Descubra o Segredo para deixar seus Bolos sem Glúten Macios

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Gabriela Gregolin

Gabriela Gregolin

Жыл бұрын

Sabe aqueles bolos sem glúten que ficam macios e fofinhos? Quer conhecer o segredo para deixá-los assim??
Então, você não pode perder essa live! Venha descobrir comigo como você pode fazer bolos perfeitos sem glúten!
Conto com você!

Пікірлер: 80
@janetemelges9020
@janetemelges9020 10 ай бұрын
Suas receitas é maravilhosa. Fiz bolo chocolate perfeito. Eu assei massa e fiz seu recheio creme coco e prensei bolo por 4 horas deu super certo.
@ivoneaparecidapedroinoue-je3xf
@ivoneaparecidapedroinoue-je3xf 2 ай бұрын
Que bolo lindo e deve estar muito gostoso 🎉
@joselitadiasdantas5316
@joselitadiasdantas5316 Жыл бұрын
Vc é senssacional suas lives são simplesmente maravilhosas dicas fundamentais e de extrema importancia p um bom resultado dos seus seguidores. Eu amo essas dicas Gratidão por compartilhar esse conhecimento 🙏❤
@monicavigo3608
@monicavigo3608 2 ай бұрын
Gabriela, que aula de milhões!!! Sobre a Fécula de Araruta, achei muito interessante. Aprendi muita coisa!! Muito obrigada! 💋❤️💋
@elizetecabral1285
@elizetecabral1285 Жыл бұрын
Gratidão pela sua pedagogia.🥰
@janicesantos2163
@janicesantos2163 Жыл бұрын
Amei a explicação ❤
@valquiriaaparecidalemepaqu159
@valquiriaaparecidalemepaqu159 Жыл бұрын
ASSISTINDO E AMANDO!!
@renatapimentel648
@renatapimentel648 Жыл бұрын
Aula perfeita👏🏻😍ameii aprender mais sobre bolo
@katiamelo4663
@katiamelo4663 Жыл бұрын
Muito perfeita essa massa. Muito fofo
@yaradecastro8704
@yaradecastro8704 Жыл бұрын
Super aula, obgd por nos passar tanto conhecimento
@maristella1894
@maristella1894 11 ай бұрын
Maravilhoso ❤
@izeldamagalhaes8227
@izeldamagalhaes8227 Жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@cristianepereira5984
@cristianepereira5984 11 ай бұрын
Estou acompanhando
@marilenebritodasilvasilva8873
@marilenebritodasilvasilva8873 8 ай бұрын
Perfeita explicação 🤩 amei❤
@otiliagarciabampi9013
@otiliagarciabampi9013 Жыл бұрын
Sim, estou ouvindo
@marciamarcia9107
@marciamarcia9107 Жыл бұрын
Boa noite, você explica muito bem. Estou aprendendo muito com seus vídeos, Gratidão
@cidasantos8125
@cidasantos8125 Жыл бұрын
q Maravilha do geito q vc está ensinando diabéticos podem comer seus pães e bolo sem medo
@aguidapovoas7573
@aguidapovoas7573 Жыл бұрын
Gabriela, mto bom!!! 46:43
@elzanunesgaertner3086
@elzanunesgaertner3086 Жыл бұрын
Amei sua live. Sou intolerante a glúten. Abrs.
@shirleyrodrigues9485
@shirleyrodrigues9485 Жыл бұрын
Olá, porquê não coloca a receita? Ver um vídeo de como preparar tudo bem, mas a live è bem demorado.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Porque não tem receita nesse vídeo.
@rosangelamorais1664
@rosangelamorais1664 Жыл бұрын
Olá, boa tarde. Mas é necessário usar a goma xantana em todas as receitas de bolo sem glúten mesmo que a receita não pede este ingredientes? Mas como agir se não pede a goma xantana?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
@@rosangelamorais1664 Siga a receita, se não pede, não use e veja o resultado.
@joseasevedo7572
@joseasevedo7572 10 ай бұрын
​@@rosangelamorais1664❤
@alceudealmeidafilho1500
@alceudealmeidafilho1500 7 ай бұрын
Eu estou gostando de suas receitas de bolo e pães e ja fiz um bolo e pão
@mauramoreira121
@mauramoreira121 7 ай бұрын
Sim
@maristella1894
@maristella1894 11 ай бұрын
Deve estar muito gostoso 😋
@luciaribasdesouza
