Цукаты в шоколаде | Готовим новогодний подарок своими руками

Рет қаралды 1,928

5 ай бұрын

Продолжаем собирать вкуснейшую корзину с подарками в виде рождественских сладостей и выпечки!
Смотрите все видео с рецептами: • Новогодние подарки и р...
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ЦУКАТ В ШОКОЛАДЕ:
Апельсины 8 шт
Сахар 1 кг
Сок апельсиновый из 6 шт
Лимон 1 шт
Строчок ванили или ванильная паста 1 шт
1. Апельсины нарезать желаемым способом
2. Сделать сок из оставшихся апельсин
3. Апельсиновые корки проварить 3 раза по 5 минут каждый раз сливая воду.
4. Залить апельсиновым и лимонным соком добавить сахар и ваниль, готовить на среднем огне 2,5-3 часа
5. Если готовите для дальнейшего глазирования шоколадом, то поместить на 55С на 12 часов в духовку или дегидратор.
Всех с наступающим Новым годом! Счастья, мира и любви!

Пікірлер: 35

@alcatelmaifon4521 5 ай бұрын

Благодарю, Шеф!❤

@natalyalvovskaya473 5 ай бұрын

Ммм…какой аромат! 🎄

@user-xv1yk3kb2o 5 ай бұрын

Самый крутой шеф.

@THECHEFRU 5 ай бұрын

🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

@brinckleybr8299 5 ай бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт. Вам тоже подарок: один апельсин - много апельсинОВ.

@user-dm2kd1vy9u 5 ай бұрын

Огромное спасибо! Не думала,что так все легко и просто, сделаю своим близким такой вот сладкий сюрпризик! Удачи вам !

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Пожалуйста! Пользуйтесь! рад быть полезным! Уверен, ваши близкие оценят старания! С Наступающими праздниками Вас!

@nata_krasota 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Добавлю при варке ещё гвоздику - обожаю её запах!

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Даааа, гвоздика супер! Утка любит гвоздику) Пользуйтесь с радостью!

@user-kx6mv8qc8h 5 ай бұрын

Вы прекрасный блогер!!! Люблю Вас слушать и смотреть!!! Успехов и удач Вам!!!😊

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Благодарю! Очень приятно, что вам нравится то, что я делаю) Очень!

@user-jg1nq1kc1b 5 ай бұрын

Классно, аппетитно и очень празднично! Спасибо)

@THECHEFRU 5 ай бұрын

С Наступающими праздниками Вас!)

@user-vv1yj2gn5u 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт, давно искала такой🤗

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Пользуйтесь с радостью! Он правда классный и не запарный

@akireyenko1984 5 ай бұрын

Выглядит отлично! На праздниках точно сделаю. Спасибо за рецепт.

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Делайте сразу побольше!) улетают быстро)))

@julias4009 5 ай бұрын

Игорь, покажите, пожалуйста, как готовить лазанью😊

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Добрый вечер!) Все для Вас! kzfaq.info/get/bejne/itqThcR-y6_JZ2g.html

@user-kt7jf5kg7p 5 ай бұрын

Ой прекрасно! Как раз видела думала что сделать на нг своими руками друзьям)

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Да, это будет очень здорово! Посмотрите в описании, там есть ссылка на плейлист, там более 20 видео на эту тему. Много разных таких вещей

@user-ds5hv5cp8b 5 ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт цукатов, обязательно сделаю такие цукаты.

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Здравствуйте! Пробуйте обязательно! они хранятся до следующего года, так что делайте побольше. К завтраку отлично и в выпечку всегда актуально!

@user-ds5hv5cp8b 5 ай бұрын

@@THECHEFRU спасибо огромное,буду делать обязательно.

@user-om7nh1nr2v 5 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт!

@user-ro9iw4ei2c 5 ай бұрын

Игорь, уточните пожалуйста, 1кг сахара на какой вес цукатов и сколько жидкости нужно брать. И еще: цукаты, которые полосочками порезаны, тоже сушили в духовке?

@THECHEFRU 5 ай бұрын

Здравствуйте. 1 кг сахара где-то на 8 крупных апельсин. Из них же выжимаю сок. Часть для глазирования я подсушил также в духовке, часть оставил в сиропе, в нем и храню. До 1 года легко лежит😎 не подсушенные хорошо в выпечку или просто подавать к сырникам и тп😉🙌🏻