Molho branco com requeijão e creme de leite
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5 жыл бұрынMolho branco com requeijão e creme de leite
HOJE IREMOS FAZER U MOLHO ESPECIAL , QUE E O MOLHO BRANCO COM REQUEIJÃO E CREME DE LEITE.
DE LOLA IRAR ENSINAR PASSO A PASSO DÊS DA BASE DO ROUX ATE A PARTE DO MOLHO BRANCO. E VAI ENSINA COMO VOCÊ PODER SABORISAR ESSE MOLHO BRANCO DE VÁRIOS SABORES, COM O REQUEIJAO E CREME DE LEITE
E UM MOLHO SUPER VERSATIL DE SI TRABALHAR.
O MOLHO BRANCO VC PODE USAR PARA FAZER MASSAS TORTAS LAZANHAS.
DE LOLA VAI DAR TODAS AS SUAS DICAS DO INICIO AO FIM.
A MEDIDA BASE (ROUX) :
2 COLHERES DE MANTEIGA
DUAS DE FARINHA DE TRIGO
E LEITE AOS POUCOS ATE FICAR HOMOGÊNEO, (600ML)
SAL A GOSTO
SUGESTÃO DE VÍDEO: MOLHO BRANCO COM CHAMPINHONS FRESCO: • COMO FAZER CHAMPIGNONS...
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BEIJOS DA DE LOLA!
@Ninacosta-d7e Ай бұрын
Video de 5 anos atrás, mas é maravilhoso, com autenticidade e segurança 👏👏 Obrigada!
@barbarasusan2470 Жыл бұрын
Melhor receita de molho branco que achei no KZfaq!
@soniamarasiqueira4128 Ай бұрын
Obgd pela receita, excelente explicação. Apaixonada 😍😍
@soelimartins1954 2 ай бұрын
Eu amei o jeito que vc ensinou a fazer o molho muito lindo ❤
@Cozinhandocomdelola 2 ай бұрын
Obrigado pelo carinho
@user-hh4yu6io1q 3 ай бұрын
Vou até me inscrever......
@terezinhadocarmosilvagonca6248 Жыл бұрын
Amei sua receita do molho branco 😊
@Anycromace 3 жыл бұрын
Nossa que chique. Amei, até é muito simples. Parabéns.
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada ❤️🥰
@tereguindani2001 2 жыл бұрын
muito bom ... Eu adoro molho branco sempre faço e fica uma delícia 😋😋obrigada Querida 💗💋💋
@claricecosteski4800 2 жыл бұрын
Gostei muitooo 👋👋👋
@neuzamaris4805 3 жыл бұрын
Amei sua explicação
@user-hh4yu6io1q 3 ай бұрын
Excelente!!!!!
@divinasiqueiratesqueira8143 Жыл бұрын
Vou fazer parece ser muito bom
@Nalvadiversidades 2 жыл бұрын
Adorei , vou fazer amanhã , pra uma lasanha de frango ,obrigada
@JesusteamaBraga 4 жыл бұрын
Muito bem explicado. Obrigada.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada linda pelo carinho! De uma olhada no meu novo vídeo de feijoada talvez você goste, foi feito com muito amor. E si tiver um pouquinho mais de tempo cá até às descrições e leia um pouquinho da história da feijoada brasileira. Beijos da Dê LOLA.
