COMO HACER DULCE DE LECHE CORTADA

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Mey Lang

Mey Lang

5 жыл бұрын

INGREDIENTES:
LECHE ENTERA...2 LITROS
LIMONES 2(CÁSCARA Y ZUMO)
AZÚCAR...2 TAZAS
CANELA EN RAMA OPCIONAL
VAINILLA OPCIONAL
MÚSICA:
Life of Riley de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 143
@eldulcepaladar3373
@eldulcepaladar3373 5 жыл бұрын
Eso debe estar delicioso,, no lo conocía MEy! gracias por compartir! bendiciones y superlike!
@nidiacorzo3773
@nidiacorzo3773 3 жыл бұрын
Gracias es mi dulce preferido, ahora me lo hago yo.
@marialuisaruiz2885
@marialuisaruiz2885 4 жыл бұрын
Definitivamente voy a prepararlo, hace muchos años que no lo disfruto, gracias por compartir
@pedrocrespo6423
@pedrocrespo6423 5 жыл бұрын
Muy rico el dulce de leche cortada Gracias por la receta
@mildredi5408
@mildredi5408 4 жыл бұрын
Se ve buenísimo. Lo voy hacer. Gracias
@luisacalderon6673
@luisacalderon6673 5 жыл бұрын
Esta muy bien hecho
@liliannehernandez159
@liliannehernandez159 4 жыл бұрын
Super !!! Estoy haciendolo ahora
@mariaameliaroldanpena6026
@mariaameliaroldanpena6026 2 жыл бұрын
Que bárbara todo es deli hoy he hecho dos recetas!!!
@franciscomarte6370
@franciscomarte6370 4 жыл бұрын
Los estoy haciendo ahora mismo que rico.
@emilyaviles5242
@emilyaviles5242 4 жыл бұрын
Lo estoy haciendo y mi hogar tiene un olor riquisimo.
@AngelMacedoanimationgamingAndr
@AngelMacedoanimationgamingAndr 3 жыл бұрын
Muy delicioso se mira 😍 en mi país le ponen un huevo y queda más suave 😍
@elena_y_su_autcaravana
@elena_y_su_autcaravana 5 жыл бұрын
Buenísimo el dulce de leche, yo siempre lo he comprado pero voy a hacerlo haber si me queda bien, besos
@JuanHernandez-sb1uc
@JuanHernandez-sb1uc 2 жыл бұрын
Gracias muy interesante esta receta
@mariacastillo5985
@mariacastillo5985 3 жыл бұрын
SI QUIEREN NO GASTAR MUCHA CANDELA CUANDO EL DULCE SE CORTE SE LE PUEDE ESCURRIR MAS DE LA MITAD DE AGUA Y TE QUEDA IGUAL Y TE DEMORAS UNA ORA MENOS
@rosipunk1243
@rosipunk1243 3 жыл бұрын
Si exacto es que a personas como ella le encanta derrochar el dinero a veces solo para hacer gastar a sus esposos o por creer que tienen 💰 $$ deberian ser mas ahorrativas pero en fin
@indirapm8067
@indirapm8067 Жыл бұрын
Eso iba a escribir 😂❤😊
@fresitaavalos8818
@fresitaavalos8818 5 жыл бұрын
Que Rico Amiga Saludos❤
@liyananoy4406
@liyananoy4406 5 жыл бұрын
Gracias por la receta
@lolaaparici7631
@lolaaparici7631 4 жыл бұрын
¡Le había dado manita abajo sin querer! 😱 ya la he puesto para arriba. La estoy haciendo y ya se está empezando a cortar, a ver cómo me queda, espero que bien. Soy española y nunca había visto una receta como esta. Seguro que va a estar riquísima y va a quedar en mi cuaderno de recetas. Muchas gracias por compartirla
@ligiai.quinonesr.2070
@ligiai.quinonesr.2070 4 жыл бұрын
SALUDOS DESDE VENEZUELA EXCELENTE RECETA
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Жыл бұрын
Se ve deliciosooo...gracias
@cristinarivero8078
@cristinarivero8078 3 жыл бұрын
Recomendaciones: Si cortas la cáscara de limon en pedacitos, será muy díficil sacarlos después. Y no hace falta dejarlo reposar dos horas. Cuando le adicionas el jugo de limón, enseguida lo puedes empezar a cocinar. Gracias por compartir tu receta.
