🤔Como hacer Mochis Fáciles sin Microondas

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Күн бұрын

#mochi #mochiicecream #dulces #mochirecipe #recetasfacilesconanca #japonrecipes #oreocake # #oreorecipe
🇪🇸 Hoy te enseño a preparar unos Mochis de forma Fácil y sin Microondas. Lo vamos a hacer de forma más Saludable, al Vapor.
Si prefieres hacerlos al microondas, en el vídeo tienes las indicaciones de como hacerlos.
Yo los voy a rellenar de nata con Oreo y nata con Mango 🥭, pero lo podéis rellenar de la crema, fruta o galletas que más os guste.
También lo podéis servir de tres maneras : del frigorífico, congelados ( mochi helados) o semifríos.
Espero que los probéis y me contéis en los COMENTARIOS que os a parecido.
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00:00 Presentación
00:48 Cómo preparar la masa para Mochis
01:23 Cómo preparar el mochis al Vapor
03:20 Amasar los mochis
04:23 La Prueba de la Membrana
05:27 Refrigeración de la masa
05:50 Batir la nata
06:32 Triturado de las galletas Oreo
07:02 Trocear el Mango
07:32 Rellenar los mochis
09:01 Relleno de Mochis con Nata y Mango
09:57 Relleno de Mochis con Nata y Oreo
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INGREDIENTES
⭐ 380 ml leche
⭐ 80 g azúcar glas
⭐ 280 g harina de arroz glutinoso
⭐ 50 g harina de maíz ( maicena)
⭐ 70 g mantequilla
⭐ 500 ml nata
⭐ 1 Mango 🥭
⭐ 50 g azúcar glas
⭐ Galletas Oreo
⭐ Maicena ( para espolvorear). Puedes usar el arroz glutinoso también. Tienes que tostarla en una sartén y dejarla enfriar antes de su uso.
Moldes flan o mochi
Papel film resistente
Molde resistente al calor
**************SUSCRÍBETE***************
Today I teach you how to prepare some Mochis easily and without a microwave. We are going to do it in a healthier way, with Steam.
If you prefer to make them in the microwave, in the video you have instructions on how to make them.
I'm going to fill them with cream with Oreo and cream with Mango , but you can fill it with the cream, fruit or cookies that you like the most.
You can also serve it three ways: from the refrigerator, frozen (frozen mochi) or semi-cold.
I hope you try them and tell me in the COMMENTS what you think of them.
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INGREDIENTS
⭐ 380 ml milk
⭐ 80 g icing sugar
⭐ 280 g glutinous rice flour
⭐ 50 g corn flour (cornstarch)
⭐ 70 g butter
⭐ 500 ml cream
⭐ 1 Mango
⭐ 50 g icing sugar
⭐ Oreo Cookies
⭐ Cornstarch (to sprinkle)
Flan or mochi molds
Strong plastic wrap
Heat resistant mold
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🇹🇩 Astăzi vă învăț cum să pregătiți niște Mochis ușor și fără cuptor cu microunde. O vom face într-un mod mai sănătos, cu Steam.
Dacă preferați să le faceți la cuptorul cu microunde, în videoclip aveți instrucțiuni despre cum să le faceți.
O sa le umplu cu crema cu Oreo si crema cu Mango , dar o poti umple cu crema, fructele sau fursecuri care iti plac cel mai mult.
Îl poți servi și în trei moduri: de la frigider, congelat (mochi congelat) sau semi-rece.
Sper că le încercați și spuneți-mi în COMENTARII ce părere aveți despre ele. Nu uitați să vă ABONAȚI și să apăsați clopoțelul 🔔 pentru a afla când sunt videoclipuri noi. Astfel nu vei rata niciunul.
INGREDIENTE
⭐ 380 ml lapte
⭐ 80 g zahăr pudră
⭐ 280 g faina de orez lipicioasa
⭐ 50 g faina de porumb (amidon de porumb) ⭐ 70 g unt
⭐ 500 ml cremă
⭐ 1 mango
⭐ 50 g zahăr pudră
⭐ Biscuiți Oreo
⭐ Amidon de porumb (a stropi)
Forme pentru flan sau mochi
Folie de plastic rezistent rezistent la căldură

Пікірлер: 68

@shes522 7 ай бұрын

Muy buen video

@recetasfacilesconanca 7 ай бұрын

Muchas gracias ☺️

@margaritasanhueza5415 7 күн бұрын

Me encantó la receta, gracias❤

@recetasfacilesconanca 7 күн бұрын

Hola Margarita! Me alegro mucho de que la hayas probado. Un gran abrazo 🤗

@tasyadwijayanti1646 Ай бұрын

Aunque no entiendo español, me esfuerzo por entenderlo. 😅

@recetasfacilesconanca Ай бұрын

Hola! 😀 Tiene los subtítulos activados. Tienes que ponerlo en tu idioma. Gracias

@pepegarcia682 Ай бұрын

Me encanta, mochi,,gracias x compartir, bendiciones desde naco Sonora México frontera con Arizona usa

@recetasfacilesconanca Ай бұрын

Hola ! Gracias a ti. A mi familia también nos encantan. Un saludo

@mariluzmorro7178 10 күн бұрын

Me gustaría hacerlos, como se conservan?

