvesdossantosjan9638 Жыл бұрын
Gostei da dica de ter vários cestos.
@alessandraprado2915 2 ай бұрын
A manteiga vegetal também é ótima pra fritura e fica sequinho
@elisangelacardosopereira4875 2 ай бұрын
Gostei valeu a dica bom trabalho parabéns
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
Eu que agradeço
@user-wb3mu7fv5y 2 ай бұрын
Parabéns ótimo trabalho 😊
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
Muito obrigado 😊
@jordanaIvo 7 ай бұрын
Ameii, dica maravilhosa ❤
@thiagorodrigues775 9 ай бұрын
Oi querida, parabéns pelo vídeo! Vou comprar uma fritadeira igual a essa. Quantos salgados você frita em media por dia e quanta essa fritadeira consome d energia?
@deisegoncalvesdossantosjan9638 Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas 👏👏 Vai ensinar esse empanamento maravilhoso?
@mariadelma9179 5 ай бұрын
Muito bom parabéns obrigada por tudo
@janielepereira2242 3 ай бұрын
O tanto de recheio do bolinha de queijo 😊❤
@elianacamargo2734 5 ай бұрын
Bom dia Gratidao
@venhacomigo6885 7 ай бұрын
Parabéns
@cristhiss5073 13 күн бұрын
Onque devo fazer pras coxinhas nao explodir? E qual a potencia pra fritar
@thailagoncalves2397 Жыл бұрын
❤ amei a dica 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@francilenearaujolimadearau8720 Жыл бұрын
Que dicas Maravilhosa 🤩
@laudiceanascimento1957 Ай бұрын
A minha fritadeira vem escrito na frente, que o salgado é frito em 170 a 180 graus . Já o kibe eu ponho em 200 Graus
@christinaborges2236 Жыл бұрын
Vc é maravilhosa.obrigada pelas dicas
@flaviaaparecidacarline8664 Ай бұрын
Ótima dica .. qual a farinha de rosca que você usa.?
@alessandraprado2915 2 ай бұрын
Primeiro eu frito o kibe para não sujar com a farinha de rosca dos outros salgadinhos mas porque frito no taxo talves tem diferença
@raimundarodrigues1181 Жыл бұрын
Bom dia
@mirianfaria9510 8 ай бұрын
Seus salgados estao cor linda❤ qual a sua forma de empanamento?
@mariaamaro5546 9 ай бұрын
Os pequeno pra festa frita rapido mais os grande frita pôr fora mais dentro fica congelador
@cristianeacosta-fc1ec 4 ай бұрын
Todos salgados congelados grande fica congelado sempre eu frito e coloco no isopor quando termino tudo ele já esquentou por dentro aí vai pra estufa
@joseanefernandestarginodelima 10 ай бұрын
Fui assar coxinhas ontem e gnt do ceu eu nunca tinha assado isso na vida o ngc estourou tudo voou recheio ate no teto oleo por toda cozinha hj vim assistir uns videos pra poder aprender a fritar esse ngc q tou morrendo de vontade de como e nao sei fritar 🥺
@deliciasdadori5612 10 ай бұрын
Sorte que não se queimou que é um dos grandes problemas para quem não sabe fritar salgados, espero que esse video tenha te ajudado
@carinesouza7087 8 ай бұрын
Aconteceu o mesmo comigo, o pior de tudo foi que comprei no niver do meu esposo para a gente comer. Enquanto eu fritava começou a estourar tudo, a cozinha, teto, tudo ficou encharcado de óleo . Meu esposo conseguiu desligar o fogo mais se queimou nas costas um pouco. Ainda tem alguns congelados na geladeira mais estou com pavor de tentar fritar novamente.