@gau6407 Жыл бұрын
Gostei muito desse molho
@valdiviasilva8390 2 жыл бұрын
Amei
@helenasantos9381 2 жыл бұрын
Ummm muito bom
@neusamarquesdovalecavalcan2358 Жыл бұрын
Que receita de molho branco maravilhosa.❤
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Neuza
@RosaMaria-dt3te 9 ай бұрын
Obrigada por compartilhar, muito bem explicado,vou fazer pra seis pessoas, gratidão, adoro requeijão 😊 Deus abençoe sua vida 🙏
@Cozinhandocomdelola 8 ай бұрын
Eu que agradeço
@audilenybrito1714 4 жыл бұрын
Vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
A média e aproximadamente uma xícara de leite para uma colher de ru, a massa pronta. Ou uma colher de farinha de trigo. Bjs da Dê Lola
@marialuciabonfim67 2 жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola ⁰⁰
@iranirmaria693 2 жыл бұрын
Gostei
@idelvirapinto6445 4 жыл бұрын
Gostei muito
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Eldelvira. Beijos da de LOLA
@cleusalima8110 4 жыл бұрын
Adoro molho branco
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Eu também, acho q e poriso q tenho mais de 3 receitas aí no canal. Beijos da Dê LOLA 😍
@lairamoreira4017 3 жыл бұрын
Parabéns pela maneira que vc explica 🤗🤗🤗🤗
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada Laura pelo seu carinho. Beijos da dê Lola 🥰
@Felipe-vs5eq 5 жыл бұрын
Muito bom
@Cozinhandocomdelola 5 жыл бұрын
Obrigada Felipe
@Cozinhandocomdelola 5 жыл бұрын
Bjs da Dê Lola
@jhgames4722 3 жыл бұрын
Faso sempre mais desse jeito e mais trabalhoso mais fica uma delicia
@marileisouza5127 4 жыл бұрын
Vc foi maravilhosa nas explicaçoes.....Vou te seguir sempre agora....isso sim é uma verdadeira cheff.Gratidão pelo aprendizado.Amei.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo seu carinho e por pessoas como vc q vale a pena todo o nosso trabalho. Beijos da dê Lola 🥰
@suelialberto6496 3 жыл бұрын
Melhor torrar a farinha seca na panela disolver o trigo colocar a margarina não ?
@juniorshotdogs7162 Жыл бұрын
Deve ficar bom ate com hambúrguer
@rizomarsouza7781 2 жыл бұрын
gostei
@katiacristinacarvallivega804 3 жыл бұрын
Obrigada pela receita 🥰 muito bem explicado 😘
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada você Katia pelo carinho.
@anamarinho9603 7 ай бұрын
Os detalhes são muito importantes, você explica muito bem!
@danicampos9918 3 жыл бұрын
Maravilhosa amei vou fazer uma lasanha
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada Dani. E esse carinho que faz a gente continua o nosso trabalho. Beijos da De Lola 🥰
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada Dani. E esse carinho que faz a gente continua com o nosso trabalho. Beijos da De Lola 🥰
@heloisapaula4243 2 жыл бұрын
Eu fiz e todos adoraram aqui em casa
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Fico muito feliz Bruno 😍
@julianateles7254 Жыл бұрын
Boa explicação
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Obrigada Juliana
@user-yf9sm7ed2p 9 ай бұрын
parabens vou fazer p um almoço de duzentas pessoas vai ficar muito bom obrigada para fazer p duzentas pessoas quanto de manteiga e farinha que tenho que uzar
@Cozinhandocomdelola 9 ай бұрын
Muitíssimo obrigada
@SLA-qp9ws 4 жыл бұрын
Show amei! 👏👏👏
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho. Beijos da Dê LOLA 😍
@analuciaalvesdefreitas5708 3 жыл бұрын
molho maravilhoso me salvou um casamento
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😘
@msandraferraz794 4 жыл бұрын
Parabéns, pela forma que você fez o creme explicando possíveis perguntas que sempre surge quando estamos fazendo em casa 👏👏👏👏
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada amada pelo carinho,esse reconhecimento e a melhor parte para mim. Beijos da De Lola
@marlenehbbsilveira9667 4 жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola lll
@c.viiana4763 2 жыл бұрын
amigaaaa, vc esqueceu que a batedeira tbm resolve o problema se empelotar, o meu deu uma empelotadinha quando coloquei o leite aí resolvi com a batedeira e ficou maravilhoso😊 e nos ingredientes acrescentei creme de cebola ficou mto saboroso o molho.