@rosipunk1243
@rosipunk1243 3 жыл бұрын
Hola cristina rivero Es necesario cocinarlo 3 horas como lo hizo ella o no? No se puede cocer unos 40 minutos o una hora? Por favor contesta. Es que necesito ahorrar gas ay personas que les encanta derrochar todo no es mi caso 😲, saludos cristi ☺
@AnaLopez-vn3cf
@AnaLopez-vn3cf 2 жыл бұрын
@@rosipunk1243 hay otras recetas que no se cocina tanto tiempo.busca otra,para mi tampoco es conveniente el tanto gasto,un tips,si tiras un poco de ese suero será más rápido.
@felicitadominguez5184
@felicitadominguez5184 Ай бұрын
Así es,para mi ,es demasiado tiempo,se pone todo y directo al fuego,cuando tenga su suero por un rato hirviendo,se le puede extraer un poco y se termina más rápido este dulce e igual quedará delicioso
@norkadepirela9071
@norkadepirela9071 4 ай бұрын
Felicidades muy rico
@santavalerino6123
@santavalerino6123 3 жыл бұрын
Gracias, yo ni me acordaba como se hacia. Por eso cuando lo hice no quedó con grumo. Saludos, una Cubana desde Londres.
@JadenAsAll
@JadenAsAll 3 жыл бұрын
Se ve muy rico, pero yo primero corto la leche, le saco un poco d ese suero y después le echo el azúcar y los sabores, pero si se ve delicioso
@ivamarchena5606
@ivamarchena5606 4 жыл бұрын
Delicioso es un dulce tipico tambien de mi pais ! Yo lo hago tambien , Soy Dominicana !
@animeandk-poplover6269
@animeandk-poplover6269 3 жыл бұрын
Si yo soy dominicana también tengo 13 lo hice sin el permiso de mi mamá 💀😂 I’m dead
@Kerbom3
@Kerbom3 5 жыл бұрын
que deli hermosa!
@libiarestrepocastano897
@libiarestrepocastano897 4 жыл бұрын
Muchas gracias... Saludos
@UnNombreExpectacular
@UnNombreExpectacular 3 жыл бұрын
Muy rico que es ese dulce.
@yudyalvarez2013
@yudyalvarez2013 5 жыл бұрын
Uno de mis dulces favoritos,hace rato no lo como 😭.
@cubanita365
@cubanita365 4 жыл бұрын
Hace tiempo que tengo ganas de comer esto pero no me acordaba como se llamaba. De niña lo comía y me gustaba mucho. Hoy tenía leche que pronto se hiba hechar a perder y no sabía que hacer con ella. Tenía esto en mente, pero como no me acordaba del nombre, empecé a buscar diferentes recetas de dulces para intentar. Eso es cuando encontré tu video. Estoy tan feliz que por fin encontré esto! Hoy mismo lo voy a intentar, gracias!!! Se ve delicioso!
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
Un millón de gracias por tan bonito comentario. Espero te haya quedado delicioso. Saludos
@yanaygonzalez6758
@yanaygonzalez6758 4 жыл бұрын
ASI es como me gusta a mí! Bolotas grandes y más bien sequito. Muchas gracias!
@juliomolina6811
@juliomolina6811 3 жыл бұрын
Esoo
@raquelnunez5812
@raquelnunez5812 4 жыл бұрын
Lo hice y me quedó como el tuyo Superico!! Thank you por compartir, siempre había querido aprender hacerlo y lo aprendí de ti. Abrzo 🤗 desde Houston. Cuídate
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tan bonito comentario. Me emocioné mucho. Besitos. Cuídese mucho
@marilinortega7285
@marilinortega7285 3 жыл бұрын
Y los trozos no quedan duros.
@lizzchavelyscollazoalmeida7131
@lizzchavelyscollazoalmeida7131 5 жыл бұрын
Hay q rico 😋
@jenireekas
@jenireekas 5 жыл бұрын
Me suscribooo :) saludos desde Colombia
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Muchas gracias. Bienvenida!!!
@hugocuenca5512
@hugocuenca5512 4 жыл бұрын
En Cali Colombia lo asemos con panela queda más delicioso
@hugocuenca5512
@hugocuenca5512 4 жыл бұрын
@Maria Teresa Hurtado Roa estamos de acuerdo María Teresa riquisimo
@hugocuenca5512
@hugocuenca5512 4 жыл бұрын
@Maria Teresa Hurtado Roa estamos de acuerdo María Teresa queda riquisimo
@MonicaFitnessCostaBrava
@MonicaFitnessCostaBrava 5 жыл бұрын
Mey por supuesto que me encanta!!!! Ñammmmmn😋😋
@kevg1869
@kevg1869 Жыл бұрын
Thanks so much. Looks like moms
@marjessaro
@marjessaro 3 жыл бұрын
Gracias por compartir. Esta esta es muy cerca de la receta de mi mamá. Ella es la que me lo hacia y siempre le quedaba bien sabroso.
