Como melhorar o açougue do supermercado | Papo de açougue #10

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Fabricio Talley

Fabricio Talley

4 жыл бұрын

Nesse #PapoDeAçougue, Guilherme Santos e eu passamos pelo açougue do supermercado dele para identificarmos alguns pontos para serem mexidos que podem melhorar a venda do açougue. Acompanha aí que muitas sacadas que passei aqui você pode aplicar aí no seu açougue também e aprender a rentabilizar o espaço para vender muito mais.
Para seguir mais dicas de açougue siga o meu perfil do Instagram:
/ fabriciotalley
Vídeo novo no canal todos os dias!!!
Um salve a todos os amigos da faca e uma excelente semana!!!

Пікірлер: 97
@fabiofrancosi9675
@fabiofrancosi9675 2 жыл бұрын
Fabricio nosso mestre. Na vida a gente só nasce sabendo chorar. De resto, se aprende.
@adrianoazevedo1528
@adrianoazevedo1528 4 жыл бұрын
Show mano umildade sempre , abriu o olho do cara um pouco de experiência passado é SEMPRE Bom!! !!
@valterweslleypereirasantos7830
@valterweslleypereirasantos7830 4 жыл бұрын
Ou !! Top explicação hein ....valeu pelas dicas
@alexandromeneses9669
@alexandromeneses9669 2 жыл бұрын
Parabéns Fabrício aqui no Estado de Sergipe eu sou açougueiro a alguns anos eu gosto da sua explicação nos somos um eterno aprendiz um abraço👍🍀🌿🌵👏
@samuelbarbosa5935
@samuelbarbosa5935 2 жыл бұрын
Sou de Sergipe também, estou estudando o projeto do meu primeiro açougue que irei abrir em Maceió (minha terra natal), as explicações do Fabrício estão me ajudando bastante. Sou "cru" no assunto...
@fabioaugusto8175
@fabioaugusto8175 2 жыл бұрын
Cara que Aula.....👏👏
@edsondeoliveirajunior1526
@edsondeoliveirajunior1526 4 жыл бұрын
Velho voce tem muita visao aprendo muito vendo seus videos e esta dando muito resultado isso que entrei faz pouco tempo e elogios tem de sobra estou super aprendendo vendo seus videos um dia fico com essa visao ai ! Top abraco !
@williamlaercio5272
@williamlaercio5272 2 жыл бұрын
🤠 realmente interessante essa grande aula 🤔
@mr_rayzermuaway7060
@mr_rayzermuaway7060 3 жыл бұрын
Esse manja 👏👏👏
@RodrigoSantos-uh1ej
@RodrigoSantos-uh1ej 2 жыл бұрын
Parabéns meu amigo o que eu sei aprendi assistindo os seus vídeos valeu
@Marceloinvestlobato
@Marceloinvestlobato 4 жыл бұрын
Concordo plenamente trabalhei muito tempo em supermercado como açougueiro e fazia reposição de ilha de sal de farofa e muitas outras coisas
@ribeirosantosjoedison6632
@ribeirosantosjoedison6632 2 жыл бұрын
Fabricio gostei mt do seu vídeo
@valterjesus523
@valterjesus523 4 жыл бұрын
Valeu meus parabéns saúde e paz
@alexandrerodrigues6965
@alexandrerodrigues6965 2 жыл бұрын
Parabéns vídeo bastante produtivo
@sabrinachaves7740
@sabrinachaves7740 2 жыл бұрын
Muito bom!
@criadorgigante9198
@criadorgigante9198 4 жыл бұрын
Representou
@fabianadinz4164
@fabianadinz4164 4 жыл бұрын
#top parabéns e lucrouuuu
@gilsonsantos8061
@gilsonsantos8061 4 жыл бұрын
Muito bom comentário
@lemaodicasdecarnes5984
@lemaodicasdecarnes5984 3 жыл бұрын
Você é muito bom meu amigo
@cozinhamasculina1297
@cozinhamasculina1297 3 жыл бұрын
So mim escrevi no canal pk lembro dele aqui na pedra de guaratiba , ele era acougueiro no rede economia , o cara e bom mesmo
@ribeirosantosjoedison6632
@ribeirosantosjoedison6632 2 жыл бұрын
Parabéns cara. Deus te abrnçoe sempre
@edigarcosta8045
@edigarcosta8045 2 жыл бұрын
Sou fã de mais mano , c é louco
@brazcansancaomacambira7768
@brazcansancaomacambira7768 4 жыл бұрын
Ótimo ótima dicas informações parabéns canal KZfaq Braz cansancao macambira
@lucianosilverio1209
@lucianosilverio1209 4 жыл бұрын
Fabricio o teu serviço é 10 irmão mais toma cuidado com a mão de obra de cada lugar que vc orientar pode te defamar se vc for orientar aceite mais coloque o seu profissional para estrala sendo a mão de obra alguns dias para ta garantir um abraço sucesso vc merece
@willianmendeswillianmendes8279
@willianmendeswillianmendes8279 4 жыл бұрын
Verdade fabricio eu acho que cada lugar ou cada açougue trabalhar de um jeito diferente.