@recetasfacilesconanca 10 күн бұрын

@mariluzmorro7178 Hola! Los puedes conservar en un recipiente hermético en el frigorífico o congelador. Si los congelas tienes que dejarlos unos 10-15 minutos antes de servir para retomar textura. Gracias por tu mensaje. Un saludo 👋🏻

@RayZe22danielmota 2 ай бұрын

omg suena a Muriel (hermoso video)

@recetasfacilesconanca 2 ай бұрын

Hola 👋🏻 Muchas gracias! Encantada de que te guste. Un Saludo !

@Gino.Targaryen 3 ай бұрын

Cabe destacar que esos ingredientes como el azúcar glass, las oreos, en fin cosas que no pueden comer los diabéticos, pueden ser reemptlazadas por endulzantes como edulcorantes líquidos o en polvo, al igual que la crema que va en nterior 😊 y quedan riquísimos riquísimos, suaves, no empalagosos

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

Hola Gino! Gracias por tu sugerencia. Es verdad , como no lleva mucho azúcar se puede reemplazar con facilidad sin cambiar las texturas. Un Saludo 👋🏻

@user-qj4ck1uy2o 13 күн бұрын

Como conservar los mochis ya listos en el refri y no se humedezcan gracias muy ricos

@recetasfacilesconanca 13 күн бұрын

Hola! Se conservan en un re cerrado hermético. Si lo haces normal se humedecen. Un saludo 👋🏻

@agusgerstner7985 2 ай бұрын

Se puede poner el arroz comun en remojo en agua y dps triturarse ??

@recetasfacilesconanca 2 ай бұрын

Hola! Está harina es especial. Tiene un alto nivel de almidón que da elasticidad a la masa. Por eso no se pueden elaborar los mochis con harina de arroz común. No te lo aconsejaría. Un saludo

@lucreciafernandez5612 3 ай бұрын

Dónde consigo la haria de arroz glutinada?

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

Hola Lucrecia. Yo lo compro siempre en Amazon. Tiene una muy buena relación precio calidad amzn.eu/d/3VkQUwx. Son 1,55 por bolsita de 400 g. Un saludo!👋🏻

@Ana-wu5vj 2 ай бұрын

Hola. Q diametro tienen los moldes? Gracias

@recetasfacilesconanca 2 ай бұрын

Hola Ana! Tienen 6 cm diámetro. Pero puedes utilizar cualquier diámetro. Yo utilizo también de 5 y 4 cm. Estiras la masa y después recortas los sobrantes y los vuelves a utilizar. Un Saludo 👋🏻

@lion_xd6076 3 ай бұрын

Hola muy buen video que hiciste pero a mi no me resulto la preparacion del mochi ya que la maicena seco a los ingredientes que puse durante el proceso.

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

Hola! A que maicena te refieres? A la del Inter de la masa o la que espolvoreaste?

@britneyarevalo9330 Ай бұрын

Se puede reemplazar la mantequilla por aceite de coco?

@recetasfacilesconanca Ай бұрын

Hola ! Se puede sustituir perfectamente. Pero lo añades a la mezcla , antes de meterla al vapor. Gracias y un Saludo 👋🏻

@anamariarondonlopez5586 Ай бұрын

Tiene que tener mantequilla obligatoria mente ?

@recetasfacilesconanca Ай бұрын

Hola! Mantequilla, aceite de coco derretido y a temperatura ambiente o aceite vegetal. Pero es imprescindible. Si optas por aceite tienes que añadirlo antes del vapor o microondas.

@-marix 4 ай бұрын

Enves de la refrigeradora en que otra cosa puedo enfriarlo

@recetasfacilesconanca 4 ай бұрын

Hola! Lo puedes guardar o en el Frigorífico o en el Congelador tapados. Gracias y Feliz Año Nuevo!

@bananita730 6 ай бұрын

Que se hace después? Se come así cruda?

@recetasfacilesconanca 6 ай бұрын

👋🏻 Hola. Lo siento, no entiendo a qué te refieres. Si te refieres a los Mochis , está la masa cocinada al vapor, por lo tanto no está cruda. Si te refieres a la maicena que le espolvoreé, como ya lo he contestado en otro comentario, había omitido en el vídeo decir que la maicena está previamente tostada en una sartén a fuego bajo unos minutos. En descripción ya lo he aclarado. Gracias por tu comentario. Si no te refieres a ninguna de las opciones arriba descritas, espero que me lo digas y te contesto. Un cordial saludo .

@bananita730 6 ай бұрын

@@recetasfacilesconanca aaaa maravilloso muchas gracias pensé que estaba cruda Gracias Me encantó la receta por cierto

@recetasfacilesconanca 6 ай бұрын

@@bananita730 Muchas gracias 🙏🏻 . Me alegro de que te haya gustado. Un saludo

@angeladelgado 3 ай бұрын

Está cocinada toda masa a vapor en la olla al principio se vé

@user-ox5uh5xo2e 19 күн бұрын

Yo los compré pero no se sise comen asi o debo coserlos?