@joseanefernandestarginodelima 8 ай бұрын
@@carinesouza7087 eu tbm ainda estou com um monte no congelador e não fritei mais com medo
@GeandersonPietro 21 күн бұрын
Aconteceu comigo ontem isso ! Tou apavorado😮
@cristhiss5073 13 күн бұрын
A minha que quwro comprar é 110 entao debo fritar em 200 graus e baixar pra 150 e isso em 3 minutos no total
@deliciasdadori5612 12 күн бұрын
Quando falo em 3 minutos estou usando uma de 220v na 110v precisa fazer teste por ser uma potencia menor e demora um pouco mais
@gustavomaguinys7914 6 ай бұрын
Ola tudo bem..😊 essa sua fritadeira ela usar a Cuba de qual tamanho e a quantidade de litros de óleo....🤔💭
@flavianebatista3855 2 ай бұрын
Quero o video de limpeza dessa fritadeira na minh amesanja 😅😅😂😂
@mariaamaro5546 9 ай бұрын
Como fritar salgados grande pra lanchonete que o recheio não ficar congelado pró dente
@andressalacosemimosnascime5571 2 күн бұрын
Coloquei para descongelar antes de assar 30 minutos antes
@cilezirociosantos3648 4 ай бұрын
Como faze o kibe não estoura desmancha na fritura
@deliciasdadori5612 4 ай бұрын
Olá, acredito que esta precisando sovar mais a massa ou frito em óleo fora da temperatura
@nilvarosaguimaraes245 11 ай бұрын
❤👏👏
@LuciaMoedas 2 ай бұрын
Eu troco toda semana,e não frito muito na semana😊
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
coando o óleo depois da fritura a durabilidade dele é bem maior, fica a dica
@selmaalmeida5429 16 күн бұрын
Quantos minutos para fritar as coxinhas sem estourar? E em qual temperatura?
@deliciasdadori5612 16 күн бұрын
Boa tarde tudo bem, frito no maximo 2.5 minutos a 150 graus isso é muito relativo a potência da fritadeira
@marcossilva2955 9 ай бұрын
Vi vários salgadinhos saindo o recheio😂...e fritadeira não tem como passar de 200graus😊..é seu limite máximo
@deliciasdadori5612 9 ай бұрын
vou procurar uma dessa que a minha é 330 graus o máximo
@patri365 7 ай бұрын
Bom dia, toda vez que tento fritar congelado ele fica congelado por dentro,eu frito no fogão normal,vc pode me dar uma dica
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Boa tarde tudo bem, geralmente isso acontece porque o óleo esta muito quente doura por fora e frio por dentro, com otempo e experiencia você vai pegar o tempo certo
@kesiadayanesena9672 11 ай бұрын
Dori ja perguntei neste mesmo vídeo. Eu estou começando a fazer salgadinhos congelados. E um cliente informou que estourou depois que tirou da panela, tbm foi o tempo deixado fritando?
@deliciasdadori5612 11 ай бұрын
com certeza, por isso não vendemos salgados congelados o problema sempre é o salgados e não quem frita, pra um salgados bem fritos e seguro existe técnicas
@kesiadayanesena9672 11 ай бұрын
@@deliciasdadori5612 obrigada
@user-wb3mu7fv5y 2 ай бұрын
Qual secredo para o salgadinho não muchar depois de frito
@kesiadayanesena9672 Жыл бұрын
Comecei a fazer salgadinhos congelados para vender. Eu faço com a sua massa que é deliciosa por sinal. Quando estoura pode ser tbm ar no salgadinho ou massa fina? pois modelo na mão e como eu comecei agora alguma parte fica fina.
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Bom dia querida, ar no salgado é mito o que acontece é passar o tempo de fritura e como é a base de agua acontece isso
@kesiadayanesena9672 Жыл бұрын
@@deliciasdadori5612 obrigada pela atenção.
@crisviamartins6351 7 ай бұрын
Bom dia meu salgados está soltando muita a casca e fica esfarelando , me ajuda por favor
@celitasilva-si6cq 7 ай бұрын
O salgados congelado ja pode ir direto pra fritadeira?não fica congelado por dentro?
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Bom dia tudo bem, pode sim fritar congelado com a temperatura do oleo certa e tempo de fritura
@LukinhasSilva-r5t 2 ай бұрын
Qual marca da fritadeira
@user-wb3mu7fv5y 2 ай бұрын
Gostaria de saber qual faria de empanar vc usa?
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
Uso a farinha de empanamento da zini alimentos
@NIUZETESANTTOS 11 ай бұрын
Qual o valor desta fritadeira
@marcelobasso8695 Ай бұрын
Parabéns! Quantos litros tem a sua fritadeira?
@deliciasdadori5612 Ай бұрын
Obrigado a minha tem 5 lts
@user-sr5wd1zf5o 2 ай бұрын
Nega por quanto vc vende o cento do mini salgado de festa?
