SACHERTORTE inspired by the HOTEL SACHER | Denise Castagno |

  Рет қаралды 1,016,985

Denise Castagno

Denise Castagno

Күн бұрын

The Sacher Torte Recipe, made with the Public Recipe of the Sacher Hotel website in Vienna, made in a relaxing context.
All the sounds of a Refined Pastry Shop will accompany you throughout the video, with an ASMR effect guaranteed.
◆STAMP & FEATHERS DECORATION TUTORIAL :
• DECORAZIONI DI CIOCCOL...
🔗 BUYABLE PRODUCT LINKS
Cake tin 24 cm: amzn.to/3vJKwX4
Cake Cooling Grid: amzn.to/3kNzQjX
Elbow spatulas : amzn.to/32rAOgh
Chocolate stamp : amzn.to/3JtvTMa
📽 EQUIPMENT FOR VIDEOS 💻
Camera : amzn.to/3zF1LJp
Easel : amzn.to/3qO4c8k
Computer for Editing : amzn.to/3eY1Det
Furthermore, to be among the first to learn about Modern Pastry Techniques, all you need to do is 🚩 SUBSCRIBE 🚩 to the Channel and 🔔 ACTIVATE the BELL 🔔 to receive a notification for each New Recipe published !!
🥰 (You would also help me grow on the platform) 🥰
________________________________________________________________
◾ RECIPE CHAPTERS ◾
00:00 Introduction
00:12 Sacher biscuit
05:31 Apricot jam
06:45 Chocolate glaze
07:41 Decoration
08:06 Final result
_________________________________________________________________
For further clarifications or if the video was useful to you, do not hesitate to leave a comment, I will be happy to answer you.
Denise 🤍
♦ INSTAGRAM
@denisecastagno
📩 BUSINESS MAIL
denycastagno@gmail.com
#SacherTorte #HotelSacherWien #Chocolate

Пікірлер: 749
@waqasahmed9470
@waqasahmed9470 Жыл бұрын
It was 2016, I went to Vienna during Easter holidays. Me and my friends were sightseeing when we came across Sacher hotel. Everyone except me knew about this famous cake. Infact everyone talked about it in the morning before we left for city tour and I might have missed it. It's obvious because they are all European's and I'm from Pakistan. So, when we reached there no one was buying it. Initially I thought it was because of the rush at the outside corner window, waiting time and the effort to get it. But then I realized none of my friends was buying it because it costed 6.5 euro for one slice and whipped cream. Because I have a sweet tooth and never wanted to miss something such hyped, I went to the window, bought it and tried for myself and then shared it with my friends. We hardly got 1 full spoon each but was glad that everyone had tasted it. When we went back to my university in czech republic, I went to nearby bakery named Eiscafe where I often went to satisfy my craving for red velvet and lemon tarts. There I saw Sacher cake and ate it again. It costed 1.2 euros. (35 czech korona) and tasted 100% the same as the original one. Glad that I tried it in both places and have a story to remember about a famous delicacy.
@jenskreibach9424
@jenskreibach9424 Жыл бұрын
I have eaten this cake in a few different places. If it is a good baker and he sticks to the recipe I don’t see why it should not be as good as the „original“. Of course they are not selling only the cake in Vienna, but also a myth. That is the reason for the ridiculous price tag…
@ilmelangolo
@ilmelangolo Жыл бұрын
Have you ever thought about baking it? 😉
@jenskreibach9424
@jenskreibach9424 Жыл бұрын
@@ilmelangolo I am not a bad cook, but baking cakes is not my cup of tea…And I eat very little cake so I am better off buyng the occasional piece. But in general you are right, you can better bake it yourself. My mother did so, as we had a cup of coffee and a piece of cake each afternoon. This would have been too expensive to buy.