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Obrigada Viana por mais estás dicas, a culinária e feita de recreações, e isso aí mesmo. Criar e esperimentar métodos diferente. Grande abraço da dê Lola 🥰
@vanessamoraes3650 4 жыл бұрын
Eu fiz .. ficou maravilhoso adicionei ervilhas frescas com linguicinha bem dourada por cima .. ficou muito bom
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
obrigada por mi comunicar que ficou bom vanessa, sempre que precisar estarei aqui para te ajudar a tirar as suas duvidas.beijos da DE LOLA
@MariaSoares-wl3fk 4 ай бұрын
eu já fiz esse molho mas é maravilhoso
@Cozinhandocomdelola 4 ай бұрын
Obrigada Maria pelo feedback. Grande abraço 😘
@wagneraraujo528 2 ай бұрын
Top*😉
@mariaaugustanogueiranoguei119 4 жыл бұрын
Adorei sua dica sobre o molho branco , sou de Recife .
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada amada pelo carinho! Não conheço a sua cidade ainda, mas sou doida para conhecer. Beijos da Dê LOLA 😍
@user-qs1wm9zk6s 10 ай бұрын
Uruaçu Goiás ❤❤❤
@Cozinhandocomdelola 10 ай бұрын
Estou passando hj pela sua cidade, indo para Uberlândia
@pedrynamachado5546 4 жыл бұрын
Oi De Lola, amei o MOLHO BECHAMEL, estou aguardando sua receita de lasanha a bolonhesa com molho branco - abraco...
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Já tá na lista. Abraços da de Lola
@marcelochaves6076 3 жыл бұрын
Não tem liquidificador? Aí só Jesus na causa... Kkkk. Fazendo o molho branco e ouvindo o seu vídeo. Muito engraçado mas muito instrutivo. Adorei
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada pelo comentário. e isso que faz valer a pena o nosso trabalho, todo esse carinho de vocês. alias eu uso muito essa expressão: só jesus na causa. Beijos da de Lola🥰🥰
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
A LEMBREI, PASSA NA PENEIRA
@marcelochaves6076 3 жыл бұрын
Ouço muito aqui, tem uma amiga minha que adora usar, até lembrei dela.
@antoniaoliveira8244 2 жыл бұрын
Obrigado pela receita 🌹
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Eu que agradeço por estar em meu canal 🥰
@virtualgirl214 4 жыл бұрын
Olá. Gostei bastante da sua receita! Vou fazer hoje por aqui e depois volto pra te contar se deu certo. hehe. Meu conhecimento e experiência em cozinha é beeeem básico, muito pouco mesmo e ainda sim achei seu vídeo bem instrutivo e fácil. Vi que tiveram várias pessoas reclamando do ''falatório'', porém eu não achei isto!!! Porque não foi falatório à toa, eram dicas todas relacionadas a receita que você estava fazendo (se fosse conversa ''fiada'' talvez fosse ruim, mas não era!!). Amei d+, pq só nessa receita vc ensinou a fazer um molho bechamel básico, mas deu dica se quiser mudar para molho 4 queijos, se quiser botar mais ou menos requeijão ou creme de leite... dicas da variações e de medidas (para quantas pessoas dava, e como adaptar isso se necessário). A maioria dos videos não fazem isto que você fez aqui. Acredito que quem reclamou do falatório era pq queria somente o minimo, a receita pura e simples, sem nenhuma outra dica. Mas para quem quer aprender mais ficou ótimo!! Tenho somente 1 sugestão: Coloca os ingredientes (com suas quantidades) e o modo de preparo por escrito na descrição do vídeo. Ajuda MUITOOO. Inclusive quantidade de tempero, por favor. O pessoal que sabe cozinhar tem que saber que quem não sabe não tem muita noção de quantidade de tempero, então dar pelo menos ''uma noção'' disso ajuda muito (entendo que isso vai variar com o gosto pessoal, mas nortear para quem não sabe nada ajuda muito). OBS: Complementando o comentário acima, faltou você dizer a quantidade de alho que usou. Pelo q eu consegui ver no video seria tipo 1 colher de sopa cheia... mas não tenho certeza. Por favor, se puder colocar, agradeço.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Vou aguardar Ticiana