@300beta4
@300beta4 2 жыл бұрын
Klk
@celiacastrosocorro4078
@celiacastrosocorro4078 Жыл бұрын
Oye que delicioso debe estar
@eugeniaortega5166
@eugeniaortega5166 4 жыл бұрын
Qué delicia. Asi es correcta la receta
@mariacruzismaeltemasdivers7916
@mariacruzismaeltemasdivers7916 5 жыл бұрын
Que delicia de dulce de leche que tengas una buena noche.
@wisiyandel2685
@wisiyandel2685 4 жыл бұрын
Me gusto el dulce y tu tambien
@aurorabosques8308
@aurorabosques8308 Жыл бұрын
Que rico
@janethperezguayacan3427
@janethperezguayacan3427 5 жыл бұрын
Yo creí que esta receta era colombiana!!!!!mi mami la hacia con mucha frecuencia,que recuerdos mas bellos!!!!
@Oliverosero
@Oliverosero 5 жыл бұрын
Pues en el campo colombiano y sobre todo en el valle del Cauca se hace es con Cuajo
@normaleyva425
@normaleyva425 3 жыл бұрын
Buenísimo quiero hacerlo pero le podré poner limon embotellado no tengo enterod
@alegriaconcanciones8589
@alegriaconcanciones8589 5 жыл бұрын
ME INTERESO ESTA RESETA DE SEGURO LA HARE REGIGANTE LIKE
@imfinnriss8569
@imfinnriss8569 4 жыл бұрын
yo no le pongo limon, ni canela, ol zum(sea eso lo que sea}, solo use azucar, extracto de vainilla y leche por cortarse...si acaso uso un poco de vinagre para cortarla...como lo hacia mi abuela
@pitherismaelmateo4226
@pitherismaelmateo4226 Жыл бұрын
Delicioso 🙏🙏
@anaarzola9346
@anaarzola9346 4 жыл бұрын
Hola no se porque no se me corto la leche, podías decirme para la próxima?,gracias saludos
@juanmiguelariasocampo2227
@juanmiguelariasocampo2227 5 жыл бұрын
Me voy a hacer como 20 litros
@animeandk-poplover6269
@animeandk-poplover6269 4 жыл бұрын
Jaja
@jeananaya938
@jeananaya938 5 жыл бұрын
Eche, yo le eche suero pa'cortarla ¿también vale?
@josetoro6605
@josetoro6605 3 жыл бұрын
Ummmm. Muy bueno eso, lástima que no estoy allá, porque me lo como todo y dejo a la gente sin comentar😍😋😍
@vivi4544
@vivi4544 4 жыл бұрын
Yo lo estoy haciendo ahora
@mar.san.9870
@mar.san.9870 2 жыл бұрын
Y NO SE PEGA? ME GUSTA MUCHO DE NIÑA MI MAMA NOS HACIA ESE DULCE, RIQUÍSIMO!!
@carolinamorales4917
@carolinamorales4917 4 жыл бұрын
En Mèxico se llaman "chongos zamoranos"
@sandralarri
@sandralarri 4 жыл бұрын
Carolina Morales jaja en Colombia le llamamos mielmesabe, delicioso 😋
@DexChanneL33
@DexChanneL33 5 жыл бұрын
Que delicia 😋!! Like ,sucesso 💖
@nayibitorres577
@nayibitorres577 Жыл бұрын
Pero aque save con las cáscaras de limón?
@meilanfong3670
@meilanfong3670 4 жыл бұрын
Casualidad yo me llamo Mei-Lan y mi nombre me lo puso mi abuela que era cantonesa, significa hermosa flor, gusto en conocerte. La receta muy buena.
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
Hola qué lindo comentario. Mi abuelo también era Cantonés. Así se llamaba mi tía, por eso me pusieron así, lo que el mío lo inscribieron así Meilan. Saludos
@meilanfong3670
@meilanfong3670 4 жыл бұрын
@@MeyLang Yo vivo en cuba. Te deseo mucha suerte y sigue compartiendo recetas que estan muy buenas y son muy útiles.
@meilanfong3670
@meilanfong3670 4 жыл бұрын
No se como ponerte un corazón en el comentario. Pero te pondría 2, eres mi primera tocaya (nombre igual, jajaja).