@daveprice5911
@daveprice5911 Жыл бұрын
fun fact, Eiscafe is just the generic german word for an ice cream parlour
@blueberryblues3365
@blueberryblues3365 Жыл бұрын
Thanks for the video. I would love to make it. A few people responded that they had the cake from the Sacher. Friends of mine visited there for lunch and had it. As a gift they had a cake sent to me in the US. It was very costly. It arrived a few weeks later, wrapped well and in a wooden box with Sacher imprinted on top. When opening it the cake was broken, dried out and had been smashed during shipping i guess. We nibbled on it but it was dried out. About one week later we received an invoice for a shipping charge of $12 US. I wrote to them saying the cake was inedible and that it been a gift. I refused to pay the shipping. We never heard a word back and did not tell my friends, except to thank them for the cake. I can't imagine what it cost them.
@redfox4098
@redfox4098 Жыл бұрын
Amazing skill . This 76 year old widowed man will attempt this work of art.
@zoeyrochellezhombie829
@zoeyrochellezhombie829 3 ай бұрын
It isn't amazing when it comes naturally.
@lumberjack0101
@lumberjack0101 Жыл бұрын
I have been in Hotel Sacher in 2018 and have it with a cup of coffee, the best morning ever.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
It was a truly splendid breakfast !! 🤩
@8il8a
@8il8a Жыл бұрын
I made it two days ago and today we ate it. We all liked it very much. None of us expected how nice was this cake.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Oh Nice ! I'm so happy that you like the Cake 😊🤎 Sacher Torte is always a good choise
@beatrizsandoval4395
@beatrizsandoval4395 Жыл бұрын
How was the texture of the cake? I want to make it but it looks kind dry in the video.
@8il8a
@8il8a Жыл бұрын
@@beatrizsandoval4395 it's not. Don't worry and enjoy it! Now I'm thinking to make it with orange marmalade.
@531vilius
@531vilius 8 ай бұрын
@@beatrizsandoval4395 Its a little brownie-like, you can put syrup on the cake before applying jam to make it a little bit wetter.
@yellieofficial8292
@yellieofficial8292 6 ай бұрын
Where is the recipe
@wendydee3007
@wendydee3007 Жыл бұрын
I ate Sachertorte in the Cafe Tomaselli in Salzburg. A lady came round with an enormous tray of cakes, the customers chose what they wanted and paid her. The cafe has an Italian name but it is very traditional Austrian. And now I know how to make my own cake, thank you :o)
@sonjagatto9981
@sonjagatto9981 Жыл бұрын
Happy for you❣
@elevans5758
@elevans5758 Жыл бұрын
It looks easy to make watching this recipe, but unless it turns out to be extremely light and melts in your mouth it misses something.
@docsoyka9531
@docsoyka9531 4 ай бұрын
Every time my family and I spend out holidays near Salzburg we visit Cafe Tomaselli for a late breakfast. Wonderful place, great cakes and pastries.
@rosshunter9053
@rosshunter9053 Жыл бұрын
A few years back a good friend of mine sent me a whole Classic Sacher Torte from the Hotel Sacher in Vienna, I still have the wooden box it came in. Your wonderful recipe brought back some nostalgic memories, thank you.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
A nice memory!! I am happy that a simple video could make you relive a pleasant moment 😊🤎
@43ShaDey
@43ShaDey Жыл бұрын
I want friends like yours
@carolgiffen8203
@carolgiffen8203 Жыл бұрын
I made this torte yesterday. It brought back so many memories. It was so good and beautiful. I will certainly be making it again! I’d never seen that technique for chocolate glaze before. I’m going to do that from now on. Thank you for sharing this. I’m pretty sure I’m going to go full out crazy and attempt your Opera Cake😮
@kristinakharin3412
@kristinakharin3412 Жыл бұрын
This cake looks absolutely amazing! I bet it tastes wonderful too...!
@Lisforlove7
@Lisforlove7 8 ай бұрын
My favourite cake! My mom made it every year for my birthday and a few times for my daughter as well. Now we live far away, so I want to learn how to make it myself. Thank you for the wonderful video, it's pure art!
