Craftsmanship to cook and bake a large amount of Japanese eel on the spot at high speed!
Рет қаралды 1,222,398
3 жыл бұрынThe whole process from making reservation to preparing, roasting and eating
#4K#Eel#Tashiro#Michelin#HowToReserve
Unagi Tashiro
13 Fukagawa-cho, Seto-shi, Aichi Prefecture
location
goo.gl/maps/HfcmyxUBHLPW1h2d8
Business hours
11:00~
Closed every Monday and Tuesday
What I had
Eel rice bowl (large)
4,200 yen
Make sure you check out how to barbecue the eel in Kanto style!
A close-up of a day at Tokyo's famous eel rice bowl place from before it opens!
• 鰻を焼かせたら俺が日本一！江戸の神職人に１日...
@umatase714 3 жыл бұрын
素晴らしいお店、素晴らしい紹介ありがとうございました
@MickeyMouse-pu5xt 2 жыл бұрын
Thank you for the video, it's like experiencing a new and different life for me🤩
@Pandacuddless 3 жыл бұрын
The quality of your videos are impeccable.
@001tgv 2 жыл бұрын
何かおいしいものが食べたいと思った時、ふとうなぎが浮かんで偶然にこの動画にたどり着きました。 昭和の雰囲気が、私にはたまらなく恋しくて落ち着きます。 店主の方の小気味良い姿は、ずっと見ていても飽きないですね。 それにしてもおいしそうで、余計にうなぎが食べたくなってしまいました。 大阪からはちょっと遠いですが、是非とも伺ってみたいお店を知りました。
@user-qu1ng6xp4d 3 жыл бұрын
何事かと思うほどの映像美！！まるで映画のようで美味しさだけではなく匂いや空気の色まで想像力を掻き立てられる。何この映像から受けとる情操の幅と奥行き……
@user-zj2me2yb8b 3 жыл бұрын
職種は違えど私も一応職人です。 一才無駄がなく、周りを見て自分がしなきゃ行けないことを全て把握してるように見えます。どんなことでも対応できる様な姿には本当カッコいいです！！人間国宝ではないでしょうか😎
@user-ge1wj2mt9w 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう… この店の全てが絵になるわあ…
@user-xj4fj5mt2e 2 жыл бұрын
何十年と続けてれば当たり前なんだが凄い‼️職人の動きは惚れ惚れする。アップ主の映像作品も今風で無いのが素晴らしい‼️ありがとうございました。
@user-mx8zy3de1i 3 жыл бұрын
田代懐かしいな🤣映像と編集が素晴らしいです。
@RR-ww6or 3 жыл бұрын
手際の良さがバケモンwwww すげえや
@chihayaxx2922 2 жыл бұрын
このチャンネル見てると行きたいお店がどんどん増える。 遠い場所だとすぐには行けなくてちょっとした欲求不満にかられます笑
@user-qt7lk5vi5s 3 жыл бұрын
この領域まで達して初めて職人と言えるのだろう‼️ 、、、日本の宝だね‼️ お身体に気をつけていつまでもいつまでもその腕をふるってお客さんに美味しい鰻を食べさせ続けてください。
@daibon Жыл бұрын
大将が大病を患われ、長く休業しておられましたが、 現在は常連の方々のみのために営業されていると聞きました。 この動画を見て朝6時に並んでも食べることができないので注意が必要です。 私も常連ではないので、まだ食うことができません。 知り合いに常連がいれば、その人に頼み込んで行けるかもしれない、といった状況です。 私が今まで行ったうなぎ屋さんの中では、コスパ面ではダントツだったと思います。 また行ければなぁ・・・。
@user-uk6pr9id3p 3 жыл бұрын
やっぱり職人さんってカッコいいですね。ずーっと観てられます！
@hyamasiro 3 жыл бұрын
ずっと見ていられる。
@miolun 3 жыл бұрын
ただ黙々と焼いてるだけで絵になる。 こういうお店近くに欲しいですね。
@akas-ph8ox 2 жыл бұрын
この店自体美味しいのだろうけど、映像の魅せ方が凄すぎてめちゃくちゃ美味しそうに見えてすごいなと。
@tsuri-fishing 3 жыл бұрын
いつまでも見てられるな… すげ〜
@k_yyys3594 Жыл бұрын
こういう動画好き
@user-hb8be5wb4q 3 жыл бұрын
Those ribs looked so delicious. Made me hungry for some food. So, it’s 10.26 A.M., guess I’ll look for some breakfast. Another great vlog, thanks for posting and sharing.
