【豆卜小吃】這道民間美食你吃過嗎？Stuffed Tau Pok
Рет қаралды 88,699
2 жыл бұрын需要四樣食材就可以完成的美食，你一定要試一試！這是一道我小時候超愛的小吃！婆婆每次弄這道小吃時，我和兄弟姐妹都是一窩蜂地凑過去蹭吃，沒幾下功夫就可以清完盤裏的豆卜，婆婆還笑説我們像“泥機車”一樣“鏟”完它的食物。婆婆說以前年輕時，她和家人們會在唱大戲的活動場地裏賣這道小吃，婆婆管它叫“串豆腐卜”，因爲她將三個豆卜釀上芽菜和黃瓜后串起來，一串一串地售賣。
材料 Ingredients：
-300克的豆卜 300g of TauPok
-300克的豆芽 300g of Bean sprouts
-一條黃瓜（日本黃瓜最佳）one cucumber (Japanese cucumbers)
蘸醬 Sauce：
-3湯匙的甜醬+150毫升的開水 3 tablespoon of sweet sauce/hoi sin sauce+15ml of water
因爲從小吃這道菜都是婆婆弄給我們吃的，所以我不知道它還有沒有其他名稱或者它的來源，如果有觀衆朋友知道的不妨在底下留言，大家一起交流交流！
希望大家喜歡這一期的影片，也不要忘記訂閲我們的頻道來觀看更多影片哦！如果還沒有追蹤我們的臉書賬號，可以點擊這裏： / happymoi-280945397031559
@powell2456 7 ай бұрын
喜欢看祖孙两人有趣幸福快乐的生活👍👍
@mamichoi6139 2 жыл бұрын
喜歡婆婆講的故事，又喜歡看阿妹享受食物的樣子❤️
@siewchoi1272 2 жыл бұрын
婆婆，小孙女😍你们好可爱我们每次看着你们的视频很开心因为自然真实又有故事听(当婆婆讲故事的时候我就想到当年我小时候我外婆也是这样讲故事的当年情景涌上心头😃😄，💝这道民间小吃赞💝。
@kooleehoon1662 2 жыл бұрын
很喜欢听婆婆讲故事
@chinhooiseer1291 2 жыл бұрын
妹妹婆婆您好。婆婆分享了一道美味也健康的小吃。我的下午茶又多一个选择了😋。建议不吃豆芽的朋友可以用黄梨来代替，我想应也不错吧!😊。谢谢妹妹婆婆的分享。
@greenlook3534 2 жыл бұрын
婆婆午安！簡單又好吃的一個小吃！小孫女真乖。
@jongyikchieng5915 2 жыл бұрын
喜欢喜欢婆婆和孙女!!! 😍😍 🤣🤣下次想看雷茶／算盘子!
@cistina9319 2 жыл бұрын
真的！我是90后末端的，都没有吃过😅。。。谢谢婆婆分享，这种古早味，应该要传承下去。❤️❤️❤️
@beckham48 2 жыл бұрын
Popo make me miss my own grandmum and granny, hope they are in good place , hakka generation please spread the goodness of hakka spirit 💓
@chaimeilan6514 2 жыл бұрын
婆婆说的是对的，和我母亲一样，避免晚上洗头 👍👍👍
@jimmyhiew720 2 жыл бұрын
阿婆訓導有理，我家里的老人家也是有这样的説法。边吃边聊，好有趣呀。
@khongleebing7018 2 жыл бұрын
请问这个甜酱可以在哪里买到，什么牌子?
@annkhoo477 2 жыл бұрын
婆婆 妹妹 晚上好 这个小食 很久没有吃过了 看到很想吃！有时间我也要做来吃 谢谢您的分享😘
@cindylye1202 Жыл бұрын
oh its a long forgotten dish. to eat this outside, its so so so expensive. tq for the recipe
@delainetan3267 2 жыл бұрын
这样容易，让大家更努力学习，孩子很喜欢吃👍👍👍。 🙏谢谢婆婆的分享教学！
@leongkow5342 2 жыл бұрын
谢谢分享!可爱的婆婆和妹仔吃到好有味道，让我直吞口水.
@ZenoYew 2 жыл бұрын
可爱的俩嬷孙🤭🤭🤭
@chenwendy4402 2 жыл бұрын
婆婆你好很开心看到这些小吃. 很想吃.很高兴婆婆可以分享一些中药养生方法
@howaisimkpm-guru9983 2 жыл бұрын
有时间会做来吃，谢谢婆婆的分享。👍👍👍
@lilianlau7250 2 жыл бұрын
有棒的小吃，謝謝你分享💓
@evonneting630 2 жыл бұрын
阿婆好棒！❤️❤️
@lunalovegood6888 2 жыл бұрын
谢谢婆婆的教导👍👏👏👏🥰🤗
@melissakhen1727 2 жыл бұрын
真的好简单，要试一试🤩👍🙏
@marlenesim8374 2 жыл бұрын
Popo👍 this looks simple,easy and refreshing. Popo can you teach us on how to make (ferment) sour salted vegetables using mustard green vegetables.