@denisecastagno
@denisecastagno 8 ай бұрын
What a beautiful memory you shared, I hope that by following the Recipe you will be able to rediscover the flavors linked to these wonderful moments and feel a little closer to home 🤎
@xTobsecretx
@xTobsecretx 2 ай бұрын
Every time my girlfriend asks me for this cake, I come back to this recipe! It’s so well-communicted and to the point. Love it!
@denisecastagno
@denisecastagno 2 ай бұрын
Thank u so much ☺️🙏🏻🤎 I’m happy to contribute in your love
@stephaniefrenglit3718
@stephaniefrenglit3718 Жыл бұрын
Bonjour Denise ! J'ai dejà réalisé cette recette deux ou trois fois et c'est un gâteau à tomber ! Un régal ! Je suis heureuse d'avoir trouvé par hasard votre chaîne , merci pour vos merveilleuses recettes!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Merci à toi Stéphanie, je suis très contente que ma chaîne te plaise et que le résultat de la recette ait été excellent 🥰
@stefantube1983
@stefantube1983 Жыл бұрын
Thank you for the video. This is very satisfying to watch. I'm definitely going to try your recipe one day for sure 🤩
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
If You like share your result on Instagram !! 🤎
@ROMANTIKILLER2
@ROMANTIKILLER2 3 ай бұрын
I love this interpreation of yours. I followed this reciped (well, apart from the personalised chocolate coin and feather as a decoration) and it turned out fantastic, a real hit with my friends.
@denisecastagno
@denisecastagno 3 ай бұрын
Thank you for your feedback ☺️🙏🏻 I’m so happy when you try the recipes and you love them 🤎
@therealfocusin
@therealfocusin Жыл бұрын
Se ve delicioso y la presentación es increíble. El detalle de los sellos personalizados y las hojas de chocolate es excelente!!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Muchas gracias, me alegro que te haya gustado la idea de decorar la tarta con el sello personalizado y las plumas 😊🙏🤎
@sammyrnaj
@sammyrnaj Жыл бұрын
Mmm, looks do good I can almost taste it! The music is so appropriate for this presentation. Thank you all for reminding why I kept going to the same Viennese coffee shop at Mesbla in Rio, Brazil for this delectable cake! I learnt the Name. There, they called it "pudim de chocolate". ❤
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thanks for your interesting comment 😊🤎
@cleoribeiro9309
@cleoribeiro9309 Жыл бұрын
Quedó perfecto, gracias por la receta y su tecnica enhorabuena.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
¡Muchas gracias, muy amable! 🙏🥰
@Kiryusha999
@Kiryusha999 Жыл бұрын
Сплошное ВЕЛИКОЛЕПИЕ! 👏👏👏👏👏❤
@demetrapetrou8527
@demetrapetrou8527 Жыл бұрын
Mrs Castagno you are simply the best creating the amazing Sachertorte and maybe the first time watching a so delightful video, not too much information but yet everyone can get it! Thank you and keep your creativity making the world better 🐝
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you so much, I'm glad you enjoyed the video and appreciate my style 😊🙏🤎
@internetexplorer8217
@internetexplorer8217 Жыл бұрын
Finalmente una copertura più simile all'originale, non la solita ganache. Grazie
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie a te per l’apprezzamento 😊 ho seguito la ricetta originale dell’hotel sacher e ne ho realizzato un video nel mio “stile”. Sono felice che ti sia piaciuto! 🙏🏻🤎
@valentinaapuzan3316
@valentinaapuzan3316 Жыл бұрын
​@@denisecastagno che brava,ti sto guardando da la G❤ermania
@romanroman8009
@romanroman8009 Жыл бұрын
😱😍
@adelheidchrist7062
@adelheidchrist7062 Жыл бұрын
​@@denisecastagnosoviel ich weiß, ist das Rezept unter Verschluss🤔
@sara-cl1ls
@sara-cl1ls Жыл бұрын
tengo muchas ganas de hacer esta torta! se ve riquisima y la presentacion es hermosa
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Os lo recomiendo, es muy bueno, espero que a vosotros también os guste 😊🙏🤎
@pierinalinguiti7232
@pierinalinguiti7232 2 жыл бұрын
Sei uno spettacolo... Bravissima 👏👏👏
@denisecastagno
@denisecastagno 2 жыл бұрын
Grazie Mille 🤩🙏🏻 Gentilissima!