@willianmendeswillianmendes8279
@willianmendeswillianmendes8279 4 жыл бұрын
Vc tem grupo no zap Me colocar lá 61983642574
@GF-dv1do
@GF-dv1do 3 жыл бұрын
Parabéns!
@rozimeiremendes1673
@rozimeiremendes1673 5 ай бұрын
E ai tem que mudar.muita coisa . Viu trabalho no acougue sei como funciona
@guilhermech6176
@guilhermech6176 4 жыл бұрын
Grande fabricio talley acompamho sempre seu canal to sempre ppr dentro e cada vez me aprimorando mais, poderia fazer um video sobre organizâção do acougue, como o açougueiro deve se comportar em questâo de organização no quesito quando seus companheiros largam muita carne jogada, e colaboram como melhorar isso ??? grande abraço!! Tmj
@MarcosAntonio-rw3jz
@MarcosAntonio-rw3jz 4 жыл бұрын
Parabéns.Fabricio Tolloy.
@jezielmoraes4217
@jezielmoraes4217 4 жыл бұрын
Muita coisa boa vc falou que pra melhorar o setor do açougue dele mas uma observação Fabrício humildemente, o sal deveria vfazer parte do setor de temperos e condimentos, e aproveitar o espaço pra melhorar a produção de salgados imbandejados , claro o sal grosso, temperado tudo a ver churrasco tem ter um espaço próximo ao açougue mas numa outra forma de exposição! Promotor/vendedor por exemplo consegue esses tipos de expositor! Mais muito legal vc trazer tanto conhecimento pra ajudar outros parabéns.
@joserobertodemellobraga7967
@joserobertodemellobraga7967 4 жыл бұрын
ola Fabrício estou me preparando para almontar um açougue vou pesquisar sobre o abastecimento ma região vejo q na cidade nao trabalha com auto serviços so atendimento no balcão e uma boa visão
@kemersonkempehr9363
@kemersonkempehr9363 4 жыл бұрын
Eu trabalho em um açougue de poste pequeno e em Barrio tipo lá não tem balcão como esses aí, e não tem área pra carne bandeijada, alguma dica pra ajuda meu chefe, tenho 24 anos e tenho dois anos de açougue queria ser especialista igual o Fabrício alguém da dica aí por favor!!
@mayannemoreira8465
@mayannemoreira8465 2 жыл бұрын
Muito bom esse ideia de fabricio vou usar aqui ideia no mercado onde eu trabalho
@FabricioTalley
@FabricioTalley 2 жыл бұрын
Que bom
@CarlosAlves-fn1be
@CarlosAlves-fn1be 3 жыл бұрын
Grande Fabricio sou escrito no seu canal ,otimas dicas,parabens abraços
@jeronimopereira7837
@jeronimopereira7837 3 жыл бұрын
muito bom
@FabricioTalley
@FabricioTalley 3 жыл бұрын
Obrigado,pelo seu comentário.
@maylowdomingues8203
@maylowdomingues8203 3 жыл бұрын
Uau que conhecimento, show show show parabéns 🍾
@dustinjamal8689
@dustinjamal8689 2 жыл бұрын
You all prolly dont give a shit but does someone know of a way to get back into an Instagram account?? I stupidly lost my password. I appreciate any tips you can offer me.
@keanubrooks4321
@keanubrooks4321 2 жыл бұрын
@Dustin Jamal instablaster :)
@dustinjamal8689
@dustinjamal8689 2 жыл бұрын
@Keanu Brooks thanks for your reply. I found the site through google and im in the hacking process now. Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@dustinjamal8689
@dustinjamal8689 2 жыл бұрын
@Keanu Brooks it worked and I now got access to my account again. Im so happy! Thank you so much, you saved my ass !