@virtualgirl214 4 жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola Pronto! Fiz e ficou ótimo!! Só teve algumas mudanças.... No caso do leite precisei usar 600ml no total. Eu fiz o molho pra botar junto com frango, e fazer tipo um frango ao molho branco/molho de queijo (não queria 4 queijos, pois nem tinha outros queijos!!! hehe). Além de ter aumentado a quantidade de leite, temperei um pouco com sal (no meu caso achei que precisou), pimenta do reino e noz-moscada. Ficou muito bom!!! Ah, e quando possivel não esquece de pôr a receita escrita na descrição. Pq eu tinha que ficar voltando o video para ver... De resto está de parabéns e já estou seguindo seu canal. =)
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Obrigada Ticiana por tudo e pelo carinho, a quantidade de alho q sempre coloco em minhas comidas e sempre em torno de meia cabeça de alho para mais si a receita for grande, prq gosto muito de alho. Mais isso e relativo a cada Cozinheira. Eu gosto de comida bem temperada. Bjs da Dê LOLA, e si cuida.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Irei sim a partir de agora colocar a receita na descrição, e se possível complementar nós outros vídeos, muito obrigada pela dica😃😃😃
@Cuidandodavidaoficial 2 жыл бұрын
Vou fazer pro meu irmão no dia dos pais vim camarão TB. Mas essa forma de fazer demora.muito. Mas parabéns pelo vídeo
@xadyfluminense8444 Жыл бұрын
Cuidado se um professor de gastronomia assistir a este vídeo... muitos erros
@Ianec5461 Ай бұрын
Oi boa tarde pra quatro Lazanha grande quaI a quantidade de material eu compro
@aldaaraujo3555 2 жыл бұрын
Realmente é de qualidade eu achei difícil doutora a farinha de trigo pra mim essa é dificuldade pq tenho medo de queimar ou em bola kkkk
@neliateles3611 5 ай бұрын
Bate com o fouer.
@laudercideslima4844 Ай бұрын
❤posso colocar esse creme no recheio da empada e cochinha
@Cozinhandocomdelola Ай бұрын
Pode sim 👍
@Cozinhandocomdelola Ай бұрын
Ele só tem q tar mais firme. Ok
@user-hh4yu6io1q 3 ай бұрын
Topzera esta guria.......
@Cozinhandocomdelola 2 ай бұрын
Obrigada
@user-kf1zt9yf8r Жыл бұрын
Carmen Que delicia. vou fazer hj mesmo?
@daniellefagianialvarenga8091 Жыл бұрын
adorei a receita 😍😍 tava procurando um molho diferente pra sair um pouco do molho vermelho kkkkk aqui em casa todo mundo é doido por macarrão kkkkk. Queria acrescentar mussarela, quantas gramas posso adicionar???
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Olá Danielle, fico feliz por vc ter gostado. Bem a qntidade não dá para ti falar o exato, pois não sei a qntidade que vai fazer. Mas não e muito tá, para não ficar um molho muito pesado. Vai adicionando aos poucos. Até ficar ao seu paladar. E si for adicionar a mussarela e bom diminuir no requeijão. Vc pode usar qualquer queijo que ti agrade. Esse molho serve para fazer fondue também. E só vc acrescentar variedades de queijos. Grande abraço dá dê Lola 😘
@tatianylarissa998 3 жыл бұрын
Adorei poço fazer esse molho com lasanha de frango? Fica bom ?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Pode sim Tatiany. Só aconselho a deixar ele mais líquido , menos espeso, que ficará ótimo. Beijos da De Lola
@paulosilveira8712 3 жыл бұрын
👍
@MarthaFMoura 2 жыл бұрын
Suas explicações foram muito claras, mas posso torrar a farinha de trigo seca e depois acrescentar a manteiga?
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Pode não Martha. Acredito que vc terar um molho amargo
@iranetecorreia1806 3 жыл бұрын
Delicioso fiz maravilhosoooooooo
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Iranete. Me siga na no Instagram tenho ótimas dicas todos os dias Instagram. Cozinhandocomdelola. Beijos da De Lola 🥰
@lucianohenriquecardosomart8175 4 жыл бұрын
Me confundi nessa primeira fusão entre a manteiga e a farinha de trigo, pois não virou uma macinha como a suar sim um creme, portanto achei que faltou um pouco de clareza na explicação, mas aparentemente ficou muito bom o seu.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Oi amada, ou vc usou manteiga no lugar de margarina, aí nesse caso fica com a consistente mais molinha, mas da certo do mesmo jeito. E si foi com marcaria aí no caso era só adicionar mais uma colher de farinha de trigo. Espero ter esclarecido. Beijos da Dê LOLA.
