सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
दिवसभर खुसखुशीत राहणारी मटार कचोरी | करायला एकदम सोपी, या ५ टिप्स वापरून करा Matar Kachori Recipe
मटार कचोरी रेसिपी I Matar Kachori Recipe I Green Peas Kachori
कडाक्याच्या थंडीत प्रत्येकाला गरम मसालेदार पदार्थ खायला आवडतात. चव तिखट मसालेदार असावी. आधी म्हटल्याप्रमाणे हिवाळ्यात विविध प्रकारच्या भाज्या मिळतात. आणि त्यापैकी एक म्हणजे हिरवे वाटाणे किंवा मटर हे प्रसिद्ध आहे. हिवाळ्यात आपल्याला माटरचे भार पडतात. बरेच लोक हिरवे वाटाणे वर्षभर फ्रीजमध्ये ठेवतात आणि नंतर वापरतात. एक रेसिपी जी सदैव हिरवी असते आणि मटरपासून बनवली जाते ती म्हणजे “मटर कचोरी”. चला प्रारंभ करूया, आणि ते बनवूया.
साहित्य मटार कचोरी I Ingredients Matar Kachori
कणके साठी I For Kneading Flour
• मैदा १वाटी I Maida 1 cup
• गव्हाचा पीठ १ वाटी I Wheat Flour 1 cup
• तेल - २-३ चमचे I Oil 2-3 tbsp
• मीठ - चावी अनुसार I Salt As per taste
सारणासाठी I For Kachori Mixture
• जिरे १ चमचा I Cumin seeds 1 tsp
• धने १ चमचा I Coriander 1 tbsp
• बडी शेप १ चमचा I Fennel Seeds 1 tsp
• काळी मिरी १०-१५ I Black Pepper 10-15
• हिरव्या मिरच्या ४-५ I Green Chilies 4-5
• आलं १ इंच I Ginger 1 inch
• कोथिंबीर १/४ वाटी I Coriander 1/4 cup
• हिंग १/४ चमचा I Asafoetida 1/4 tsp
• मीठ चवी नुसार I Salt as per taste
• मटार - १.५ वाटी I Green Peas 1.5 cups
• आमचूर पावडर १ चमचा I Raw mango powder /Amchur Powder 1 tbsp
• तेल - २-३ चमचे I Oil 2-3 tbsp
कचोरी साठी
• तेल - टाळण्यासाठी I Oil for frying
In chilling winters, everyone likes to have hot spicy food. As said earlier, in winters we get variety of vegetables. One such is Green Peas or Matar as famously it is known. Many people store green peas in fridge for the whole year to be used later. One recipe which is ever green & made out of matar is “Matar Kachori”.
Matar Kachori Recipe -
1 Take maida/gehu flour, add & oil(hot temperature), mix it well & knead a hard dough & keep it aside for 20 mins.
2 For making the inside mixture, in a pan, add cumin seeds, fennel seeds, black pepper, coriander and roast it. remove in a plate to cool it.
3 Add oil to a pan, green peas, green chilies, ginger roast for 2 mins. Cover with a lid & steam for 3-4 mins. Add Asafoetida. Remove in a plate & cool it.
4 Coarsely grind the above mixture in a grinder. Remove in a plate, add salt & amchur & mix it well.
5. Make equal parts of dough, in each part fill the stuffing, close it & press it to make it flat, with hand. .
6. Like this make kachoris out of all the balls .
7. Lastly fry the round Kachori on slow flame.
Other Recipes:
• बलून सारखी टम्म फुगलेली खुसखुशीत मूग डाळ कचोरी वापरा या 5 टिप्स | Moong Daal Kachori saritaskitchen • बलून सारखी टम्म फुगलेल...
• या 7 टिप्स वापरुन बनवा बिना सोडा / इनो लुसलुशीत मूग भजी | Moong Daal Bhaji Recipe | Saritas Kitchen • या 7 टिप्स वापरुन बनवा...
• खुसखुशीत मटार करंजी। संक्रांत हळदी कुंकू साठी स्नॅक्स 1 । Matar Karanji recipe saritas kitchen मराठी • खुसखुशीत मटार करंजी। स...
• रिमझिम पाऊस आणि कुरकुरीत भजी 7 प्रकारे । 2 वेगवेगळ्या मॅरिनेशन चा वापर करून। Bhaji Plater • रिमझिम पाऊस आणि कुरकुर...
• माझ्या वडिलांच्या 5 टिप्स वापरुन बनवा, कमी तेलकट, कुरकुरीत कांदाभजी पाणी न वापरता Kanda Bhaji Recipe • माझ्या वडिलांच्या 5 टि...
मटार कचोरी रेसिपी I मटार कचोरी I ग्रीन मटार कचोरी I सुजी मटार कचोरी I दाल कि कचोरी I गव्हाची मटार कचोरी I गरम गरम मटार कचोरी I मटार कि कचोरी I सिम्पल मटार कचोरी रेसिपी I खस्ता कचोरी I महाराजा कचोरी I कांदा कचोरी I प्याज कचोरी I कचोरी चाट I आलू कचोरी I शेगाव कचोरी I Matar Kachori Recipe I Matar Kachori I Green Peas Matar Kachori I Wheat Matar Kachori I Hot Matar Kachori I Matar Ki Kachori I Winter Special I Simple Matar Kachori recipe I Khasta Kachori I Dal Ki Kachori I Maharaja Kachori I Onion Kachori I Pyaz Kachori I Aloo Kachori I Kachori Chat I Shegaon Kachori
#मटारकचोरीरेसिपी #कांदाकचोरी #शेगावकचोरी #Matarkachori #Kandakachori #SaritasKitchen #Moongdalkachori #Homemadekachori
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
/ @saritashomenvlog
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com