Disfruta de recetas para desayunar saludable, fáciles y deliciosas. Una base te sirve para hacer infinidad de combinaciones yo solo te comparto 5 pero puedes usar los ingredientes que más te gusten.
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PASO a PASO Receta para DESAYUNOS SALUDABLES
Para 10 muffins o panquecitos ( 2 de cada uno)
8 huevos
2 cucharadas de yogur griego
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
Una pizca de sal y pimienta negra molida
Lunes
6 rebanadas de pechuga de pavo picados
¼ de taza de queso manchego rallado
Martes
¼ de taza de germen de soya
¼ de taza de espinaca lavada, desinfectada y picada
Miércoles
¼ de taza de champiñones picados
Jueves
¼ de taza de calabacita picada
Viernes
¼ de taza de ejotes picados
¼ de taza de queso manchego, rallado
Para la base
Combina huevo, crema, especias, sal, pimienta y bate hasta integrar por completo.
Para los muffins
Barniza una charola para muffins o panquecitos con aceite. Llena los moldes con una de las diferentes combinaciones y termina de llenar con la base de huevo. Hornea a 180ºC / 350ºF o hasta que estén firmes al centro. Retira y disfruta al momento o permite que enfríen a temperatura ambiente y guarda en tu refri hasta pro 5 días.
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