Wenn der Sternekoch einen am Eingang seines Restaurants mit einem Glas Champagner begrüßt - dann kann der Tag schon mal schlechter beginnen. So ist André Großfeld - ein ruhiger, zugewandter und sehr sympathischer Mensch. Einer, der nicht nur weiß, was er kann, sondern es auch versteht, die vornehme Atmosphäre seines historischen Hauses stilvoll aufzugreifen und zu unterstützen.
Wir haben ihn besucht und mit ihm eines unserer Produkte zubereitet: unser US-Flanksteak!
Die ganze Geschichte auf www.frischeparadies.de! In diesem Video stellt er sich vor.