@eloneidasilverio6997 Жыл бұрын
Qual a marca da sua fritadeira
@alinealmeida8168 Ай бұрын
QUAL PRODUTO VOCÊ USA PARA DEIXAR SUA FRITADEIRA BRANQUINHA COMO SE FOSSE NOVA ?.
@deliciasdadori5612 Ай бұрын
desengordurante
@catiacandido920 7 ай бұрын
Sos. Tenho rifo muitas difuculdades ao colocar meus salgados depois de congelado nos sacos plasticos, porque na maioria das vezes rles ctiam gelo dentro da sacola. Como posso evitar isso????
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Boa tarde tudo bem, os salgados tem que serem congelados em uma caixa sem tampa para congelar , ai sim são destacados e colocados em sacos plásticos e fechados com fita ou amarrados
@MariaJose-gv9sk 4 ай бұрын
Tem que tira ar
@SandraLucio-wb7lh 6 ай бұрын
E se quando estou fritando sujar o óleo como limpo. E vc fritou salgados no msm óleo de kibe n tem problema. Fritura de kibe n fica forte o óleo
@MateusSouza-on2qn 7 ай бұрын
Olá, Dori! Tudo bem? Em relação ao consumo de energia dessa fritadeira, será que ela gasta muito?
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Boa tarde tudo bem, com não se usa o tempo todo o consumo de energia não é muito, depende do tempo seu uso
@suelenrosa2818 9 ай бұрын
Boa noite quantos minutos frita o salgadinho de festa
@paulodias9306 7 ай бұрын
Oi Dori quantos litros é essa fritadeira valeu Paulo Dias de Brasília
@deliciasdadori5612 7 ай бұрын
Bom dia tudo bem Paulo é 5 lts
@soniavieira3607 7 ай бұрын
Onde comprar essa fritadeira
@josicleiasouza2099 5 ай бұрын
A minha massa fica toda craquelada oque devo fazer pra evitar que isso aconteça?
@giselevaleriote8479 Жыл бұрын
Como fritar na panela normal
@NIUZETESANTTOS 11 ай бұрын
Como fritar na fogo normal
@karolayne1373 3 ай бұрын
180 grau! Mais você precisar ter um termômetro para medir o óleo vende na shoppe por 20 reais.
@sabrinacastro5008 Жыл бұрын
Oi bom dia de quantos litros é está fritadeira?
@thailagoncalves2397 Жыл бұрын
Ensina a enrolar o bolinho de queijo
@LuciaMoedas 5 ай бұрын
Essa é de quantos litros?
@thaynastheffanie6557 6 ай бұрын
3 minutos ou 6 minutos ?
@celiarosa1301 3 ай бұрын
Por favor Dori , qual a marca da fritadeira?
@deliciasdadori5612 3 ай бұрын
Essa fritadeira é de uma empresa pequena aqui no meu bairro e não deixa a desejar em grandes marcas como outras que tenho
@TopCoxinhas-ds2hk Ай бұрын
Eu entendi porém cada massa tem um tempo depende do que usa na massa
@almiraguimaraes8990 Жыл бұрын
Essas máquinas são boas de salgados, tenho medo de comprar?
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
São maravilhosas agilizam demais nosso tempo o único cuidado é de quem vai comprar.
@almiraguimaraes8990 Жыл бұрын
Como vc limpa a fritadeira?
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Bom dia Almira, trabalho com um desengordurante que tira todo o óleo e depois agua e sabão.
@jeneilsonlopes4829 3 ай бұрын
Você da consultoria? Se sim deixa seu contato por favor
@deliciasdadori5612 3 ай бұрын
dou sim, para maiores informações segue nosso contato (11)-996714353
@kekeytheone 4 ай бұрын
Eu fiz a coxinha pequena deixei 3 minutos não estourou mas algumas ficou o recheio gelado. O que eu fiz de errado?
@deliciasdadori5612 3 ай бұрын
Boa tarde tudo bem, provavelmente a temperatura e como foi algumas, alguns segundos a mais ficaria bom e como digo é uma questão de teste até chegar a temperatura e tempo da sua fritura
@deisegoncalvesdossantosjan9638 Жыл бұрын
Comprou os cestos no mesmo lugar da fritadeira?
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Não, esses cestos e das minhas fritadeiras tenho 4 fritadeira
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Eu não sei se eles vende separado
@deisegoncalvesdossantosjan9638 Жыл бұрын
@@deliciasdadori5612 obrigada.