@mariajose-nw3im 4 жыл бұрын
Quero fazer recheio de empada com esse creme de Channel preciso esperar esfriar pra acrescentar o frango e o creme de leite
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Não amada. Pode adicionar com ele quente. Beijos da Dê LOLA 😍
@tifannygabriely3550 3 жыл бұрын
Quando vai colocar o azeite e o alho retira a manteiga e a farinha e depois vai acrescentando aos poucos junto com o leite?
@silvialeite9174 Жыл бұрын
Em?
@REZINHA1981 3 жыл бұрын
Boa tarde, tudo bem? Prestei bastante atenção quando vc mencionou que para cada 1 colher de sopa de manteiga e farinha de trigo = medida para uma pessoa, e vai aumentando conforme aumentam as pessoas que irão consumir! Agora te pergunto: E para uma lasanha para 3 pessoas, quantos gramas de presunto e mussarela eu compro? Beijos
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Oi Rejane, dá uma olhadinha no meu vídeo de lasanha de presunto e mussarela q acho q pode te ajudar bem, lá inclusive tem várias ricas boas para lasanha, vale a pena assistir. Depois deixe seu comentário lá. Bjs da dê Lola 🥰
2 жыл бұрын
Você poderia se possível me passar a quantidade de ingredientes para fazer um molho para 70 pessoas
@joanacoellho Ай бұрын
Boa Tarde então pra cada 1 colher de sopa de margarina e 1 colher de sopa de farinha de trigo entendi
@Cozinhandocomdelola Ай бұрын
Isso mesmo. Grande abraço
@LucimaraFernandesFurtado 12 күн бұрын
Podi por queijo permezom
@elizabethcardoso9033 Жыл бұрын
Bom dia Lola,eu gostaria de saber se posso colocar noz moscada nesse molho, obrigada querida 😘
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Com certeza combina de mais, mas use com parcimônia. Grande abraço dá dê Lola 😘
@elizabethcardoso9033 Жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola sim sim obrigada querida abraço 🤗😘
@user-hh4yu6io1q 3 ай бұрын
Se eu colocasse queijo.....ficaria que iria acontecer depois que fosse a geladeira??
@Cozinhandocomdelola 3 ай бұрын
Pode reformular a pergunta por favor 🌱
@claudiofarias265 22 күн бұрын
Para 150 pessoas qual seria a quantidade?
@Thais_Andrade93 4 жыл бұрын
So com o creme de leite também fica bomm ?????
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Sim
@marleneribeiro4521 4 ай бұрын
Por favor, posso substituir o creme de leite por nata? Obrigada.
@Cozinhandocomdelola 4 ай бұрын
Pode, bata a nata antes
@deividfranca9455 2 жыл бұрын
Olá! no lugar da farinha de trigo para fazer molho branco e Bechamel pode fazer com Maizena no lugar da farinha de trigo?
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Deived vc até pode, si não tiver a farinha de trigo, não e o ideal porque a Maizena vai lembrar um pouco de mingau. Mas quando não temos cão casamos com gato não e😂😂😂. Grande abraço da dê Lola
@user-xv9ki4qh6u Жыл бұрын
Posso usar este molho na torta salgada?
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Com certeza 😋😋😜
@saborhumor8231 3 жыл бұрын
CANAL SABOR & HUMOR " RECEITAS SABOROSAS E PRATICAS"
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
OBRIGADA PELA VISITA
@pra_jogo 3 жыл бұрын
Só tenho farinha de trigo com fermento, da certo usar ela tbm??
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Jhennifer eu nunca fiz, acho q vc vai ter q si arriscar e fazer, procura fazer pouco para testar. E depois comente para nós si deu certo. Bjs dá de Lola
@Ketyzinha27 Жыл бұрын
Tem como colocar baicon nessa terceira com o requeijão?