@luciaribasdesouza Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@marciaanitasofiati706
@marciaanitasofiati706 Жыл бұрын
Aula maravilhosa,obrigado Gabriela assim que puder vou fazer o curso ❤ Deus abençoe vc
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Vai ser uma alegria tê-la como aluna!😍😍
@candidagoncalvesrodrigues6507
@candidagoncalvesrodrigues6507 8 ай бұрын
Tá ok
@deizeoliveira2777
@deizeoliveira2777 Жыл бұрын
Super fã dessa jóia Gabriela 😍 ela é muito original simples e explica muito bem ..Eu que não fazia nada e sem curso nenhum consigo brilhar na minha cozinha com as explicações dela ❤sigo cada vírgula 😂parabéns querida vc me ajuda muito 😊
@deizeoliveira2777
@deizeoliveira2777 Жыл бұрын
Gabriela meu filho é alérgico a corantes 😢poderia usar a beterraba?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Maravilhosa, muito obrigada pela confiança e carinho!
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode sim.
@josibonadiman4420
@josibonadiman4420 Жыл бұрын
Eu não sabia que podia usar trigo sarraceno também em bolos😍
@elizabethteixeira1078
@elizabethteixeira1078 11 ай бұрын
Boa tarde
@ritavianagonsalves3683
@ritavianagonsalves3683 11 ай бұрын
Boa tarde, pessoal. Aqui em Alcobaça, esta audível
@silvialuciadefreitasmatos5269
@silvialuciadefreitasmatos5269 11 ай бұрын
😂❤
@ioneaparecidadossantossouz5753
@ioneaparecidadossantossouz5753 4 ай бұрын
Qual a proporção de cada farinha?
@luziasantanabarbosa-ic4zk
@luziasantanabarbosa-ic4zk Жыл бұрын
Luzia estamos ouvindo
@gleideselma3880
@gleideselma3880 Жыл бұрын
Boa noite gostaria de ver fazendo e usando as farinhas. Esse bolo não tem receita só explicando não dá né gostaria de ter a receita desse bolo 🍰
@rosanacabral1048
@rosanacabral1048 9 ай бұрын
Oi
@daniellucchesi1163
@daniellucchesi1163 8 ай бұрын
Boa tarde. Pode substituir o trigo sarraceno por farinha de amêndoas?
@tati.bernieri
@tati.bernieri Жыл бұрын
Como ter esssa maciez sem acucar?
@elizetecabral1285
@elizetecabral1285 Жыл бұрын
Posso fazer este bolo com suco de beterraba Gabriela? Se sim como faço para não ficar com o gosto de beterraba?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode sim, mas o sabor fica aparente.
@leilavasconcelosdealcantar6699
@leilavasconcelosdealcantar6699 Жыл бұрын
Cade a receita?
@andersondacostaleite922
@andersondacostaleite922 Жыл бұрын
Vi você falando que podemos substituir o ovo pela aquafaba, posso substituir em todas as suas receitas o ovo, ou além de volume, agrega outras funções no bolo? Se sim, como consigo fazer essa substituição? ...por favor!
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Não testei em todas, cada receita é um caso, pois em cada uma as funções principais dos ovos podem mudar. Mas faça o teste.
@joelmabarbosa2288
@joelmabarbosa2288 Жыл бұрын
Quero ser sua aluna. Quando abrirá novas turmas?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Que alegriaaaa, vai ser incrível tê-la como aluna! Ainda não temos uma data definida para a abertura da nova turma, mas você pode cadastrar seu e-mail na lista de espera para ser avisada e também me acompanhe por aqui porque divulgarei sobre isso: gabrielagregolin.com.br
@martagoncalves3792
@martagoncalves3792 Жыл бұрын
Essa segunda farinha eu não conheço. Como é mesmo o nome dessa farinha.
@maribelrojas7661
@maribelrojas7661 Жыл бұрын
Bom dia ao fazer um bolo de banana posso usar o método de aireado?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode sim 👍
@aurearibeiro1415
@aurearibeiro1415 Жыл бұрын