@geizianerodriguesbarbosa295 Жыл бұрын
Olá No mercado livre vc encontra os cestos para fritar salgados separados conforme os litros da fritadeira
@suelysouza5598 3 ай бұрын
Os meus estouraram, pode ser pq o trigo é com Fermento?
@deliciasdadori5612 3 ай бұрын
Olá bom dia, sem fermento
@MariaJose-gv9sk 4 ай бұрын
Eu passo mingau de maizena primeiro eu congelo
@vanetferreira1770 Жыл бұрын
Tem que óleo quente então
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
sim de 150° a 180° pra não encharcar o salgado, esse choque irá dar a crocância
@simonequerino7862 2 ай бұрын
Como sei se não vai ficar gelado o recheio
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
Faz os teste, depois de frito abre um salgado e você vai ver caso tenha ficado um pouquinho congelada com o tempo de descanso ele chega na temperatura correta
@eloneidasilverio6997 Жыл бұрын
Que vc coloca nessa massa p ficar tão amarelinha
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Caldo de galinha
@claudiareginafdessiqueira9965 2 ай бұрын
15 dias?
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
não entendi
@user-st5gw3bb2b 8 ай бұрын
As chocinhas ta ficando encharcada e mole,o que eu faco
@deliciasdadori5612 8 ай бұрын
Bom dia tudo bem, provavelmente é a temperatura do óleo e quantidade que está fritando faca testes com menos quantidade
@elaineoliveira4035 2 ай бұрын
A minha e de 7 litros,só coloco 20,por medo deles estourar, porque fala q eles tem que ter espaço.
@deliciasdadori5612 2 ай бұрын
É uma questão de pratica e a temperatura do óleo, vai aumentando a quantidade aos poucos
@HelenaSilva-nj5ts Жыл бұрын
Qual fritadeira vc usa ,não achei o link
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Tá na descrição do video
@everaldoize 11 ай бұрын
Quinze dias? Meu Deus do céu ....
@mariaamaro5546 9 ай бұрын
Frito salgados congelado o recheio fica gelado não quente
@mariaangelica5739 8 ай бұрын
Oi me passa seu contato vou te passar uma receita de kibe maravilhosa e barata trabalho com salgados também
@agnesrosadelima8433 8 ай бұрын
Desculpa! Mas usar o mesmo óleo por 15 dias faz uma mal danado a saúde.
@suelicosta8353 Жыл бұрын
GOSTARIA DE SABER A RESPEITO DO SEU CURSO POR FAVOR?
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Oi boa tarde
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Opa ! Com certeza, qual a sua dúvida Sueli
@suelicosta8353 Жыл бұрын
@@deliciasdadori5612 boa tarde tudo bem eu queria comprar seu curso como faço por favor?
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
@@suelicosta8353 vou te enviar o link da página de vendas aí você dá uma olhadinha melhor para ver o conteúdo do curso www.dorianebernardo.chttpshttp
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
www.dorianebernardo.chttpswww.dorianebernardo.com.br
@23karlalyragabriel Жыл бұрын
Sua fritadeira e 220 vc usou transformador
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
aqui na minha loja a rede é 220
@roseliadrianobernardes248 Жыл бұрын
Vc nao gordura vegetal idrogenada
@laurilenevieiradebritobrit2986 Жыл бұрын
Eu tenho medo de frita salgados porque a bolinho de queijo sempre estoura 😢
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Bom dia querida, tudo é questão de técnica e fritando entre 2 e 3 minutos é o ideal
@user-hy2lv4eg7e 11 ай бұрын
Por que meus salgados ficam duros quando frito?
@henriquetaferreiradasilva3007 6 ай бұрын
Saturado
@user-fb8wx5ld7x Ай бұрын
Qual valor hoje???
@eloneidasilverio6997 Жыл бұрын
Qual a marca dessa mozarela
@raimundarodrigues1181 Жыл бұрын
Qual a marca da sua fritadeira
@deliciasdadori5612 Жыл бұрын
Bom dia tudo bem, a nossa fritadeira é de uma empresa aqui do bairro mesmo e nos atende muito bem caso queira posso ti passar o link
@rodolphorodox6652 10 ай бұрын
@@deliciasdadori5612na salgaderia que eu trabalho fritamos o salgado festa 25g em 200° por 3 minutos, fritadeira 8000w croydon, em oleo de algodao. Esta errado? Vou tentar fritar em 150° igual vc faz
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