@user-cp6bk9wq4r 3 жыл бұрын
初めて行って終了札出てて、諦めきれずにもう、終わりですよね、、って聞いたら、1人？？じゃあ、そこで待ってて、って言われて食べさせてくれた。ガラガラ引いてたから情けをかけてくれたんだろうなぁ。ありがたかった
@user-br8nm2tf7y 3 жыл бұрын
いいエピソードを聞けてよかった。ありがとう
@user-dz4iz6qj2m 2 жыл бұрын
キリなくなるし、全員にしてるわけじゃないだろうから公開するようないい話ではない。
@user-fl1be4ek3b 2 жыл бұрын
@@user-dz4iz6qj2m それくらいみんなわかってみてるから大丈夫ですよ。あなたが思ってるほどみなさんあなたみたくお馬鹿じゃないので、いちいち自慢げに指摘しなくても、、笑
@user-tq2qf6ec6n 2 жыл бұрын
@@user-fl1be4ek3b なんでごもっともな指摘に対してそんなに馬鹿にして煽るのか私には全く理解できません
@user-yj8ez2ps6h 3 жыл бұрын
素晴らしい動画ありがとうございます！
@MOKUMESHI 3 жыл бұрын
見ていただきありがとうございます！
@SW-ej6pz 3 жыл бұрын
プロモーション動画みたいでカッコいい！
@user-zc7im3se3h 3 жыл бұрын
美味そう。我慢出来んわ。スーパーのうなぎでもええから今晩はうな丼に決定。ありがとう。
@TV-xy5ju 3 жыл бұрын
撮影者にカメラを意識させない自然な映像、 いつまでもみてられます。
@MOKUMESHI 3 жыл бұрын
ありがとうございます！
@user-xg1fp3hq4c 2 жыл бұрын
深過ぎて何言ってるかわかんないw
@TV-xy5ju 2 жыл бұрын
改めて自分のコメント見て死ぬほど笑いましたｗ 撮影者にカメラを意識させないとか誰視点なんだよｗ 被写体の間違いですねｗ
@user-tu8xm2vx3o 3 жыл бұрын
この店の場所、雰囲気、店主、店内、調理工程、鰻の焼き加減と仕上がり、器、雑音…すべてのバランスの調和が素晴らしい！！食べたことないけど画面からもう美味い
@user-li5hz6uc4h 3 жыл бұрын
映像そのものも、何処かノスタルジーな感じがして素敵ですね
@user-mo6ew2yn6l 3 жыл бұрын
もはやドキュメンタリーですね。素晴らしいです。
@user-hr9dk5qw1b Жыл бұрын
店主さんの火に手が触れようが動じないゴッドハンド素晴らしい
@watarutateno6517 3 жыл бұрын
生きてる間に一度は食べにいきたいお店ですね。
@misaka1211 3 жыл бұрын
職人の仕事は見てるだけでも満足できるなあ
@user-qg6ns3by4f 2 жыл бұрын
いまなんかKZfaqに田代の動画あがりまくっててめっちゃ人気らしい おれもいつか一回はいってみたい笑笑
@user-dw5fy9px6k 3 жыл бұрын
骨抜きといい串通す時といい手際の良さ凄すぎるなぁ
@fdama 3 жыл бұрын
This is very enjoyable. I hope you get lots of subscribers.
@fishermanmrt 2 жыл бұрын
住まいは東京だけど、ぜひ行って食してみたくなりました。
@user-zd7yv9pm2w 3 жыл бұрын
調理人も誠心誠意なんだから食べる方も同じ思いで❗食べます✨
@user-zj7ws9nh6h 3 жыл бұрын
うなぎだけじゃなく雰囲気にも味がでてる
@nanpreo 3 жыл бұрын
捌きから焼きまで、全部1人で管理してるだけで凄いのに、無駄が一切ないのがまた凄い。 これからも頑張って欲しいですね！
@user-bv2mc3ph3x 3 жыл бұрын
息づかいで緊張感が伝わります！ 職人技そのものですね！ 初見だとなかなかシステムが分からず 戸惑いそうですけど こうゆう動画あげてくれるとホントに助かります！ 一度行ってみたいな〜☺️
@MOKUMESHI 3 жыл бұрын
焼き場のライブ感のある中で食べる捌きたて焼き立ての鰻は格別でした！ 是非行ってみてください！
@yukihiro11 3 жыл бұрын
見て分かる！！ これは旨い🤤
@user-vf4lt4qm1c 3 жыл бұрын
この字幕だけの編集、自分はとても見やすくていいと思います！そして食べたい…
@RZCR21K 3 жыл бұрын
美味しいうなぎをありがとう
@philipnotphillip 3 жыл бұрын
That looks absolutely delicious. Looks like the chef's hand goes through quite a lot. Amazing work.