Posso usar o ereritol ou stevia no lugar do açúcar? Gratidão 🙏
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode, mas na maior parte das vezes terá que readequar a receita para que não fique seca e de baixo volume.
@joelmabarbosa2288
@joelmabarbosa2288 Жыл бұрын
😢 só agora pude ver seu video.... 😢 mas Deus vai preparar o tempo e vou poder acompanhar uma live sua e ser sua aluna para ficar com autonomia e liberdade para ser boa com receitas sem glúten. Se puder chegar a 50% do que você é....😊
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Tenho certeza que vai conseguir fazer seus pães e bolos perfeitos sem glúten, será uma alegria tê-la como aluna!💜
@glauciaanselmobotelhobotelho
@glauciaanselmobotelhobotelho 3 ай бұрын
Você mora em Brasília onde vende seus produtos!
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 3 ай бұрын
Oi Gláucia, moro sim😊. Me chama no instagram pra gente conversar melhor, @gabrielagregolin
@solangecortespintopinto5909
@solangecortespintopinto5909 Жыл бұрын
E com açúcar da côco, lindeza?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
O açúcar de coco tende a ressecar um pouco a massa, além de deixar sabor residual. Então, recomendo combinar o açúcar de coco com o demerara ou o mascavo para um resultado perfeito.😉
@eunicepinon4678
@eunicepinon4678 Жыл бұрын
Ao invés de usar açúcar, pode usar mel?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode usar mel, mas não recomendo que substitua todo o açúcar por ele, pois o mel não dá estrutura pra massa e acrescenta umidade. Substitua metade da quantidade de açúcar no máximo.
@katiamelo4663
@katiamelo4663 Жыл бұрын
Gabriela, vc não colocou a receita do bolo e seria muito bom pra quem gosta de ver escrito mesmo acompanhado o vídeo.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Não tem receita nesse vídeo. 😉
@LauraReisMatias
@LauraReisMatias Жыл бұрын
Boa tarde como que vai trigo
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Trigo sarraceno não tem glúten.
@ivanirrocco1403
@ivanirrocco1403 2 ай бұрын
Porque colorido
@enisantana3433
@enisantana3433 11 ай бұрын
O ovo pode ser substituído? Pelo que?
@taysvanjura4885
@taysvanjura4885 11 ай бұрын
O inhame pode substituir o ovo
@iolandanovita7046
@iolandanovita7046 Жыл бұрын
Parabéns pelo o seu trabalho gratidão pela sua informação! Como se sabe a quantidade de gordura em relação as farinhas? Muito obrigada 😊
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Essa quantidade varia a depender da receita, está relacionada com os tipos de ingredientes também.
@anasantos5162
@anasantos5162 Жыл бұрын
Cadê a receita do bolo?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Não tem receita no vídeo, só trouxe uma amostra, um exemplo do que é um bolo sem glúten macio.😉
@elizabethcampos3833
@elizabethcampos3833 Жыл бұрын
Olá pessoal, fiz p pão, mas por dentro ficou parecendo pão de queijo o miolo. Não sei onde errei, não tenho prática em fazer pão
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Pode ser algum desequilíbrio na receita, ou excesso de líquidos.
@valquiriaaparecidalemepaqu159
@valquiriaaparecidalemepaqu159 Жыл бұрын
os meus bolos ficam horriveis!!
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Vamos mudar isso 😉, escolha uma receita aqui do canal pra testar e ver como fica.
É assim que você substitui o açúcar nas receitas sem glúten
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Gabriela Gregolin
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