Цукаты из черешни 🍒☀️. всегда идеальный результат

Рет қаралды 64,950

Кухня армянки

Жыл бұрын

Пікірлер: 87

@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын

Спасибо .Красивые цукаты .

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@user-pm8iw7yd9l 10 ай бұрын

Благодарю за прекрасные,вкусные цукаты из черешни!Замечательно приготовлено очень полезная и нужная!👍👏🙏

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Спасибо)

@user-kd1eb9iw1v Жыл бұрын

Идеальный результат, спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо за отзыв ❤️

@user-ht7wk4sn5m Жыл бұрын

Как всё четко и ясно . Супер хозяюшка

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🌺

@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 10 ай бұрын

Ну, Хозяйка!!! Как приятно смотреть и слушать!!!

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Спасибо 🌹

@user-bm8xv1jz4h 11 ай бұрын

Доброй ночи! Готовила по Вашему рецепту черешню, получилось оочень красиво и вкусно! Спасибо огромное!

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Очень рада за Вас ) Благодарю за доверие 🌼

@user-qf5xh7tg3z 10 ай бұрын

Приготовила по Вашему рецепту , но только вишню. Прекрасно получилась.Спасибо за рецепт: быстро,кратко,без лишней болтовни. Лайк. Беларусь.

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Спасибо и на здоровье 😊😊😊

@user-hk7vq8kb4w 11 ай бұрын

Просто супер хозяика молодец умничка спасибо, то поделили сосвоим и рецептоми уминя уже агароде спели крупни вишня так же магу посцшить на зима тстолекоже килограч вишня и сахар можно приготовит попробую приготовлю спасибо вам Ишораз 💋💋🌹🌷❤️🙏🏻🌟🤗💚

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Рада, что видео было полезным для Вас. Удачи 🌞

@alex1711701 10 ай бұрын

Дякую. Зробила за вашим рецептом, усе вдалося. Дуже смачно!!!

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Я очень рада за Вас 🥰👍👍👍

@user-fv4rt8ju5r Жыл бұрын

Умница !❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🤗☀️☀️☀️

@elenamoloshnaya2377 Жыл бұрын

Спасибо 🥰

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-cs8qk3qu8b Жыл бұрын

Арусяк какие у вас всегда отличные рецепты. Приготовьте пожалуйста меренговый рулет. Со всеми его тонкостями.Спасибо.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, да, он есть в моих планах, сделаю

@nina-bl3dc Жыл бұрын

Такой ягодкой можно даже тортики зимой украшать! А можно ещё рецепт коктейльной вишни /черешни/ дать. Там, наверняка, тоже много тонкостей.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Хорошая идея 👍

@user-nr5gk4vv4x Жыл бұрын

Спасибо💞

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@susannasagiyan1024 Жыл бұрын

Привет Арусяк джан😘🌹У Вас золотые руки, умничка 😋👍👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🌺

@user-vc3nr3ev1e Жыл бұрын

ГЕНИАЛЬНО

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Благодарю 💋

@user-sj2vn8vp7u 11 ай бұрын

Большое спасибо за ваши рецепты,а что можно приготовить из сиропа от цукатов,может карамельки детям?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Можно развести водой, получить пропитку для бисквитов, например ( обычно светлые сироп для этого годятся, но, может у Вас ягодный начинка, тогда прекрасно подходит), можно сделать желе, или просто сок, или в чай как варенье

@kheda1650 Жыл бұрын

👍🌺

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🌼🌼🌼

@kiraprocenko5496 10 ай бұрын

Благодарю за такой замечательный рецепт. А скажите пожалуйста хранить такую черешню нужно только в морозильнике? Или можно как изюм в контейнере?

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Можно и в контейнере, только тогда их нужно простить до конца, чтобы внутри совсем не осталось влаги

@sinilga848 Жыл бұрын

Обожаю цукаты. А они не будут приторно сладкими как китайская вишня? Может добавить кислинки, так приятнее есть.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Нет, вот почему я их особенно сильно люблю ))) У них получается прекрасный баланс вкуса,мне остаётся ощущение приторности, что очень важно

@sinilga848 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо, тогда смело буду делать следуя вашему рецепту. Он мне понравился.

@zombie5496 Жыл бұрын

Сеточки классные,они продаются отдельно или от сушилки?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

От сушилки Zelmer

@user-di8jy6ww7s Жыл бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,а вы не планируете готовить цукаты из тыквы?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Если успею, обязательно 👍

@user-xd1no1cu5m Жыл бұрын

Когда то у бабушки открыли варенье из половинок слив и они были засахареные. Мы их выковыривали вилкой. Именно выковыривали, так как ложкой достать было не возможно. Сколько пробовала так сделать - не получается. Может Вы знаете ? Благодарю.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Для того, чтобы не засахарились, нужно варить в меру, сахара в меру, нужна кислота. Со сливами это происходит очень редко, в них достаточно кислоты, чтобы не дать засахариться

@user-vo8hy4pd3q Жыл бұрын

Здравствуйте,Арусяк.У меня нету сушка для фруктова,,а можно в духовке??