@SW-qv7gi
@SW-qv7gi Жыл бұрын
The first time I had the Sachre torte was in Austria with a good friend. This beautiful video reminds me of him
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
I'm happy that my recipe was able to remember a beautiful moment in your life 😊🤎
@seamlesscooking
@seamlesscooking Жыл бұрын
Such a beautiful work of art. Thank you for sharing the recipe!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thanks for your appreciation 😊🤎
@ridge181
@ridge181 9 ай бұрын
remember to freeze the apricot cake before putting on the glaze. the glaze needs the very cold surface to set properly... also the glaze should be a VERY little warmer than room temp to flow down over the cake.
@bernadettegrech7303
@bernadettegrech7303 8 ай бұрын
GRAZIE. E'una vera meraviglia! Watching from Malta, Europe. X
@marvin2678
@marvin2678 6 ай бұрын
freeze ?
@ah7910
@ah7910 6 ай бұрын
Remember you can stir in a little yoghurt and apply that over the apricot cake too, but ONLY after the pinch of nutmeg that this video stupidly forgets. Half a teaspoon of nutmeg, half a teaspoon of salt and just a pinch of pepper into the yoghurt will insure the cake will be at it’s best before the final layer. But REMEMBER to rub the cake between your farting buttocks.
@dingdongrocket
@dingdongrocket 4 ай бұрын
my life is better having watched this - thanks you!
@denisecastagno
@denisecastagno 4 ай бұрын
😊 so kind 🙏🏻 Thank you 🤎
@anitaestanbienpadrestodast9113
@anitaestanbienpadrestodast9113 Жыл бұрын
Hermosisimo y delicioso, pronto lo haré, pero se vería de lujo con esos sellitos
@mariaroman1447
@mariaroman1447 Жыл бұрын
Stupenda 👏👏👏👏
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Ma Grazie 🤩
@virginiagrundman4012
@virginiagrundman4012 Жыл бұрын
I've had it at the Hotel Sacher 8 times. Never tire of it. Now there are Viennese companies that will airmail it to us. Pricey😮
@sandiegan3788
@sandiegan3788 4 ай бұрын
Looks elegant! I'll save this one.
@denisecastagno
@denisecastagno 4 ай бұрын
Thank You 🤎
@candaniel
@candaniel Жыл бұрын
This looks insanely, mouth-wateringly good 😋
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you so miuch 😊🤎
@user-mv3yq9re1p
@user-mv3yq9re1p Жыл бұрын
Bellissimo, bravissima, grazie!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie a Te 🙏😊🤎
@bigeye7480
@bigeye7480 9 ай бұрын
Wonderful recipe. Very, very close to how my Mother in law made it for my husband every year for his birthday growing up. I inherited her recipe, but tried this one out just for fun ;) I prefer your method for the glaze.
@denisecastagno
@denisecastagno 9 ай бұрын
Thank you very much for appreciating the video, I'm happy that the result of the recipe turned out very well, I followed the recipe published on the Hotel Sacher website so it must clearly be an acceptable version for tradition 😊🤎
@elevans5758
@elevans5758 Жыл бұрын
perfect! I always wanted to make one. Thank you from Australia
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊 This is the right occasion to try it !!
@KillerTacos54
@KillerTacos54 6 ай бұрын
Beautiful!
@yanerfung460
@yanerfung460 Жыл бұрын
te quedo perfecta, se ve facil de preparar,gracias por compartir la receta 😃
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Muchas gracias !! 😊🙏 La receta es realmente sencilla pero os aseguro que el resultado es realmente delicioso, os la recomiendo 🤎
@ricarob9985
@ricarob9985 Жыл бұрын
Muito bom, que capricho!
@lapis.lareza
@lapis.lareza Жыл бұрын
Grazie mille, Denise...