@naonao4670 2 жыл бұрын
このチャンネルは絶対に伸びる。
@nopochi Жыл бұрын
14:10 何気ないシーンだけど、店主の後ろで、とてもお若い女性とおばあ様が二人でウナギ食べている姿が素敵
@user-it7kl7wj7z 3 жыл бұрын
お腹すいちゃった
@kouhei155 2 жыл бұрын
すげえ…飯食ったばっかなのに食欲出てきた…
@coolpismo9118 2 жыл бұрын
おすすめに出て来てから何気に見てたけど、日本の伝統文化の映像？て思う程目を奪われてしまった。九州だけどこの為だけに足を運んでもお釣りでる映像美。腹が鳴るw
@NeoPhyro 2 жыл бұрын
When I had another chance to visit Japan I'll make sure to visit one of these grilled eel restaurant
@kagamins2s2 3 жыл бұрын
田代の動画色々上がってるけどシンプルとはいえ予約の仕方をきちんと知れたのこの動画が初めてかもしれない。他の動画だと朝早くこないと取れないとしか書いてないからw
@JJJJ-bx2cf 2 жыл бұрын
最高の立地ですね。
@user-oh7yz1pn2q 3 жыл бұрын
ドキュメンタリーですね。 最小限のBGMで作業中は炭の音、包丁の音などで臨場感が伝わります。
@user--ph6fd 2 жыл бұрын
5:55 説明の前フリがあってのこのOP 映画みたいでカッコよすぎるわ！
@user-wx3li7td8q 3 жыл бұрын
田代とやまきの動画はずっと見てられる
@user-lr9jh7vu8z 3 жыл бұрын
中毒性があるよ
@user-je5pi4zn4i 2 жыл бұрын
鯖の助も
@user-tf7ec3tj7p 3 жыл бұрын
もうたまらん‼️‼️
@user-uc9gf5gt1s 2 жыл бұрын
これぞ職人ですね。手際の良さがあっぱれです。
@user-ih4nq6fs3z 3 жыл бұрын
階段で一服する姿たまらん😄
@user-xu4xi9iu3c 2 жыл бұрын
ここの鰻まじで美味かったな〜 コロナが落ち着いたらもう一度行きたいな
@straighttea23 Жыл бұрын
これはもはや芸術作品だわ
@chappi_09 3 жыл бұрын
手の皮厚いんだろうなぁ すげぇ
@takuokubo3498 3 жыл бұрын
なんだろう…見ていて惚れ惚れするほどの手際の良さ そして美味しそうなうなぎ コロナ禍で大変なこともあると思うがぜひ伝統を発展的に継承して繁盛を続けてほしい このような素晴らしいエッセンシャルワーカーの方を日本は大切にすべき
@user-si7tb4yb7y 2 жыл бұрын
飯食ったばっかなのに食べたいの不思議！
@sissy4781 Жыл бұрын
この手のチャンネル幾つか登録してるけど、良い店ばっかだし見応えが凄いね
@rako9244 2 жыл бұрын
5:48 ここすき
@PS-md7lm 3 жыл бұрын
一生に1度は行ってみたい。田代で食べたら他で食えなくなりそう 凄すぎるよ店主さん
@studionina8178 3 жыл бұрын
一度いってみたい！
@user-bj5cu1zn7n 3 жыл бұрын
なんか好き
@user-bh7ge5os4x 3 жыл бұрын
こんな綺麗に映像を残してくれてありがとうございます。地元民からは感謝しかありません。 みなさんが行く綺麗な居酒屋チェーン店ではありませんが、まず食べてみてください。 厚みあるうなぎは、他では味わえない事を県外に住んで身に染みました。 あぁまた食べたいと思うので、是非、行ってみてください。 潔癖な方は、綺麗はチェーン店を評価しててください。
@MOKUMESHI 3 жыл бұрын
拙い撮影と編集ですが喜んで頂けて嬉しい限りです！ たしろさんの鰻は本当に美味しかったです！ 食べられて幸せでした！
@tanukikorekore7691 3 жыл бұрын
やけに綺麗と思ったら4Kかい！ うまそうですねー
@user-gf9qg9uh4t 3 жыл бұрын
技術が芸術の域
@user-yh9yw8sg9h 3 жыл бұрын
映像の作りが5分間番組みたいなかすれた自然さでよき
@user-kj2st3mr5r 3 жыл бұрын
5:50 ここの映像が良すぎて映画のワンシーンみたい笑
@user-es3ge2fk7t 2 жыл бұрын
たけし映画にでてきそう
@yoshi1917 2 жыл бұрын
めっちゃ思ったｗ
@kohaku-wx9do 3 жыл бұрын
骨取るところ好きすぎる！
@user-oz9xy3mt4p 3 жыл бұрын
うなぎ食いたくなってきた〜。
@user-mx1gk5eq2c Жыл бұрын
小さい時によく焼きそば一笑にいったり田代に行きましたけどここ20年ぐらいいってないからこんな感じになってるんだと驚いてます
@Galaxy-db5qd 3 жыл бұрын
鰻の香ばしい匂いが画面からしてきそうな映像
@user-lr9jh7vu8z 3 жыл бұрын
旨いに決まってるやつ
@user-gk8wc8fo4c 3 жыл бұрын
こういうお店に行くからには、ケチらずに一番たくさんウナギが乗ったやつを堂々と注文して食べてみたいなぁ～♪
@tehyunk1369 3 жыл бұрын
Food looks delicious. When right timing comes, i will give it a try.