@keanubrooks4321
@keanubrooks4321 2 жыл бұрын
@Dustin Jamal You are welcome :)
@ribeirosantosjoedison6632
@ribeirosantosjoedison6632 2 жыл бұрын
Apartir de agora vc ganhou mais seguidor
@geanff3992
@geanff3992 3 ай бұрын
Verdade carne moida e fiscalizaçao n deixa
@brazcansancaomacambira7768
@brazcansancaomacambira7768 4 жыл бұрын
Parabéns parabéns sorte show canal KZfaq Braz cansancao macambira
@kennedyfrutuoso1100
@kennedyfrutuoso1100 4 жыл бұрын
Vc e muito humilde bhoder
@marcelomoura4195
@marcelomoura4195 4 жыл бұрын
Fabricio consultoria excelente !!! Onde é esse Supermercado ? Vou aí deixar meu currículo aí !!!
@donizetefilho4247
@donizetefilho4247 4 жыл бұрын
Fabrício da uma dica ai como corta um cupim pra churrasco por que as vezes eu tenho dúvida como começar.
@rodrigocoelho2450
@rodrigocoelho2450 4 жыл бұрын
Muito boa as dicas .. Falta muitos cortes ai , ao inves de ir repor outras coisas, tem que fazer mas cortes .. Mas açougueiro não tem nada haver com repositor.. Isso é desvio de função
@brunavieiraqeiroz7155
@brunavieiraqeiroz7155 3 жыл бұрын
Eu gostei muito dá sua apresentação com faz um balcão bem arrumado mas tem supermercado que não dá valor o profissional que pagar miséria 150.00 reais eu tenho curso em corte de carne. Se paga mal trabalha como o banco ta remando. Valdemir.
@superamarketingdigital
@superamarketingdigital 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jrOTY8ekla6qmKM.html
@jacksonbike3028
@jacksonbike3028 2 жыл бұрын
Fabrício desculpe aminha perguntar e mito ou não carne tem que ser moidar na hora
@nilsielyrosadarocha1827
@nilsielyrosadarocha1827 2 жыл бұрын
Eu amava trabalhar como açougueira mas eu trabalhava sempre sózinha tentava fazer o máximo de mim mas sempre deixava a desejar no atendimento
@Didamemes343
@Didamemes343 2 жыл бұрын
Tamos juntos família
@ribeirosantosjoedison6632
@ribeirosantosjoedison6632 2 жыл бұрын
Bom dia
@veronicabarbosapires2516
@veronicabarbosapires2516 2 жыл бұрын
Oi boa tarde Fabrício Eu trabalho em acougue pequeno e da muito trabalho eu gostaria de uma visita pra voce ver se ta certo ou ande eu tenho que colocar as mercadoria no lugar seeto fica o convite
@osvaldosouza223
@osvaldosouza223 Жыл бұрын
bom dia desculpa aí mais si colocar contra filé na parte de cima vai em contato com a carne suína
@cristinadeoliveirasantanna4670
@cristinadeoliveirasantanna4670 3 жыл бұрын
vejo muitas bandejas de frangos junto com carnes bovinas penduradas na mesma porta, isso nao geraria contaminacao?
@ninated1116
@ninated1116 2 жыл бұрын
Bom dia eu preciso muito da sua ajuda
@elianeteixeira4581
@elianeteixeira4581 2 жыл бұрын
Oi tudo
@vandealdosaraiva7250
@vandealdosaraiva7250 3 жыл бұрын
Estou comesando agora não tem experiência neiuma
@lalamaia6621
@lalamaia6621 3 жыл бұрын
Tô começando nessa área amanhã Estou apreensiva pois não tenho experiência Não conheço as carnes
@FabricioTalley
@FabricioTalley 3 жыл бұрын
Continua aqui comigo e me segue no Instagram que te ajudarei
@rozimeiremendes1673
@rozimeiremendes1673 5 ай бұрын
Trabalho n mercado que so i acougue lucra mas de 100 mil por mes
@daniellefernandez7051
@daniellefernandez7051 3 жыл бұрын
Uma coisa que acontece bastante em alguns açougues de bairro Pedimos p pesar uma carne E temos a sensação de levarmos outra p casa É cada história Ultimamente tenho dado mais atenção aos embalados soltinhos Pq já sei o preço e acaba tendo a porção que eu preciso Não há desperdício Super prático Produto precificado se vende sozinho E não precisamos pegar fila
@gustavokoch1518
@gustavokoch1518 3 жыл бұрын
Quem.sabe faz ao vivo
@cesaraugustobatistacorado1968
@cesaraugustobatistacorado1968 3 жыл бұрын
Cara eu nesse balcão ai deixava ele top
@elianeteixeira4581
@elianeteixeira4581 2 жыл бұрын
Tenho um açougue e estou precisando aumentar as vendas
@FabricioTalley
@FabricioTalley 2 жыл бұрын
Me acompanhe aqui, eu tenho um curso que vai te ajudar demais !