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Pode sim kete😜
@MOBA4GAMES 3 жыл бұрын
Pode ser consumido em ate quantos dias?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Até 3 a quatro dias , si a temperatura tiver alta. Espero ter ajudado. Beijos da dê lola🥰
@jakcilenecosta9111 4 жыл бұрын
Olá! Essa farinha de trigo é com fermento?
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
E comumm, com fermento eu nunca fiz para saber lhi dizer si dará alteração. Bjs da Dê LOLA
@romaramirez4411 4 жыл бұрын
Será que fica bom com parmesão ?
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Si vc gosta de sabores fortes de queijo. Porém o sabor do parmesão irá predominar. Espero ter ajudado, si tiver ainda dúvidas estou a disposição. Beijos da Dê LOLA.
@auselitacamara5906 3 жыл бұрын
A farinha de trigo, é sem ou com fermento?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Sem fermento 😛
@amaramaria6490 11 күн бұрын
Faltou a cebola
@user-lo3jf6lf1l 6 ай бұрын
Posso colocar ervilha no lugar do milho
@Cozinhandocomdelola 5 ай бұрын
Nunca coloquei. Acho q e melhor deixar sem .
@lucideiasousa663 3 жыл бұрын
Se ficar mas duro na geladeira, pode adicional leite ?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Pode sim lu. E volta a esperimentar o sal. Bjs da dê Lola 🥰
@Lawrinha2010 4 жыл бұрын
Qual a diferença entre o molho branco e o bechamel?
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Olá Laurayr não a diferença, ambos são iguais molho branco e brasileiro ou molho béchamel e da origem francêsa, nada mais é do que uma mistura de leite com roux (lê Ru), que é um espessante a base de manteiga e farinha, é ele que dá corpo ao molho. Espero ter esclarecido suas dúvidas. Beijos da Dê LOLA
@taliastefanini1605 2 жыл бұрын
A farinha de trigo e com fermento ou sem fermento?
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
E sem fermento Talita. Grande abraço da dê Lola 🥰
@nicemedeiroslima8990 Жыл бұрын
Posso congelar
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Não fica bom como o fresco, mas se não levar creme de leite fica mas adequado para o congelamento
@haialicristina6422 4 жыл бұрын
Este molho pode congelar por quantos dias???
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Não si deve congelar, mas ele aguenta até uns 4 dias na geladeira si tiver bem condicionado. Na parte de cima de preferência da geladeira, pois si trata de derivados do leite. Espero ter ajudado. Beijos da Dê LOLA
@izabelcarvalho7115 2 жыл бұрын
Nunca fiz esse molho Branco
@Rafaella.araujo Жыл бұрын
O meu talhou
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Fogo muito alto
@danilomiranda5743 3 жыл бұрын
To com
@marleteoliveira7501 3 жыл бұрын
O leite é frio ou morno?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Oi amada, o leito pode está é na temperatura fria, e no máximo morno. Quente não dá, porque vai impelota tudo. Bjs da dê Lola 🥰
@lauravhitoria3282 2 жыл бұрын
Pode usar óleo em vez de azeite?
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Pode sim, margarina também si preferir.😘😘😘
@newmanluciapinheirocaporas8624 5 ай бұрын
Falta duzer quantos minutos cozinhando a farinha com leite
@Cozinhandocomdelola 2 ай бұрын
Uns 7 minutos ou até sumir o gosto da farinha🥰
@fernandasousadomingues4911 3 жыл бұрын
Quanto de leite pra 1 pessoa só??? 1c farinha 1 c manteiga. É o leite???
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
O leite e até ficar no ponto do molho que vc desejar
@haialicristina6422 4 жыл бұрын
Alguém sabe me informa a quantidade exata de farinha para 1 litro de leite.
@Cozinhandocomdelola 4 жыл бұрын
Oi haiali aproximadamente 4 colheres de farinha de trigo para um litro de leite. Espero ter ajudado. Beijos da Dê LOLA
@micaelialves.Elevem 4 жыл бұрын
Para um litro de leite usa exatamente 50g de manteiga e 50g de farinha
@DuarteSouza-fu5kl 3 жыл бұрын
Pode congelar
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Olá Duarte, não pode congela. Dura na geladeira em temperatura bem gelada em torno de 3 dias. Beijos da dê Lola 🥰
@arcelbfl-ms6697 Жыл бұрын
no lugar do trigo não teria uma farinha melhor ?
