#печенье #печеньескремом #буше #десерт #рецепт #пирожное #пирожноескремом
Печенье:
Яйца 3 шт.
сахар 100 гр
Мука 120 гр
Крем:
Творожный сыр - 250 гр.
Сливки 33%-100 гр.
Сахарная пудра - 40 г.
1. взбейте яйца с сахаром до образования пены, добавьте муку и тщательно перемешайте
2. с помощью кондитерского мешка сформируйте печенье (старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера, при выпечке они немного увеличатся)
3. выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. для крема смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте.
6. Отсадите крем на одну половину бисквита, положите джем в центр и накройте вторым бисквитом.
7. по желанию обмакните в шоколад или посыпьте сахарной пудрой
Обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно. 🤤