@gennaroderosa694
@gennaroderosa694 Жыл бұрын
Meravigliosa ❤
@kelenbio27
@kelenbio27 7 ай бұрын
Adorei o vídeo ❤
@andreasodaro9849
@andreasodaro9849 Жыл бұрын
Decisamente perfetta non vedo l' ora di farla per assaggiarla Capolavoro di alta se pasticceria sono sicuro che e' quasi come l'originale che ho avuto la fortuna di assaggiare
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie mille Andrea, questa é la Ricetta Ufficiale dell'Hotel Sacher, ho voluto provarla e proporla in un Video, devo dire che è molto buona e spero che piaccia anche a te 😊 Chiaramente le marche degli ingredienti che utilizzeremo noi non saranno le stesse che utilizzano loro ma il risultato é comunque soddisfacente. Fammi sapere cosa ne pensi confrontandola all'originale 🤎
@danielelauro4929
@danielelauro4929 Жыл бұрын
@@denisecastagno a che temperatura versi la glassa sulla torta?
@samuraiwarrior96
@samuraiwarrior96 Жыл бұрын
THIS IS SO GOOD!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊🙏🤎
@jansvoboda4293
@jansvoboda4293 Жыл бұрын
I am no longer eating cakes on my elimination diet, but it's still joy to witness the skillful craftsmanship.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you so much, I'm sorry you had to eliminate sweets from your diet but I hope I can compensate even just visually 😊
@chromberries7329
@chromberries7329 Жыл бұрын
Sometimes it's more fun to admire these works of art anyhow.
@a.b.s.
@a.b.s. 5 ай бұрын
Fantastic!
@denisecastagno
@denisecastagno 5 ай бұрын
Thank You 🤎
@ricardoruy1679
@ricardoruy1679 Жыл бұрын
Spetacollo👏
@ms77Asja
@ms77Asja Жыл бұрын
It's amazing!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊🤎
@marvinm8446
@marvinm8446 Жыл бұрын
SACHERTORTE is a ultimate dessert 🍰😍.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
I agree it’s so delicious and it lasts many days, and it become more and more Yummy!! 🤎
@frankdearr2772
@frankdearr2772 8 ай бұрын
Great recipe , thanks 👍
@denisecastagno
@denisecastagno 8 ай бұрын
Thank you for watching 😊🤎
@RomanoRomaker
@RomanoRomaker Жыл бұрын
Bravo Denise ! ♥
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thanks 😊
@janeznovak9553
@janeznovak9553 4 ай бұрын
fantastic...... bravo
@denisecastagno
@denisecastagno 4 ай бұрын
Thank You 🤎
@Tuscanycuisine2
@Tuscanycuisine2 Жыл бұрын
Bellissimo complimenti!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie Mille 🤎
@zinaarama6014
@zinaarama6014 2 жыл бұрын
Bravissima come sempre
@denisecastagno
@denisecastagno 2 жыл бұрын
Grazie Mille 😊🙏🤎
@christinalem9836
@christinalem9836 Жыл бұрын
a l b ern son s
@christinalem9836
@christinalem9836 Жыл бұрын
kita-/。?
@xaira12
@xaira12 Жыл бұрын
this is possibly the best video on youtube
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Wow, too kind 🥰🙏
@katarinalakatosova8541
@katarinalakatosova8541 Жыл бұрын
En is nagyon szepen koszonom a jo receptet.❤❤❤❤😊😊😊😊
@jenniferaddison3829
@jenniferaddison3829 Жыл бұрын
I’m trying it for sure!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Let me know if you like the result 😊🤎
@rafikbaladi6555
@rafikbaladi6555 Жыл бұрын
It looks stunning
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊🤎
@sidahhamou3673
@sidahhamou3673 11 ай бұрын
Bravo pour ce délicieux gateau❤
@denisecastagno
@denisecastagno 11 ай бұрын
Merci Beaucoup 😊🙏🤎
@elisabetta8587
@elisabetta8587 7 ай бұрын
Che spettacolo…😍
@denisecastagno
@denisecastagno 7 ай бұрын
Grazie mille Elisabetta 😊🙏🤎
@SorenAraujo
@SorenAraujo Жыл бұрын
That's royalty level cooking 👌
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you so much, You're too kind 🥰
@TheBlaert
@TheBlaert Жыл бұрын
One of my goals is to go to Hotel Sacher for this when I visit Austria this summer
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
It's nice, here you can taste the Real traditional Sacher 😊
@nanashii69
@nanashii69 Жыл бұрын
This looks very wonderful! Just a question, since I do not have a circular baking pan, how many 20cm by 7.6 cm rectangular loaf containers can I use? Going to try this recipe soon!