@marcosdeoliveira6966
@marcosdeoliveira6966 4 ай бұрын
Manda ele pedi pra um reposito mano
@eliezersantos7055
@eliezersantos7055 4 жыл бұрын
Eita Fabrício esses açougueiros , é do tipo ,que só que venha nos.. mais vestir a camisa.
@FabricioTalley
@FabricioTalley 4 жыл бұрын
Muito complicado temos que ter uma liderança bem forte diante disso tudo .
@alfernandes6411
@alfernandes6411 3 жыл бұрын
13:09 kkkkk
@gabriellobatof
@gabriellobatof 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@henriquealmeida2591
@henriquealmeida2591 4 жыл бұрын
Esses açogueiros ai desse cara ta osso em
@sophiadivisao604
@sophiadivisao604 4 жыл бұрын
Por isso que ele pediu ajuda...
@geovanegeovane1228
@geovanegeovane1228 4 жыл бұрын
mil entendeu kkkkk mais entendi ...
@FabricioTalley
@FabricioTalley 4 жыл бұрын
Entendeuuuuuuuuuuu rs
@ThiagoOliveira-kt3sz
@ThiagoOliveira-kt3sz Жыл бұрын
Me chamo jeanderson sou açougueiro amigo me chama que te ajudo com um tutorial montado.....com vários cortes apresentados pelo Fabrício
@rafaelornellas2347
@rafaelornellas2347 2 жыл бұрын
Ele está com medo de trabalhar com suíno, Não sabe ele a margem que o suíno tem "suíno tem vergonha de dá prejuízo "
@donizetefilho4247
@donizetefilho4247 4 жыл бұрын
Fabrício qual a sua dica de vender o coxao duro, aqui onde trabalho nos temos muita dificuldade de vender.
@FabricioTalley
@FabricioTalley 4 жыл бұрын
A dica e você procura fazer preparo dele ou alterar o preço .
@cleitonisaque4961
@cleitonisaque4961 4 жыл бұрын
Sim e oferecer o produto. Acredito que falta + isso. Muitos açougueiros sempre oferecem o peito e a lombinho pra assar e esquecem do lagarto pq se garante em vender como patinho moído
@palpiteflavioloterias4123
@palpiteflavioloterias4123 3 жыл бұрын
Opa blz uma dica muda o nome pra posta vermelha foi que eu fiz espero ter ajudado
@brunavieiraqeiroz7155
@brunavieiraqeiroz7155 3 жыл бұрын
Essa carne e difícil de vender ela considerado carne de primeira mas ela é dura. Josias Vieira vitória . És.
@AntonioCarlos-hm8dv
@AntonioCarlos-hm8dv 4 жыл бұрын
Boa tarde Fabricio queria uma ajuda ,sou gerente de um supermercado medio porte ,estamos com muita sobra de limpeza do dianteiro , qual a dica que vc da pra amenizar as sobras . Ja que na minha cidade a vigilancia proibe deixar na bandeja balcao . tentamos fazer almondega mas nao deu certo .
@FabricioTalley
@FabricioTalley 4 жыл бұрын
Boa tarde amigo , então me acompanha no Instagram e me chama no direct. instagram.com/fabriciotalley/
@AntonioCarlos-hm8dv
@AntonioCarlos-hm8dv 4 жыл бұрын
@@FabricioTalley muito obrigado pela atenção .
@lucianosilverio1209
@lucianosilverio1209 4 жыл бұрын
Falta um profissional neste açougue irmão é dificil em
@vandealdosaraiva7250
@vandealdosaraiva7250 3 жыл бұрын
Queria 1 umas idéias de montar 1 pequenio que dizer 1 mini acoguei
@joelsonapetite2830
@joelsonapetite2830 4 жыл бұрын
Vc e peso
@marcosdeoliveira6966
@marcosdeoliveira6966 4 ай бұрын
Já falou merda em questão do sal
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