@SaltyForever 2 жыл бұрын
满满回忆的甜酱，但我的回忆是四方大块油豆腐卜用火烤过表面或干煎一下，这种咖哩面豆腐卜太小。另外青瓜用刨板刨粗丝比较快哈～
@josweet2__110 Жыл бұрын
really love this stuffed tofupok!!! really love the chitchat & popo' s advice!!! i used to get colds easily, but not anymore after 3 confinements. keep warm & eat warming food 👍👍👍
@annyap4432 2 жыл бұрын
恭喜🎊🎉你这么快就有这么多人观看观注你的视频，我就同人不同命啰😂😂在想如何做到好像你这样棒棒哒👍🏻，要好好与你学习才好！
@hooikh9828 2 жыл бұрын
Simple dish but flavourful delights Anyway home cooked meals is nurturing and nourishing Notwithstanding sumptuous and yummy Lastly wish Po Po Happy cooking & good health
@hooikh9828 2 жыл бұрын
Thanks for your lovely complimentary
@nelcheung8497 2 жыл бұрын
謝謝阿婆的分享。 阿婆有機會可以教擂茶嗎？好喜歡吃。 謝謝🙇🏽♀️
@catherinepea2895 Жыл бұрын
❤❤❤Dear POPO and Mei Mei Great! Another appetite food . Will make for my family with this simple receipe Thanks and blessing Appreciate your sharing
@fursesfun4144 2 жыл бұрын
这道是我的最爱。每次都是放黄瓜丝，第一次看到用豆芽，我也要试试看。 :)
@adelineleong8135 2 жыл бұрын
好可爱婆婆❤
@garyheisepainting5426 7 ай бұрын
Seems like a home version of tauhu goreng, but simpler. ❤
@user-uc7yr3nv6j 2 жыл бұрын
婆婆做月不可以吃咸，是吃咸会对肾不好，我妈妈讲的，不知道是不是真的，我做月真的没吃咸，也不可以吃水果，吃姜酒鸡而已。婆婆你讲到对，做月吹到风，真的医不到的。也是我妈妈讲😄现在年轻人不听的。
@Jilliantlh 2 жыл бұрын
simple , tasty & healthy snack! Popo looks so cute laughing together with grand daughter . Keep it up & stay safe 😍
@moyyingchai7666 2 жыл бұрын
😋😋好好吃哟！
@liongrose1173 2 жыл бұрын
加花生碎更香
@bettyho5144 2 жыл бұрын
感觉婆婆华语更加厉害👍🏻👍🏻哈哈😃人间美食👍🏻想吃想吃😋
@leeweikim3483 2 жыл бұрын
果然是人间美食喔！ 星期天的下午茶做了！大人孩子都很喜欢吃。感谢婆婆的分享
@Chooiyap 2 жыл бұрын
我们家里也爱吃，我妈放的是黄瓜絲配炸蝦米碎和蠔油蒜米碎
@lchsharon6384 Жыл бұрын
看起来真的好好吃
@paulng9956 2 жыл бұрын
这个也是我小时候爱吃的，好怀恋😢 这是外面找不到的，这是kampung 味道🥰
@feiaskmerry9691 2 жыл бұрын
阿婆好，阿婆做的小食好像马来人也有这样做不过他们放的是satay 酱。阿婆讲的对晚上不要太晚洗澡和洗头会进风，以前我外婆也有讲晚上7点多就快点洗澡可是晚上不可以洗头。坐月子不可以吃咸咸因为会對子宫和腰子不好。
@melodyfung5978 2 жыл бұрын
Hello popo happy day..wish you good luck n healthy. God bless you, girl good focus more on the food. 👍💪🙏💕🌹
@melodyfung5978 2 жыл бұрын
Girl, give popo wear cap n yourself too, look more tidy. Loves you all 💝
@jenjee5750 2 жыл бұрын
Gross. Cover mouth while preparing no hygiene yikes 😱
@wongthaimoi252 2 жыл бұрын
很简单，看妹妹吃样子，应该很好吃😋👍
@evychong5618 2 жыл бұрын
哈哈哈哈😂luk一luk芽菜🤭可爱的婆婆和小妹
@leejoonjen7254 2 жыл бұрын
棒的是婆婆还会纠正孙女说是'烫',ma gai luk..😆😆
@evychong5618 2 жыл бұрын
@@leejoonjen7254 🤭😂😄可爱的婆孙
@khilimthian7971 2 жыл бұрын
👵👩🏻謝謝阿婆、妹妹的視頻,我明天也要試吓做這道菜式,不過我不是用甜醬,而是用印尼的花生🥜醬叫bumbu Gado2/ Pecel ,味道應該唔錯的😋😋
@YihshyongLeong 2 жыл бұрын
Love the dish !! Brings back childhood memory. The black cat looks like lion king :)
@akk9151 2 жыл бұрын
谢谢🙏
@lihoong0909 2 жыл бұрын
黃瓜(青瓜)如果切再細一點就更好，甜醬裡面加入花生碎才是靈魂 😋
@wongmaymay5395 Жыл бұрын
認同
@user-mo6cy1ui1b 2 жыл бұрын
婆婆，👍👍
@jerryg4899 2 жыл бұрын
Hi popo n happy life, if don’t like bean sprout can use sengkuang, sedap also. love u guys oh
@52muimui 2 жыл бұрын
Thank you Happy Moi.