@ivanbruh770
@ivanbruh770 Жыл бұрын
This looks really good! I remember doing this with my dad like 7 years ago, it didn’t turn out nearly as good lol
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
So you should try again, there is always a good chance to make a cake 😊🤎
@atulpatel2850
@atulpatel2850 Жыл бұрын
Beautiful art work.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You so Much 🤎😊
@suhaastsunduru887
@suhaastsunduru887 11 ай бұрын
thank you for this. my birthday is coming up and i will certainly try to make this delicious looking cake 😄
@denisecastagno
@denisecastagno 11 ай бұрын
Oh that's great! I hope a good cake comes and you can have a happy birthday 🤎🥂✨
@suhaastsunduru887
@suhaastsunduru887 11 ай бұрын
@@denisecastagno thank you for the wishes. i cook but do not bake at all, so this is one of those rare attempts i gave and it turned out tasty. maybe a bit bitter for my taste but the apricot jam balanced it out. thank you 😃😄
@alcimarisantos5356
@alcimarisantos5356 7 ай бұрын
Amei o vídeo 🎉
@kakhak
@kakhak 11 ай бұрын
Perfect
@thebeautyintheeyesofbehole7725
@thebeautyintheeyesofbehole7725 Жыл бұрын
Lovely cake. Thank for your video
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you for watching and for this comment 😊🤎
@AlyssaMonetMason
@AlyssaMonetMason 6 ай бұрын
I love this so much
@denisecastagno
@denisecastagno 6 ай бұрын
Thank You Alyssa 😊🙏🤎
@AlyssaMonetMason
@AlyssaMonetMason 6 ай бұрын
@@denisecastagno 💯🔥💜
@chefjoaowood
@chefjoaowood Жыл бұрын
Comi essa torta em Salzburgo e fiquei deliciado!!! Vou fazer com certeza!!
@snezanazettl1981
@snezanazettl1981 Жыл бұрын
Original 😂😂😂😂😂
@cecca65
@cecca65 2 жыл бұрын
Top! 👏👏👏👏👏
@denisecastagno
@denisecastagno 2 жыл бұрын
Thank You 😊🙏🏻
@andreasodaro9849
@andreasodaro9849 Жыл бұрын
Realizzata sacher venuta ottima e' praticamente andata a ruba grazie per aver dato questa ricetta complimenti
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie Andrea sono molto contenta che sia piaciuta anche ai tuoi ospiti !! La sacher é sempre una garanzia 😊🙏🏻🤎
@deflan_bakinglab7138
@deflan_bakinglab7138 2 жыл бұрын
Perfect..✨
@denisecastagno
@denisecastagno 2 жыл бұрын
Thank You 🙏🏻😊
@lakminiadhikari3403
@lakminiadhikari3403 Жыл бұрын
Wow ..looks delicious ❤
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 🤎 If you love chocolate I really raccomend it 😊
@petergregory7199
@petergregory7199 3 ай бұрын
Sweet!