@recetasfacilesconanca 19 күн бұрын

Hola! Si son mochis , ya está la masa cocida al vapor. Se comen tal cual. Un saludo 👋🏻

@miguelreinoso8275 3 ай бұрын

Hola, la masa me esta quedando muy bizcosa, tan bizcosa pero nisiquiera la puedo manipular que puedo hacer?

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

Hola ! Si es viscosa,pegajosa añade harina de arroz glutinoso ( previamente tostada) por encima de poco a poco. No tienes que añadir en exceso para no resecar la masa.

@patyvalery3670 29 күн бұрын

@@recetasfacilesconancay porque ahí NO SE VE VISCOSA es imposible 🤭😂🤣🤷

@recetasfacilesconanca 29 күн бұрын

Hola, estás usando harina de arroz glutinoso? Es que no veo otro fallo.

@dayabelchariguaman770 24 күн бұрын

Y si sigue pegajosa inclusive después de estas amasando ?

@recetasfacilesconanca 24 күн бұрын

Hola ! Le has añadido de poco a poco la harina glutinosa tostada? Si es que si. Introduce en el frigorífico por 30 -60 minutos envuelta en film transparente. Un saludo 👋🏻

@georgianaesterfarina3360 27 күн бұрын

Primera vez q veo q le ponen mantequilla al mochi 🫣

@recetasfacilesconanca 27 күн бұрын

Hola. Se pueden hacer con mantequilla o aceite de coco. Pero el aceite de coco se añade antes de cocinar la masa. También puedes añadir la mantequilla derretida fría antes. Gracias y un saludo 👋🏻

@maribeldiez3915 4 ай бұрын

Se pueden congelar?

@recetasfacilesconanca 4 ай бұрын

Hola! Claro que si. Está mencionado también en el vídeo. Cuando Los sacas tienes que dejarlos unos 10 minutos para que tenga una buena consistencia. Son mochi helados. A mis hijos les gustan más congelados que del frigorífico. Un saludo 👋🏻

@CarlosBenitez-ht4hl 3 ай бұрын

La mantequila es sin sal ?

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

Hola! Si es sin sal 🧂 . Un saludo 👋🏻

@CarlosBenitez-ht4hl 3 ай бұрын

Lo hice pero no me salió la masa me salió muy chicluda y se me pega 😭

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

@CarlosBenitez-ht4hl Hola! Tienes que añadirle harina de arroz glutinoso o maicena tostada por unos minutos para hasta que deje de pegarse.

@CarlosBenitez-ht4hl 3 ай бұрын

Ha tostada yo le Heche así directo y será q aún la puedo salvar la masa ??

@recetasfacilesconanca 3 ай бұрын

@@CarlosBenitez-ht4hl Si todavía está elástica y pegajosa ve amasando y echándole harina de arroz glutinoso de poco a poco , como si fuera la masa de un pan . De vez en cuando vas estirándola como si fuera un chicle.

@adoracion56 7 ай бұрын

La maicena se come cruda?

@recetasfacilesconanca 7 ай бұрын

Puedes usar maicena o el mismo arroz glutinoso, eso sí lo tienes que tostar en una sartén antes. La dejas enfriar y lista para usar. ( En el caso de espolvorear) Gracias por hacermelo ver. No lo había mencionado. Un saludo.

@adoracion56 7 ай бұрын

@@recetasfacilesconanca muchas gracias

@recetasfacilesconanca 7 ай бұрын

Gracias a ti por tu comentario. Un saludo

@lauramaria951 4 ай бұрын

Hola, ¿cuánto tiempo se debe tostar la maicena o el arroz? Saludos.

@recetasfacilesconanca 4 ай бұрын

@lauramaria951 Hola Laura! Solo unos 3-5 minutos a fuego medio suave. Te darás cuenta por el olor. Desprende un olor muy agradable. Hay que remover constantemente y que no cambie de color. Un saludo 👋🏻

@lupitazamorano8350 6 күн бұрын

Ami me salen burbujas cuando amaso y de troza cada vez que la estiro que puedo hacer estoy en crisis 😭

@recetasfacilesconanca 6 күн бұрын

Hola Lupita! No entiendo cómo te salió burbujas! Si la masa está inmanejable lo único que se me ocurre es que el arroz no hace su función. El arroz GLUTINOSO le tiene que darle la elasticidad a la masa. Intenta amasar como si fuera un pan antes de estirar o ayudate de una amasadora planetaria/ de pie con la lira /pala. De todas formas si no lo consigues y has seguido a pie de letra los pasos y los ingredientes, no tires la masa. Métela en el frigorífico por 1 hora y sigue después. Siento mucho que te de dolor de cabeza. Tu me cuentas si lo conseguiste. Un saludo Aquí te dejo el link de una receta que hice con la ayuda de la batidora planetaria.MOCHIS en Amasadora con LIRA | Sin MICROONDAS kzfaq.info/get/bejne/bLenZZCjps-bo6c.html