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Marcelo molho branco é feito com farinha de trigo, mas vc pode usar a farinha q vc achar melhor. Grande abraço dá dê Lola 😋😋😋
@Cozinhandocomdelola Жыл бұрын
Você pode fazer com farinha de aveia, ou de tapioca, mas ambas nunca usei para fazer um teste. Mas cozinha e isso mesmo, e soltar a imaginação e recriar a receita Testa aí e depois nos conte aqui Grande abraço dá dê Lola i
@elisabetesilva9237 2 жыл бұрын
EU SÓ FAÇO COM MAIZENA NÃO GOSTO DE FARINHA
@roseligrieco3590 4 жыл бұрын
Requeijão qto vc usou.
@tamirissodre7014 4 жыл бұрын
Fajsjhjskfylgdi
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
MEIO COPO. DESCULPA A DEMORA. BEIJOS DA DE LOLA
@redcallgamersdxd1040 3 жыл бұрын
Gosto muito de alho, só que molho branco não leva alho, aprendi que, se é molho branco, vai queijo e leite, apenas cebola.
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Mas vc esta esquecendo de uma coisa, que na cozinha somos livres para criar e reeventar. Beijos da De Lola
@redcallgamersdxd1040 3 жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola Concordo que na cozinha a pessoa inventa e reinventa, já vi pessoas comendo strogonoff com arroz feijão e macarrão, tudo junto e misturado, e não era arroz branco não. Já vi pessoas fazendo molho branco com amido de milho e acrescentando creme de leite., Já vi pessoas temperando carne vermelha com limão ou vinagre, pessoas que faz bife com contidades de óleo que daria para fritar batatas. Em fim pessoas inventando e reinventando. ( Gosto é Gosto, mas aprender, nunca é demais).
@ktangente 3 жыл бұрын
pra fazer pra uma lasanha sao 6 colheres de margarina pra 6 de farinha de trigo né? se o que vc fez de duas colheres levou 600ml de leite, o meu de seis colheres eu uso 1 litro e 800ml de leite? (vou colocar o creme de leite e o requeijao tambem) nas minha contas ja que pra duas colheres de margarina e duas de farinha de trigo são 600ml de leite, pra uma colher seria 300ml. entao fui adicionando de 300 em 300 ate chegar a quantidade que eu acho que taria certo pra seis colheres que eu pretendo, ou seja, 1l e 800ml. ta certo ne?
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Olá amada sua matemática está exata, mas como eu falo no vidio a culinária não e uma matemática exata, si fosse na parte de confeitaria aí sim trabalhamos com a matemática exata, precisa até de balança para q tudo saia no peso certo.e por isso que de Lola não ensina receita e sim encina a cozinhar, pois na culinária usamos muito o paladar e noção.Espero ter respondido a sua dúvida. Beijos da dê Lola 🥰 Mas si vc quer um molho branco para fazer lasanha você não precisa de deixá-lo muito consistente, pode deixar o molha um pouco mais líquido, para q possa cozinhar a sua massa de lasanha. Mas si a massa já estiver cozida aí pode ser mais cremoso.
@ktangente 3 жыл бұрын
@@Cozinhandocomdelola entendi moça muito obrigada viu
@Cozinhandocomdelola 3 жыл бұрын
Foi um prazer, sempre que precisar e só falar. Tenho um grupo no Facebook chama cozinhando com dê Lola. Lá eu estou sempre dando dicas e apoio aos meus seguidores. Grande abraço kelly
@cleusaduarte9282 3 жыл бұрын
Delícia 👏👏👏👏👏
@alessandranuness 2 жыл бұрын
E quem não tem creme de leite
@Cozinhandocomdelola 2 жыл бұрын
Usa leite integral no lugar ,🥰🥰🥰
Tamires Mota
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Frigideira com Tampa Juliana Reis
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