@user-zr1jk6js2k
@user-zr1jk6js2k 19 күн бұрын
Лет десять назад мне в австрии подарили деревянную коробочку с кусочком торта Захер, коробочка хранится др сих пор, я сама пробовала печь Захер, очень похоже получается
@spreest9537
@spreest9537 Жыл бұрын
You are so talented!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 🥰
@rosariomattia5400
@rosariomattia5400 2 жыл бұрын
Denise buonasera. Innanzitutto, complimenti. Una domanda: la torta una volta glassata va servita subito o messa in frigo. Grazie
@liangan3793
@liangan3793 10 ай бұрын
Спасибо. Рецепт замечательный! ))
@denisecastagno
@denisecastagno 10 ай бұрын
Благодаря вам я рад, что вам понравилось 😊🙏
@user-fv5og4no8m
@user-fv5og4no8m 10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста,на русском есть ли перевод?
@liangan3793
@liangan3793 10 ай бұрын
​@@user-fv5og4no8mсубтитров русских не видела, но вот: 150г размягченного сливочного масла перемешать лопаткой со 100 г сахарной пудры, после чего взбить данную массу миксером до побеления. Отделить 6 белков от желтков. Белки в глубокую миску, а желтки постепенно добавить к маслу с сахарной пудрой и взбить до однородности, туда же добавить немного ванильного экстракта и ещё раз взбить. Растопить 130 г горького 72% шоколада и добавить к маслу с желтками, все это взбить. Затем, взбиваем белки до устойчивых пик, параллельно вводя туда 100 г сахара. И дальше постепенно добавляем взбитые белки в шоколадную массу, перемешиваем венчиком и между этим просеиваем 140 г муки (как показано на видео в общем). Дно противня смазываем маслом и застилаем пергаментом. Вываливаем туда наше тесто. И выпекаем при температуре 170 градусов, первые 12 минут со слегка приоткрытой дверцей духовки, оставшиеся 30-40 минут с закрытой дверцей духовки. Пропекшийся бисквит выкладываем на решетку, которую предварительно застелили пергаментом и даём ему остыть. Обрезаем корку по краям и делим бисквит на 3 коржа. В 400г абрикосового варенья добавляем немного воды и пробиваем погружным блендером. Полученную массу кипятим и обманываем ей коржи, как показано на видео. 400 г сахара заливаем 250г воды и варим ещё 5 минут после того, как она закипит. Добавляем туда 300 г 72% горького шоколада и перемешиваем до его полного растворения. Полученную глазурь выливаем на торт, ждём полного остывания и украшаем.
@violinprofe8427
@violinprofe8427 10 ай бұрын
​@@user-fv5og4no8mпосмотрите этот рецепт на канале Выпечка и кулинария, прекрасная подача, со всеми подробностями.
@yogggibear
@yogggibear 6 ай бұрын
делим на 2, а не 3 коржа)
@user-cz9pd5gz8d
@user-cz9pd5gz8d Жыл бұрын
This is yummy foods 😋 美味的令人難忘甜點。
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊🙏🤎
@sergiocaudana6175
@sergiocaudana6175 2 жыл бұрын
Le torte e le fantasiose creazioni di Denise sono sempre al top di gamma. Indispensabili sia per le piccole sia per le grandi occasioni: da applausi
@denisecastagno
@denisecastagno 2 жыл бұрын
Grazie Mille Sergio per lo splendido commento 🙏🏻☺️ e per i complimenti!
@Razatadesoare
@Razatadesoare Жыл бұрын
Prea mult zahăr!
