Quiero seguir recibiendo entrenamiento con la experiencia de usted señor Hugo Flores, saludos

Maestro Hugo, que alegría nuevamente ver su presentación. Encantada realmente; saludos con Bendiciones de Dios; desde Cajamarca Perú.

GRACIAS GRACIAS GRACIAS Maestro Hugo Flores

Gracias por compartir sus conocimientos para reforzar los que ya estamos tostando

MUY BUENO TU VIDEO , VIVO EN ARGENTINA ME ENCANTA EL CAFE Y TU VIDEO APRENDI MUCHO CONOCIMIENTO DE LUJO PARA LGUIEN QUE VIVE EN ZONAS FRIAS DE LA ARGENTINA Y TOIDOS LOS DIAS TOMA SU CAFE MOLIDO POR EL MISMO.SALUDOS Y GRACIAS

Excelente mucho conocimiento en este maravilloso y apasionado maestro en tueste

Muy buen trabajo y un tema de mucha enseñanzas

Muy buena su explicación muchas gracias

Gracias me sirve mucho está información

Amigo cómo ago para hacer el curso de tosteo y captación

Queeeeee buen vídeo!!!! :)

puff que buena platica , para cuando el otro video del tueste .. maestro en hora buena

1.- Selección del grano y proceso.

El tueste para café americano y expresso es distinto?

1. Fermentación y secado

Me gustaría aprender lo que más pueda sobre el tueste óptimo y como evitar el quemar

Saludos aqui van las mías: Respuesta 1: Despulpado y lavado. Respuesta 2: Por que las notas cambian y se quema el café sus fibras Respuesta 3: Es el Gráfico que nos muestra las distintas etapas y poder registrar cada tipo de tueste de cada tipo de grano. Respuesta 4: referencias punto de inflexión y el primer crac Respuesta 5 , La rueda del sabor del SCA y la catación

1.

1._ la selección y el proceso.

1.- selección del grano y beneficiado