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, конечно

@irinashustova1147 10 ай бұрын

Здравствуйте, Арусяк- джан! Если в сушилке на 50 градусах- сколько примерно сушить времени? На подоконнике у меня не вариант, а вот в сушилку затолкать могу.

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Добрый день ) Конкретное время подсказать точно не смогу, каждый раз разные время нужно и это всегда зависит от многих факторов. Я чаще их выставляю во двор или так в поддона кладу на подоконники. Почти никогда до конца не сушу в сушилке

@user-wy5bm4qg1r Жыл бұрын

Добрый день Аруся. Скажите пожалуйста как вы храните цукаты?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Добрый день )) У меня есть видео " Обзор моих цукатов" там ответила на этот вопрос. Тут в общих чертах скажу. Если 1-2 мес, то в холодильнике, если дольше ( год ), тогда только в морозилке

@user-wy5bm4qg1r Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое 😘

@priuugipo3451 11 ай бұрын

Доброго времени суток) сколько хранятся полностью высушенные цукаты?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Почти год. Столько мы храним, дольше не пробовала

@user-rp3fc6cg9d 10 ай бұрын

У меня хранятся долго. Есть цукаты и вишни и черешни, которым уже более 2 лет

@sinilga848 Жыл бұрын

Арусяк, хочу сделать цукаты для штоллена из замороженной вишни, наверняка получится. Китайские цукаты не годятся.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Из замороженных ягод не особо хорошо получается, но попробовать стоит, если нету другого варианта. Они, обычно, получаются немного сухими, с некоторыми вовсе не получается ( зависит от их состояния )

@sinilga848 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо, я пеку штоллены, наверняка это то что надо будет, ведь там орехи цукаты и ягоды заливаются ромом или коньяком. Попробую, спасибо что ответили, добра вам.

@saadidz7455 10 ай бұрын

يعطيك الصحة ممكن ترجمة للعربي وشكرا 🎉

@user-ze2eg4yf9n 10 ай бұрын

Я тож такой шпилькой делаю

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

😊

@lydmilag4077 Жыл бұрын

А если в таком виде пересыпать крахмалом или какао?может просто сахаром??

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Если блеск не важен, конечно, можете. Тогда, можете сушить до конца и хранить уже без холодильника и без морозилки

@user-jn7wk1mk5f Күн бұрын

Здравствуйте а черешню с косточкой тоже можно по этому способу делать?

@user-jk9pn1jk3p Күн бұрын

С косточкой не рекомендую, так как получаются твёрдые, мякиш не такой нежный уже

@user-cr2be7xd8g 11 ай бұрын

А как определить момент,что достаточно сушить?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Нужно нажимать. Если замечаете, что внутри уже нету жидкости, значит готово. Вы это точно почувствуете

@user-dc3fz8oi3p Жыл бұрын

А из вишни можно?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, точно таким же способом

@user-ix6dd1ef3r 11 ай бұрын

Kindly please use English also . I love your recipes but I don't know your language.

@user-kd6lv9ui2i Жыл бұрын

В пенке тоже много пектина. Её желательно не убирать.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Она не красиво остаётся на поверхности

@tonypino2858 Жыл бұрын

Kersen Lekker en Gezond.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Naturluch )

@tonypino2858 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Danke ja Gezond en erg lekker Fijne dag gewenst vandaag.

@user-ls6tu7eb4u 11 ай бұрын

Готувала так як ви но черешня не кругла вийшла а розплюснюта. Чому не підскажете.

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Есть сорта слишком водянистые и сочные. Они теряют больше влаги и получаются такими. Если, конечно, не переварили.

@user-ls6tu7eb4u 11 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p а соду треба добавляти?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Нет

@user-yr7fm5yo4p 10 ай бұрын

Жовті черешні можна

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

К сожалению, нет )

@oleghome8072 Жыл бұрын

А почему вы делаете вишню без сахара, а черешню с сахаром ? И вишню вы не варили, а черешню варите, и много.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Где есть пектин, можно не варить, и без сахара прекрасно получается. Ягода сама диктует правила, я только обрабатываю технологию под их возможности )

@Noname-rm6xi 11 ай бұрын

сколько мороки🤔🙄

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Ну да, но это не сложно, просто нужно знать нюансы и посвятить некоторое время )