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
@@meilanfong3670 Holaaa!!! Yo también vivo en Cuba, en Camagüey. Muchísimas gracias por tus deseos. Saludos
@felicitadominguez5184
@felicitadominguez5184 Ай бұрын
Lindo nombre y su significado
@Hildatravels
@Hildatravels 5 жыл бұрын
besos
@sofiamendez6906
@sofiamendez6906 3 жыл бұрын
cuando la dejas reposar al principio la dejas temperatura ambiente o en la heladera?
@JadenAsAll
@JadenAsAll 3 жыл бұрын
A temperatura ambiente es mejor.
@user-yj9pd8sj9s
@user-yj9pd8sj9s 11 ай бұрын
Con el limón no le da un sabor a agrio?
@guilianaescudero9248
@guilianaescudero9248 3 жыл бұрын
Como lo comen? Por qué en Argentina el dulce de leche no es así
@immanoctopus
@immanoctopus 3 жыл бұрын
Este dulce es muy tipico cubano. Nos gsta comerlo con rodajitas de queso blanco 🤤
@noemiquesada5622
@noemiquesada5622 4 жыл бұрын
Cómo puedo hacer dulce de leche con el calostro que me quede suave??? Gracias x ayudarme.👍
@opolanco1113
@opolanco1113 3 жыл бұрын
Agrégale huevo
@Yolekids
@Yolekids 4 жыл бұрын
Hola una pregunta será que sirve también la leche que está agria
@immanoctopus
@immanoctopus 3 жыл бұрын
Si!
@patriciaveliz9982
@patriciaveliz9982 5 жыл бұрын
Aquí en México eso no es conocido yo compro leche de vaca para mis hijos pero a la hora de hervirla se cortó solita sin necesidad del limón puedo utilizarla para eso?
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Hola!!! Si por su puesto. Aquí en Cuba lo hacemos así, con leche cortada sola. Saludos
@mariaeloinabricenorojas5969
@mariaeloinabricenorojas5969 9 ай бұрын
Que rico voy aherlo
@andresamado7635
@andresamado7635 Жыл бұрын
Si la leche ya está cortada ?
@user-nc7jm7hw4l
@user-nc7jm7hw4l 10 ай бұрын
Los horas viendo
@lisbethcastellanos6664
@lisbethcastellanos6664 2 жыл бұрын
Para que no duren tanto hay que hecharle el jugo de limon
@channellherz9412
@channellherz9412 3 жыл бұрын
Ya lo he hecho antes y queda delicioso pero esta ves hice algo bien mal porque no se hizo 😅😩
@yndiraogvz6553
@yndiraogvz6553 4 жыл бұрын
Tengo una leche que se venció ayer. Aun puede usarla para el dulce?
@melaniecabrera5522
@melaniecabrera5522 4 жыл бұрын
Si
@hcastillo8976
@hcastillo8976 4 жыл бұрын
Puede usar leche de 3 días o más días de vencida, en ese caso la leche ya esta cortada ( o “avinagrada”) por eso NO es necesario el jugo de limón
@triplerrrrober
@triplerrrrober 5 жыл бұрын
dulce de leche cortada? pero eso es bueno o no?
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Holaaa, es bueno, no hace ningún daño, es un dulce típico de mi país Cuba y el resultado es realmente una delicia. Saludos
@angelaaguilar3145
@angelaaguilar3145 5 жыл бұрын
No hace daño porque no se corta la leche por que este caducada si no que la cortas de manera natural se podría decir
@aubreyelias7045
@aubreyelias7045 4 жыл бұрын
Delicioso Dulce
@Luna-kf6cu
@Luna-kf6cu 4 жыл бұрын
Cual es la diferencia entre a los que le hechan huevos y a los que no?
@crucylopez4416
@crucylopez4416 4 жыл бұрын
Puedo usar leche q se haya cortado en la nevera?
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
Hola, si por su puesto. Saludos
@gonzalobaahona7123
@gonzalobaahona7123 4 жыл бұрын
@@MeyLang no eso NO se puede hacer es como tomar la leche cortada hace mal NO se puede hacer
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
@@gonzalobaahona7123 en mi país lo hemos hecho con la leche cortada toda la vida y no hace ningún daño. Al cocinarse durante tanto tiempo, elimina todas las bacterias, que pudiera presentar. Saludos
@gonzalobaahona7123
@gonzalobaahona7123 4 жыл бұрын
@@MeyLang ok gracias por el dato
@brigittedejesus4504
@brigittedejesus4504 3 жыл бұрын
Muero por el
@brigittetofaily4904
@brigittetofaily4904 4 жыл бұрын
Mas facil es como yo lo hago Yo dejo la leche afuera de la nevera de un dia para otro Y la pongo a calentar. Es mas rapido y sigo lo mismo que dice ella
@walkiria_9283
@walkiria_9283 4 жыл бұрын
¿CUANTO TIEMPO TARDAS EN COCINARLO?