@lilylim6802 2 жыл бұрын
新加坡也有类似的豆卜(烤过)夹豆芽和黄瓜。但是我们是放rojak酱😋。
@HappyMoi 2 жыл бұрын
感觉就很好吃！😍
@user-rz8tn3tv3u 2 жыл бұрын
这个我在LokLok车有看过！好吃勒！🤤 婆婆分享故事 好锺意听 哈哈😍
@AL-wh7yl 2 жыл бұрын
😗讲到"算盘子"…婆婆有空时，也可以教教大家做"简易版"的《客家算盘子》呀！😋
@spyu5391 2 жыл бұрын
平时都是看马来人卖豆腐干塞这个芽菜和黄瓜的，原来华人也有做来吃😋
@tansally5191 2 жыл бұрын
婆婆 晚上好 好吃
@michelleyii927 2 жыл бұрын
下次教我们煮算盘子。虽然我不是客家人，但是我非常喜欢吃算盘子😛😛
@zhiyingl6038 2 жыл бұрын
太平有一个档口有卖，但是他不是放豆腐卜，是放炸过的豆干，也没有甜酱，只放辣椒酱，也一样好爽口好好吃 🤤
@adamfong8132 2 жыл бұрын
通常是豆干弄的，然后都有在卖 鱿鱼蓊菜 。。。豆卜简单。
@hualeeyap9420 2 жыл бұрын
欢迎阿婆！❤❤👍👍👍
@hualeeyap9420 2 жыл бұрын
阿婆背后唉只乌喵公好得意哦！
@hualeeyap9420 2 жыл бұрын
多谢阿婆教导…我们收获多多
@HappyMoi 2 жыл бұрын
哈哈哈哈！是喵媽來的😆
@SaltyForever 2 жыл бұрын
哈哈你嘴塞满很搞笑😂😂
@slp473 2 жыл бұрын
婆婆说客家话时，我边去想象以前我妈说的客家腔，她我妈年头时走了，每个人的客家话以因各自习惯而各自有特色，我妈惯性间接混搭些许华语，还混杂些广东话，跟婆婆说的有些许相似，听着婆婆这类似的客家style...闭上眼睛，想象着，回味着...
@tangcy3548 Жыл бұрын
👍👍👍
@viviancheong872 2 жыл бұрын
煎或烤味道更好
@lindalim7919 2 жыл бұрын
Agreed with Popo. as I didn't follow cheat confirment rule. I paid for ache now as old ..specially winter..
@caxibelle 2 жыл бұрын
OMG, 随便汆烫 = cincai Luk! Really miss Hakka!
@louischeung4317 2 жыл бұрын
小妹妹有冇食過河婆蕾茶
@huienlim1725 2 жыл бұрын
婆婆和妹妹要打算做mukbang吗？哈哈哈哈哈哈🤣
@linglau1647 2 жыл бұрын
小妹豆卜没有洗和烫可以吃吗？没有吃过所以问下，谢谢你！
@florenceyap4176 2 жыл бұрын
婆婆， 我是Hakka moi，昨天做了这个豆卜小吃，简单又好吃。
@HappyMoi 2 жыл бұрын
好棒！❤❤❤
@numenc 2 жыл бұрын
一邊塞豆腐卜、一邊塞嘴 lol
@cindylye1202 Жыл бұрын
i have never use sweet tauchu before, only the salted one. what else can i use it for ?
