Receta de pan de ajo artesano con mozzarella. Un plato para compartir y sorprender a todos con ingredientes muy sencillos.
INGREDIENTES:
150ml de agua tibia
15g de azúcar
5g de levadura seca instantánea
225g de harina de fuerza (11-12% de proteína)
1 tsp de sal
40g de mantequilla con o sin sal, la q te guste más
1 diente de ajo
1 tsp de ajo en polvo
1 tbsp de queso crema (40g)
Orégano
200g de mozzarella o cualquier queso para fundir
Dejo el enlace del horno para pizzas, en amazon:
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También el de la pala:
amzn.to/3qpE4AB
Y el de los geles frío-calor:
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