@walkiria_9283
@walkiria_9283 4 жыл бұрын
¿Y por cuántos días dejas la leche fuera de la nevera?
@brigittetofaily4904
@brigittetofaily4904 3 жыл бұрын
@@walkiria_9283 la leche la dejo. 2 dias afuera de la nevera. Tu notas que la leche esta gruesa
@brigittetofaily4904
@brigittetofaily4904 3 жыл бұрын
@@walkiria_9283 la coccion es super rapida
@mariaantonietapadilla351
@mariaantonietapadilla351 4 жыл бұрын
asi le quedaba a mi abuela, con pelotas de leche !
@andreaiglesias3231
@andreaiglesias3231 5 жыл бұрын
¿Puedo usar leche al 1%?
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Hola, lo ideal es con leche de vaca. Saludos
@immanoctopus
@immanoctopus 3 жыл бұрын
Si, yo he usado 1% y 2% pq aqui en mi ciudad, en Canada, no he encontrado leche de vaca entera. Y me sale muy bien, perooooo limones es mucho y save a limon
@nelidarambau479
@nelidarambau479 Жыл бұрын
Porque no le puso el azucar
@melissagonzalez7734
@melissagonzalez7734 2 жыл бұрын
Y si ya la leche tiene 1 mes de estar cortada??
@JuliannyDelValle
@JuliannyDelValle 5 жыл бұрын
Se puede cortar con bicarbonato??? Saludos desde Venezuela
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Hola, no creo. Se debe cortar con algo ácido como el limón, naranja agria. Saludos y muchas gracias por verme.
@anixmonti9607
@anixmonti9607 3 ай бұрын
Por favor alguien me diga. Si me sirve la leche que se me daño en la nevera??????
@MeyLang
@MeyLang 3 ай бұрын
Si. Esa es perfecta para ese dulce
@anixmonti9607
@anixmonti9607 3 ай бұрын
@@MeyLang Lira si lo hice. Pero el sabor es muy amargo aunque le eche panel y azúcar. Ok 👍 mil gracias
@anakarenasmr9399
@anakarenasmr9399 3 жыл бұрын
Yo lo hago cuando la leche se corta solita
@magalyguzman2636
@magalyguzman2636 5 жыл бұрын
El limón debe estar maduro ( amarillo ).
@MeyLang
@MeyLang 5 жыл бұрын
Hola, de cualquier manera está bien. Saludos
@carmenvaliente527
@carmenvaliente527 Жыл бұрын
Hay lima que es verde y el amarillo es limon sirven los dos
@soniarodriguez8555
@soniarodriguez8555 3 жыл бұрын
No me salió la leche era 2 por ciento
@ginaziliezar837
@ginaziliezar837 4 жыл бұрын
Nosotros usamos la leche que ya está por arruinar
@sweetbaby471
@sweetbaby471 3 жыл бұрын
Que largo de realizar 3 horas de cocion es demasiado.
@franciscoadolfopena3335
@franciscoadolfopena3335 4 жыл бұрын
Pero eso es demasiada azucar que usted le echó
@robertobeltran9987
@robertobeltran9987 4 жыл бұрын
Asi como no se corta rapidamente la leche nueva, las malas acciones no tienen su inmediato castigo, pero no se apartan del hombre, y siguen encendidas como el fuego debajo de las cenizas. Siddartha Gautama
@soniarodriguez8555
@soniarodriguez8555 3 жыл бұрын
?
@walkiria_9283
@walkiria_9283 4 жыл бұрын
Me quedo un poco acido
@rammsteinmusicerotico9309
@rammsteinmusicerotico9309 4 жыл бұрын
No le pones huevos cariño???? Esa receta lleva huevos al mesclarse junto a la leche y el limon.
@MeyLang
@MeyLang 4 жыл бұрын
Hola. Eso es a gusto de cada persona. Pero no necesariamente tiene que llevar huevos. Saludos
@rigobertoramos3592
@rigobertoramos3592 Жыл бұрын
La mejor leche para este dulce es la que da una vaca, recién parida..El Calostro...Ese se ve muy bueno.Gracias por compartir..Saludos.
@alegriaconcanciones8589
@alegriaconcanciones8589 5 жыл бұрын
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