@MK-wb2qg 3 жыл бұрын
本当に美味しそう！あぁ食べたい！！スーパーのうなぎじゃ満足できんわ！笑笑
@user-dh6ji4ut9t 2 жыл бұрын
動画冒頭の店周りの紹介から最後のうなぎを食べるところまで、素晴らしい映像作品だと思い感激しました。 このご時世行きづらいですが、いつか行ってみたいなあ
@user-mh9do1wc8n 3 жыл бұрын
น่ากินมาก อยากไปเที่ยวจัง
@nm1219 3 жыл бұрын
寝る前に見た私がバカたれでした。 腹がグーグーなって眠れません。 コンビニいってきます🍚😝
@user-cd6ww5ct5f 3 жыл бұрын
店主が熱い炭の中、手で鰻形補正してるの見ると師匠感がすごい
@user-gr6hw9gm6m 3 жыл бұрын
平日のこんな朝から予約は取りになかなかいけないなぁ。一度は食べてみたい。
@yoshii871 2 жыл бұрын
有給とって朝から並ぶしか、
@sinqu3kk 2 жыл бұрын
捌く姿ずっと見てられる
@user-kr3wh2gl7x Жыл бұрын
これぞ職人！
@user-ix1sd8en2z 3 жыл бұрын
大きさを揃えるためにご主人が納得しないとパズルをバラして新しい鰻を捌くところに感動しました。
@user-do6ee2pd6r 3 жыл бұрын
うなぎ嫌いやけど、食べたくなってきた
@user-vm2hn3qb5j 3 жыл бұрын
うなぎを焼いてる所を見て何度も匂いを嗅ごうとする自分がいるので、今度生で嗅ぎに行きます🤪
@parupg 3 жыл бұрын
食べにいけよ。
@temrei 3 жыл бұрын
@@parupg 時間が厳しいのでは？ 匂いなら、予約要らなさそうだし
@daisuke6119 3 жыл бұрын
視聴者が見やすいように、奥から食べていったり様々な努力を感じています！ それもわからずに食べ方が汚いとか言っている人は相手にしなくていいです！
@lilkenny5479 2 жыл бұрын
5:59 かっこよすぎる
@hidekun9173 3 жыл бұрын
ガブッとかぶりついて白米をかきこむ！見てるだけでもよだれが出ますw食いてぇ！！
@Miura_Berton 3 жыл бұрын
やはりうなぎの朝は早いな
@tube-A 2 жыл бұрын
ンマそ〜。すぐにでも食いに行きたいけど、愛知かぁ😭。
@amsp129 3 жыл бұрын
裂き､焼き､客の管理､全部一人で同時進行でやってるのか 無茶苦茶だなこのおっさんｗｗｗｗ これからも長く頑張って欲しいわ
@Lisu3012 2 жыл бұрын
Iam like it 🧡🧡🧡🧡
@user-xz2rl6xz3k 3 жыл бұрын
偏見だけど、やっぱり職人がタバコ吸う姿、、、カッコいい
@kk-it9zq 3 жыл бұрын
捌いて火かけた時はダラーンとしてるうなぎが焼き上がるにつれて身がプリプリになっていくの不思議！！
@user-rg1jm2mx9g 3 жыл бұрын
それ
@atsushidedede5477 3 жыл бұрын
ここはまじでうまい
MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
Рет қаралды 8 МЛН
朝４時開店！関東最速開店の家系ラーメン職人の朝！A famous Japanese ramen shop craftsman who opens at 4 o'clock in the morning
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Рет қаралды 2,9 МЛН
技彩 WAZAIRO
Рет қаралды 1 МЛН
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Рет қаралды 4,9 МЛН
THE PROCESS ザ・プロセス
Рет қаралды 386 М.
TRAVEL CINEMA
Рет қаралды 11 МЛН