@kahopli4479 2 жыл бұрын
亞妹，我今天都做了來食！
@SaltyForever 2 жыл бұрын
婆婆讲白花蛇舌草😁😁清热解毒。婆婆说坐月不吃咸因为容易水肿。
@liongrose1173 2 жыл бұрын
我们是配塔辣椒酱吃
@cookingdiva260 2 жыл бұрын
Hello HappyMoi, was your PoPo a guest in one Auntie Liew’s cooking video showing the viewers her recipe for making soy sauce chicken? Thanks
@HappyMoi 2 жыл бұрын
Yes it was😉
@yoonlinlew4539 2 жыл бұрын
小孙女如果把头发放下来，会更加美丽可爱。
@stheng773 2 жыл бұрын
这个好吃😋终于可以自己动手弄来吃了，谢谢婆婆王妹妹 😊 请问豆腐卜一买回来就可以直接做了？需要洗？煮？炸？😳🤔甜酱在杂货店就可以买得到吗？ S🐼MYS
@HappyMoi 2 жыл бұрын
婆婆的做法是直接吃~但是如果你要的話也可以進行汆燙或烤，但是要注意不要過熟，否則口感會變哦~ 甜醬的話是可以在普通超市貨雜貨店就可以買了！
@stheng773 2 жыл бұрын
@@HappyMoi 好的，谢谢您🤝😉
@ahnianlim9834 2 жыл бұрын
8
@SaltyForever 2 жыл бұрын
彩色塑料签，不是挑棒棒玩具吗？？
@khongleebing7018 2 жыл бұрын
请问在哪里能够买到甜酱，什么牌子？
@michelleyii927 2 жыл бұрын
马来人叫做 tauhu sumbat..沾沙爹酱
@huipang7274 2 жыл бұрын
马来人有卖不过是用炸豆腐的。现在很少有人卖了。.
@janicelum5169 2 жыл бұрын
婆婆和小孙女您们好，请问豆卜不需要氽烫或烤吗？可以直接吃。谢谢
@HappyMoi 2 жыл бұрын
婆婆的做法是直接吃~但是如果你要的話也可以進行汆燙或烤，但是要注意不要過熟，否則口感會變哦~
@stellayongmooi4149 Жыл бұрын
可以给我知道哪种酱甜酱， 外面很多酱
@kimtohchan1723 2 жыл бұрын
婆婆您們好,這辣椒醬馬六甲可以買到嗎？謝謝
@HappyMoi 2 жыл бұрын
應該超市裏會有的！
@SaltyForever 2 жыл бұрын
哈哈半夜洗澡习惯我也躺枪🤣🤣🤣
@yingxikang1161 2 жыл бұрын
😋😋😋🥰🥰🥰
@ckkow2387 Жыл бұрын
请问你 地吸尘机, . 买了多少钱 可以给我知道吗 谢谢 我是kow Madam
@veronlau6497 Жыл бұрын
这甜酱是海鲜家酱吗？
@chaisengyeo8029 2 жыл бұрын
请问婆婆豆卜要过一下热水吗？
@HappyMoi 2 жыл бұрын
可以哦！但是不要到太久哦，不然豆卜太軟了口感不好~
@beetan9200 2 жыл бұрын
May I know the brand of the sweet sauce ? Tq
@HappyMoi 2 жыл бұрын
popo bought the "Mother brand" sweet sauce or u can just go for any hoi sin sauce~
@welcome2621 2 жыл бұрын
看起来很爽口不过我听说豆芽吃多了会尿酸？哈哈
@HappyMoi 2 жыл бұрын
對啊，適量吃還是有益的，不要過量~😆
@wongd2 2 жыл бұрын
靚妹，婆婆是否可以煑豆腐鬆？很久沒有吃過這道菜，是我㚈婆以前煑過，我都忘了要放什麼材料了。
@kooleehoon1662 2 жыл бұрын
素菜塞豆腐卜
@minshengchia6117 2 жыл бұрын
阿婆婆。。教辣椒酱
@sandy950 2 жыл бұрын
It’s similar to taufoo bakar
@simonlim4683 2 жыл бұрын
✋大姐，妹子！
@lohsiewchin1564 2 жыл бұрын
阿婆，这道小吃可加其它的菜吗?
@lihoong0909 2 жыл бұрын
如果有預算，可以加入鮑魚切絲(整粒也可以)😁😁
@HappyMoi 2 жыл бұрын
可以哦！刚刚我看见有些网友提出不同的食材搭配！不吃豆芽的也可以加黄梨代替，有些也会加入花生碎，酱料也可以用rojak酱代替，好多不同的吃法！
@liongrose1173 2 жыл бұрын
加 carrot 丝好吃
@elainesik4156 2 жыл бұрын
Yummy 🤤🤤看到小妹吃流口水.喜欢听婆婆讲故事。放点花生碎和chilli padi 😋
@maychan3991 2 жыл бұрын
坐月子不能吃盐是因为盐会让水份滞留，会水肿！我坐月子就是不听话，现在满身伤
@SaltyForever 2 жыл бұрын
婆婆小时候就卖一块钱一串那么贵？我妈妈小时候一碗面才半分钱喔！她也没有婆婆年长啊～
@HappyMoi 2 жыл бұрын
婆婆讲错了 哈哈哈哈哈xD 一块钱是现在的价钱😆
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 333 М.
HappyMoi
Рет қаралды 226 М.