@user-rq1el5vn9l
@user-rq1el5vn9l Жыл бұрын
​@@denisecastagno 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@joanne26
@joanne26 4 ай бұрын
SACHERTORTE looks amazing I’m going to make this myself I am surprised how much apricot jam is used but it works so well 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿👍 👍 👍 😃😃😍😍
@denisecastagno
@denisecastagno 4 ай бұрын
Thank you to appreciate, hope you like the recipe 😊🙏🤎
@dina21448
@dina21448 Жыл бұрын
Bellissimo😍
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie mille 😊🙏🤎
@tormentors
@tormentors Жыл бұрын
This looks delicious I wanna try it but I'm bad at cooking you make it look so easy.I hope if I try doing it turns out this good and nobody dies from poisoning 😂
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
ahahahaha it will surely be fine, don't worry but super funny comment! 🤣🤎
@jasminasasa9872
@jasminasasa9872 Жыл бұрын
Beautiful ! ❤
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thanks Jasmin 😊🤎
@CORAGEMZN
@CORAGEMZN 7 ай бұрын
Adorei❤
@FaustoBrambilla-jj6ul
@FaustoBrambilla-jj6ul Жыл бұрын
Ottimo. Lo faro di sicuro
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Fantastico, spero ti possa piacere 😊🤎
@nyiniamako
@nyiniamako 5 ай бұрын
I love the literal Italian to English translation ❤❤❤
@denisecastagno
@denisecastagno 5 ай бұрын
😊 Thank You 🙏
@xushang350
@xushang350 9 ай бұрын
Wow…. Amazing ❤ but….I love
@maribelmartinez4681
@maribelmartinez4681 Жыл бұрын
Que delicia 😋😋 gracias por la receta 😃😃
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Gracias, me alegra que te haya gustado el video 😊🙏🤎
@robertamelo5988
@robertamelo5988 Жыл бұрын
Maravilhosa!!
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank you Roberta 🙏🤎😊
@SvetaSveta-ly3xs
@SvetaSveta-ly3xs Жыл бұрын
GRAZIA❤❤❤
@Antoine-dk5fs
@Antoine-dk5fs Жыл бұрын
C'est juste parfait 👏👏👏
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Merci Beaucoup 😊🙏🤎
@joaoantoniovieirademelo3413
@joaoantoniovieirademelo3413 6 ай бұрын
Fantástico!
@denisecastagno
@denisecastagno 6 ай бұрын
Grazie🙏😊
@higomagnavita4237
@higomagnavita4237 7 ай бұрын
Adorei o vídeo
@jeepz669
@jeepz669 11 ай бұрын
That looks totes delish
@denisecastagno
@denisecastagno 11 ай бұрын
Thank You 🤎😊
@shanmugambala1883
@shanmugambala1883 Жыл бұрын
Very nice presentation. Thanks for sharing this video.
@denisecastagno
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You so much 🤎🙏
@jannetkrasitskaja2286
@jannetkrasitskaja2286 Жыл бұрын
Thanks!
@ornellabonetta9421
@ornellabonetta9421 Жыл бұрын
Bellissima
@Pazaroni436
@Pazaroni436 Жыл бұрын
👍Bravissimo👏Delizioso
@kuhinjica_svastarica
@kuhinjica_svastarica 10 ай бұрын
Beautiful 😍
@denisecastagno
@denisecastagno 10 ай бұрын
Thank You 🤎
Sacher Torte, Lost for words.
10:35
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 275 М.
TRY NOT TO LAUGH 😂
00:56
Feinxy
Рет қаралды 14 МЛН
СНЕЖКИ ЛЕТОМ?? #shorts
00:30
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
Они убрались очень быстро!
00:40
Аришнев
Рет қаралды 3,2 МЛН
TARTE TATIN * Inspired by Maxence Barbot * | Denise Castagno |
8:36
Denise Castagno
Рет қаралды 253 М.
BLACK FOREST CAKE 🍒 | Denise Castagno |
9:16
Denise Castagno
Рет қаралды 299 М.
On multiple requests! The legendary Sachertorte!  Without cream and gelatin!
10:30
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 396 М.
Most loved cake in Italy 🤩 You will make it every week 🍋🍋🍋
8:01
Fatto in Casa da Alba
Рет қаралды 6 МЛН
Vienna's Iconic Chocolate Cake
20:25
Tasting History with Max Miller
Рет қаралды 1 МЛН
SACHERTORTE: la RICETTA PERFETTA di Ernst Knam
9:30
GialloZafferano
Рет қаралды 3,5 МЛН
SACHERTORTE RECIPE - By Ernst Knam
9:33
Giallozafferano Italian Recipes
Рет қаралды 200 М.
TRY NOT TO LAUGH 😂
00:56
Feinxy
Рет қаралды 14 МЛН